Как утилизировать яблоки

Как утилизировать гнилые яблоки с признаками монилиоза и других заболеваний на даче

Как утилизировать гнилые яблоки с признаками монилиоза и других заболеваний на даче Когда наступает пора плодоношения яблонь, очень многие плоды начинают самостоятельно опадать, в связи с чем у дачников появляется очередная забота по уборке падалицы.

Ну а сегодня хочу обратить внимание на падалицу, которая поражена разными плодовыми гнилями. И прежде всего монилиозом. Такие яблоки начинают гнить еще до своего опадания на землю, т.е. прямо в период своего роста.

Такие яблоки ни в коем случае нельзя оставлять под деревом. Также их нежелательно складировать в компост или просто складывать в отдельную кучу, поскольку грибковые споры начнут свое распространение с эпицентра этой кучи.

Я же предлагаю три основных способа утилизации этого материала с тем, чтобы уже ни какой-то выгоды искать, а прежде всего удалить плоды, зараженные этими грибковыми инфекциями.

1. Глубоко закопать

Выкопайте довольно глубокую яму глубиной не менее 40-50 с. Сложите сюда яблоки, после чего закопайте яму. В это случае споры гнилостных грибков не смогут распространяться, а в результате высокой температуры гниения яблок под землей они будут уничтожены.

2. Сжечь

Собирайте зараженные яблоки и просто сжигайте. Это самый простой и эффективный способ.

3. Жидкий способ утилизации

Сложите больные яблоки в емкость, залейте ее водой. И поставьте настаиваться. Пойдет процесс брожения, начнется выделение уксуса и преобразование жидкости в алкоголь. Эти два вещества уничтожают возбудителей грибковых заболеваний.

Спустя 7 дней этот раствор можно вылить в выкопанную яму, после чего закопать. Степень утилизации спор возбудителей гнилостных инфекций в это случае будет выше, чем в первом случае.

Как утилизировать яблоки на даче: Как утилизировать гнилые яблоки с признаками монилиоза и других заболеваний на даче | Летний досуг

Часто дачники при выращивании в саду яблонь в конце сезона обнаруживают большое количество падалицы. Большинство из них просто выбрасывают опавшие плоды, но есть и такие садоводы, которые грамотно используют фрукты в качестве органического удобрения для почвы на земельном участке.

Падалица как удобрение

Когда на садовом участке растет более 4-5 яблонь, удается собрать урожай чуть ли не в производственных масштабах. Количество падалицы тоже значительное, поэтому многие дачники тратят немало времени на очистку участка.

Гнилые яблоки – хорошее органическое удобрение, которое в короткие сроки обогатит почву полезными веществами, а также улучшит ее состав и структуру. Их необязательно выбрасывать, можно использовать для подпитки почвы минералами и микроэлементами.

В этих целях падалицу используют двумя способами:

• прямое внесение опавших плодов в почву;
• применение в качестве одного из компонентов компоста.

Даже если вы не хотите использовать такой вид удобрения, падалицу нельзя оставлять на участке. Гнилые яблоки могут вызвать порчу других деревьев или стать причиной развития некоторых болезней и появления вредителей.

Можно ли использовать?

Если использовать яблоки в качестве удобрения, можно повысить урожайность других культур на земельном участке. Яблоки быстро перерабатываются в земле, уже в течение года от них не останется и следа.

Однако если яблоня была поражена заболеваниями – грибковыми, вирусными или бактериальными, опавшие с нее яблоки использовать нельзя. После сбора урожая их нужно вывезти с участка.

Многие владельцы земельных участков отказываются от такого способа повышения плодородности почвы, поскольку считают, что гнилые фрукты принесут вред растениям. На самом деле все патогенные микроорганизмы, которые образуются в процессе гниения, уничтожаются при высокой температуре во время приготовления компоста.

Гнилые яблоки как удобрение для малины и клубники, видео

Есть у меня небольшой яблоневый сад, каждый год часть урожая осыпается на землю. Хочу попробовать подкормить этими фруктами ягодные культуры. Подскажите, как правильно использовать гнилые яблоки в качестве удобрения для малины и клубники?

Многие садоводы, которые выращивают яблони, задаются вопросом – что делать с опавшими фруктами? Побитые яблоки хранению уже не подлежат, к тому же быстро начинают портиться. Хорошо, если есть подсобное хозяйство – крупный рогатый скот или свиньи с удовольствием помогут утилизировать вкусную падалицу. В противном случае ее просто выбрасывают. И совершенно напрасно, ведь гнилые яблоки служат отличным удобрением для культурных растений, в том числе для малины и клубники.

Падалица как удобрение

Упавшие и подпорченные фрукты можно использовать в качестве органического удобрения для других культур. Благодаря наличию разнообразных микроэлементов после полного разложения они не только улучшат качество почвы, но и помогут получить обильный урожай. При этом вносить падалицу можно как под плодово-ягодные, так и под овощные и декоративные культуры.

Опытные огородники и садоводы практикуют два способа применения гнилых яблок в качестве подкормок:

• прямое внесение плодов в почву;
• использование в качестве компонента для компоста.

Внесение падалицы в почву

Для использования свежих плодов в качестве удобрения необходимо:

1. Между рядами клубники или малины (либо вокруг кустарника) выкопать не очень глубокие канавки.
2. Падалицу порубить при помощи лопаты либо топорика (чтобы она быстрее перегнила).
3. Высыпать в канавки измельченные яблоки. При желании можно добавить к фруктам перепревший навоз и листья.
4. Перемешать их с землей и покрыть сверху слоем почвы.

Прежде чем закладывать яблоки в почву, следует выбрать плоды с явными признаками грибковых заболеваний или с вредителями. Это исключит заражение растений, для которых применяется «яблочное» удобрение.

Компост из гнилых яблок

Падалица является отличным компонентом для компоста. Фрукты быстро разлагаются, что в свою очередь ускоряет созревание компоста, а также обогащают его полезными микроэлементами.

Для приготовления компоста подготовить пластиковую емкость либо смастерить деревянный короб. Можно просто выкопать яму в дальнем углу участка, который хорошо освещается. На дно ямы или приготовленной емкости положить слой соломы или веток. Далее измельченные яблоки выкладывать слоями, чередуя их с землей. Это самый простой вариант компоста.

Чтобы обогатить компост полезными элементами, рекомендуется также добавлять при закладке сорняки, пищевые отходы, золу и немного навоза. А ускорить созревание поможет препарат Быстрый компост.

Компостную кучу накрыть сверху пленкой во избежание быстрой потери влаги. Периодически содержимое кучи необходимо ворошить, а при необходимости – полить водой. Готовый компост можно получить примерно через 3 месяца. Он подходит для удобрения и малины, и клубники, а также применяется в качестве мульчи.

Что касается бактерий и грибковых спор, которые и приводят к опаданию яблок, то при созревании компоста они полностью нейтрализуются. Высокая температура убивает всех вредителей, и такой компост абсолютно безопасен. Для полной уверенности можно оставить компост созревать в течении двух лет.

Компост из гнилых яблок – видео

Информация об утилизации и переработке iPhone

Программа переработки Apple (доступна в некоторых странах и регионах)

Информацию о бесплатной переработке старого устройства, этикетке с предоплаченной доставкой и инструкциях см. На веб-сайте Apple Trade In.

Этот символ указывает на то, что данное изделие и / или аккумулятор нельзя выбрасывать вместе с бытовыми отходами. Вы должны утилизировать iPhone в соответствии с местными законами и постановлениями. Когда срок службы iPhone подходит к концу, обратитесь в местные органы власти, чтобы узнать о вариантах утилизации и вторичной переработки, или просто оставьте его в местном магазине Apple Retail Store или верните в Apple.Аккумулятор будет извлечен и переработан экологически безопасным способом. См. Веб-сайт Apple Trade In.

Европейский Союз — Информация об утилизации

Указанный выше символ означает, что в соответствии с местными законами и постановлениями ваш продукт и / или его аккумулятор следует утилизировать отдельно от бытовых отходов. Когда этот продукт подходит к концу, отнесите его в пункт сбора, назначенный местными властями. Раздельный сбор и переработка вашего продукта и / или его батареи во время утилизации поможет сберечь природные ресурсы и обеспечить его переработку таким образом, чтобы защитить здоровье человека и окружающую среду.

Brasil — Информация, содержащаяся в описании и использовании

O símbolo acima indica que este produto e / ou sua bateria não devem ser descartados no lixo doméstico. Quando decidir descartar este produto e / ou sua bateria, faça-o de acordo com as leis e diretrizes ambientais locais. Для получения информации о том, что мы используем, или о программе повторного использования Apple, pontos de coleta e phone de informações, посетите сайт apple.com/br/environment.

Информация об устранении остатков и повторных использований

El símbolo de arriba indica que este producto y / o su batería no debe desecharse con los restuos domésticos.Cuando decidas desechar este producto y / o su batería, hazlo de concidad con las leyes y directrices ambientales locales. Чтобы получить информацию о программе восстановления Apple, о восстановительных действиях и восстановлении окружающей среды, посетите веб-сайт apple.com/mx/environment или apple. com/la/environment.

Турция, информация об окружающей среде

Türkiye Cumhuriyeti: AEEE Yönetmeliine Uygundur.

Обслуживание литиево-ионного аккумулятора в iPhone должно производиться Apple или авторизованным поставщиком услуг, и его следует перерабатывать или утилизировать отдельно от бытовых отходов.См. Веб-сайт по обслуживанию и переработке аккумуляторов.

Утилизируйте батареи в соответствии с местными законами и правилами по охране окружающей среды.

Заявление об уровне заряда аккумулятора в материковом Китае

Заявление об уровне заряда аккумулятора для Тайваня

Как сдать старый iPhone

Миллионы людей обновляют свои iPhone один раз в год или раз в два года. Если вам повезет, ваш старый iPhone по-прежнему стоит классной монеты, и вы можете продать его, чтобы окупить стоимость нового. Однако иногда ваш старый iPhone не стоит материалов, из которых он сделан. Если вы держитесь за старый iPhone, который доставит больше хлопот, чем стоит того, чтобы его продать, вам следует подумать о его переработке. Это лучше для окружающей среды и очень легко сделать.

Прежде чем отпустить

Если у вас есть iPhone, который вы хотите выбросить, вы, вероятно, знаете, что вам следует сначала стереть его. Это не так просто, как просто нажать кнопку стирания, но это не сложно, если вы выполните правильные шаги. Вот как:

• Если у вас есть Apple Watch, сопряженные с вашим iPhone, вам необходимо разорвать пару.Используйте приложение Watch на своем iPhone, чтобы отключить сопряжение; Это гарантирует, что данные ваших часов будут скопированы на ваш iPhone до того, как произойдет разрыв пары.
• Сделайте резервную копию вашего iPhone. Этот шаг важен, потому что все данные вашего iPhone, которые еще не синхронизированы или не хранятся в iCloud, будут иметь безопасный дом в iCloud. Если вы планируете заменить iPhone, который скоро будет утилизирован, на новый, вы сможете восстановить данные с выброшенного iPhone на новый через iCloud. Восстановленные данные также будут включать данные ваших часов, которые затем можно будет восстановить с вашего нового iPhone на ваши часы.
• На iPhone выйдите из iCloud и iTunes и App Store. Вместо того, чтобы стирать данные на iPhone, следующие шаги разрывают соединение между iPhone и iCloud, сохраняя ваши данные в iCloud.

Нажмите Сброс .

Если вам будет предложено ввести пароль вашего iPhone или пароль ограничения, введите его. Затем нажмите Стереть iPhone .

Где сдать старый iPhone

На этом этапе у вас должен быть iPhone без данных. У вас есть несколько вариантов утилизации.

Верните это Apple

Apple заботится об окружающей среде и использует собственную программу утилизации.Вы можете оставить устройства Apple в любом розничном магазине Apple Store или посетить веб-страницу Apple Renew, чтобы отправить вам электронное письмо с предоплаченной почтовой этикеткой. Компания и ее сторонние поставщики будут принимать смартфоны и другие устройства других производителей. На веб-странице Apple также есть ссылки на программы бесплатной утилизации в 15 штатах США

Сборщики средств благотворительной организации E-Waste

Местные сервисные организации (такие как Rotary или Lion’s Clubs) и некоммерческие организации (например, школы, церкви и скаутские организации) часто назначают дни сбора электронных отходов.За небольшую плату эти организации возьмут ваши электронные отходы, убедятся, что они перерабатываются, и используют собранные сборы для поддержки своей деятельности.

Оператор вашего iPhone

Уточните у своего оператора, есть ли у него программа утилизации старых мобильных телефонов. Программа AT&T Trade-in позволяет потребителям приносить ненужные беспроводные телефоны, смартфоны, аксессуары и аккумуляторы (независимо от производителя или оператора) в розничные магазины компании AT&T для вторичной переработки. Как и Apple, AT&T предлагает бесплатную программу почтовых отправлений.

Ваш муниципалитет

В вашем городе, городе или округе, вероятно, есть программа утилизации электронных отходов, которую он реализует либо самостоятельно, либо по контракту с третьей стороной; проверьте их сайты.

Есть другие зацепки?

Вы утилизировали старый iPhone в компании, отличной от указанной выше? Сообщите миру об этом в комментариях ниже.

Мы можем получать комиссию за покупки, используя наши ссылки. Узнать больше.

Бесплатная переработка Mac и Apple — SellYourMac.com

Ищете лучший способ переработать использованный Apple iPhone, iPad, настольный компьютер iMac, Mac Pro, Apple Watch и ноутбук MacBook? SellYourMac представляет собой решение Apple по утилизации. Мы стремимся внести свой вклад в инициативы «Go Green», которые помогают обеспечить устойчивую окружающую среду в настоящем и будущем. При покупке мы бесплатно утилизируем ваш старый компьютер или другое электронное устройство. Вы можете почувствовать себя лучше, сделав свой вклад, чтобы сделать мир лучше!

Знаете ли вы?

Когда ваш продукт Apple перестанет быть блестящим новым устройством, которое вы когда-то любили, лучше утилизировать его правильно.В таких штатах, как Вашингтон, Орегон, Техас, Мэриленд, Миннесота, Калифорния и Мэн, действуют законы, регулирующие порядок утилизации нежелательных электронных устройств. В других, однако, вы все равно можете выбросить свои электронные устройства в мусорное ведро, что приведет к различным экологическим проблемам.

• Аккумуляторы содержат тяжелые металлы, которые могут вымываться со свалок твердых отходов в почву, грунтовые и поверхностные воды
• Сухие аккумуляторы составляют 88% от общего количества ртути и 50% кадмия в твердых бытовых отходах
• Батареи содержат сильные коррозионные кислоты, которые могут обжечь глаза и кожу

Простой переход с ПК на Apple может помочь решить некоторые из этих проблем: Apple использует меньшие, более тонкие и легкие материалы для производства своих продуктов. Например, MacBook Pro отличается инновационным дизайном unibody, который заменяет десятки деталей одним куском из перерабатываемого алюминия. От стекла, пластика, металла, бумаги и чернил Apple учитывает воздействие на окружающую среду во всех аспектах производственного процесса.

Эффективная упаковка помогает Apple упаковывать больше компьютеров при каждой поставке, что, в свою очередь, снижает общие выбросы. Упаковка для 13-дюймового MacBook Pro на 41% меньше, чем у MacBook предыдущего поколения. Это освобождает место на каждом транспортном поддоне, а это означает, что на каждом самолете и грузовике отправляется больше компьютеров.

Apple тратит время на разработку программного и аппаратного обеспечения, обеспечивающего максимальное управление энергопотреблением и эффективность каждого продукта. Mac mini потребляет всего четверть мощности, потребляемой стандартной лампочкой мощностью 60 Вт. Это делает его самым энергоэффективным настольным компьютером в мире!

На всех предприятиях Apple используется энергоэффективное освещение и датчики движения для автоматического отключения света. Это позволило сэкономить более двух миллионов киловатт-часов электроэнергии с 2006 года. Многие из их предприятий используют возобновляемые источники энергии, и Apple планирует полностью использовать возобновляемые источники энергии в своем предприятии в Элк-Гроув к концу 2009 года.Сотрудникам предоставляются альтернативные варианты транспортировки. Ежедневно на своих бесплатных пригородных автобусах на биодизеле ездят до шестисот сотрудников.

Что делает SellYourMac для защиты окружающей среды

В SellYourMac мы обеспокоены воздействием на окружающую среду производства и неправильной утилизации электронных устройств. Мы гордимся тем, что предлагаем пользователям Apple наилучший способ переработки их продукции наиболее экологически безопасным способом. Наша компания перерабатывает весь упаковочный материал, который мы получаем от наших клиентов.Каждый кусок упаковочного материала рассортирован по ящикам, чтобы его можно было повторно использовать при упаковке будущих отправлений. Любая деталь, не использованная повторно, перерабатывается.

Вместо того, чтобы бывшие в употреблении устройства Apple превращаться в электронные отходы, мы предлагаем вам самый простой и экологически чистый способ их переработки или продажи.

Что можно переработать?

Литий-ионные батареи, ноутбуки, сотовые телефоны, плееры iPod, жесткие диски, RAM, логические платы, видеокарты, ЖК-дисплеи и цифровые камеры. Вы хотите утилизировать что-то, чего нет в этом списке? Пишите нам по адресу Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов.У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заинтересованы в продаже вместо этого вашего продукта Apple / Mac? Мы можем вам в этом помочь. SellYourMac предлагает простой и безопасный способ продажи ваших старых устройств через Интернет. Благодаря эффективным вариантам оплаты и доставки, а также безопасной очистке данных, наши пользователи сообщают, что в среднем они удовлетворяют 99,9% клиентов. Посетите нашу страницу продажи, чтобы получить бесплатное предложение и начать процесс.

Как это работает

Мы отправим вам по электронной почте этикетку с предоплаченной доставкой, чтобы отправить нам ваш старый Mac, iPhone или iPad.Для вас нет дополнительной платы, и окружающая среда выигрывает от менее токсичных отходов. Все, что вам нужно сделать, это упаковать свой старый товар, прикрепить наклейку с предоплаченной этикеткой к коробке, отправить его в FedEx, и мы вместе спасем окружающую среду!

1. Получите бесплатное предложение

2. Отправьте устройство

3. Получайте деньги быстро!

Утилизируйте или продавайте свои яблочные продукты сегодня

Если вы хотите обменять свои бывшие в употреблении устройства Apple за немного наличных или утилизировать устаревший антиквариат, SellYourMac — ваш лучший выбор.Свяжитесь с нами сегодня, чтобы продать подержанные устройства Apple. Вы можете внести свой вклад в создание устойчивой окружающей среды и сделать мир лучше для будущих поколений. Все устаревшие и непригодные для использования устройства, которые вы отправляете нам, утилизируются надлежащим образом в соответствии со стандартами EPA.

Щелкните здесь, чтобы утилизировать или обналичить свое бывшее в употреблении устройство Apple сегодня!

На мой взгляд: политика Apple имеет большое влияние

Электронные отходы — критическая проблема как для Соединенных Штатов, так и для мирового сообщества.Для сравнения: с 2000 по 2017 год производство этих продуктов увеличилось на 50 процентов. Уровень вторичного использования составляет мрачные 36 процентов. Хорошая новость заключается в том, что это значительное улучшение по сравнению с 10 процентами 2000 года.

Эксперты ожидают, что рынок будет расти ежегодно до 2023 года почти на 5 процентов, что означает постоянно увеличивающиеся темпы образования отходов и связанное с этим загрязнение.

В этом контексте у нас есть развивающаяся политика Apple в области устойчивого развития.Решения вычислительного гиганта, касающиеся утилизации, повторного использования и многого другого, стали глотком свежего воздуха и серьезными препятствиями для тех из нас, кто глубоко заботится об экологическом воздействии электроники.

Apple и его влияние на окружающую среду

Важно взглянуть на проблему электронных отходов с нескольких точек зрения. Все начинается на производстве. В некоторых продуктах Apple использует 100% переработанный алюминий. Это одновременно экологически чистый и экономичный выбор.

Этот источник экономит деньги Apple.Большие деньги. Китай — крупнейший производитель алюминия в мире. Добыча и доставка материалов в производственные центры сопряжены с расходами и воздействием на окружающую среду.

Использование переработанного алюминия — беспроигрышный вариант.

Однако производитель также ставит преграды. Пользователи, желающие продлить срок службы своих устройств путем их ремонта, обнаружат, что независимый ремонтный персонал не может им помочь. Причина: требования Apple к участию в их авторизованных программах устанавливают неоправданно высокую планку.

Если этого было недостаточно, пользователи обнаружат, что цели перемещаются с каждым обновлением программного обеспечения. Apple стремится ужесточить ограничения на сторонние запчасти, которые могут сэкономить пользователям деньги на дорогостоящем ремонте.

Положительным моментом является то, что инженерные достижения сделали устройства Apple более энергоэффективными. Это косвенно побуждает покупателей сохранять свое оборудование вместо того, чтобы обновлять его при любой возможности. Компания также пытается упростить задачу покупателя с помощью разветвленной сети ремонтных центров — хотя эти точки ремонта должны действовать по правилам производителя.

Apple также решает проблему электронных отходов с помощью своей программы Apple Trade. По сути, это позволяет потребителям получить кредит на возвращенные товары — покупатель получит более выгодную цену за что-то новое. Компания может получить деньги за переработанные материалы или за устройства, которые они могут использовать повторно.

Электроника содержит много редкоземельных элементов. Проблема в том, что извлечение этих металлов чрезвычайно разрушительно для окружающей среды. Побочные продукты, такие как мышьяк, не менее опасны, загрязняя местные источники воды.

Политика Apple, направленная на поощрение обмена и разработку обновлений для своих устройств, имеет большое значение для ограничения добычи редкоземельных металлов и уменьшения неравенства в мировой торговле с поставщиками.

Сделайте еще одну победу для компании, потому что они экономят деньги в процессе.

Apple использует все, что можно, от возвращенных и переработанных устройств. В конце концов, многие обновления находятся под капотом и связаны с материалами. Их программа помогает обеспечить постоянный поток материалов для создания продуктов и поток доходов от деталей, которые она извлекает.

Это означает меньше добычи и других экологически разрушительных процессов для получения материалов. Apple также выигрывает, оптимизируя производственный процесс.

Однако, глядя на влияние продуктов, необходимо учитывать все этапы цепочки поставок. Стремясь уменьшить фрагментацию своей операционной системы, Apple расширила возможности покупки новых.

Почему переработка важна

Когда мы говорим об электронных отходах, речь идет не только о свалках.Эти продукты содержат материалы, опасные для окружающей среды и всех ее жителей, включая человека. Каждый играет ключевую роль в обеспечении безопасной обработки и утилизации своих устройств. Во многих странах отсутствует инфраструктура и оборудование для безопасной утилизации или вторичной переработки этих вещей.

Это некоторые опасные материалы, о которых мы говорим в электронике Apple и ей подобных. Вы можете сказать кадмий, свинец и медь?

Влияние роли Apple становится еще более значительным, если учесть ее место на мировой арене.Только на Соединенные Штаты приходится более 45 процентов их мирового дохода. Американцам нравится их электроника. Как и другие развитые страны, они с большей вероятностью откроют свои кошельки для последних и лучших. Это делает еще более важной роль политики в области электронных отходов.

Важно понимать, что место Apple в американском и мировом сообществах напрямую связано с политиками, которые взаимодействуют с покупателями, и с теми, которые являются косвенными, но играют одинаково важную роль в создании барьеров для сдерживания электронных отходов.Оба являются важными частями уравнения.

Переработка приносит пользу окружающей среде. Однако то же самое и с ремонтом рабочего устройства и с его использованием.

Заключительные мысли

Электронные отходы, вероятно, станут одной из самых серьезных экологических проблем современности. Последствия ужасны из-за долгосрочных последствий. Apple решила эту проблему за счет экономии и выбора потребителей. Но для тех, кто хочет иметь альтернативу обновлению своего устройства с каждым обновлением программного обеспечения, вам может не повезти, если у вас есть продукт Apple.

В наши дни мы взвешиваем политику компании как часть нашего решения о покупке. Конечно, есть и другие факторы. Apple подошла к этому уровню, но по цене. К сожалению, это платят потребители и независимые ремонтные мастерские.

Стюарт МакГренари (Stewart McGrenary) — управляющий директор компании iPad-Recycle, расположенной в Великобритании. Компания предлагает услуги по ремонту и переработке устройств, независимо от того, подключены ли они к Wi-Fi или от оператора связи. Цель компании — максимально упростить обмен с помощью конкурентоспособных цен.

Выраженные взгляды и мнения принадлежат автору и не подразумевают одобрения со стороны Resource Recycling, Inc. Если у вас есть тема, которую вы хотите затронуть в статье, отправьте короткое предложение на [адрес электронной почты защищен] для рассмотрения. .

Apple говорит об утилизации в последнем экологическом отчете

Завод Apple в Купертино, Калифорния. /> | Владимир Крыхин / Shutterstock

Apple переработала более 100 миллионов фунтов своих устройств в прошлом году и на 10% использовала переработанные или возобновляемые материалы в своей линейке продуктов.Компания опубликовала подробности в своем годовом отчете об устойчивом развитии.

Фигурки о вторсырье

Производитель электроники со штаб-квартирой в Купертино, штат Калифорния, сообщил об общем количестве переработанных материалов за 2019 год. «Согласно отчетам поставщиков, 10% от общего количества материалов, которые мы отправили в продуктах в 2019 году, поступили из переработанных или возобновляемых источников, одна треть которых была были подтверждены сторонними сертификатами », — написала Apple.

Некоторые продукты содержат значительно больше этого числа.Например, MacBook Air с дисплеем Retina, представленный год назад, содержит более 40% переработанного содержимого.

Apple представила «более 100 компонентов, из которых в среднем 46% переработанного пластика для продуктов, выпущенных в 2019 году», говорится в отчете. В качестве одного из примеров компания указала на свою работу по разработке пластика с более чем 35% переработанного материала, который «обеспечивает улучшенные акустические свойства, необходимые для динамиков».

«Мы также представили пластмассы, обладающие прочностью и упругостью, необходимые для защитных футляров, — изготовленные из переработанных материалов на 40%», — говорится в отчете.

Проект по переработке редкоземельных элементов

Taptic Engine, который используется в iPhone 11, iPhone 11 Pro и iPhone 11 Pro Max, теперь построен из 100% переработанных редкоземельных элементов.

Этот процесс начался с того, что команда Apple посетила поставщика в Китае и изучила возможности для более полного восстановления и повторного использования материалов. Пилотный проект, нацеленный на использование редкоземельных магнитов, привел к расширенной системе восстановления этих металлов. Компания представила своего последнего робота-разборщика под названием «Дэйв», который разбирает Taptic Engine и другие компоненты для извлечения редкоземельных элементов, стали и вольфрама.

«В то время как наш робот для разборки, Daisy, может разбирать устройства iPhone на отдельные компоненты, наш новейший робот для разборки, Дэйв, делает следующий шаг — разбирает Taptic Engine, чтобы восстановить внутри редкоземельные магниты», — говорится в отчете.

Apple заявила, что начала развертывание роботов Дэйва, чтобы «специализированные переработчики компании могли восстанавливать переработанные редкоземельные элементы» и другие ключевые материалы.

Apple впервые анонсировала переработанный контент Дэйва и Taptic Engine на прошлой неделе.

По отдельному направлению восстановления редкоземельных элементов Apple заявила, что работает с политиками над «устранением ограничений на перемещение электронных отходов», говорится в отчете. В отчете говорится, что компания заинтересована в обеспечении перемещения материалов с истекшим сроком эксплуатации без ущерба для мер безопасности, обеспечивающих ответственную утилизацию.

Другие выводы из отчета:

• Литий-ионные батареи, извлеченные роботом Daisy, обеспечивают компанию значительным источником металлов. Например, этот поток помог Apple обеспечить «новые поставки переработанного кобальта для использования в будущих продуктах». Эти разобранные iPhone также генерируют значительный запас золота для использования в новых продуктах.
• Компания начала использовать 100% переработанную медь в одной из пленок своих печатных плат, которая используется в iPhone 11.
• Apple отправила более 11 миллионов устройств на ремонт и продажу новым пользователям в 2019 году. Это на 42% больше, чем в предыдущем году.
• В рамках программ возврата и утилизации Apple, в которых компания Apple участвует или предлагает почти во всех странах, в которые она продает продукцию, в 2019 году было отправлено на утилизацию 103,6 миллиона фунтов устройств Apple по всему миру.
• Apple упомянула в отчете ряд целей утилизации. Компания описала «амбиции», включая использование только переработанных и возобновляемых материалов в своих продуктах и ​​упаковке, а также исключение пластика из упаковки к 2025 году.
• Компания заинтересована в том, «каким может быть переработка отходов в будущем», описывая технологию, которая «позволяет переработчикам перерабатывать большие объемы разнообразных и все более сложных электронных отходов.«Apple работает с Университетом Карнеги-Меллона, чтобы применить машинное обучение для улучшения технологий переработки. «Исследователи разрабатывают методы обучения автоматизированных систем сортировке отходов в режиме реального времени и обучению по мере их поступления — так что технология может развиваться так же, как и потоки отходов», — написали в компании. «Любое программное обеспечение, созданное в рамках этой совместной инициативы, будет иметь открытый исходный код, чтобы лучше поддерживать переработку электронных отходов во всем мире».

Apple открывает мир переработки iPhone

Спрятанная недалеко от центра города Остин, штат Техас, исследовательская лаборатория работает над изменением способов утилизации электроники. И им управляет Apple.

Если вы точно не знаете, где он находится, вы его обязательно пропустите.

Знаков нет. Парковка почти пуста. Внизу обычной цементной лестницы есть ничем не примечательная дверь. Похоже на черный вход в захудалый торговый центр.

Но внутри находится склад площадью 9000 квадратных футов, где всего в двух шагах от входной двери вы найдете одного из самых интересных роботов в мире.

Дейзи на самом деле представляет собой серию из пяти рук-роботов, работающих в сложном танце.

Джеймс Мартин / CNET

Знакомьтесь, Дейзи. Дейзи имеет длину 33 фута, у нее пять рук и она может методично разбирать любую из 15 моделей iPhone — от iPhone 5 2012 года до iPhone XS 2018 года — со скоростью 200 штук в час. В скоординированном и иногда жестоком танце Дейзи убирает экран, батарею, винты, датчики, материнскую плату и катушку беспроводной зарядки, оставляя оболочку из алюминиевого корпуса.

Apple пригласила меня сюда не только посмотреть на Дейзи в действии, но и на лабораторию восстановления материалов, которая была создана вокруг нее.В прошлом году, как раз к Дню Земли, Apple впервые объявила миру о Дейзи через пресс-релиз и видео. Теперь он приглашает ученых, переработчиков и другие компании узнать, как работает Daisy.

И, надеюсь, использовать эту технологию, чтобы улучшить электронную переработку во всем мире.

«Речь идет о большой и непростой цели — производить всю нашу продукцию из переработанных материалов», — сказала Лиза Джексон, вице-президент Apple по окружающей среде, политике и социальным инициативам в интервью.«Это займет некоторое время, но также потребуются тонны инноваций».

Сейчас играет: Смотри: Apple хочет передать свою технологию роботов Daisy для переработки . ..

Apple считает, что обмен полученными знаниями может помочь и другим.

И так уж получилось, что мы могли бы использовать всю возможную помощь. Согласно отчету ООН, в 2016 году в мире было образовано 44,7 миллиона метрических тонн электронных отходов, или 2,1 миллиона статуй Свободы, сложенных вместе. И только 20% из них, или 8,9 миллиона метрических тонн, было переработано.

Daisy может разобрать 15 моделей iPhone со скоростью 200 штук в час.

Джеймс Мартин / CNET

Когда другая электроника, такая как ноутбуки, принтеры и мониторы, перерабатывается, она не проходит через маргаритку.Их помещают в измельчитель или молоток, который разбивает устройства на части, чтобы обнажить элементы внутри. В этом процессе материалы часто смешиваются, что делает их нечистыми и менее ценными. Тем не менее, ряд сит и магнитов пытается собрать перерабатываемые материалы, прежде чем остальные будут выброшены.

Верно: переработка тоже приводит к образованию мусора.

Вот где Apple думает, что может помочь. Если переработчики смогут узнать, как легче разбирать технологию, они смогут более эффективно собирать ценные материалы.Дайте переработчику кучу медных зарядных катушек, и это лучше, чем просить его разобрать телефон в поисках их.

Apple считает, что отчасти это можно сделать, потому что она сама начинает добиваться этого.

Это займет некоторое время, но также потребуются тонны инноваций.

Apple VP Лиза Джексон

Apple — один из ведущих производителей телефонов в мире, только в прошлом году поставивший около 218 миллионов iPhone. Когда-нибудь в этом году с момента дебюта первого iPhone может пройти 1,5 миллиарда iPhone, а это означает, что всего за десять с лишним лет Apple поставила достаточно телефонов, чтобы облететь планету более 13 раз.

Это здорово для чистой прибыли Apple и помогло превратить компанию из Купертино из нишевого производителя компьютеров в одну из самых ценных компаний в мире — когда-либо. Но это не так уж и здорово для совести сотрудника.

Огромный успех Apple — и бизнеса бесчисленного множества других производителей компьютеров и гаджетов — обошелся дорогой ценой, исчисляемой бесчисленными тоннами алюминия, кобальта, меди, стекла, золота, лития, бумаги, пластика, стали, тантала. , олово, вольфрам, цинк и многие другие сырьевые материалы, которые плавятся, прессуются, сжимаются, травятся и полируются в волшебное устройство, которое вы используете, чтобы прочитать эту историю.

«У вас есть идеальное пивоварение, в котором все нуждаются в этом продукте, и предложение быстро сокращается», — сказала Калли Бэббит, доцент кафедры устойчивого развития в Рочестерском технологическом институте. По ее словам, некоторые материалы могут быть использованы в ближайшие полвека, в результате чего мы останемся без ключевых компонентов для экранов наших телевизоров и планшетов или деталей, которые помогают магнитам создавать тревожные вибрации на наших часах и телефонах.

Лиам, предшественник Дейзи, был разработан для iPhone 6.

Джеймс Мартин / CNET

Другая проблема возникает, когда мы обновляемся до новых устройств, что поощряется технологической индустрией посредством истечения срока гарантии и контрактов на оплату. Наши старые часто кладут в ящик как запасной «на всякий случай». Или мы можем отправить их электронному переработчику, который измельчит их, чтобы собрать материалы с максимальной эффективностью. Хуже того, мы можем просто выбросить наш когда-то любимый телефон на свалку.

Вы могли рассматривать Дейзи как попытку Apple исправить некоторые из этих ошибок. Но если прищуриться и посмотреть в другую сторону, Дейзи может показаться дорогой и циничной пиар-уловкой одной из самых богатых мировых компаний, призванной прикрыть ущерб, который она наносит планете своими огромными размерами.

«Я зову ее Дейзи Смертобот», — сказал Кайл Винс.

Винс — сторонник технического ремонта и руководитель сайта с онлайн-инструкциями iFixit. Он провел свою карьеру упорно бросает вызов Apple, и другие технологические компании, чтобы сделать их устройства проще ремонт.

Он также говорил с законодателями по всей стране, чтобы поддержать законы о «праве на ремонт», вынуждая компании предоставлять людям доступ к инструментам и информации для обслуживания своих устройств. А в 2016 году он продал комплекты инструментов и запчастей на сумму 21 миллион долларов, чтобы помочь людям заменить плохие экраны, камеры, кнопки и батареи на своих устройствах.

Я спросил Винса, что нужно сделать, чтобы убедить его, что Apple серьезно относится ко всей этой зелени. Что нужно сделать Apple, чтобы соответствовать своей приятной рекламе, например, когда она публикует отчеты о состоянии окружающей среды, рекламирующие, что ее устройства не содержат определенных химических веществ? И когда будет иметь смысл, что новейшие корпуса MacBook Air от Apple сделаны из 100% переработанного алюминия, в том числе из iPhone?

Я называю ее Дейзи Смертобот.

Кайл Винс, руководитель iFixit

По его словам, одна из проблем — это секретная культура Apple. Компания держит очень много вещей, от планов на следующие iPhone до руководств по ремонту, чтобы их починить, и технологий, стоящих за Daisy. Из-за этого нам сложно определить, что реально, а что просто маркетинг.

Что, если бы Apple сделала следующий шаг и позволила компаниям прийти, посмотреть, как работает Daisy, и попытаться модернизировать некоторые из этих технологий в существующих программах утилизации?

«Было бы интересно», — сказал Винс.

Загробная жизнь iPhone

Apple создала Daisy, чтобы помочь с так называемыми iPhone с истекшим сроком службы. Восстановить эти устройства до идеального рабочего состояния было бы слишком дорого, поэтому Дейзи вместо этого выпотрошила их, удаляя их части, чтобы переработать их в необработанную медь, алюминий, кобальт и другие материалы, чтобы их можно было использовать заново.

В общей сложности из примерно 9 миллионов iPhone, полученных Apple от клиентов в прошлом году, 7,8 миллиона были отремонтированы и отправлены новым пользователям, а 1. 2 миллиона были отправлены Дейзи.

Apple понимает, что не у всех есть почти бесконечные деньги и ресурсы, как у нее. Производитель iPhone получил почти 20 миллиардов долларов прибыли во время курортного сезона в прошлом году, и у него есть более 245 миллиардов долларов наличными и инвестициями. Это помогает оплачивать значительные затраты на создание таких дорогих машин, как Daisy.

Apple приобрела некоторые из машин, используемых сегодня электронными велосипедистами. Он надеется, что технология Daisy поможет их улучшить.

Джеймс Мартин / CNET

Чтобы указать другим компаниям в правильном направлении, Apple приобрела большие измельчители и измельчители, которые можно найти в большинстве предприятий по переработке электронных отходов по всему миру. Рядом с ними установлены столы, чтобы люди, приходящие в его лабораторию, могли работать с Apple над модернизацией технологий, таких как инновации Daisy, на существующие технологии, которые уже есть у большинства переработчиков.

Apple планирует запатентовать и лицензировать технологию Daisy.

«Технология по определению — это что-то новое, то, чего не могло случиться раньше, но теперь это возможно благодаря замечательным инновациям», — сказал вице-президент Apple Джексон.

Джексон пришел в Apple в 2013 году после долгой карьеры в правительстве, работая комиссаром по охране окружающей среды в Нью-Джерси, руководителем аппарата губернатора Нью-Джерси и, в конечном итоге, президента Барака Обамы, как первого афроамериканца, возглавившего Агентство по охране окружающей среды.

Лиза Джексон возглавляет экологические инициативы Apple.

В Apple Джексон, как и Дейзи, стал главным политиком, курирующим социальные инициативы, государственные дела и экологическую деятельность.

Во время панельной сессии пару лет назад она сказала, что Apple сосредоточила свои усилия на долговечности, понимая, что у ее продуктов часто бывает два или три владельца, прежде чем они могут быть переработаны. «Мы привержены подходу экономики замкнутого цикла к производству», — сказала она тогда, подчеркнув, что компания хочет побудить людей не держаться за устройства и не бросать их в ящики, а отдавать их Apple, чтобы они не закончились. выброшены впустую или на свалки.

«В iPhone более 100 элементов, и мы изучаем, как переместить их обратно по цепочке», — добавила она. «Деловая возможность — прийти в Apple и сказать:« Эй, у меня есть метод получения кобальта из батарей »или« У меня есть метод получения вольфрама »». Тогда Apple заплатит за это.

В конечном итоге Apple заявила, что хочет создать «замкнутый цикл» переработки. В Apple это означает принятие устройств и их восстановление до состояния «как новые» и отправку, или переработку, чтобы материалы можно было снова использовать в новых устройствах.

На данный момент он начал отправлять батареи iPhone, которые Дейзи извлекает, переработчику, который использует кобальт для производства новых батарей для продуктов Apple. Компания также использует 100% переработанное олово в припое на материнских платах 11 продуктов. И не забудьте об этих корпусах MacBook Air из 100% переработанного алюминия.

Apple — не единственная компания, у которой есть надежная экологическая программа, но она находится в коротком списке. Недалеко от Apple производитель компьютеров Dell, третий по величине производитель компьютеров из Раунд-Рока, использует переработанный океанский пластик в своей упаковке.Он также продвигает экологичность, безотходные транспортные пакеты и ремонт.

Обычно телефон с треснувшим экраном можно отремонтировать и отправить обратно в дикую природу.

HP, второй по величине производитель ПК, заявила, что ее бумага и упаковка больше не связаны с вырубкой лесов, что некоторые из ее продуктов сделаны из переработанного пластика и что она предлагает одни из самых легко ремонтируемых компьютеров в отрасли.

Компания Lenovo, крупнейший в мире производитель компьютеров, заявляет, что она увеличивает использование переработанного пластика в своих устройствах.

Компания Samsung, крупнейший в мире производитель телефонов, заявляет, что восстановила 28,3 миллиона метрических тонн своей продукции, включая телевизоры и холодильники, для ремонта или использования в электронном виде. Он также обещает создать программу утилизации «замкнутого цикла», аналогичную усилиям Apple.

Но эксперты говорят, что всем технологическим гигантам есть чем заняться, прежде чем они избавятся от потерь, которые их заказчики выбрасывают в мир.

«Компании являются экспертами в области создания продуктов, но не экспертов в области обратной логистики, доставляющей свою продукцию на металлургические заводы по всему миру», — сказала Мэти Станислаус, научный сотрудник Института мировых ресурсов.

Daisy — это робот Apple второго поколения по переработке отходов. Первого звали Лиам. Анонсированный в 2016 году, он был разработан для работы с iPhone 6.

Apple решила сосредоточиться на iPhone, потому что это один из самых сложных продуктов для вторичной переработки, а также потому, что было продано их большое количество.В конце концов, сказал Джексон, лаборатория будет работать на iPad, Mac и даже AirPods.

Материалы, извлеченные из типичного электронного велосипеда, показанные здесь, часто остаются смешанными и нечистыми.

Джеймс Мартин / CNET

Как добраться

Будет ли Apple привлекать ученых, переработчиков и другие компании для участия в своей новой программе — вопрос открытый.

Тем временем он также работает над сбором неиспользованных или разрушенных iPhone, чтобы либо отремонтировать, либо отправить их Дейзи.Компания заявила, что покупатели из США теперь могут также возвращать iPhone в магазины Best Buy.

Компания также расширила свою программу обновления iPhone — ежемесячную рассрочку, которую люди могут использовать для оплаты своих iPhone. Когда появляются новые устройства, они могут просто сдать свой старый iPhone и получить новый, перезапустив часы с новым тарифным планом. Как вы, наверное, догадались, эти телефоны либо ремонтируют, либо отправляют Дейзи.

Следующим шагом для Apple может стать передача нам телефонов в аренду, сказал Джим Пакетт, исполнительный директор группы по контролю за отходами электроники Basel Action Network.Это помогло бы сократить отходы, поскольку мы возвращали телефон Apple с каждым новым обновлением.

«Apple — это бренд, который делает это, потому что их демографические группы заботятся об окружающей среде», — сказал он.

В конце моего визита на предприятие Apple я воспользовался моментом среди какофонии сервоприводов Дейзи и ударов, выталкивающих винты из айфонов, чтобы взглянуть на скудный объект Apple.

Хотя люди могут не соглашаться с мотивами Apple или ее методами, никто не соглашается с проблемой.Неудивительно, что Apple наняла в свои ряды бывших государственных служащих времен Обамы, которые увлечены изменением климата, его воздействием на планету и ролью таких компаний, как Apple.

Вопрос в том, действительно ли Лиам, Дейзи и Apple могут изменить ситуацию. Я надеюсь, что да.

Первоначально опубликовано 18 апреля в 5:00 по тихоокеанскому времени.

Apple подает в суд на перерабатывающую фирму за кражу и перепродажу 100 000 iPhone, iPad и часов

Apple подает в суд на бывшего партнера по переработке отходов GEEP Canada — теперь часть Quantum Lifecycle Partners — за якобы кражу и перепродажу не менее 103 845 iPhone, iPad и часов, которые они наняли для разборки.«По крайней мере, 11 766 фунтов устройств Apple покинули территорию GEEP, не будучи уничтоженными — факт, который подтвердил сам GEEP», — говорится в части жалобы Apple, как сообщает The Logic (через AppleInsider ).

Согласно отчету The Logic , Apple отправила фирме по переработке более 500 000 iPhone, iPad и Apple Watch в период с января 2015 года по декабрь 2017 года. Когда Apple провела аудит, она обнаружила, что 18 процентов этих устройств все еще имеют доступ к Интернету через сотовые сети.Эти 18 процентов не учитывают устройства Apple без сотового радио, поэтому, возможно, был перепродан еще больший процент гаджетов.

Apple стремится получить от своего бывшего партнера не менее 31 миллиона канадских долларов (примерно 22,7 миллиона долларов США). Фирма по переработке отходов отрицает все нарушения, но не отрицает факт кражи. Сообщается, что он подал иск к третьей стороне, утверждая, что трое сотрудников украли устройства от своего имени. Apple не согласна, утверждая, что эти сотрудники на самом деле были высшим руководством компании по переработке отходов, согласно The Logic .

Робот-переработчик Apple Daisy может разбирать девять различных моделей iPhone, чтобы извлечь ценные материалы. Изображение: Apple Newsroom

В прошлом году люди оставили после себя рекордное количество электронных отходов, в том числе 53,6 миллиона метрических тонн выброшенных телефонов, компьютеров, бытовой техники и других устройств. Как и другие технологические компании, Apple пытается улучшить свои методы защиты окружающей среды, в том числе пытается перенести переработку на собственные нужды с помощью собственных роботов-разборщиков Daisy и Dave, которые предназначены для восстановления компонентов iPhone, которые традиционные переработчики не могут сделать.

Однако компания по-прежнему полагается на других партнеров для извлечения ценных материалов из использованных устройств, и с 2015 по 2018 год компания GEEP Canada была одним из них. Однако восстановление и перепродажа устройств также были частью бизнеса GEEP: хотя компания предлагала несколько услуг по управлению электронными отходами в течение этого периода, она также прямо заявила на своем веб-сайте, что ее миссия заключалась в «поощрении повторного использования, когда это возможно».

«Продукты, отправленные на переработку, больше не подходят для продажи потребителям»

Но с точки зрения Apple перепродажа этих устройств была бы неприемлемой. Тот факт, что продукты могут быть перепроданы на сером рынке, не означает, что они соответствуют стандартам качества или безопасности Apple. «Продукты, отправленные на переработку, больше не подходят для продажи потребителям, и если они будут восстановлены с использованием поддельных деталей, они могут вызвать серьезные проблемы с безопасностью, в том числе дефекты электрической цепи или батареи», — сообщает The Verge компания.

Apple подала жалобу в январе 2020 года, но о кражах известно, поскольку они были обнаружены в период с 2017 по 2018 год.С тех пор Apple не работала с GEEP Canada.

В 2019 году мы опубликовали отчет о том, как Total Reclaim рекламировала свои этические методы, при этом фактически отправляя опасные отходы за границу без соблюдения правил.

как утилизировать яблоки в урожайный год

Короче, когда рука не поднимается выкинуть всю падалицу в компост, делаю так.

Основная идея — наименьшие трудозатраты. Поэтому:
1. Моем яблоки, режем на кусочки размером примерно 20-40 мм по наибольшему габариту. Если яблоки мелкие, то достаточно порезать на четыре части. Кожуру не счищаем, косточки не выковыриваем. Известно, что британские ученые доказали наибольшую пользу именно сердцевины яблока, и особенно косточек. Веточки, впрочем, я обычно отделяю — британские ученые об их полезности умалчивают.
2. Перемалываем в блендере.
3. Выстилаем противень бумагой для запекания.
4. Вываливаем блендерное месиво на противень, разравниваем. Слой желательно делать не толще 10 мм. Практика показывает, что более толстый слой сушится существенно дольше, а в итоге после упарки выигрыш в толщине и объеме полученной вкусняшки минимален.
5. Ставим в духовку на 70-90°С. Больше — плохо: хотя вода внутри месива выкипит быстро, но на выходе получится жесткая резиновая прокладка. В идеале не закрывать духовку плотно, а оставить щелочку (небольшую).
6. Ждем. Процесс занимает от 7 до 15 часов.
7. Достаем из духовки, отделяем от бумаги (делается легко и приятно). Наслаждаемся!

Я пытался использовать вместо духовки сушилку для грибов. К сожалению, результат не радует. По времени выигрыша нет вообще никакого — скорее, наоборот. Хуже всего, что в сушилке края пластов сохнут относительно быстро, а сердцевина остается влажной очень долго. Можно, конечно, на это забить и снять пласты, как только выпарится их периферийная часть. Тогда, вероятнее всего, в середине будет дырка — масса прилипнет к бумаге и при снятии так на ней и останется.

Сахар не добавляю — неспортивно, да и без него очень даже вкусно получается.

Пытался проделать то же самое со сливами. В принципе, всё неплохо (см. фото), только долго косточки выковыривать приходится (блендер-то не железный!). Сливовая кожура дает благородный кисло-горький привкус. Кому не нравится — можно добавить мёд, получится отличная такая мармеладина. Правда, чуть липковатая на ощупь — мёд до конца не высыхает. Еще вариант — выбирать крайне зрелые сливы, они послаще и их можно выдавить целиком из кожицы.

По деньгам. Максимально грубо: духовка потребляет 4 кВтч (на самом деле, меньше), максимальный тариф в Москве 5,58 руб/кВтч (ночью сильно дешевле). Итого примерно от 150 до 350 руб. (или меньше) за порцию, размер которой тоже может варьироваться (можно запихнуть три-четыре противня в одну садку, например). Плюс блендер сколько-то там ест, плюс доставка с дачи на кухню.

Утилизируем яблоки

Из деревни приехали в выходные, да не оди, а с яблоками, с двумя мешками яблок, если уж быть совсем откровенной. Поэтому теперь будем их утилизировать. Шарлотка уже стоит в духовке, а вот еще какие штучки можно из яблок сварганить

Печеные яблоки с медом и орехами делаются очень просто за полчаса

Яблоки помыть, сердцевину вынуть, уложить в сковороду или на противень, добавив на дно немного воды. Запекать в зависимости от сорта яблок, но так чтобы середина оставалась немного жестковатой и яблоки не разваливались, минут 15-25. Готовый охладить и полить медом с добавленными в него молотыми орехами.

Яблоки в тесте или яблочные пончики

Сердцевину яблок удалить, яблоки очистить от кожицы, нарезать кружочками (с дырочками внутри) по 0,5 сантиметра толщиной и пересыпать сахарным песком. Белки трех яиц взбить до устойчивой пены. Желтки растереть с сахаром (20гр) и солью (по вкусу), добавить сметану (30 гр), муку (120гр), перемешать и влить молоко (120гр). Уже перед самым жареньем яблок влить в тесто белки, перемешать, чтобы пена не осела. Кружочки яблок, нацепив на вилку, окунают в тесто и быстро опускают в нагретое масло (как пончики), обжаривая до золотистой корочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Еще я блоки можно засунуть в тесто для блинов (дрожжевое) и варить в сиропе, чтобы потом украсить рисовую запеканку. Ну, традиционная шарлотка, компоты, джем. А может кто-нибудь умеет утилизировать яблоки как-то еще?