Яблоки сорт земляничка
Заветное – название сорта, который является результатом продуктивной работы опытных селекционеров НИИСС им. Лисавенко, что находится в Сибири.
Чтобы получить данный сорт пришлось скрестить два сорта яблонь Мельба и Осенняя радость. Сорт выведен в 1958 году, плодотворно выращивается уже около 60 лет.
Сорт яблони Заветное принял в себя все лучшие характеристики своих сородичей, а именно отличную холодостойкость, устойчивость к болезням, вредителям. Выращивается на всей территории Западной Сибири.
Данный сорт считается любимцем у многих садоводов-любителей, как обильно плодоносящий, с поздним созреванием яблок. Именно поэтому в данной статье мы приводим для вас описание, фото и мнение садоводов, выращивающих Заветное на своем участке.
Яблоня Заветное
Заветное является полукультурным сортом. Районирован по всей Сибири, Томской, Омской области, на Урале. Может успешно произрастать в Тюмени. Относится к ранне-зимним сортам. Созревание наступает к концу сентября. Яблоки очень дружно спеют. Куст становится очень красивым, когда на нем большое количество красных яблочек.
Уступает культурным, пожалуй, только в размере плодов. Имеет следующее представление: невысокое деревце с очень широкой в диаметре кроной.
Ветви расположены практически перпендикулярно основному стволу. Отличает дерево этого сорта темно-коричневый цвет коры ствола.
Боковые побеги почти всегда растут прямые, густо покрытые листвой.
Лист заостренный, темно-зеленый с изрезанной каймой, немного волнистой.
Важно! Еще одной отличительной чертой дерева является отсутствие запаха во время цветения. Он непременно имеется, но практически неуловимый.
Дополнительные характеристики
Яблоню этого сорта отличают по некоторым признакам. Рассмотрим подробнее основные характеристики.
Преимущества и недостатки
Основными преимуществами сорта являются:
- устойчивость к морозам;
- плодоношение начинается на четвертый год после посадки;
- дерево устойчиво к парше и вредителям;
- ежегодная урожайность составляет до 70 кг с дерева, что является высоким показателем;
- высокая урожайность достигается как у молодого дерева, так и у взрослого;
- дружное созревание;
- длительная лежкость (5 месяцев);
- хорошая транспортабельность.
Основным недостатком яблони Заветное является слабая устойчивость к очень низким температурам в зимний период. В лютую и малоснежную зиму даже старые деревья способны подмерзать.
Высота дерева
Дерево Заветное является низкорослым, в высоту достигает 2-2,5 метра. Иногда вырастает до 3,5 метров.
Ширина кроны
Крона у дерева очень раскидистая, слабо загущенная, что является отличным для дерева фактором. На протяжении всего лета солнечные лучи равномерно проникают сквозь редкую крону, отчего плоды созревают дружно и подвергаются вентилированию воздухом. Это спасает дерево от парши.
Яблоня Заветное в возрасте 15 лет.
Урожайность
Как уже отмечалось выше, урожайность стабильная, из года в год, несмотря на возраст дерева, можно собрать до 70 кг ярко красных яблочек. Урожай начинают снимать во второй половине сентября.
Внимание! Отличительным признаком является длительность хранения урожая, вплоть до середины зимы.
Средняя масса плода
Плоды имеют массу в первые годы до 80 г, в последующие 40-60 г. Это связано с тем, что с каждым годом на дереве образуется больше яблок, отчего они мельчают. Но несмотря на это вкусовые качества не уменьшаются.
Кроме этого, они имеют прекрасный внешний вид. Небольшое яблочко белого цвета, половину плода занимает красный румянец.
Дегустационная оценка
Яблочки имеют плотную мякоть, которая при разламывании издает особый слышимый хруст. Несмотря на чрезмерную плотность мякоть нежная и сочная. Многие садоводы отмечают, что яблочки имеют привкус земляники. Особенно они сладки, когда на сентябрь приходится холодная погода, которая застала полное созревание. Если погода летом жаркая, то созревание начинается с конца августа.
Плоды яблони Заветное.
Плод округлый, без приплюснутости. Имеет ценный биохимический состав. Среди химических компонентов можно отметить витамины Е, В2, В1, В6, а также различные полезные аминокислоты, которые способны повысить иммунитет человека и восполнить недостаток витаминов в зимний период.
Зимостойкость
Сильно повреждается низкими температурами многолетняя кора. При температуре -40 многолетнее дерево не выносливо и может подмерзнуть.
Устойчивость к болезням
Устойчивость к парше и другим болезням очень высокая, достаточно опрыскать раствором фунгицида в период перед цветением и болезни не будет.
Чтобы полностью обезопасить Заветное от парши, обработайте её до цветения фунгицидом.
Смотрите на видео обзор яблони Заветное:
Отзывы
Зайдя на форумы в интернете, узнаешь много нового для себя. Дачники делятся опытом по выращиванию плодовых культур, задают вопросы, интересующие многих в разных сферах садоводства, некоторые отвечают на них. Такое общение помогает приумножить личные навыки по посадке, уходу за яблонями в том числе.
Татьяна 34 года, с Усть-Калманка, Алтайский край. «Несмотря на свой ранний возраст на своем участке имею несколько яблонь. Сорта выбирала с учетом суровых климатических условий. Зимой у нас морозы бывают до -42 градусов. Снега мало, тот что имеется на огороде и в саду выдувается сильными ветрами. Впрочем, защищенности никакой.
Саженцы приобрела исключительно с питомника при садоводстве им. Лисавенко, что в городе Барнаул. Имею яблони сортов Подарок садовода, Сурхурай, Заветное и Юнга. Хочется отметить про сорт Заветное. Деревце маленькое, компактное, можно назвать даже кустиком. Прошлый год начал свое плодоношение впервые.
Плодов собрала немного. Но до того вкусные яблочки просто не описать восторга детей. Сбор проводила в сентябре, что очень и понравилось. Сначала съели плоды Юнги, после подоспели яблочки Заветное. Сочные, с бело-зеленой мякотью, кисло-сладкие яблочки понравились всем домочадцам».
Валентина, 65 лет, г. Барнаул. «Живу в городе, имею дачу. Сначала участок был маленьким, потом купила соседнюю землю. Хочется же всего посадить, чтобы порадовать внучат. Яблоня Заветное растет у меня уже 13 лет. Вот постоянно переживаю, что начнет снижаться урожайность. Но соседи по даче говорят, что возраст деревца данного сорта не влияет на качество и количество урожая.
Хлопот яблонька не доставляет. Единственное во время обильных снегопадов обламываются нижние ветки, но это не страшно, весной я их просто отпиливаю ножовкой. И еще кролики могут малость подпортить мой любимый кустик. Для борьбы с ними я укутываю деревце полиэтиленовой мешковиной, сверху пластиковыми бутылками.
Отношусь к своим деревцам с любовью и заботой, а они радуют меня большими урожаями красивых и вкусных яблочек. Хочется дать совет, сорт отлично приживается к суровым зимам Западной Сибири, поэтому при выборе для себя саженца яблони обратите на Заветное внимание».
Опять же на просторах форума садоводов имеется одна интересная притча, которой поделился один автор, не оставив своего имени, еще в 2011 году. «Если яблоня не приносила урожай, то в старину под куст закапывали железное топорище, приговаривая при этом: «Если не дашь урожай, срубим». Это, конечно сказка, но согласно научным объяснениям можно изложить как реальность.
Закопав в корни дерева железо, возникает магнитное поле, которое нарушает сокодвижение. В это время и происходит закладывание плодовых почек, а значит яблонька станет плодоносить. Вот такой интересный факт, который можно претворить в жизнь. Я слышал такой метод используется при посадке сливы, но вместо топорища закапывают ненужный металлолом.
Но для яблони Заветное не нужны дополнительные стимуляторы, так как она и так плодоносит замечательно, причем без отдыха».
Сорт яблони Заветное не имеет своих особенностей посадки и ухода. Для нее приемлемы все приемы агротехники плодовых деревьев. При выборе сорта нужно учитывать все условия климата, в котором яблоня будет произрастать.
Совет! Покупайте саженцы только у проверенных продавцов. При выборе, главное не нарваться на казахстанские молодые деревца, которые не переносят низкие температуры, даже -30 градусов.
Деревце нужно сажать преимущественно весной, когда уже миновали сильные морозы. Для этого осенью саженец можно прикопать под углом 45 градусов к земле. Это делается для хранения. А весной, когда снег сойдет, верхний слой земли оттает нужно посадить на постоянное место. В Сибири нужно придерживаться апрельских сроков посадки.
На зиму прикопайте саженцы под углом 45 градусов.
Место для будущего дерева нужно выбирать освещенное. Постараться подобрать участок, чтобы он был защищен от ветров и на нем скапливался снег. Если почва неплодородная, то при посадке удобрения необходимо внести. Особенно отзывчиво растение на перегной.
Такая процедура несложна даже для новичков:
- Для саженца выкапывают лунку размерами 60*60 см в разные стороны и вглубь до 0,5 метра;
- На дно ямки следует добавить минеральные и органические удобрения;
- Затем на дне делаем небольшой бугорок, на который опускаем молодое растение. Следует расправить корни, затем прикопать землей. Углублять саженец нужно до места привоя;
- Землю уплотнить, можно засыпать мульчей. В качестве мульчи можно использовать резанную соломку. Многие делают это опилками, но это неправильно, так как они задерживают испарение лишней влаги, а это губительно для молодого дерева;
- Поливают вновь посаженный кустик обильно.
Совет! Возле саженца следует воткнуть кол, чтобы его не болтало ветром.
Не нужно сажать осенью, так как дерево не успевает прижиться в суровых условиях Сибири. Нужно только прикопнуть саженец, чтобы сохранить до весны.
Смотрите видео, как посадить яблоню весной:
В уход за плодовыми деревьями входит:
- полив;
- подкормка;
- формирование куста;
- борьба с вредителями и болезнями.
Начнем с полива. Это неотъемлемая часть агротехники. Первое время саженец поливают по мере пересыхания земляного кома, далее по мере взросления деревца полив осуществляют два раза за сезон, то есть перед цветением и после сброса листвы. Можно полив провести несколько раз за лето, если погода выдается очень жаркая.
Яблоню обязательно поливают два раза за сезон.
Для подкормки яблони используют коровяк и минеральные удобрения, преимущественно мочевину. Их вносят весной в приствольный круг, затем перекапывая верхний слой почвы, не затрагивая корневую систему.
Яблони очень отзывчивы на удобрение коровяком.
Наиболее важной процедурой ухода является обрезка куста и формирование кроны. Это нужно проводить ранней весной, пока не начался двигаться сок по стволу и веткам. Формирование и обрезка нужны для обеспечения проходимости воздуха и света внутрь кроны, чтобы куст не был загущенным. По советам опытных садоводов обрезаются неправильные побеги, горизонтальные трогать нельзя, так как они являются залогом будущего урожая.
Общая схема формирования кроны яблони.
Видео-урок по обрезке и формированию кроны смотрите ниже:
Даже если сорт Заветное является устойчивым от парши и многих вредителей, для профилактики ранней весной дерево обрызгивают раствором мочевины, медного купороса и воды.
Подробнее о том, как бороться с паршой, смотрите в следующем видео:
Против плодожорок делают специальные барьерные пояса. Чтобы не допустить появления грызунов в зимний период вокруг дерева сгребают всю опавшую листву, сжигают ее, перекапывают приствольный ареол и укутывают ствол дерева защитными материалами.
Защита яблони от грызунов.
Совет! В качестве отпугивания мышей подойдут еловые лапы, которые раскладываются вокруг шейки корня.
Лучшими сортами, которые способствуют плодотворному перекрестному опыления Заветное являются:
- Жар-птица;
- Алтайское Румяное;
- Алтайское Багряное.
Как отмечалось выше сорт начинает приносить первые урожаи на четвертый год после посадки саженца. Главной особенностью этого сорта является ежегодное регулярное плодоношение.
За сезон удается собрать до 70 кг яблок со взрослого дерева, а дружность поспевания плодов доставляет дачникам только удобство.
Как известно, срок созревания наступает к концу сентября, рабочий срок яблони продолжается около пяти лет, а при своевременной обрезке и правильной агротехники его можно продлить до 10 лет.
Так как урожаи с Заветное обильные, то это первый претендент для зимних заготовок. Их урожая готовят компоты, соки, варенье, джемы. Можно сделать сухофрукты или просто заморозить.
Подвиды и варианты
Основными подвидами или схожими по характеристикам являются яблони, с помощью которых произошло скрещивание. Это Мельба и Осенняя Радость. Плоды этих сортов схожи по внешнему виду с Заветное и имеют одинаковые условия выращивания.
Особенности созревания в разных регионах
Несмотря на то что у Заветное низкая устойчивость к сильным морозам, этот сорт распространен повсеместно. Если зимняя температура очень низкая, это еще не повод паниковать.
Полностью дерево может не погибнуть, а только некоторые его ветки и немного кора. Поэтому лучшими считаются теплая зимняя погода, слабые ветра, умеренное количество снега.
В зависимости от климатических условий, созревание может происходить с конца августа, до конца сентября. То есть если посадить дерево от Москвы до Урала, то плодоношение будет ранним, в Сибирском регионе в сентябре и так далее. Изменения будут происходить по мере изменения температурного режима на территории страны.
Часто задаваемые вопросы
Почему не растет яблоня?
Причиной может быть сильное заглубление прикорневого ствола. Отчего при поливе происходит загнивание коры. Это, в свою очередь, не дает дереву развиваться. В итоге дерево погибнет. Если отгрести землю от ствола, то можно увидеть причину. Могут препятствовать росту и муравьи.
При посадке следите, чтобы корневая шейка не была заглублена.
Почему на листьях образуются ржавые пятна?
Это парша, нужно обрызгать фунгицидом.
Можно ли пересадить 10-летнее дерево?
Можно, но дерево будет сильно и долго болеть. Конечно, это очень проблематично, так как сформировавшееся дерево имеет большие размеры и корневую систему. Для пересадки нужно выкопать огромную яму, сделать это нужно заранее. Насыпать в нее много перегноя, чтобы корни начали питаться сразу после пересадки. И соблюдать обильный полив первое время. Должна прижиться.
Пересадка взрослой яблони достаточно проблематична.
Перед тем как вы купите, а затем посадите на своем участке яблоню, изучите полезную информацию о сорте, посмотрите фото и описание сорта. Чтобы она радовала вас, а не приносила огорчения, в виде выпревания, вымерзания.
Заветное сорт отличный, но только при соблюдении всех правил агротехники можно заставить дерево плодоносить в полную силу.
Любимый и популярный сорт яблок Заветный
Сад или участок невозможно представить без яблоневых деревьев.
Каждый сорт имеет свои особенности, чем могут привлекать садоводов.
Сорт Заветный считается одним из любимых и популярных сортов среди садоводов-любителей. Описание сорта и фото в статье.
- К какому виду относится?
- Опыление
- Описание сорта Заветный
- Фото
- История селекции
- Место рождения и распространение
- Урожайность
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
К какому виду относится?
Яблоня Заветное относится к сортам раннезимнего срока созревания.
Плоды готовы к съёму уже в середине сентября.
Одним из преимуществ сорта Заветное являются универсальность и большая длительность хранения плодов.
Создания особых условий не требуется, хранится урожай примерно пять месяцев, при этом плоды не теряют своих вкусовых качеств.
К зимним сортам также относятся яблони: Ренет Черненко, Корей, Лада, Утёс и Подарок Графскому.
Опыление
Для лучшего опыления яблони сорта Заветное подойдут такие сорта: Алтайское румяное, Алтайское багряное, Жар-птица.
Описание сорта Заветный
Яблони сорта Заветное — небольшие, раскидистые.
Высота деревьев зачастую средняя. Крона дерева достаточно негустая, форма закруглённая. Кора дерева обладает тёмно-коричневым цветом, ветви дерева разрастаются практически под перпендикуляром к стволу.
Форма побегов прямая и тонкая, обладают высоким опушением, цвет – тёмный коричневый. Листья у дерева небольшие, немного заострённые, имеют гофрированную структуру, обладают тёмно-зелёным цветом.
Формирование плода происходит на плодовых прутьях.
Вырастают плоды яблони небольшими, округлыми, весят не более шестидесяти грамм.
Цвет у яблок бледный, большая часть поверхности яблока может быть покрыта румянцем яркого красного оттенка.
Кожица очень гладкая, мякоть достаточной плотности, хрустящая, сочная, вкус – кисло-сладкий, присутствует лёгкие нотки земляничного аромата, но в общем запах слабовыраженный.
Яблоко богато на различные витамины, кислоты, в том числе содержит полезную аскорбиновую кислоту.
Особой полезностью своих плодов также отличаются яблони Орлинка, Юный Натуралист, Кандиль Орловский и груши Талгарская красавица и Купава.
История селекции
Методом селекции в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени Михаила Афанасьевича Лисавенко был получен сорт Заветное.
При помощи опытных специалистов под руководством Лисавенко данный сорт был выведен путём скрещивания яблонь сортов Мельбы и Осенней радости в 1958 году.
Благодаря селекции сорт стал более устойчив к холодам, заболеваниям и вредителям. В реестр этот сорт был внесён в 1995 году.
Устойчивостью к морозам также могут похвастать сорта: Заветный, Квинти, Аркадик, Зимняя Красавица и Апорт кроваво-красный.
Место рождения и распространение
Сорт Заветное выращивают по территории Западной Сибири: в Алтайском крае, Омской, Томской, Тюменской областях.
Достоинством данного сорта является высокая морозоустойчивость, поэтому яблоня может приспосабливаться к холодным условиям.
В этих регионов нередко сажают яблони и таких сортов: Имрус, Горноалтайский, Горнист, Алтынай и Любава.
Урожайность
После прививки яблоня данного сорта начинает плодоносить уже на четвёртый год. Приносить плоды способны даже старые деревья.
После этого периодичность плодоношения – регулярная, ежегодная. Урожайность довольно обильная – около семидесяти килограммов с одной единицы дерева.
Так как яблоки на дереве созревают одновременно, собирать урожай удобно. Также плоды предназначены для транспортировки.
Яблоки можно перерабатывать, консервировать, употреблять в свежем виде или в приготовлении пищи.
Посадка и уход
Не только посадка, но и уход за яблоней требуют ответственного отношения, для этого необходимо знать некоторые особенности и правила.
Единого мнения, когда сажать яблони, — нет.
Но однозначно приступать к посадке саженцев необходимо или в осеннюю пору, когда до морозов примерно месяц – желательно до пятнадцатых чисел октября, или ранней весной, когда за окном установилась тёплая погода – где-то после двадцатых чисел апреля.
Первым делом нужно выкопать яму.
Для данного сорта подойдёт выкопанная яма расстоянием четыре на четыре метра.
Глубина должна достигать примерно семидесяти сантиметров, а диаметр – метра. Начинать копать лучше всего за неделю до посадки яблони.
СОВЕТ! Нижний слой, который по своему составу неплодородный, лучше отбрасывать отдельно от верхнего, перегнойного.
Дно обязательно необходимо разрыхлить примерно на тридцать сантиметров, этот грунт должен там и остаться. Далее треть ямы необходимо засыпать плодородным верхним слоем почвы, добавив туда удобрения.
Так засыпают верхним слоем вперемешку с удобрениями примерно до половины, далее – без них. Готовый вид – яма должна быть присыпана холмиком, возвышающимся над уровнем земли где-то на треть метра. В центр холмика вбивают колышек.
К колышку привязывают деревце «восьмёркой», чтобы ему было свободно.
Корневая шейка яблони должна находиться строго на уровне земли.
Правильная посадка дерева гарантирует ему долголетие и минимум заболеваний.
Особенностью выращивания является кустовая форма.
Нужно отметить, что штамбовая высота не должна быть выше полуметра, тогда нижние ветви будут находиться под снежным покровом.
Это полезно в случае повреждения верхних ветвей, т.к. нижние ветви могут продолжить жизнь.
Грамотный уход за яблоней позволяет в итоге наслаждаться богатым урожаем. Приступать к уходу за деревом необходимо сразу же после посадки.
Для того, чтобы росли боковые побеги, центральный проводник яблони обрезают примерно на две или три почки.
Первый год ухода за яблоней включает в себя полив, а также защиту от различных вредителей.
Ещё одним важным моментом правильного ухода за яблоней является регулярная санитарная обрезка. Её суть заключается в обрезке старых и больных ветвей, срезе устаревшей кроны дерева. Если пренебречь данными профилактическими мерами, яблоня может серьёзно заболеть.
Важными профилактическими мерами является подкормка дерева. В первую очередь удобрять почву нужно перегноем.
Такой подкормки может хватить на двадцать лет жизни и развития дерева.
В более взрослом возрасте может обнаружиться нехватка таких важных веществ, как азот или фосфор.
Признаком тревоги может быть изменение вкуса, цвета плодов.
Для этого необходимо по периметру сделать углубления, в которые положить необходимое комплексное удобрение, а затем засыпать землёй.
Природная влага расщепит вещества, которые начнут оказывать действие. Этих удобрений хватает на пять лет.
Болезни и вредители
Несвоевременность лечения или профилактических мер может существенно навредить не только урожайности дерева, но и его здоровью, а также может сократить сроки его жизни.
Достоинством этого сорта является устойчивость к такому неприятному заболеванию, как парша, однако в эпифитотийные годы развития, парша может поразить дерево.
Эта болезнь может снизить качество урожая на 50%.
В борьбе против парши могут помочь фунгициды. Наиболее эффективным фунгицидом является Дитан М-45.
Он не только обладает спасительными свойствами от парши, но и ускоряет ростовые качества дерева, повышает устойчивость яблони к патогенам, а защитная реакция может длиться больше недели.
Чтобы уберечь кору деревца от мышей, вокруг необходимо расставить приманки с отравляющим эффектом, например, можно использовать «Бактероденцид».
Пока яблоня небольшая, ствол и ветви можно укутывать старыми капроновыми колготами.
Также от мышей могут помочь вкопанные щиты вокруг дерева, рядом с которыми можно расположить бутылки, содержащие отпугивающие мышей вещества (старые тряпки, вымоченные обильно в солярке).
Очень полезным может быть привлечение птиц, помощь который заключается в уничтожении вредящих насекомых.
Для этого нужно просто установить кормушки рядом с яблонями.
Подробнее о профилактике появления в саду таких распространенных вредителей, как яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, шелкопряды и боярышницы вы можете прочитать в отдельных материалах нашего сайта.
В качестве профилактики против заболеваний придётся прибегнуть к использованию химикатов.
Опрыскивание необходимо производить минимум дважды в год.
СОВЕТ! Первый раз опрыскивание должно быть до цветения яблони, второй раз – после цветения, т.к. первое опрыскивание предназначено для вредителей, которые ползут из земли, а второе –для вредителей, которые зимуют в коре дерева.
Вещества, которые используют для опрыскивания: медный купорос, бордоская жидкость, железный купорос, препараты «Актеллик» и «Хорус».
Яблоня сорта Заветное славится многими своими плюсами: она зимостойкая, приносит богатый урожай, плоды могут долго храниться, а вкус яблок никого не оставляет равнодушными.
Однако несмотря на такие преимущества перед другими сортами, всё равно существует риск как подмерзания, так и поражения дерева различными заболеваниями, поэтому важно своевременно проводить профилактический комплекс мер, а также уделять время уходу.
Смотрите видео о том как заставить яблоню плодоносить.
Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте
Выбор сорта яблони для сада — дело очень ответственное. Ведь радовать большими урожаями такое дерево в последующем дачника будет долгие годы. Выведено сортов этой культуры за все время ее возделывания было немало. Некоторые из них дают урожай рано — в середине лета. Другие начинают плодоносить попозже — к началу осени. Яблоки последней разновидности можно не только употреблять в пищу свежими. Поскольку мякоть у них обычно очень плотная, их часто используют для приготовления компотов, киселей, джемов и т. д. Одним из лучших поздних сортов из всех выращиваемых в России является яблоня Заветная. Описание сорта селекционерами позволяет судить о нем как об одном из лучших зимних на сегодняшний день. Очень хорошо о нем отзываются и обычные дачники-садоводы.
Селекционная работа с этим сортом проводилась в НИИСС им. М. А. Лисавенко, находящемся в городе Барнауле. Родительскими для него стали Мельба и Осенняя радость. Проводились опыты с этими двумя сортами пятью талантливыми селекционерами — М. Лисовенко, Л. Жебровской, Т. Калининой, Л. Корниенко, З. Гранкиной.
Зарегистрирован сорт Заветное был в 1958 году. Сегодня в Сибири и на Урале он выращивается практически повсеместно.
Яблоня Заветное: описание, фото дерева
Слишком высокими деревья этого сорта не вырастают. Крона у них компактная округлая, средней густоты. В плодоношение яблоня вступает довольно-таки быстро. При этом Заветная отличается еще и высокой урожайностью. Кора у деревьев этого сорта темно-коричневая. Ветки у этих яблонь имеют просто огромное количество копьец и отходят от ствола почти перпендикулярно. Побеги у деревьев сорта Заветное небольшие, тонкие и опушенные. Листья на них растут заостренные, слегка продолговатой формы. Цвет пластины при этом имеют темно-зеленый. Прожилки на листьях практически незаметны. Цветки у этих яблонь небольшие, белые. Относится этот сорт к группе универсальных. А следовательно, его плоды могут употребляться в пищу как свежими, так и в виде джемов или варенья. Компоты из этих яблок также получаются очень неплохими.
Не слишком большие размеры плодов — это то, чем отличается яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы об этот сорте позволяют судить о нем, тем не менее, как об одном из самых лучших. Хотя вес яблок Заветное в первые годы не превышает 80 грамм, а далее — 40-60 г, вкусовыми качествами они отличаются просто великолепными. К тому же и по внешнему виду плоды очень красивы. Кожица у яблок сорта Заветное абсолютно гладкая, белая. Большую часть плода при этом покрывает размытый «южный» румянец насыщенного розового цвета.
Мякоть у этих яблок плотная, очень сочная и сладкая. Цвет она имеет зеленовато-белый. Многие дачники отмечают тот факт, что мякоть этих яблок отличается земляничным привкусом. Аромат у плодов Заветное очень слабый. Форма у них округлая, без приплюснутости. Лучше всего вкусовые качества плодов этого сорта проявляются в прохладные годы.
Содержание полезных веществ в плодах
Заветное — яблоня (фото на странице это подтверждают), дающая очень красивые плоды. Чем солнечнее год, тем более нарядными они смотрятся. Появление румянца на этих яблочках стимулируют именно ультрафиолетовые лучи. Но, конечно же, достоинством плодов этого сорта являются не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Употребление в пищу этих яблок, помимо всего прочего, считается очень полезным для здоровья.
По данным института им. А. Лисовенко, в плодах этого сорта содержится:
витамина С — 15.2 мг;
пектиновых веществ — 0.90%;
Р-активных соединений — 178 мг.
Яблоня Заветное: описание сорта в отношении хозяйственной ценности
В плодоношение яблоня Заветное вступает на четвертый год после посадки. Полную силу дерево набирает уже через несколько лет. С возрастом урожайность этого сорта практически не снижается. Хорошо плодоносят даже старые яблони Заветное. В общей сложности с одного такого дерева в зависимости от года можно собрать до 14-56 кг плодов. Урожаи яблони Заветное дают ежегодно, без перерывов.
Преимущества сорта и его недостатки
Очень хорошая лежкость плодов — это то, чем, безусловно, отличается сорт яблони Заветное. Фото и описание сорта позволяют судить о нем, как об одном из самых ценных зимних. Созревают плоды в сентябре. Хранить же их можно в течение 150 дней. Также к достоинствам яблонь этого сорта можно отнести:
Устойчивость к парше и большинству других заболеваний. Для того чтобы предотвратить заражение плодов, достаточно опрыскать дерево каким-нибудь фунгицидом один раз в год — весной, до начала цветения.
Дружное созревание плодов. Убирать урожай яблок с дерева этого сорта, таким образом, очень удобно.
Недостатков яблоня Заветное (описание, фото, отзывы, имеющиеся в сети, говорят об этом однозначно) практически не имеет. Некоторым минусом этого сорта дачники считают лишь относительно невысокую в сравнении с другими разновидностями, районированными для холодных регионов, зимостойкость. В очень морозные зимы ветки и почки этой яблони могут подмерзать. В особенности чувствительной к холодам у деревьев является многолетняя кора.
Отзывы дачников
У садоводов Сибири и Урала этот сорт очень ценится. Выращивают его многие дачники. Конечно же, в первую очередь свою популярность он заслужил за отличные вкусовые качества плодов. Не последнюю роль в этом сыграла и их почти феноменальная лежкость. У некоторых дачников яблочки хранятся в свежем виде вплоть до февраля, а иногда и до марта.
В отношении ухода этот сорт также заслужил отличные отзывы садоводов. Яблоня эта очень неприхотливая, практически никогда не болеет, засуху переносит хорошо. Еще одним преимуществом Заветного дачники считают самоплодность. Никаких опылителей рядом с этой яблоней дополнительно высаживать не нужно.
Использование плодов
Универсальность — это, как уже упоминалось, то, чем отличается Заветное, яблоня. Описание ее плодов было дано выше. Сладкие яблочки этого сорта при желании можно использовать для приготовления:
Пектиновых веществ в плодах этого сорта содержится очень много. А поэтому, помимо всего прочего, они неплохо подходят для приготовления повидла, джема, мусса и желе. В свежем виде яблоки этого сорта следует хранить в прохладном месте. Это может быть как обычный бытовой холодильник, так и погреб.
Особенности ухода за сортом
Вот такими вот характеристиками и отличается зимостойкая яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы позволяют судить об этом сорте как о, безусловно, очень урожайном и ценном. Совершенно несложно, судя по отзывам дачников, и выращивать эту яблоню. Ухаживают за этим сортом точно так же, как и за любым другим в Сибири. Эту яблоню нужно, конечно же, периодически поливать и удобрять. Также следует проводить ее весеннюю обрезку.
Как сажать
Итак, все говорит о том, что действительно ценный сорт яблоня Заветное — описание, фото, отзывы. Посадка такого деревца, как и уход за ним, ничего особенно сложного собой не представляет. Выполняют эту процедуру весной (яму готовят осенью) следующим образом:
заполняют яму на 2/3 смесью из плодородного слоя почва, навоза и комплексного минерального удобрения;
у саженца распрямляют корни и устанавливают его в яму таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 8 см;
устанавливают в яму опорный кол;
засыпают саженец и подвязывают его.
Яму под саженец яблони Заветное обычно готовят шириной 80 и глубиной 60 см. Осенью в Сибири плодовые деревья не сажают. В противном случае просто не сумеют прижиться до наступления холодов.
Как поливают
Почву под этой яблоней увлажняют минимум дважды за сезон. Весной поливают очень обильно — не менее 100 л воды под дерево старше четырех лет. Осенью почву в приствольном круге увлажняют же сразу после того, как дерево сбросит листья. На этот раз полив также должен быть обильным. В засушливые годы эта яблоня может нуждаться во влаге и летом. В период с июня по август ее желательно полить дважды.
Внесение удобрений
К составу почвы яблоня Заветное не слишком требовательна. Однако удобрять ее, конечно, время от времени нужно. В качестве подкормки для этого сорта обычно используют жидкий коровяк. Весной можно раскидать по приствольному кругу и мочевину.
Как обрезать
Проведения этой процедуры яблоня — сорт Заветное, отзывы о котором замечательные, — требует обязательно. Производят обрезку весной, до начала активного сокодвижения. Формируя крону дерева, удаляют все поломанные и подмерзшие веточки. Также убирают и растущие неправильно побеги. Обрезку можно делать острым секатором или ножовкой. Растущие горизонтально ветки на яблоне Заветное убирать не стоит. Именно на них осенью и созревает больше всего плодов.
Борьба с вредителями
Устойчивость к парше — это то, чем отличается яблоня сорт Заветное. Отзывы о ней хорошие еще и поэтому. Но вредители ее плоды, конечно же, повреждать могут. Для того чтобы сохранить урожай, следует проводить профилактические опрыскивания деревьев. Весной яблони обязательно стоит обработать раствором следующего состава:
мочевина — 700 г;
медный купорос — 50 г;
вода — 10 литров.
Проводят обработку до цветения. Для защиты яблони от плодожорок можно использовать специальные ловчие пояса.
Защита от грызунов
Заветное — яблоня, отзывы дачников заслужившая хорошие. Но многие садоводы отмечают тот факт, что ее древесина почему-то очень нравится мышам. В любом случае грызунами этот сорт поражается намного чаще большинства других. Поэтому, выполняя подготовку яблони к зиме, обязательно следует уделить внимание в том числе и ее защите от этих вредителей. Для того чтобы уберечь дерево от мышей, нужно:
собрать из-под него всю листву и сжечь ее;
перекопать приствольный круг на штык лопаты;
обмотать ствол дерева искусственным защитным материалом.
Вместо синтетики для защиты ствола яблони можно использовать еловые лапы. Их нужно просто обвязать вокруг дерева. При выполнении этой операции следует проследить за тем, чтобы самое большое количество иголок располагалось внизу ствола — у земли. Предварительно яблоню стоит побелить с использованием извести или водоэмульсионной краски. Дополнительно желательно использовать химические средства отпугивания мышей. Это могут быть, к примеру, брикеты «Ратибор».
Вместо заключения
Итак, в этой статье мы во всех подробностях рассмотрели, что представляет собой яблоня Заветное. Сорт это, как видите, действительно очень урожайный и неприхотливый, а потому, безусловно, ценный. Большинство дачников Сибири и Урала уже давно успели оценить его по достоинству. Конечно же, стоит посадить эту яблоню и новичкам, недавно купившим участки. В любом случае ухаживать за этим сортом будет несложно.
Сорт яблок земляничка
Веньяминовское — зимний сорт яблони с иммунитетом к парше, полученный во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур путем свободного опыления элитной иммунной формы 814 (Голден делишес x F2 Malus floribunda). Семена были отобраны из плодов урожая 1981 года. Посев осуществлен в 1982 году. Первое плодоношение сеянца зафиксировано в 1990 году. По качеству плодов сеянец выделили в элиту в 1995 году. Авторство закреплено за Е.Н. Седовым, З.М. Серовой, В.В. Ждановым и Е.А. Долматовым.
В 1998 году сорт принят на Государственное испытание в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. В 2001 году районирован в Центрально-Черноземном регионе.
Деревья вырастают до крупных размеров, крона по форме округлая, сравнительно редкая, среднезагущенная. Ветви прочные, при отхождении от ствола образуют угол, близкий к прямому; концами ветви направлены кверху. Кора на штамбе и скелетных сучьях имеет гладкую поверхность и окрашена в серый цвет. Образование плодовых завязей происходит преимущественно на простых и сложных кольчатках.
Побеги коленчатые, ворсистые, средней толщины, дугообразно изогнутой формы, в сечении — граненые, бурого окраса. Чечевички мелкой величины, на побеге встречаются часто. Почки конической формы, прижатые, ворсистые. Листья яйцевидной формы, темно-зеленого цвета, с винтообразно скрученной верхушкой, короткозаостренные; края листьев — крупноволнистые, с городчатой зазубренностью. Листовая пластинка глянцевая, морщинистая, с грубым жилкованием и слабым опушением. Черешки средней длины, ворсистые.
Цветки средней величины, блюдцевидной формы; лепестки бело-розового окраса, слегка сомкнутые, округлой формы; соцветия щитковидного типа, в каждом насчитывается от 4 до 6 цветков; бутоны окрашены в бело-розовый цвет. Рыльца пестиков расположены на уровне пыльников. Цветоножки средней длины; колонка пестика сросшаяся, опушенная.
Плоды яблони Веньяминовское по величине средние, массой около 130 граммов, конической формы, уплощенные в средней степени, с широкими ребрами, скошенные, иногда ассиметричные. Известны случаи, когда в отдельные годы (например, в 2011 году в Рязанской области) плоды вырастали до весьма крупных размеров, их вес колебался от 180 до 300 г. В момент съемной спелости яблоки имеют зеленоватую окраску, в пору потребительской зрелости основной окрас плодов становится зеленовато-желтым. Покровный окрас выражен через красивый насыщенный красно-малиновый румянец на значительной части плода. Плоды в местах с хорошей освещенностью отличаются более интенсивным покровным окрасом, который распространяется по всей поверхности. На кожице яблок хорошо заметны многочисленные подкожные точки серого цвета. Плодоножки короткие, прямые, поставлены под наклоном. Подчашечная трубка узкая, мешковидной формы, по длине — короткая. Воронка узкая, относительно глубокая, остроконической формы, слегка оржавленная. Чашечка закрытого типа. Блюдце узкое, по глубине — среднее, бороздчатое. Сердечко луковичной формы. Семенные камеры закрытые. Семена узкие, конической формы, окрашены в коричневый цвет.
Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, плотная, крупнозернистой консистенции, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, десертного типа. Дегустационная оценка за внешний вид и вкусовые качества по 5-балльной шкале — 4,4 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (8,6%), титруемые кислоты (0,71%), аскорбиновая кислота (4,5 мг/100 г), P-активные вещества (222 мг/100 г).
Период съемной спелости плодов этой яблони в условиях Рязанской области приходится на первую декаду сентября, в условиях Орловской области — на середину сентября (с 15-го по 20-е число). Созревают плоды неодновременно, часть плодов осыпается. Потребительский период длится с середины октября по февраль включительно. В отдельные годы съемная и потребительская зрелость плодов могут совпадать. В конце срока хранения плоды могут увядать в прохладных условиях.
Сорт Веньяминовское скороплодный, урожайный. Урожайность молодых, перепривитых деревьев в возрасте 8 — 11 лет за 4 года испытаний (1994 — 1997 гг.) составила 150 ц/га, тогда как по контрольному сорту Антоновка обыкновенная данный показатель составил лишь 95 ц/га.
Яблоня достаточно зимостойкая. В условиях искусственного промораживания в камерах (С.В. Резвякова) в январе при температуре минус 40 °C наблюдалось очень слабое повреждение почек (0,6 балла), на коре и камбии не обнаружено видимых повреждений, только подмерзание древесины составило 0,9 балла.
К главным достоинствам яблони Веньяминовское относят: абсолютную устойчивость к парше (заложен ген Vf), высокие товарные и потребительские качества плодов, хорошие показатели урожайности и зимостойкости.
Среди главных недостатков выделяют: слегка растянутый период созревания плодов, их частичную осыпаемость.
Яблоня «Детское».
Яблоневый сорт «Детское» является одной из интересных и перспективных разновидностей яблонь, отличающихся сладким вкусом яблок. Вывели сорт уральские селекционеры. Но сладкие в чистом виде яблочки считают минусом яблоневого плодоводства. По этой причине сортов таких существует малое количество. Но так говорят только специалисты, а не ребятишки, уплетающие эти яблочки с таким удовольствием, что за ушами трещит.
Описательная характеристика.
Разновидность «Детское» выведена выдающимся селекционером Мазуниным М. А. Место получения сорта – Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства. Мазунин скрестил сорта «Уральский наливной» и «Уэлси».
Первый родитель передал по наследству «Детскому» высокий показатель урожайности, а второй – величину и окрашивание плодов. В результате получен гибридный сорт, приносящий очень сочные и сладенькие яблочки. Завязи двух месяцев от роду – съедобные.
Сорт осенний. Дерево средней рослости, крона поникшая, побеги тоненькие, в виде дуг. Листочки насыщенные, окрашены в зеленую расцветку, вытянутые.
Большая часть фруктов одинаковой величины, в среднем весят примерно 100 грамм. Плоды округлой формы, ребристые в малой степени. В основном окрашены в зеленовато-желтую расцветку, также имеется покрывной нежный румянец красной окраски.
Характерные сортовые особенности.
Плюсы и минусы.
Сорт отличается хорошей морозоустойчивостью и высоким показателем урожайности. Разновидность ценят за изумительный вкус, что очень удивительно для сладкого сорта.
Сорт имеет слабую иммунную защиту для борьбы с паршой в годы массовой заболеваемости растений этой болезнью.
Величина взрослой яблони, прирост в год.
Взрослая яблоня достигает в высоту 4 м. Рост деревца средний, в год вырастает на 10-30 см.
Показатель урожайности, плодоношение.
Со взрослого дерева можно собрать 35 кг плодов. Если грамотно ухаживать и обеспечить все условия выращивания для растений, то показатель урожайности будет выше в разы.
В промышленном плодоводстве, высаживая яблони 6х3 м, получается 193 центнера плодов на гектар.
Плодоношение разновидности регулярное.
Оценка дегустаторов.
Внутреннее содержимое плодов кремового окрашивания, сочное, имеет сладкие десертные вкусовые качества. Яблоки богаты содержанием сухого вещества (13.6%), сахара (11.8%), кислоты (0.15%), витамина C (16 мг). Дегустационная оценка свеженьких плодов – 4.4 балла.
Устойчивость к зимнему времени года.
Сорт «Детское» обладает устойчивостью к уральской зиме. Стойкость к засушливым периодам выражена в средней степени.
Иммунитет к заболеваниям.
Сорт имеет иммунитет к парше, даже в увлажненные сезоны болезнь поражает дерево в слабой степени.
Реальные отзывы.
Родион: «15 лет тому назад высадили две яблоньки сорта « Детское», очень довольны этим. За все годы деревца и прививки ни разу не подмерзали. Старшая дочка путешествовала с внучками во Францию, дети, приехав обратно, заявили, что яблоки «Детское» — самые вкусненькие, лучше, чем французские. Вот так!»
Мирослава: «Не часто при выборе малознакомой яблоневой разновидности она может привести в восторг, даже если перед приобретением просмотрены фотографии и прочитана характеристика. Но с сортом «Детское» всё получилось как нельзя лучше. Произрастает деревце уже в течение десяти лет. Естественно, за яблоней требуется уход, как и за всеми растениями, во избежание заболеваний и для получения хорошей урожайности. Но это всё компенсируется отдачей от яблоньки в виде сладеньких яблочек».
Ирина: «Детскую» разновидность возделываем в своем саду уже в течение 7 лет. С пятого года начали появляться первые яблочки. Если сравнивать с другими сортовыми разновидностями, то эта мне не очень понравилась по вкусовым свойствам, но остальные домочадцы хорошо уплетают эти фрукты. Я люблю, когда яблочки слегка кислят. Особенность – это сок, в него не требуется добавлять сахар. Плоды вкусные, но пресные немного».
Как грамотно высаживать дерево и ухаживать за ним.
Когда и как высаживать растения.
Существует два варианта высаживания сорта по времени. Посадка проводится в весеннее время года до того, как начнется движение сока. Высаживание в осеннее время года производится после того, как опадет листва, за 14-21 суток до появления заморозков. Посаженные в осенний сезон яблоньки смогут успешно адаптироваться к новым условиям и даже пустить новенькие корни.
Схема высаживания: 6х3 м, 6х4 м.
Алгоритм высаживания.
Сначала заранее подготавливаем яму для посадки. Нужно выбрать самый освещенный участок. Для весенней посадки посадочную яму подготавливают в осеннее время года, для осенней – за 30 суток до высаживания. Размеры ямы для посадки: глубина – 0.6-0.7 м, ширина – 0.7-0.8 м. Корневая шейка саженца должна возвышаться над поверхностным почвенным слоем на 5-7 см. Если посадить саженец глубже, то он начнет образовывать собственную корневую систему, это может плохо сказаться на дальнейшем развитии дерева.
В первые годы саженец в обязательном порядке повязывается к колышку, располагающемуся с севера. При высаживании не допускайте формирования пустых мест в корнях. Будьте внимательны и аккуратны, и тогда деревце в дальнейшем вас приятно удивит.
Агротехнические приемы.
Как выбрать место для высаживания.
От правильно подобранного участка для высаживания зависит всё дальнейшее развитие деревца.
Место должно иметь уклон на южную, юго-восточную или юго-западную сторону. Подземные воды должны пролегать над поверхностным почвенным уровнем на 2 метра ниже. Рекомендуется высаживать яблоньку на суглинистый грунт, он должен быть хорошо проницаемым, или на супесчаную почву, напитанную гумусом. Тяжелую землю в расчет не берите.
Яблони не любят кислые, сырые грунты и грунты, которые содержат много карбонатов.
Выбирайте участок, который защищен от ветра, особенно от северного. Лучше посадить дерево там, где имеются какие-нибудь строения. Они прикроют яблоньку от ветров и сквозняков.
Внесение удобрений.
Очень важны подкормки. В первый год саженец не требуется дополнительно подкармливать. Начиная с двухлетнего возраста, яблоньку нужно своевременно кормить органическими и минеральными смесями, чтобы она хорошо развивалась, росла и плодоносила в больших количествах и регулярно.
В осеннее время года вносятся калий, суперфосфат, органические удобрения. Подкармливают этим комплексом удобрений приствольный круг, когда его перекапывают. Дозировка в весеннее время года: 2/3 от нормы азотной подкормки до того, как распустятся почки; 1/3 аналогичной подкормки после того, как растение отцвело. Май – июнь – опрыскивание азотсодержащими подкормами. В первые 3-4 года жизни смеси вносятся вглубь на 15 см во время перекапывания грунта, в дальнейшем — на 45 см при интервале 150 см от ствола.
Поливки.
Поливки должны проводиться своевременно. Сорт засухоустойчив в средней степени, по этой причине растение поливают 3 раза в течение всего периода вегетации.
В основном деревья поливают в то время, когда они цветут и плодоносят.
Помните о поливке перед зимним сезоном, она предотвратит вымерзание корневой системы, если корням будут угрожать сильные морозные температуры.
Профилактические меры и борьба с заболеваниями и вредными насекомыми.
Бороться с вредными насекомыми и заболеваниями тоже требуется в обязательном порядке. Это такой же агротехнический прием, как полив, подкормка или обрезка.
Обрабатывать деревья от цветовода и плодожорки необходимо однозначно. С цветоедом борются при помощи «Карбофоса» или «Дециса». Препараты применяются по рецептуре, указанной на упаковке. Против плодожорки применяют «Агравертин» либо «Децис».
Сорт имеет иммунитет к парше, но лучше выполнить профилактику дерева «Рубиганом».
Очень важной процедурой является побелка ствола и скелетных веток деревца. Она проводится во избежание нападок вредных насекомых на яблоню и для защиты от ожогов солнца. Белят деревце рано по весне и перед наступлением зимнего сезона.
В осеннее время года проводится уборка падалицы, листва также собирается и сжигается.
Процедура обрезания и формирования кроны.
Начиная с первого года жизнедеятельности растения обрезание должно быть грамотным и регулярным. Формирование дает ту численность скелетных ветвей, которая необходима, способствует их правильному росту и расположению. В будущем это положительно повлияет на разветвление и на появление новеньких веточек. Это обеспечит хорошее развитие и образование сочных плодов.
Сначала обрезается саженец. Он должен быть высотой 0.8 м. Это будет в будущем штамб яблони. Дальше проводится обрезание одной трети молоденьких побегов и удаление веток, которые растут внутрь кроны или создают тень.
Так как крона достаточно обширная и поникшая, то формировать ее будет труднее. Целый год проводится санитарная очистка. Обрезаются высохшие, повредившиеся, замороженные и заболевшие ветки. Удаляются и зачищаются поврежденные фрагменты коры. Участки срезов заделываются садовым варом.
Опыление.
Сорт не способен опыляться самостоятельно, поэтому нужны помощники. На эту роль подойдут сорта: «Миасское», «Надежда», «Память Жаворонкова».
Созревание и плодоношение.
Дерево начинает плодоносить с 4 или 5 года после высаживания, это хороший показатель для яблони. Яблоки наливаются на копьецах и плодовых прутиках. С годами плодоношение может перейти на кольчатки.
Цветение. В среднем яблони цветут с 15 по 30 майские дни. Здесь все зависит от области произрастания и настроений погоды.
Созревание. Снимают урожай в 15-30 сентябрьские деньки. Яблочками можно сразу же лакомиться.
Плоды возрастом в 2 месяца можно есть, так как уже происходит проявление вкусовых яблочных качеств.
Хранение. Плоды способны сохраняться непродолжительное время. После уборки урожай хранится 30 суток, поэтому нужно успеть использовать яблочки полностью.
Сортовые разновидности.
Размножение сорта прекрасно происходит с помощью прививки или окулировки. Лучший подвой, по мнению садоводов – «Ранетка пурпуровая».
Полукультурка.
Многообещающий гибридный сорт, который можно выращивать в кроне сибирского яблоневого дерева.
Яблоки окрашены в зеленую расцветку, имеют небольшой румянец красной окраски. Внутреннее содержимое плотное, сочное, сладенькое.
Созревание плодов происходит в 15-х числах сентября. Хранение продолжается до первого весеннего месяца.
Плоды небольшой величины, среднестатистическая их масса – 35 грамм.
Карликовая.
Деревце на карликовом подвое вырастает до двух метров.
Разновидность устойчива к зимнему времени года в высокой степени. Этим пользуются сибирские возделыватели яблочной культуры.
Региональное культивирование.
В данных суровых климатических условиях сорт «Детское» культивируется на карликовом подвое. Дерево способно выдержать суровые морозные периоды, потому что оно обладает повышенной морозоустойчивостью и имеет низкую высоту.
Сорт «Детское» значится в государственном реестре по Уралу с 1999 года. Значит, разновидность районирована по всему Уральскому региону.
Резюме.
Яблоневый сорт «Детское» является отличным сортом, в особенности рекомендуемом садоводам, имеющим маленьких детей и внуков. Они же любят всё сладенькое. Гибридный сорт интересует садоводов почти по всей России.
10 самых популярных летних сортов яблок
Добавление статьи в новую подборку
Ранние сорта яблонь встречаются почти в любом саду. Их созревания ждут с нетерпением, ведь полакомиться новым урожаем можно еще до Яблочного Спаса – в июле-августе.
Летние сорта яблок отличаются богатым разнообразием, имеют различную окраску, форму, аромат и вкусовые качества. В основном такие яблоки употребляют в свежем виде, иногда используют для приготовления соков, варенья и джемов. Чаще всего летние сорта выбирают садоводы-любители, поскольку для длительного хранения и транспортировки они не пригодны. Описать все ранние сорта яблонь невозможно, поэтому мы выбрали десять самых популярных.
Аркад желтый и Аркад розовый
Аркад желтый летний – один из старинных сортов, полученный в результате скрещивания зимостойких сортов. Плоды отличаются сладким вкусом, но при этом долго не хранятся. Дерево имеет вытянутую крону, с редкими, длинными ветвями. У Аркада желтого плоды цилиндрической формы с желтоватым оттенком, у Аркада розового присутствует красноватый румянец. Оба сорта отличаются невысокой урожайностью, а также слабой устойчивостью к парше.
На протяжении августа
Грушовка московская (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)
Один из наиболее старых (известен с 18 века) и зимостойких сортов (выдерживает морозы до -45-50°C) . Крона деревьев обычно пирамидальная, с возрастом приобретает шарообразную форму. Плоды бывают мелкие и средние, шаровидной сплющенной формы. Цвет плодов варьируется от светло-зеленого до лимонного, нежно-белого. По мере созревания они покрываются красным румянцем и розовыми полосками. Мякоть сочная, рыхлая, слегка желтоватая, обладает тонким, теплым яблочным запахом. Отличительная особенность сорта: на дне блюдца находятся пять выростов, по числу плодолистиков. Сорт урожайный и скороплодный, но неустойчив к жаркой погоде – может сбросить плоды.
Катя
Один из наиболее поздних сортов, обладающий повышенной зимостойкостью. Особенно устойчив к парше и мучнистой росе яблок. В период созревания плоды покрываются ярким розовато-красным румянцем, который размыт почти по всей поверхности. Мякоть кремового цвета, плотная, сочная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Яблоки хранятся долго, особенно в холодильнике или погребе и обладают высокой транспортабельностью. Тем не менее их в основном употребляют только в свежем виде.
Вторая половина июля
Квинти
Этому летнему сорту около 30 лет, он был выведен в Канаде специально для регионов с невысокими среднегодовыми температурами. Плоды созревают очень рано, имеют приятный кисло-сладкий вкус и устойчивый аромат. Они небольшие с гладкой поверхностью. Сорт устойчив к жаре и засухе, а также мучнистой росе. Однако плохо переносит сильные морозы и подвержен заболеваемости паршой. Дерево рослое, с раскидистой кроной.
С середины июля до начала августа
Китайка золотая ранняя
Раннеспелый морозостойкий сорт, полученный от скрещивания Белого налива с Китайкой. География сорта достаточно широкая и охватывает не только среднюю полосу, но и районы Сибири и Крайнего Севера. Его отличает повышенная морозостойкость и скороплодность, приятный вкус и ранний срок созревания плодов. Яблоки мелкие, янтарно-желтого цвета, слабо устойчивы к парше и долго не хранятся.
Конец июля – первая декада августа
Летнее полосатое
Красный румянец у плодов данного сорта имеет полосатый окрас, что и отличает его от других сортов. В остальном окрас плодов зеленовато-белый. Яблоки употребляют в свежем виде и перерабатывают – из них готовят компоты и варенья. Его вкус – находка для ценителей яблок. Он сочетает в себе вкусный и душистый аромат с сочной и нежной мякотью. В целом сорт неприхотлив, морозоустойчив и слабо поражается паршой. Его можно выращивать практически в любых условиях, получая богатый урожай. Если своевременно не убирать плоды, они начинают осыпаться, но и хранить их в сыром виде долго нельзя. Около 20% получаемых яблок относятся к высшему сорту, а еще 35-40% – к первому сорту.
Конец июля – начало августа
Мантет
Сорт, полученный канадскими селекционерами из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления. Отличается приятным вкусом и ранними сроками созревания. Основной окрас плодов зеленовато-желтый, впоследствии приобретают ярко-красный крапчатый румянец на оранжево-красном фоне. Мякоть нежная, белого цвета. В годы обильного урожая размер плодов уменьшается, а количество – увеличивается. В дождливые годы листья и плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы деревья могут сильно подмерзать.
Конец июля – конец августа
Мелба (Мельба)
Сорт относится к группе позднелетних, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Плоды довольно крупные и, что не характерно для летних сортов, могут храниться в холодильнике до начала зимы. Кроме того, плоды данного сорта можно использовать для приготовления джемов и компотов. В спелом состоянии кожица яблок желтоватая с красными полосами, которые покрывают почти половину их поверхности. Мякоть сладкая, сочная и нежная, с приятной кислинкой.
Вторая половина августа
Папировка (Алебастровое, Белый налив, Прибалтийское)
Один из самых популярных сортов, выведен в странах Балтии, но давно и успешно выращивается в средней полосе. Его часто используют в качестве исходника для создания многих новых сортов яблонь. Плоды округло-конические, малоуплощенные, средней величины. Цвет плодов светло-зеленый, не меняется в период созревания. Мякоть рыхлая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостойкий, но непригодный для транспортировки.
При посадке двулеток – на 4-5 год
5-10 августа и 20-25 августа
Старк Эрлиест (Суперпрекос)
Сорт американского происхождения. Плоды обычно неоднородной формы – от среднемелких до средних по размерам. С возрастом они мельчают, а их количество увеличивается. При этом товарные и потребительские качества остаются на высоком уровне. Дерево переносит самые суровые морозы и при этом имеет аккуратную крону. Сорт устойчив к парше, а его единственным недостатком является то, что плоды созревают постепенно, а не все сразу.
В несколько приемов: со второй декады июля до середины августа
Отличительной особенностью летних сортов яблок является ранний срок вступления в плодоношение и созревания плодов. Как правило, их можно употреблять только в свежем виде, долго они не хранятся и подходят в лучшем случае для приготовления компотов и варенья.
Сорт яблок земляничка
Налив белый – летний, высоко-зимостойкий, скороплодный сорт. Плодоносит ежегодно. Плоды округло-конические или округлые, зеленовато-желтые или желтые. Мякоть сочная,рыхлая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.
Налив розовый -летний сорт. Плоды средние и крупные, округло-репчатой формы,основная окраска светло-зеленая, покровная в виде темно-розового румянца на большей части плода. Мякоть нежная, наливная, сладкая. Сорт зимостойкий, урожайность высокая.
Грушовка московская – раннелетний старинный русский сорт. Сорт скороплодный, урожайный, высокозимостойкий. Плоды плоско-округлой формы, зеленовато-желтые с розово-полосатым румянцем. Мякоть нежная, сочная, ароматная, хорошей мелкозернистой консистенции, приятного кисло-сладкого вкуса.
Суйслепское -местный прибалтийский сорт. Позднелетнего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце августа- начале сентября. Плоды средние и крупные правильной формы зеленоватые или соломенно-желтые, с красивым розовым румянцем с ярко-красными полосами и штрихами. Мякоть снежно-белая, очень сочная , нежная, с розовыми прожилками, слегка пряная, ароматная.
Рижский голубок -сорт эстонской селекции, зимостойкий, урожайность высокая. Плоды средней величины, округло-конической формы, бело-желтого цвета со слабым загаром на солнечной стороне. Мякоть мелко-зернистая, сочная кисло-сладкая, обладает высокими вкусовыми качествами. Плоды созревают в конце сентября и могут храниться до декабря.
Раннее алое -летний сорт. Плоды средней величины, округлой формы. Покровная окраска на большей части плода в виде темно-красного густого румянца. Мякоть плодов слегка кремоватая, мелкозернистая, сочная.
Дочь Папировки Плоды выше средней величины и крупные, округло-конические с узкими ребрами, желтовато-зеленые с нежной, плотной, сочной мякотью, отличного вкуса, с ароматом. Плоды созревают в августе, хранятся до 50 дней. Дерево начинает плодоносить на 3 год после посадки. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням.
Мелба -позднелетний сорт канадского происхождения. Сорт скороплодный, урожайный, с товарными плодами высоких вкусовых достоинств. Плоды округло-конической, слаборебристой формы.Покровная окраска в виде интенсивного красного полосатого румянца. Мякоть плодов белоснежная нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.
Слава победителям -сорт раннеосенний, зимостойкий, урожайный, высокое качество плодов. Плоды крупные и средние красивые, округлые, ровные, желтовато-зеленые с нарядным красным размытым румянцем. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая.
Услада -раннеосенний сорт, зимостойкий, скороплодный. Плоды среднего размера, округло-конически ,покровная окраска на большей части плода в виде ярко-красного румянца с малиновым оттенком. Мякоть белая, розоватая у кожицы, сочная, с легким малиновым ароматом.
Анис алый -сорт осенний, скороплодный, высокоурожайный. Плоды ниже средней величины одномерные, плоско-округлой формы, сплошь покрыты густым алым румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого, слабо-пряного вкуса.
Память Лаврика -раннеосенний сорт, очень высокая устойчивость к заморозкам, устойчивость к парше так же высока. Сорт урожайный с ежегодным плодоношением. Масса плодов 200гр., окраска желтовато-белая. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса. Хранение до двух месяцев .
Коричное полосатое – раннеосенний старинный сорт народной селекции, плодоношение ежегодное, начинает плодоносить на 6-м году роста. Плоды средней величины, одномерные, плоско-округлые, светло-желтые, с ярко-полосатым румянцем, красивые. Мякоть сочная, нежная, отличного десертного, сладкого с небольшой кислотой вкуса, с ароматом корицы. Сорт высокозимостойкий
Китайка Долго -осенний сорт, скороплодный, урожайный. Плоды вишневого цвета, мякоть кремовая. Ценится за отличный вкус плодов и зимостойкость .
Коричное новое -сорт характеризуется крупными плодами. Форма плодов округло-коническая, окраска зеленовато-желтая с красными размытыми полосами. Мякоть нежная, сочная кисловато- сладкого вкуса, ароматная.Осенний сорт.
Этот сорт имеет хорошую зимостойкость, высокую устойчивость к парше.
Винное -старинный русский сорт народной селекции летнего срока созревания. Сорт зимостойкий скороплодный, урожайный, устойчив к парше. Плоды средней величины довольно сильно уплощенные. Основная окраска зеленовато-белая, покровная размытые полосы и крапины темно-красного цвета. Мякоть очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая приятного вкуса.
Балтика -осенний сорт, высокоурожайный, с ежегодным плодоношением, плоды средние и крупные поверхность светло-желтая с ярко-красным румянцем и полосами. Храниться до двух месяцев. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса.
ШТРЕЙФЛИНГ – сорт народной селекции из стран Балтии. Плоды выше средней величины, с ароматом, храняться около 2 месяцев. Окраска на большей части плода в виде ярких полос. Мякоть слегка желтоватая, сочная. Вкус гармоничный, десертный. Высокоурожайный, зимостойкий, осенний сорт.
Жигулевское -сорт позднеосенний, высокоурожайный, скороплодный.Плоды выше средней величины и крупные,плоско-округлые.Кожица гладкая,блестящая,почти сплошь покрыта интенсивным карминно-красным румянцем,прочная.Мякоть желтоватая,отличного кисло-сладкого вкуса.Хранится до января .
Осеннее полосатое -позднеосенний сорт народной селекции.Сорт отличается хорошей урожайностью,высокими вкусовыми качествами плодов.Плоды вышесредней величины или крупные округло-конической формы,покровная окраска в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону.Мякоть слабо-желтоватая,рыхлая,довольно сочная,кисло-сладкого гармоничного вкуса.Плоды сохраняются в холодильнике до декабря.
Антоновка обыкновенная -зимний сорт,урожайность высокая,плоды крупные,округло-цилиндрической,округлой формы,зеленовато-желтоватые,ребристые.Мякоть плотная,сочная,хорошего винно-кислого вкуса с характерной пряностью и ароматом свойственным лишь Антоновки.Лежкость 2-3 месяца.
ЗЕМЛЯНИЧНОЕ НИЧНЕРА – раннезимний сорт. Плоды средней и выше средней величины (120 – 170 г), слегка ребристые. Плодоножка толстая, короткая, почти не заметная, прячется в широкой и глубокой воронке. Кожица гладкая и почти сухая на ощупь, тонкая, но плотная, желтовато-зеленая, с красными штрихами или с густым румянцем. Мякоть белая, нежная, весьма сочная. Назначение плодов универсальное.
Райя -зимний сорт,высокая устойчивость к парше.Поверхность желто-зеленая с ярко-красным размытым румянцем.Храниться до января,созревает к конце сентября. Мякоть белая,плотная,десертного,сладкого вкуса.
Коробовка -летний сорт, зимостойкий, урожайный.Плоды небольшие, плоские. Поверхность зеленовато-желтоватая с неяркими оранжево-красными полосами. Мякоть желтоватая, плотная, сладкая, хорошего медового вкуса.
Богатырь -зимний сорт,характеризуется высокой адаптивностью,высокой и регулярной урожайностью, длительной лежкостью плодов.Плоды выше среднего размера,плоско-округлой формы.Окраска плодов зеленовато-желтая,на солнечной стороне карминовый румянец. Мякоть белая,сочная,плотная,приятного вкуса.
Золотой ренет -зимний сорт,плоды уплощенные,поверхность гладкая,основная окраска светло-зеленая или желтовато-зеленая.При хранении плоды приобретают золотистый оттенок.Мякоть
белая средней плотности .
АРОМАТНОЕ – Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-западной зонах региона.
Дерево с округлой плотной кроной. Плоды крупные, массой 130-250 г, округлые, при созревании приобретают зеленовато-желтую основную окраску, с полосатым красным румянцем почти по всей поверхности. Мякоть беловато-желтая, ароматная, десертного, кисло-сладкого вкуса.
Плоды созревают в середине сентября. Потребительская зрелость наступает в конце октября. При опоздании со сбором происходит осыпание плодов.
Дает ежегодные урожаи. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие.
Сорт ценится за высокие потребительские качества.
СИНАП ОРЛОВСКИЙ – позднезимний сорт яблони. Отличается зимостойкостью, скороплодностью, урожайность ежегодная, плоды храняться до апреля. Яблоки крупные, одномерные, продолговатые. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде размытого нежного румянца. Мякоть кремовая, очень сочная.
Пепин-шафранный -выведен И.В.Мичуриным,сорт скороплодный,плодоносит ежегодно,сорт зимний,хорошо храниться.Плоды средней величины,овально-конической формы,слаборебристые очень красиво окрашены,по желтоватому фону интенсивный румянец в виде полос.Кожица тонкая,но прочная.Мякоть бледно-желтоватая,сочная,ароматичная,отличного сладкого вкуса.
Антей зимний сорт яблони.
Готовность плодов к сбору наступает в сентябре — октябре в зависимости от региона выращивания. Зрелость плоды набирают в течение двух месяцев после сбора урожая и способны храниться в свежем виде до мая месяца следующего года, для переработки – универсальны по использованию.
Ладога -позднеосенний сорт,зимостойкий,урожайность высокая.Плоды плоскоокруглой формы, зеленовато-желтого цвета,с буро-красным румянцем.Мякоть мелко-зернистая,с приятным кисло-сладким вкусом.Созревают в сентябре,могут храниться до марта.
Самые сладкие сорта яблок
Зима – наиболее подходящее время, чтобы спокойно распланировать посадки очередного дачного сезона. И если следующей весной вы собираетесь завести на своем участке одну или несколько яблонь и пока пребываете в растерянности, выбирая подходящий сорт, эта статья именно для вас.
Любители освежающих яблок с кислинкой не найдут здесь ничего интересного. А вот те, кому нравятся тающие во рту медовые плоды, наверняка смогут определиться с выбором. В свой обзор я включила 9 самых сладких сортов – как старые добрые «бабушкины» яблочки родом из детства, так и новые современные.
‘Медуница’
Непременно стоит отметить популярный летний сорт ‘Медуница’, который вывел знаменитый советский селекционер Сергей Иванович Исаев. Урожай с дерева снимают во второй половине лета. Яблоки отличаются невероятно сладким вкусом.
Сорт ‘Медуница’. Фото с сайта sadpolyanka.ru
Дерево вырастает крупное, с пирамидальной разреженной кроной. Первый медовый урожай яблоня отдаст уже на 4-м году жизни. Плоды некрупные, весом 110-140 г, с желтой кожицей и красивым алым крапчатым румянцем, особенно ярким на солнце. Округлые яблоки ‘Медуницы’ отличаются мелкозернистой сочной мякотью кремового оттенка и восхитительным ароматом.
Это отличный выносливый сорт, который хорошо переживает морозные зимы. Высокая урожайность и устойчивость к парше – еще 2 важные характеристики, говорящие в пользу этого сорта.
‘Конфетное’
Среди огромного сортового ассортимента лидирует по сладости своих плодов еще один летний сорт селекции Исаева – ‘Конфетное’. Первые плоды вы получите с 4-5-летнего дерева.
Сорт ‘Конфетное’. Фото с сайта allgardening.ru
Крона у него раскидистая, мощная. Вырастает ‘Конфетное’ до 4-5 м в высоту. Округлые плоды в среднем весят 100-130 г, имеют нежную кожуру насыщенного желтого цвета с красивым оранжево-красным румянцем. По сладости этот сорт может поспорить с ‘Медуницей’: яблоки имеют плотную сочную мякоть с медовым привкусом и карамельным ароматом. Но хранятся они всего 2-3 недели.
Урожайность у ‘Конфетного’ не очень высокая, зато вы не будете страдать от периодичности в плодоношении: яблоки у вас будут каждый год. В дождливые сезоны дерево может поражаться паршой, впрочем, этот недостаток с лихвой окупается хорошей зимостойкостью и восхитительным сладким вкусом.
‘Golden Delicious’
Дополняет линейку сладких сортов американец ‘Golden Delicious’. Это сорт для настоящих сладкоежек. Красивые желтые плоды снимают в конце сентября – начале октября.
Сорт ‘Golden Delicious’. Фото с сайта semenauspeha.ru
Дерево средней силы роста с широкоокруглой густой кроной. Первым урожаем оно порадует вас уже на 2-3-м году жизни. Яблоки с узнаваемой золотистой, слегка шероховатой кожурой со слабо выраженным розоватым румянцем округло-конической формы. Мякоть светло-желтая. При соблюдении всех условий хранения яблоки могут пролежать аж до апреля.
Сорт неплохо переносит морозы, отличается завидной урожайностью и отменным качеством плодов. Но есть у него и недостатки. К ним можно отнести слабую засухоустойчивость, нерегулярное плодоношении. У себя на родине, в США, сорт ‘Golden Delicious’ считается официальным символом штата Вирджиния.
‘Белорусское сладкое’
Несомненно, в нашу десятку самых сладких попадает зимний сорт ‘Белорусское сладкое’. Дерево вырастает среднего размера с округло-конусовидной кроной. Плодоносят молодые яблоньки уже на 2-3 год своей жизни.
Сорт ‘Белорусское сладкое’. Фото с сайта nizovo-sad.ru
Округлые яблочки массой 150-200 г при созревании сначала желтые, а потом наливаются сплошным красным румянцем. Мякоть красивая, белоснежная. Сорт хорош, благодаря высокой морозостойкости и урожайности. Дерево на генетическом уровне устойчиво к поражению паршой. Плодоносит ежегодно. Вовремя снятый с дерева урожай прекрасно сохраняется до февраля.
‘Орловим’
Сорт ‘Орловим’ за 2 недели до созревания. Фото автора
Посадив этот сорт несколько лет назад на своем дачном участке, не перестаю восхищаться его достоинствами. ‘Орловим’ не поражается болезнями, плодоносит ежегодно и обильно. Он не доставляет проблем при обрезке – его ветви отходят от проводника почти под прямым углом, поэтому красивая крона формируется естественным путем.
Яблоки немного приплюснутые, массой 150-170 г. Кожица нежно-желтая с обильным размытым акварельным румянцем розово-красных тонов. Под эффектной оболочкой скрывается не менее впечатляющее содержимое: мякоть кремовая, сочная, с бесподобным вкусом и приятным карамельным ароматом.
Сорт стоит посадить для еды, так как для долгого хранения плоды не подходят. Как и у других летних сортов, яблоки ‘Орловим’ пролежат не больше месяца.
‘Рождественское’
Сорт ‘Рождественское’. Фото автора
Средний вес яблока 140-180 г, но на моем деревце нередко созревают более весомые экземпляры (массой 230-250 г). Яблоки отличаются зеленовато-желтой окраской кожуры и в стадии спелости покрываются ярко-красным, почти сплошным румянцем. Мякоть плотная, сочная, белоснежная – на контрасте с красной кожицей смотрится великолепно.
Первыми яблочками деревце порадует уже в возрасте 3 лет и урожай будет приносить ежегодно. А назван так сорт не случайно: эти вкуснейшие сладкие яблоки способны пролежать в овощехранилище до середины зимы.
‘Пепин шафранный’
Непременно стоит отметить старинный зимний сорт ‘Пепин шафранный’, выведенный Иваном Владимировичем Мичуриным. Он до сих пор не теряет своей актуальности и часто встречается в любительских садах.
Сорт ‘Пепин Шафранный’. Фото с сайта romashkino.ru
Первого урожая придется ждать довольно долго, так как в плодоношение вступают только 4-5-летние деревья. Зато долгожданные яблоки вас не разочаруют: они некрупные (80-140 г), но ароматные, сочные и с десертным вкусом. Оторваться невозможно! Кожица у них желтовато-зеленая, покрытая темно-красным румянцем, мякоть кремовая.
Собирают ‘Пепин шафранный’ в первой половине октября, дозревают яблочки уже в хранилище. Именно там они приобретают свой знаменитый пряный аромат и становятся медовыми. При должных условиях урожай отлично сохраняется до апреля.
Сорт выделяется высокой урожайностью, отменным качеством и хорошей лежкостью плодов. Не страдает от периодичности в плодоношении, однако в суровые зимы сильно подмерзает, а в дождливое лето быстро поражается паршой.
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать саженцы яблонь тех сортов, о которых идёт речь в этой публикации. Загляните в подборку Саженцы яблонь сладких сортов.
‘Рижский голубок’
Особо сладкими и вкусными плодами раннеосеннего срока созревания выделяется латвийский сорт ‘Рижский голубок’. Красивые зеленовато-белые яблоки с тончайшей кожицей достигают массы 110-130 г. На бочках может проступать нежный розоватый румянец. Спелые плоды полупрозрачные, словно налитые соком. На вкус яблоки приятные, кисло-сладкие. Отличаются неплохой лежкостью: при соблюдении всех условий хранения, продержатся до декабря.
Сорт ‘Рижский голубок’. Фото с сайта moysadovnik.ru
Само дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Сорт склонен к периодичности в плодоношении, да и первого урожая придется подождать (первые яблоки получают на 4-м году). А вот зимостойкость у него хорошая, поэтому его выращивают и в России. Паршой и плодовой гнилью не поражается.
‘Услада’
Само за себя говорит название сорта ‘Услада’. Дерево этого сорта отличается средней силой роста, имеет широкоовальную густую крону, начинает плодоносить на 4-5-й год.
Сорт ‘Услада’. Фото с сайта mctula.ru
Яблоки раннеосеннего срока созревания, массой 120-160 г. По форме они практически идеально круглые, так и хочется их в вазочку, да на стол. Кожица у плодов зеленовато-желтая, но она скрывается под обильным акварельно-розовым румянцем, которым покрываются спелые яблоки. В мякоти могут быть розоватые вкрапления. Сочные, сладкие, пахнут малинкой – вот такие особые яблоки у сорта ‘Услада’.
Пролежат они без проблем до декабря. Сорт высокоурожаен, зимостоек, устойчив ко всем типичным заболеваниям яблони. К недостаткам можно отнести сильную загущаемость кроны, поэтому за деревом нужно присматривать и регулярно проводить обрезку, иначе урожайность будет таять на глазах.
Сладкие яблочки вышеописанных сортов, несомненно, заслуживают самых высоких похвал по своим вкусовым характеристикам и всегда становятся главным десертом на любом столе.
Какой сорт яблок выбрать для посадки на дачу
Сортов яблонь выращивают огромное множество. Мы подготовили для вас список хорошо зарекомедовавших себя сортов для посадки на обычном дачном участке.
Сортов яблонь выращивают огромное множество. По срокам созревания плодов они делятся на летние (ранние), осенние (средние) и зимние (поздние). Если у вас нет возможности хранить плоды зимой, ограничьтесь только летними и осенними сортами.
К летним, подходящим для Центрального региона России, относятся Папировка (Белый налив), Мантет, Диалог, Аркадик.
Сорта среднего срока созревания – это Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Коричное полосатое, Коричное новое, Жигулевское, Брусничное, Услада. Яблоки созревают в конце августа и хранятся один-два месяца.
Если у вас есть хранилище или погреб, посадите пару деревьев зимних сортов. Среди них – Богатырь, Спартан, Уэлси, Ветеран, Марат Бусурин, Маяк Загорья, Подарок Графскому, Куликовское, Болотовское, Бефорест, Орлик. Яблоки поздних сортов могут пролежать до февраля-марта и дольше.
Антоновка обыкновенная
Синонимы: Антоновка, Антоновка курская, Антоновка простая, Антоновка стаканчатая, Антоновское яблоко, Восковая желтая, Духовое, Красноглазовская.
• Сорт яблок зимнего срока созревания.
• Плоды 100–250 г. Вкус кисло-сладкий.
• Деревья сильнорослые.
• Один из наиболее популярных сортов яблонь в средней полосе России. К достоинствам сорта можно отнести высокую зимостойкость. Однако поражается паршой и сильно поражается плодожоркой. Урожайность высокая, но не регулярная.
Частично самоплодный.
сорт яблок Антоновка обыкновенная
Антоновка десертная
• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды крупные (150–200 г), похожи на Антоновку обыкновенную, сочные, душистые, приятного кисло-сладкого вкуса.
• Деревья среднерослые.
• Зимостойкость сорта несколько ниже, чем у сорта Антоновка обыкновенная, но устойчивость к парше высокая.
сорт яблок Антоновка десертная
Белорусское малиновое
• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды средней величины (150 г), округлой формы. Вкус кисло-сладкий.
• Дерево среднерослое.
• Сорт зимостойкий, урожайный. Среднепоражаемый паршой.
сорт яблок Белорусское малиновое
Бельфлер-Китайка
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды выше средней величины, иногда крупные и очень крупные, средней массой 190–200 г. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий с пряностью.
• Дерево сильнорослое, мощное.
• Зимостойкость средняя. Яблоня поражается паршой, мучнистой росой. Урожайность сорта средняя.
сорт яблок Бельфлер Китайка
Бессемянка мичуринская
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды средней величины, массой 133 г. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.
• Дерево средне- или высокорослое.
• Отличается неодновременным созреванием плодов и их сильной осыпаемостью. Зимостойкость выше средней. Слабо поражается паршой и плодовой гнилью. Урожайность высокая и ежегодная.
сорт яблок Бессемянка мичуринская
Кандиль орловский
• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды среднего размера, светло-желтые с малиновым размытым румянцем. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость высокая.
сорт яблок Кандиль орловский
Коричное полосатое
Старинный местный русский сорт. Впервые описан Э. Регелем в «Русской помологии» в 1868 году.
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды ниже средней величины, массой 70–90 г. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, со своеобразным горьковатым привкусом и ароматом, сходным с корицей.
• Дерево высокорослое.
• Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше средняя.
сорт яблок Коричное полосатое
Китайка санинская
• Сорт крупноплодной китайки летнего срока созревания.
• Плоды овальные или шаровидные, диаметром 3 см. Вкус кисло-сладкий, с легкой терпкостью.
• Дерево сильнорослое.
• Высокая зимостойкость и долговечность дерева. Недостатки сорта: малый размер плодов и их относительно посредственный вкус.
сорт яблок Китайка санинская
Кэрол
• Сорт летнего срока созревания.
• Плоды среднего размера (110–120 г), плотные и сочные, с отличным вкусом. Как отмечают многие садоводы, это один из лучших среди ранне-летних сортов.
• Дерево среднерослое.
• Устойчивость к парше средняя. Созревание неодновременное, с середины августа.
сорт яблок Кэрол
Мантет
• Сорт летнего срока созревания.
• Плоды ниже средней и средней величины, массой 90–130 г. Вкус кисловато-винно-сладкий, десертный.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость выше средней. Цветки часто повреждаются заморозками. Плоды созревают не одновременно.
сорт яблок Мантет
Мельба
Синонимы: Melba, Лазурное, Мелба
• Сорт летнего срока созревания.
• Плоды средней величины, массой 120–140 г, иногда до 300 г. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с конфетной пряностью и ароматом.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость выше средней. Плоды созревают не одновременно, при созревании осыпаются. Сильно поражается паршой. Урожайность очень высокая, строго периодичная.
сорт яблок Мельба
Октябренок
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды крупные (120–180 г), кисловато-сладкие.
• Дерево сильнорослое.
• Сорт зимостойкий, устойчив к парше. Плодоношение почти регулярное, урожайность средняя. Минус – недостаточная лежкость плодов.
сорт яблок Октябренок
Памяти Тихомирова
• Сорт летнего срока созревания.
• Плоды крупные, массой 100–150 г. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом.
• Дерево среднерослое.
• Сорт устойчив к болезням и низким температурам, неприхотлив, с высокой урожайностью.
сорт яблок Памяти Тихомирова
Поливитаминное
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды средние (массой 115 г), очень сочные, кисло-сладкие.
• Дерево среднерослое, быстро растущее.
• Зимостойкий.
сорт яблок Поливитаминное
Синап северный
• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды ниже средней величины и средние (массой от 70 до 150 г). Вкус хороший, кисловато-сладкий, с пряностью.
• Дерево высокорослое.
• Устойчивость к парше средняя. Урожайность высокая, периодичная.
сорт яблок Синап северный
Синап орловский
• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды среднего и крупного размера (150–200 г). Вкус хороший, со слабым ароматом.
• Дерево высокорослое.
• Сорт зимостойкий, сравнительно устойчивый к парше.
сорт яблок Синап орловский
Слава Победителям
Синоним: Слава переможцам
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды средней и выше средней величины (массой 125–180 г). Вкус очень хороший, кисло-сладкий.
• Дерево среднерослое или высокорослое.
• Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая, не резко периодичная.
сорт яблок Слава Победителям (Слава переморжцам)
Студенческое
• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды ниже средней и средней величины (массой 100–160 г). Вкус хороший, кисло-сладкий.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая, ежегодная.
сорт яблок Студенческое
Уральское наливное
• Сорт осеннего срока созревания
• Плоды мелкие (массой 40–60 г). Вкус сладкий со слабой кислотой и легким ароматом.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость высокая. Поражается паршой. Урожайность очень высокая, регулярная.
сорт яблок Уральское наливное
Услада
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды крупные (массой 120–170 г). Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.
• Дерево среднерослое.
• Сорт зимостоек. Паршой поражается слабо. Плодоношение регулярное.
сорт яблок Услада
Юный натуралист
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды ниже средней и средней величины (массой 100–130 г). Вкус очень хороший, кисло-сладкий.
• Дерево невысокое, полукарликового типа.
• Относительно устойчив к парше. Урожайность выше средней.
сорт яблок Юный натуралист
Шафран саратовский
• Сорт зимнего срока созревания.
• Дерево сильнорослое.
• Плоды средней величины (массой 80–160 г), ароматные. Вкус кисловато-сладкий.
• Плодоносит ежегодно, но высокие урожаи неравномерно чередуются со средними. Плоды прочно держатся на ветвях. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к грибным болезням. При перегрузке урожаем в отдельные годы наблюдается периодичность плодоношения и мелкоплодность.
сорт яблок Шафран саратовский
Благодарим Ботанический сад МГУ за помощь в проведении фотосъемки
История клубники — ее родословная
Продолжаем публикацию глав из книг хорошо известного нам садовода и ученого-почвоведа Павла Траннуа.
На этот раз вашему вниманию предлагается глава из книги «Клубника без ошибок от Павла Траннуа», в которой рассказывается история появления клубники на наших столах.
Экскурс в историю, или поиски корней
После обзора сортов клубники мне хотелось бы теперь копнуть несколько глубже – в ее родословную, к самым истокам.
В плодоводстве не раз случалось, что выдающаяся культура рождалась не просто как результат скрещивания двух далеких родственных видов, но и в результате тройной гибридизации.
Клубника – это как раз пример тройной гибридизации, уникальная культура.
Мало кто отдает себе отчет в том, что она появилась совсем недавно по меркам плодоводства, если брать для сравнения, скажем, таких долгожителей, как яблоня или виноград.
И несмотря на то что в сады Европы она вошла как несомненно южная культура, сегодня клубника – это самая возделываемая в России ягода.
Да у нас все дети растут летом на даче на своей клубнике – это уже традиция.
Все знают историю о том, как в XVI веке офицер А. Фрезье привез из завоеванной испанцами Южной Америки первые кустики местной земляники с мелкими плодами, после чего во французском ботсаду их как бы случайно опылил другой вид земляники – и, miracle! – родилась наша крупноплодная королева (по крайней мере, каждый второй автор статей про клубнику считает своим долгом рассказать эту байку).
Но часто подобные легенды оказываются в действительности не такими складными и красивыми.
Так и упомянутый Фрезье всего лишь привез в Европу несколько кустиков женских, или бесплодных, растений чилийской земляники, так как эта земляника является двудомным растением, и женские цветки ее не могут быть опылены без цветков мужского растения.
Затем привезенный им «подарок» провел в ботаническом саду ни много ни мало, а период с 1600 по 1766 г., почти 200 лет, там гостьи из-за океана все это время лишь цвели.
И наконец, в 1766 г. в коллекции Антуана Дюшена произошло историческое случайное опыление их пыльцой с земляники виргинской.
Этот год считается рождением клубники, появились необычно крупные ягоды, которые поразили воображение европейцев, привыкших к лесной землянике.
Можно себе представить, как Дюшен и его свита изумились, увидев, что там налилось на обычном с виду кустике!
Хотя, по правде говоря, рановато было в 1766 г. еще праздновать день ее рождения. Дело в том, что земляника виргинская – тоже двудомное растение, а это означает, что двойного скрещивания еще было недостаточно для появления нашей современной клубники (садовой земляники).
Ведь наша клубника – это однодомное растение (цветки имеют как пестики, так и тычинки, с которых переносится пыльца), следовательно, ее опыляли и другими, уже европейскими видами земляники при создании первых сортов.
На заметку. Если у вас пока был посажен всего один сорт, и дело происходит весной, во время цветения, то опрыскайте с помощью веника свою плантацию раствором любого варенья или меда – слабым, только для тонкого запаха, который насекомые чувствуют лучше всякой собаки, и слетятся дополнительно пчелы со всей округи, принесут «донорскую» пыльцу.
В распоряжении селекционеров было несколько доступных родственных видов: земляника мускатная, зеленая, лесная.
Одним из первых настоящих сортов клубники считается Виктория – английский сорт, который получил широкое распространение и попал в Россию.
Вывод. Все без исключения современные сорта клубники по-прежнему несут в себе гены чилийской и виргинской земляники. По этой причине самоплодность ее сортов всегда «прихрамывает». Как правило, каждый сорт ярче состоится по количеству и качеству урожая, если его опыляет другой сорт. При этом существуют более выигрышные комбинации и менее выигрышные. А отсюда, как мы уже говорили, лучше всего плодоносит коллекция из нескольких сортов, где во время цветения плодотворно трудятся пчелы, нежели посадка из моносорта. Сужу по своему опыту: пусть и не слишком богатая коллекция, всего из десятка сортов, но это действительно полная красота всегда, в любой год. Ни тебе серой гнили, ни искривленных завязей – все ягоды хорошие, сильные, крупные.
Вот какой убедительный прикладной опыт можно получить, если обратиться к самым истокам.
Есть там и еще кое- что полезное.
Чилийская земляника – именно она дает главный ген крупноплодности, без которого никакая клубника не состоится – по-другому называется прибрежной земляникой.
Это вечнозеленое растение очень широко распространено у побережья Тихого океана (морские птицы с пометом разнесли ее семена далеко на острова Океании).
Как известно из географии, там вдоль самого берега идет длинный горный массив. Из всего этого вытекает, что по своей природе земляника чилийская – это растение влажных предгорий. Считайте, что это горное растение.
В генах у нашей всеобщей любимицы записана любовь к влажному морскому воздуху, отзывчивость на возвышенную посадку и привычка к периодическому сильному «затоплению» при быстром уходе воды.
Ведь во время дождей именно предгорья каждый раз получают больше всего воды, стекающей со всей протяженности склонов.
Наши сорта лучше будут расти на грядке, валу, на волнистой поверхности, нежели на ровной, где возможен застой воды.
Возвышенность – это всегда означает не что иное, как улучшенное дыхание корней.
Клубника очень чувствительна к вымоканию корней: кратковременное затопление она приветствует, но при долгом застое воды начинает задыхаться.
Вывод. Клубника не переносит квартирные условия с сухим воздухом во многом из-за генов чилийской земляники. Чем более влажный воздух, тем лучше она чувствует себя. Хорошо растет в парниковой среде, в теплице. В южных регионах нашей страны, в степной зоне, следует выбирать сорта, в характеристику которых, помимо зимостойкости, обязательно входит и засухоустойчивость.
А что же тогда привнесла земляника виргинская?
Считается, что распространенная в Северной Америке земляника виргинская придала клубнике зимостойкость.
Это объясняет, почему многие европейские сорта в принципе всегда неплохо росли и растут у нас в стране.
При минимальной поддержке в зимний период они у нас живут столько, сколько захочешь: размножаются исправно усами, а плодоносят в зависимости от года: иногда хорошо, а иногда не очень.
Книга в «Лабиринте»
Книгу Павла Траннуа «Клубника без ошибок» можно приобрести в интернет-магазине «Лабиринт», также там можно поглядеть развороты и рецензии на нее.
Сезонные Яблоки в Пятерочке Откуда Привозят
🗣 Кстати, по этой причине в последнее время на нашем рынке мы наблюдаем сокращение доли яблок и рост доли бананов и цитрусовых, так как последние почти не попали под эмбарго и в результате оказались наименее дорогим источников витаминов для россиян.
☑ зеленые яблоки в пятерочке как называются
Фрукты, которые продаются весной: откуда их привезли, как долго хранили и стоит ли их есть
Эх, яблочко? Результаты теста
Яблочный беспредел
Первосортные плоды должны быть целыми, чистыми, без излишней внешней влажности. Иметь типичную для помологического сорта форму и окраску, а также плодоножку. Плоды могут быть и без плодоножки, при условии, что место отрыва чистое и прилегающая к нему кожица не повреждена.
Сезонные яблоки из «Пятерочки», «Дикси» и «Магнита» проверили эксперты
Плоды могут быть и без плодоножки, при условии, что место отрыва чистое и прилегающая к нему кожица не повреждена.
Самые дорогие яблоки были куплены в магазине Metro за 89 рублей 99 копеек. Самые бюджетные — в Магните за 45 рублей 50 копеек
Таким образом плодов с повреждениями и гнилью в торговом зале быть не должно.
Отдельно хочется обратить внимание на то, что все сети небрежно отнеслись к своей прямой обязанности информировать потребителей о товарах. Важные сведения о сорте плодов, их происхождении, производителе в маркировке отсутствуют, а это противоречит требованиям технического регламента ТР ТС 022/2021.
§ какие сорта яблок продается в пятерочке Около 90% всех фруктов на российском рынке имеют иностранное происхождение. Из всех категорий шире всего на нашем рынке представлены местные яблоки (около 35% от общего объема российского рынка яблок принадлежит местной продукции), ягоды (местные производители занимают около четверти годового объема рынка) и небольшое количество чернослива.
🏫 И, как я уже писала выше, некоторые наши производители сейчас выращивают мировые сорта яблок и используют современные технологии хранения, что позволяет их продукции храниться по полгода и долее. Я очень надеюсь, что число таких производителей и объемы производства яблок таких перспективных сортов будут расти в нашей стране в ближайшие годы на радость потребителям.