Яблоки джонаголд где выращивают

  • автор:

Где можно выращивать яблоки Джонаголд и сколько они хранятся

Вы спрашиваете: «Можно ли выращивать в средней полосе яблоки Джонаголд, и к какому виду по срокам созревания они относятся? У меня есть летняя и раннеосенняя яблони, покушать и на варенье с компотами нам хватает. Но хочется еще, чтобы зимой дома были свои свежие фрукты. Джонаголд – мой любимый сорт, на рынке покупаю только его, но как-то не интересовался характеристикой. Получится ли мне вырастить свои яблочки, когда они созревают, и будут ли храниться?»

яблоки джонаголд

Мы отвечаем: Их любят за сочную сладкую мякоть, которая только становится вкуснее за время хранения, а оно может длиться до самой весны. Яблоки Джонаголд – один из самых интересных, скороплодных и старых сортов американской селекции. Выведенный еще в далеких 40-х годах, у себя на родине он стал популярным только после того, как получил высокую оценку европейских садоводов. И только спустя 20 лет американцы поняли, что вывели действительно достойный сорт с отличными характеристиками. И даже стали использовать его для дальнейших селекционных работ.

Яблоки Джонаголд – особенности сорта

дерево яблони джонаголд

Своим преимуществам американская яблоня обязана знаменитым родителям – сортам Голден Делишес и Джонатан. Имея такие гены, не удивительно, что новый сорт получился тоже «на высоте». Сами деревья отличаются великой силой роста, у них мощная корневая система и широкая крона. Сначала овальная, она с возрастом становится похожая на шар. При этом не очень густая, что облегчает уход за деревом (в частых обрезках оно не нуждается). Высота яблони зависит от подвоя: чем он сильнее, тем выше дерево. Максимальная высота составляет 6 м. Тогда как на полукарликовом подвое можно вырастить компактное деревце даже до трех метров в высоту.

По срокам созревания сорт Джонаголд относится к раннезимним, урожай собирают в середине октября. Хотя на юге, где плоды созревают раньше, его часто относят к позднеосенним видам.

Сорт Джонаголд рекомендован к выращиванию на юге и максимум в средней полосе, поскольку зимостойкость у него низкая. При температуре минус 25-30 °С дерево получает серьезные обморожения. В большинстве случаев они приводят к его гибели, ведь восстанавливается яблоня после таких повреждений очень тяжело. Не порадует американка и иммунитетом – она часто страдает от парши и мучнистой росы. Зато хоть с поливом нет проблем – сорт засухоустойчивый.

Урожайность и вкус плодов

плоды яблони джонаголд

Яблоня Джонаголд дает первый урожай уже на второй год после посадки. При этом с каждым годом урожайность только увеличивается и не зависит от погоды. Со старой яблони возрастом от 16 лет можно собрать до 1 ц яблок. Плоды крупные, массой около 200 г и более, ровной формы и красивого товарного вида. Гладкая блестящая кожица сначала зеленого цвета, но по мере созревания на ней проступает размытый румянец. Именно он и является сигналом к началу сбора урожая. Хотя можно сорвать фрукты и раньше, в процессе хранения их вкус только улучшается. Мякоть становится более сочной и сладкой, появляется приятный аромат. Джонаголд – лучший сорт для зимнего хранения. В подвале яблоки пролежат до четырех месяцев. А в холодильнике – и вовсе до середины весны.

Чтобы получать максимально высокий урожай, сорту Джонаголд нужны опылители. Лучше всех для этого подходят яблони Эльстар, Чемпион, Глостер, Айдаред.

Видовое разнообразие

клоны яблони джонаголд

На основе сорта Джонаголд были выведены около сотни его клонов. У них почти аналогичные вкусовые качества, разница лишь в окраске плодов.

Самыми знаменитыми клонами можно считать яблони:

  • Рубинстар:
  • Новайо;
  • Марника;
  • Джонагоред;
  • Джоника;
  • Джонаголд Декоста;
  • Вильмут;
  • Никобел;
  • Нью Джонаголд;
  • Джонаголд Кинг.

Плюсы и минусы американского сорта

плюсы и минусы яблони джонаголд

Преимуществами яблонь Джонаголд являются:

  • скороплодность;
  • стабильная урожайность, увеличивающаяся с годами;
  • высокая (4,9 из 5 баллов) вкусовая характеристика;
  • засухоустойчивость;
  • универсальность использования урожая;
  • длительные сроки хранения.

Серьезных недостатков у сорта всего два. Это недостаточно высокая морозостойкость и уязвимость перед паршой и мучнистой росой.

Джонаголд сорт яблок можно ли. Яблоня «Джонаголд»: описание и особенности выращивания

Джонаголд (Jonagold) — яблоня американской селекции с плодами позднезимнего срока созревания. Получена в 1943 году на селекционной станции Женева (штат Нью-Йорк, США) путем скрещивания 2-х сортов — Джонатан x Голден Делишес. В начале 1970-х годов сорт был направлен на прохождение первичного испытания, а с середины 1980-х годов в насаждениях, принадлежащих научным учреждениям Лесостепи и Степи Украины, проходил широкое производственное испытание. На территории южного Полесья данную яблоню испытывали преимущественно на морозоустойчивых скелетообразователях. Стоит отметить, что изначально новый сорт не вызвал особого интереса у американских селекционеров и его испытания были завершены на территории США еще в 1953 году. В 1960-х годах Джонаголд был завезен в европейские страны (Бельгия, Нидерланды), где и появились его первые крупные насаждения. И лишь после активного распространения яблони по Европе на родине вспомнили о нем. На территории Советского Союза сорт начали распространять с 1970-х годов, а в 1980-х его выращивали уже во всех республиках СССР. Популярность этой яблони во всем мире не угасла и по сей день, на ее долю на мировом рынке приходится значительный объем реализации яблок.

Деревья относятся к сильнорослым, быстрорастущим. Крона в молодом возрасте широкоовальной формы, у взрослых деревьев — шаровидная, среднезагущенная. Скелетные ветви при отхождении от ствола образуют широкий угол (ближе к прямому). Возбудимость почек выше среднего уровня, способность к образованию побегов средняя. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Период цветения выпадает на средние сроки. Сорт триплоидный (требуется не меньше 2-х опылителей). Через свободное опыление завязывается от 9 до 21% плодов. Среди лучших опылителей для Джонаголд выделяют сорта: Джонатан, Айдаред, Глостер, Чемпион, Кокс Оранж Пипин, Эльстар.

Плоды вышесреднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы, слегка конические, с ребристостью у чашечки (лучше выражена у крупных плодов). Кожица средней толщины, гладкая, эластичная, плотная, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас занимает не более 2/3 поверхности яблока и выражен через достаточно яркий размыто-полосатый румянец оранжево-красного цвета.

Мякоть желтого окраса, плотной консистенции, сочная, хрустящая, отличного, весьма своеобразного, но гармоничного кисловато-сладкого вкуса, с терпкостью. Дегустационная оценка вкусовых качеств яблок Джонаголд — 4,6 — 4,8 балла. Сорт универсального назначения: в свежем виде, консервация, соки, компоты, пюре, сухие порошки для детского питания, варенье, джемы, десерты.

Период съемной зрелости плодов выпадает на сентябрь (часто ближе к концу месяца, зависит от местности произрастания). Урожай принято собирать тогда, когда основная окраска плодов становится желто-оранжевой (без «зеленоватости») с добавлением розового румянца. Полной зрелости плоды достигают в январе. Хранятся плоды достаточно долго: в условиях холодильника до апреля. Транспортабельность сорта очень высокая.

Скороплодность яблони высокая: деревья плодоносят с 3-го года после высадки. Урожайность также высокая: с 5 — 7-летних деревьев собирают до 10 — 15 кг плодов, в возрасте 10 — 12 лет яблони дают до 40 — 55 кг плодов.

Зимостойкость невысокая (ниже средней): деревья крайне неблагоприятно переносят смену обычной зимы на экстремальную для конкретного региона. В условиях Крыма, Степи и западной Лесостепи деревья хорошо выдерживают привычные для этих регионов зимы при достойном агротехническом уходе на подвоях М.9 и ММ.106, формируя при этом довольно высокие урожаи. В экстремальные же зимы деревья получают значительные повреждения, долго и не полностью восстанавливаются, урожайность заметно снижается. Так, например, в условиях южного Полесья Украины, в суровую зиму 1986 — 1987 гг. деревья в возрасте 6 лет на М.3 подмерзли на 3,0 — 4,0 балла при понижении температуры воздуха до минус 35,9 °C. Весной состояние деревьев оценили в 2,0 — 3,0 балла: древесина скелетных и полускелетных ветвей была коричневой, доля поврежденной коры на стволе достигала 50 — 70% от общей поверхности, подмерзло до 65% плодовых образований, наблюдалось выпадение некоторых полускелетных ветвей, побеги отрастали очень слабо. В дальнейшем (с 1987 по 1992 гг.) подмерзшие деревья так и не восстановились полностью, принося низкие урожаи (от 7 до 18 кг/дер.). В 1993 году эти деревья выкорчевали.

Устойчивость яблони Джонаголд к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

Очевидными достоинствами сорта выступают: крупные, весьма красивые плоды с отличным вкусом; высокие показатели урожайности, скороплодности и лежкоспособности; возможность разнообразного использования плодов в кулинарии и производственных целях.

К существенным недостаткам относят: недостаточно высокий уровень зимостойкости и устойчивости к главным болезням.

Поскольку яблоня Джонаголд весьма популярна во всем мире, у нее появились многочисленные клоны (всего насчитывается более 100 видов), отличающиеся, как правило, более интенсивной окраской. Условно их делят на 5 групп:

1. Мутанты с ярко-красным полосато (штриховато) -пятнисто-размытым румянцем: Вильмута (Wilmuta ), Нью Джонаголд (New Jonagold ) и пр.
2. Мутанты с ярко-красным размытым покровным окрасом: Джоника (Jonica ), Джонаголд Кинг (Jonagold King ), Никобел (Nicobel ), Голдпурпур (Goldpurpur ) и пр.

3. Мутанты со средним окрасом плодов между ярко-красным и темно-красным: Новайо (Navajo ).
4. Мутанты с размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета, на фоне которого могут появляться штрихи: Джонагоред (Jonagored ), Джонаголд Декоста (Jonagold Decosta ), Ромаголд (Romagold ).
5. Мутанты с однородным размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета: Джомуред (Jomured ), Марника (Marnica ), Рубинстар (Rubinstar ).

Характеристика яблони американской селекции Джонаголд

История и описание сорта

История создания этого сорта яблони довольно интересная. Описание сорта найдено еще в прошлом веке. Как обычно, многие садоводы пытались создать что-то новое, и вот, путем многих попыток появился новый сорт яблок. Создали его с сортов Джонатан и Голд Делишес, с первых частей названия родителей и получили новое название этого вкусного и активно плодоносящего сорта – джонаголд. Сегодня селекционеры выведи уже более ста видов этих яблок.

Сорт яблони Джонаголд сильный и быстрорастущий. Кроны молоденьких деревьев овальная, по мере взросления превращается в шаровидную. Ветви уходят под довольно широкими углами. Возбудимость почек сорта высокая, но вот побеги дерево дает не так быстро. Плоды формируются на кольчатках, плодовых прутах и приростах не старше одного года.

Цветение среднее по срокам. Эти яблони – триплоидного типа, потому для хорошего плодоношения им нужно как минимум два опыления. Наилучшие опылители – Айдаред, Глостер и Эльстар. Яблоки всегда крупные, весом от 150 до 250 грамм. По форме они обычно округлые или немного удлиненные, с характерной ребристостью в районах плодовых чашечек. Кожица – средняя по толщине.

Показатели урожайности

Урожайный период наступает примерно после 2 или 3 лет после посадки. За первые 10 лет можно получить до 15 килограмм за один сезон. После этого урожайность возрастает до 60 килограмм. Период появления плодов приходится на сентябрь, когда яблоки набирают окрас.

Лучшие клоны

Сорт очень популярен во всем мире. Потому не странно, что создано много его клонов, которые обладают теми или иными свойствами сорта. Основное отличие, по которому можно определить клон – более яркий цвет плодов.

Обычно выделяют 5 основных клонов этого дерева:

Выращивание и уход

Как и все яблони, этот сорт имеет ряд особенности, которые стоит четко соблюдать при посадке и их выращивании. Вот основные из этих правил:

  1. Высадка может происходить и весной, и осенью, главное – до первых морозов.
  2. Грунт – рыхлый и с достаточным количеством удобрений.
  3. Место посадки выбирается максимально светлое, необходимо большое количество солнечных лучей.
  4. Посадочная лунка не менее 100 и 70 сантиметров в глубину.
  5. Удобрять почву можно только минеральными удобрениями.
  6. Участок прививки саженца должен быть минимум на 5 сантиметров выше земли.
  7. После посадки необходим обильный полив.

Далее требуется поддерживать оптимальный полив. В остальном – уход за деревьями такой же, как и за другими яблонями. Можно использовать те технологии, что используются для других сортов. Плодоносный период наступает через 3 года после высадки.

Сбор и хранение урожая

Период получения плодов припадает на начало осени. Оптимально плодоносит дерево в условиях нашей страны, общее количество урожая зависит от правильности ухода и климата выращивания.

Спелость плодов обычно определяется по розовому румянцу. Полная зрелость наступает примерно в январе. Хранить яблоки показано в холодных помещениях или холодильных установках до весны. Отзывы о вкусовых качествах подтверждают, что период хранения никак на них не сказывается.

Описываемый сорт яблони среднеустойчив к морозам и вредителям. В нашей стране этот сорт редко заражается паршой. Частый спутник яблони – мучнистая роса, бороться с ней необходимо практически постоянно. В период весны плоды обрабатываются в обязательном порядке бордоским раствором. После появления почек, но перед цветением, Джонаголд следует обработать средствами, содержащими медь. Количество обработок зависит напрямую от погодных условий.

Характеристика этого сорта яблок позволяет выделить их особую привлекательность, если необходимо получить хорошие, сочные и вкусные плоды. Яблоки хранятся довольно долго и не теряют своих качеств. Хотя сами деревья не очень устойчивы к болезням, поклонников сорта довольно много.

Видео «Сорт яблони Джонаголд»

Из этого видео вы узнаете об особенностях сорта яблони Джонаголд.

Джонаголд (яблоня): описание сорта, фото

Яблоки ценятся за пользу для организма и вкусовые качества. Количество сортов яблонь с каждым годом увеличивается, но некоторые из них приобретают особую популярность благодаря вкусным плодам и хорошей их лежкости. Именно к таким сортам относится Джонаголд.

Джонаголд (яблоня): описание

Джонаголд – это яблоня зимнего сорта. Он получен путем скрещивания очень хорошо известных сортов Голден Делишес и Джонатан. Произошло это еще в середине прошлого столетия в Америке. К нам этот сорт попал через пару десятилетий, и сразу же садоводы обратили на него внимание. Началось промышленное выращивание.

Джонаголд-яблоня (фото) пользуется популярностью не только в США. Там она входит в топ-15 самых затребованных. Это один из наиболее часто выращиваемых сортов в Бельгии. Он ценится за крупные плоды, хотя цена его невысокая.

Дерево яблони Джонаголд среднего роста, в первые годы жизни имеет широкую округлую крону. Затем, в пору полного плодоношения, она становится широкоовальной. Загущенность молодыми ветками средняя. Форма кроны не требует особой корректировки. Скелетные ветки растут под таким углом, что регулировать их не нужно.

Каждый год на дереве образуется среднее количество молодых веток. Плодоносит дерево на кольчатках, однолетнем приросте и плодовых веточках.

В плодоношение вступает довольно рано, на третий год после высаживания на постоянное место яблоня Джонаголд.

Описание, фото указывает на то, что плоды размера больше среднего, в диаметре достигают до 9 см. Вес одного плода — до 220 г. Яблоки одинакового размера, круглые. Цвет желтый, с красным или оранжевым румянцем, покрывающим две трети плода. Кожица средней толщины, блестящая, покрыта восковым налетом. Мякоть очень вкусная, ароматная, с винным привкусом, кисло-сладкая (4,6 б.), желтого цвета.

Достигают плоды съемной спелости в конце сентября, на неделю раньше материнского сорта Голден Делишес. Именно тогда их снимают с деревьев и укладывают на хранение.

Хранить их можно в погребе или других помещениях такого типа. Там они могут сохранять свои вкусовые качества до февраля. Если использовать для хранения холодильник, можно полакомиться свежими яблоками Джонаголд и в апреле.

Использование

Яблоки Джонаголд хорошо переносят перевозку, поэтому могут транспортироваться на длительные расстояния.

Используют яблоки этого сорта для изготовления соков, вина. Из низ производят пюре, сухие порошки. А что говорят садоводы, у которых растет яблоня Джонаголд? Отзывы говорят о том, что в домашних условиях из яблок этого сорта варят джемы, варенье, компоты, используют как начинку для пирогов. Но лучшим применением они считают употребление яблок в свежем виде, ведь они очень вкусные и ароматные.

Цветет не очень рано. Джонаголд относится к триплоидам. Для того чтобы количество завязи было достаточным, нужно иметь не меньше двух опылителей.

Свободная опыляемость колеблется в пределах от 9 до 21 процента. Лучшими опылителями для этого сорта яблони считаются:

Неплохой результат показывает опыление сортами:

Урожайность

Урожайность сорта Джонаголд не зависит от погодных условий. Она всегда стабильная и довольно высокая.

В возрасте 7 лет яблоня Джонаголд способна дать до 15 кг плодов с дерева, в 12 лет урожай составляет до 55 кг с дерева.

Морозостойкость яблони

Джонаголд – яблоня средней морозоустойчивости. Плохо переносит резкое изменение обычных для региона зимних температур на экстремальные. После подмерзания плохо восстанавливается, урожайность снижается. В средней полосе деревья этого сорта лучше выращивать на морозоустойчивых подщепах.

Выращивание

Высаживать яблоню можно осенью или весной. Считается, что лучше приживается сорт яблони Джонаголд осенью. Но для этого его нужно правильно посадить.

Яму под саженец готовят заранее, за две недели до посадки. Ее размер должен быть достаточным для того, чтобы поместить корень и снабдить его набором полезных веществ. Подготовив яму глубиной 1 м, разрыхляют почву. Это позволяет корням растения несколько лет беспрепятственно прорастать вглубь и в стороны. Длина и ширина ямы тоже равна 1 м.

Почва для посадки яблони должна быть нейтральной кислотной реакции, рН 5,0-6,5. Слой чернозема или перегнойного слоя должен быть не меньше 18 см. Яблоня не переносит застоя воды в корневой системе. Уровень грунтовых вод не должен быть меньше 1,5 м. Не растут яблони на болотных почвах и торфяниках.

Верхний слой почвы укладывают отдельно. Добавляют удобрения и полезные для саженца вещества. Это перепревший навоз, горсть золы. Можно добавить комплексных или калийно-фосфорных удобрений.

На дно ямы насыпают холмик из приготовленной земли. Устанавливают на него саженец. Расправляют корни, чтобы они были направлены по сторонам холмика. Устанавливают в яму колышек, к которому будет подвязан саженец. Осторожно засыпают оставшееся пространство землей, периодически уплотняя ее.

Поливают. Под одно дерево выливают до 30 л воды. Затем мульчируют приствольный круг толстым слоем торфа, перегноя, сена или скошенной травы. Особенно нужно это сделать весной. Мульча поможет удержать влагу возле корней растения и не позволит сорнякам заглушить его. Поливают обильно раз или два раза в неделю. Это во многом зависит от погоды и состояния почвы.

Весной высаживают через 5 дней после оттаивания почвы. Осенью – за две недели до наступления устойчивых морозов.

При высаживании следят, чтобы место посадки было расположено на высоте не меньше 10 см над уровнем почвы. Расстояние между яблонями должно быть не меньше 4,5 м.

Формирование кроны

Джонаголд – яблоня, не требующая особой обрезки. Ее скелетные ветки растут под правильным углом. Поэтому основная задача – сформировать крону, обрезав проводник на 40 см от верхней ветки нижнего яруса, и оставив нужное количество скелетных веток (4-6).

Если дерево слабое, нижний ярус состоит из 3-4 веток, проводник обрезают до 20 см. На следующий год его укорачивают снова на 40 см. Через 4 года таких процедур вырезают проводник на высоте 2,5 м, переводя его на боковую ветку.

В дальнейшем удаляют ветки, растущие в крону или скрещивающиеся. Обрезают поврежденные или больные. Крону постоянно поддерживают в конусообразной форме.

В первые 4 годы жизни (на второй год после посадки) вносят азотные удобрения, способствующие росту яблони. При подмерзании веток или корневой системы, что может произойти у яблони сорта Джонаголд, используют некорневые подкормки 0,5-процентным раствором мочевины. Первый раз ее проводят через пару недель после цветения, второй – еще через две недели. В раствор добавляют хлористый калий.

Некорневая подкормка препаратами, содержащими бор, способствует лучшему завязыванию плодов.

Устойчивость к болезням

Джонаголд – яблоня, имеющая среднюю устойчивость к поражению паршой. А вот мучнистой росой поражается часто. Бороться с этими болезнями нужно регулярно. Ранней весной дерево обрабатывают бордоской жидкостью. После распускания почек, но не во время цветения, обрабатывают другими препаратами, содержащими медь. Количество обработок зависит от погодных условий. В дождливую и жаркую погоду проводить их нужно чаще, чем засушливым летом.

Клоны яблони

Джонаголд – яблоня популярная и известная. Поэтому ее часто используют для выведения новых видов. В настоящее время их уже больше 100. Все они делятся на 5 групп по окрасу.

Это мутанты с ярко-красным размытым или полосатым покровом, сплошным красным окрасом или румянцем, размытым по всей поверхности со штрихами и без них.

Дитя популярных родителей — яблоня сорта Джонаголд

Джонаголд – «ребенок» сортов Джонатан и Голден Делишес, выращенный в Америке.

От них и взято комбинированное название.

Сейчас известно более 100 клонов Джонаголд . Они отличаются окраской и совсем немного вкусовыми качествами.

Но, говоря именно о первом сорте, давайте разберем, как его сажать, ухаживать за ним и чем этот сорт яблок так привлекает садоводов и производителей. Яблоня сорт Джонаголд, ее полное описание и фото — в статье.

К какому виду относится?

Яблоня Джонаголд является зимним сортом.

Скрещенный сорт быстро стал востребованным за свой вкус, высокий уровень плодоношения и длительную лёжкость яблок.

Яблоки Джонаголд имеют каллорийность 45 кКал.

Собирают урожай Джонаголда в конце сентября – начале октября.

Хранятся яблоки до февраля, в холодильнике – до апреля.

Это наиболее важный раздел, который нельзя обойти. Джонаголд — сорт яблок триплоидный. Яблони данного сорта считаются плохими опылителями. То есть опыляться сами и помогать в этом другим они не могут. Поэтому важно помнить, что сажать Джонаголд надо рядом с 2-3 яблонями хорошего сорта-опылителя.

При соблюдении этого правила посадки яблоки будут, как говорится, наливными.

Описание сорта Джонаголд

Теперь рассмотрим внешний вид дерева и плодов.

Яблони Джонаголд крупные, растут быстро.

Угол между ветвями и стволом большой.

Молодое дерево имеет широкоовальную крону , а в период плодоношения – круглую, шаровидную, со свисающими вниз ветками.

На них — зеленовато-желтые плоды, покрытые ярким оранжево-красным румянцем в густую полоску.

Одно яблоко весит в среднем 180-250 грамм . Плод круглой формы, чуть скошенный сверху, гладкий и ровный.

Может быть покрыт ржавой сеткой. Мякоть имеет светло-кремовый оттенок, плотную консистенцию и сильный аромат , чему сорт обязан своим родителям.

Яблоки Джонаголд имеют красивый окрас, убедитесь в этом просмотрев фото в следующем разделе. Великолепным внешним видом могут похвастать и такие сорта яблонь: Орловский пионер, Ароматный, Экранный, Красный ранний и Южный.

История селекции

Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки в 1943 году . Тогда были скрещены сорта Джонатан и Голден Делишес.

От них Джонаголд получил яркую окраску и приятный сладкий вкус . Селекция оставила свой след и в адаптационных свойствах яблони этого сорта, о чем мы скажем отдельно.

Регион природного произрастания

Сорт плохо переносит продолжительные морозы, поэтому не подходит для выращивания в холодном климате с экстремальными морозами.

Джонаголд — яблоня среднеустойчивая к засухе , чувствует себя комфортно в умеренном и теплом климате, где хорошо приживается и приносит максимальную урожайность.

Так же для посадки в регионах с умеренным климатом подходят сорта: Августа, Папировка, Малиновка, Яндыковский и Квинти.

Яблоня начинает приносить плоды через 2-3 года . До первого десятилетия объем урожая в среднем составляет 10-15 килограмм в год , а к двенадцати годам достигает 40-55 килограмм в год .

В целом, это высокая урожайность . Плоды собираются в сентябре, когда приобретают розовый румянец. Полная спелость достигается в процессе хранения.

Кстати, хранить яблоки тоже надо правильно, если хотите наслаждаться свежими фруктами даже зимой. После снятия урожая сразу охладите все в холодильнике или подвале. Заверните каждое яблоко в бумагу.

Уложите яблоки плодоножками вверх в чистую сухую тару, устойчивую к влаге, например, деревянный ящик или пластиковую корзину.

Таким образом урожай хранится в подвале. Иногда яблоки покрывают расплавленным воском, чтобы защитить от вредителей.

Посадка и уход

А сейчас отметим правила посадки Джонаголд.

Сажать яблони можно весной или осенью до заморозков.

Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Например, такой же, как для картофеля.

Джонаголд очень любит солнце.

Соблюдая правила посадки, вы ускорите адаптацию дерева к почве.

Следуйте простому алгоритму:

Для максимального урожая помните следующее:

Болезни и вредители

Обязательной процедурой ухода является борьба с вредителями и болезнями.

При этом стоит обратить внимание на такие проблемы, как парша, рак, мониллиальный ожог. Зная об этом, заранее обдумайте покупку необходимых препаратов для защиты от болезней.

Что касается вредителей, то чаще всего яблоням угрожают яблонная моль, плодожорка, плодовый заболонник, а также шелкопряды и боярышницы. Примите ряд профилактических мер, про которые мы подробно рассказываем в отдельных статьях.

Эти правила просты в соблюдении, но они помогут достигнуть максимальной урожайности.

Яблоки Джонаголд отлично подходят для транспортировки и долгого хранения.

Собрав в сентябре, их можно хранить в холодильнике – тогда наслаждаться спелыми плодами можно будет вплоть до марта-апреля следующего года.

Но лучше употребить яблоки в свежем до зимы, когда они еще полны витаминами.

На продажу они поступают в январе. Из яблок данного сорта получаются вкусные компоты, соки и пюре.

Зимняя яблоня Джонаголд: описание, фото

Получив дачный участок, даже не сомневался, что в саду будут яблони . И, конечно же, Белый налив, Семеренко, Кальвиль снежный. Это те сорта, которые я знал еще до службы в армии.

Прошло более 20 лет… Начал подбирать сорта. И Семерено хотелось особенно. А все знающий рынок внушил мне, что этот сорт – это в прошлом. Вот возьми Джонаголд. И вкус Джонатана и Семеренко. И взял. И вырастил. И вся семья, да и не только, восхищается этим вкусом.

Описание, фото

Ветка Джонаголд с плодами.

Что же привлекает садоводов и специалистов:

  • Высокая урожайность;
  • Хорошо переносит перевозки;
  • Скороплодность;
  • Длительное хранение плодов;
  • И вкус яблок.

Яблоня Джонаголд Декоста (Jonagold Dacosta)

Описание яблони Джонаголд Декоста:

Как и у основного сорта:

  • К парше – средняя.
  • К мучнистой росе – низкая.
  • Сроки хранения до апреля.
  • Условия выращивания и правила ухода те же.
  • В том числе присутствие рядом обязательно несколько соседей-опылителей.

Яблоко Джонаголд Декоста.

Что их отличает:

Посмотрите на видео, как выглядит яблоня Джонаголд Декоста:

Дополнительные характеристики

Особенности

Какой еще сорт имеет более 100 клонов? Кроме Джонаголда? Отличие в основном в интенсивности окраски. Их даже условно разделили на 5 групп:

Это типичный триплоид. И одного дерева для опыления ему мало . Подавай не меньше двух. Среди лучших Глостер и Айдаред.

Это даст вам возможность вносить определенные коррективы в сроки (цветения, созревания).

Районы произрастания

Их очень много. Это регионы, где зимы умеренно холодные . Умеренный и теплый климат. Север как бы не подходит. Это:

А это Джонаголд из нашего сада.

Высота дерева

Ширина кроны

Крона яблони Джонаголд.

Урожайность

Дегустационная оценка

Как-то привлекла внимание одна фраза из многочисленных предложений приобрести сорт Джонаголод: «…созревает на 8-10 дней раньше, чем сорт Голден Делишес, более высоких вкусовых качеств». Видно забыли дописать для кого «более высокие» (для себя, своей девушки, жены…).

У меня другое мнение. Такое же, как у многих садоводов и просто любителей яблок. Вкусные! А на вкус и цвет… Им даже балы очень с большим диапазоном от 4,0 до 4,7. Есть и 4,8. Даже 4,8-5,0.

Зимостойкость

Обратите внимание на зимостойкость:

Чтобы уменьшить их последствия:

Устойчивость к болезням

И эти показатели не являются достоинствами сорта:

Используйте фунгициды с медью (бордосская смесь, хлорокись меди, медный купорос и другие) для их профилактики.

Срок жизни дерева

  • На морозостойких сеянцах Антоновки даже 25-35 лет.
  • На полукарликовых -25 лет это уже возраст.

После 2-3 лет целенаправленной обработки фунгицидами (мочевина и медный купорос) мы кушаем совершенно другие яблоки. И еще больше они нам нравятся. И фото внизу – это из нашего сада.»

Моя яблонька Джонагод.

Весна:

Следите за состоянием саженцев. Чтобы не пересохли корни.

Осень — до морозов. Когда опадет листва. Садоводы отдают предпочтение именно осенней посадке . А сорт яблони Джонаголд на практике это подтверждает. Своей приживаемостью.

Технология

Яблоня Джонаголд не требует особых условий при посадке. Почвы – не тяжелые (суглинистые и супесчаные).

Схема посадки яблони.

Как и обычно для каждой яблони подготовьте посадочную яму:

Посмотрите видео, как нужно подготавливать яму для посадки:

Расстояние

Расстояние подскажут выбранные подвои:

И учтите форму кроны.

Чтобы и урожай был полноценный:

Высаживайте яблони на хорошо освещенных участках.

Агротехника

Особенно досаждает вкусным яблокам плодожорка.

Обрезка и формирование кроны

Молодые деревья не торопитесь обрезать. Оцените через годик состояние дерева и определитесь с формой кроны.

Начинайте формировать крону на 2-3 год.

Тогда и берите секатор:

  • Формирующие.
  • Санитарные.
  • Омолаживающие.

Очень часто в садах в промышленных насаждениях Европы используют:

Правильные классические пальметты: 1- с горизонтальными ветвями, 2- с наклонными ветвями, 3- круговая, 4,5,6- пальметты Верье с разным числом ветвей, 7- двойная Верье, 8- канделябровая, 9-система Коссоне.

У нас больше предпочитают:

Формирование разреженно-ярусной кроны: а-исходное растение, б-обрезка в первый год, в- обрезка на второй год, г- обрезка на третий год.

Посмотрите на видео теоретические основы обрезки яблони:

Сорта опылители

Как яркому представителю триплоидных сортов яблони сорта Джонатан надо посадить не менее 2 сортов яблонь, среди которых он предпочитает:

Кокс Оранж Пипин.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Начинает через 2-3 года . А потом ежегодно и по нарастающей.

В Подмосковье

Обусловлено выбранным подвоем климатом. Корректируйте сроки – цветения, созревания. Они будут чуть позже.

В Подмосковье Джонаголд начинает плодоносить чуть позже.

Созревания плодов

В сентябре (ближе к октябрю) вам обязательно надо снять на хранение яблоки – желто-оранжевые с ярким розовым румянцем. А некоторые кажутся даже зеленоватыми. Так вам их же не сразу кушать. Это съемная зрелость.

Яблоки Джонаголд после снятия.

А вот в январе это уже другой вкус. Вкус зрелого яблока!

Хранения плодов

Подвиды и варианты

Полукарликовая

Подвои ММ-106 дают возможность вашему дереву и успешнее противостоять болезням, морозам и засухе:

Карликовая

Плоды Джонаголд Кинг.

  • к болезням (парше и мучнистой росе, в том числе).
  • к морозам.

Самый известный и популярный из клонов сорта Джонаголд. Встретите названия – Джонагоред, Горец. Он же Джонагоред Морренс Супра:

Яблоня Джонаголд Морренс.

Вы можете увидеть, как выглядит яблоня Джонагоред Морренс Супра на видео ниже:

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Если так уж захотелось выращивать сорта Джонаголд:

Своевременная агротехника позволит защитить от мороза и поддерживать хорошую урожайность. Применение медесодержащих фунгицидов входит в эти меры.

В садах научных учреждений Украины в зоне степи и лесостепи:

Яблоня Джонаголд успешно выращивается в Украине.

И в наше время – один из самых популярных сортов как у садоводов-любителей. Так и фермеров.

В Беларуси

В северном Полесье, как и в Беларуси можно выращивать на зимостойких подвоях.

Яблоки любого клона Джонаголд употребляют свежими, перерабатывают на соки, используют в кулинарии. Даже изготавливают порошки для детского питания.

Посадите такие яблони в саду — не ошибетесь. Только выиграете. Стабильные урожаи яблок для себя и для реализации. В уходе никаких особенностей и дополнительных затрат. Терпения и успехов!

И еще от себя. Иногда ошибки рыночных приобретений не совсем огорчают. Вот так и мы не сильно огорчились с ошибкой в приобретением яблони сорта Джонаголд. И эта яблоня с каждом годом добавляет нам положительных эмоций.

Возможно Вас заинтересует:

  • Как приготовить варенье из желтых слив Есть у вас маленькие кулинарные слабости? Попробовав варенье из желтых слив, вы сразу же обзаведетесь хотя бы одной! Нежная кислинка желтой сливы очень гармонично оттеняется приятной сладостью, особенно ярко это ощущается в варенье. Вкус, цвет, консистенция этой сладкой […]Сорта виноград краса севера Виноград Краса севера: описание, уход Виноград Краса севера – белый сорт, также известен под названием Ольга. Краса севера достаточно давно зарекомендовал себя на территории России. Сорт выведен искусственно, путем межсортового скрещивания винограда Заря севера и Тайфи розовый, и официально зарегистрирован в 1960 г. […]
  • Сорт яблони Беркутовское Беркутовское — яблоня с плодами зимнего срока созревания, выведенная в 1970-е годы на Саратовской опытной станции садоводства через опыление американского сорта Кортланд (Cortland) пыльцевой смесью 2-х сортов: Анис розово-полосатый + Антоновка обыкновенная. Авторство закреплено за О.Д. Беркут […]
  • Замиокулькас: уход в домашних условиях за неприхотливым цветком! Если вы ранее не слышали этого названия, то оно, скорее всего, ни о чем вам не скажет. Но растение с таким именем достаточно распространенное. Сегодня замиокулькас можно встретить не только дома у друзей, но и во многих общественных зданиях, […]
  • Квашеная капуста. Русский способ пережить зиму Дорогие читатели, любите ли вы квашеную капусту? Я вот не устаю удивляться мудрости нашего организма. Как только приходит поздняя осень, первые холода, так хочется именно квашеной капусты. И всю зиму она на нашем столе. Наверно, и для многих вас точно также все. А […]
  • Правила посадки однолетней георгины и ухода за цветком Посадка однолетней георгины подходит тем, кто любит крупные яркие цветы. Ей не нужен сложный уход. В отличие от многолетних собратьев, чьи клубни приходится выкапывать поздней осенью и хранить до весны, однолетние сорта легко посадить из семян. Из них вырастают […]

Сколько стоит яблоки джонаголд (средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

Сорт яблок Джонаголд был выведен американскими селекционерами в середине прошлого столетия. Новый сорт яблок Джонаголд получен на основе скрещивания таких уже хорошо зарекомендовавших себя сортов как Джонатан, а также Голден Делишес. Новый сорт яблок Джонаголд получил довольно широкое распространение в 80-х годах XX столетия. Испытывали новый сорт яблок в лесостепи Украины и белорусского Полесья.

Сорт яблок Джонаголд отличается своей морозоустойчивостью. По своему внешнему виду яблони сорта Джонаголд сильно рослые с широкой и овальной формы кроной. Яблоки Джонаголд относится к сортам, чья зимостойкость находится на уровне ниже среднего. Стоит отметить, что яблони Джонаголд высаживают с другими сортами для лучшего опыления.

Считается, что лучше всего для опыления яблонь сорта Джонаголд подходят такие сорта как Айдаред, Ельстар, Чемпион, Глостер и Джоатан. Плоды яблони Джонаголд дают уже на третий год после высадки в грунт. Специалисты утверждают, что с двенадцатилетних деревьев Джонаголд можно собрать урожай до 55 кг яблок за раз.

Плоды яблони Джонаголд как правило весят 220 грамм и имеют округлую форму. Яблоки Джонаголд выделяются своей зеленоватой и одновременно желтой расцветкой, а также наличием яркого оранжевого и красного румянца. Яблоки сорта Джонаголд отличаются наличием достаточно тонкой, эластичной и гладкой шкурки. Фруктовая мякоть сорта Джонаголд сочная и имеет плотную консистенцию. Урожай яблок Джонаголд собирают в сентябре месяце.

Однако, специалисты утверждают, что яблоки будут полностью готовы к употреблению только с течением времени. Как правило, яблоки Джонаголд выдерживают до января и только потом фрукты отправляют на реализацию. Стоит отметить, что сорт яблок Джонаголд выделяется своей отличной транспортабельностью. Профессиональные дегустаторы присваивают вкусовым показателям яблок Джонаголд 4,6 баллов по пяти бальной шкале за гармоничный и сбалансированный кисло-сладкий вкус.

Примечательно и то, что яблоки Джонаголд не только реализуют населению, но и изготавливают из фруктов производные продукты питания. Лучше всего яблоки Джонаголд подходят для изготовления соков, а кроме того пюре и сухих порошков. Яблоки Джонаголд лучше всего употреблять в пищу в свежем виде, поскольку фруктовые плоды отличаются не только своим вкусом но и отличным витаминно-минеральным составом.

Калорийность яблок Джонаголд может варьироваться в зависимости от разных параметров. Однако, средний уровень калорийности яблок Джонаголд находится на уровне в 45 Ккал, которые приходятся на 100 грамм продукта. Помимо того, из яблок Джонаголд можно сварить отличное варенье или джем, а также компот. Яблоки сорта Джонаголд нередко используют в процессе приготовления домашней выпечки в качестве начинки.

Калорийность яблок джонаголд 45 кКал

Энергетическая ценность яблок джонаголд (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу).

Джонаголд (Jonagold) — яблоня американской селекции с плодами позднезимнего срока созревания. Получена в 1943 году на селекционной станции Женева (штат Нью-Йорк, США) путем скрещивания 2-х сортов — x . В начале 1970-х годов сорт был направлен на прохождение первичного испытания, а с середины 1980-х годов в насаждениях, принадлежащих научным учреждениям Лесостепи и Степи Украины, проходил широкое производственное испытание. На территории южного Полесья данную яблоню испытывали преимущественно на морозоустойчивых скелетообразователях. Стоит отметить, что изначально новый сорт не вызвал особого интереса у американских селекционеров и его испытания были завершены на территории США еще в 1953 году. В 1960-х годах Джонаголд был завезен в европейские страны (Бельгия, Нидерланды), где и появились его первые крупные насаждения. И лишь после активного распространения яблони по Европе на родине вспомнили о нем. На территории Советского Союза сорт начали распространять с 1970-х годов, а в 1980-х его выращивали уже во всех республиках СССР. Популярность этой яблони во всем мире не угасла и по сей день, на ее долю на мировом рынке приходится значительный объем реализации яблок.

Деревья относятся к сильнорослым, быстрорастущим. Крона в молодом возрасте широкоовальной формы, у взрослых деревьев — шаровидная, среднезагущенная. Скелетные ветви при отхождении от ствола образуют широкий угол (ближе к прямому). Возбудимость почек выше среднего уровня, способность к образованию побегов средняя. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Период цветения выпадает на средние сроки. Сорт триплоидный (требуется не меньше 2-х опылителей). Через свободное опыление завязывается от 9 до 21% плодов. Среди лучших опылителей для Джонаголд выделяют сорта: Джонатан, Кокс Оранж Пипин, Эльстар.

Плоды вышесреднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы, слегка конические, с ребристостью у чашечки (лучше выражена у крупных плодов). Кожица средней толщины, гладкая, эластичная, плотная, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас занимает не более 2/3 поверхности яблока и выражен через достаточно яркий размыто-полосатый румянец оранжево-красного цвета.

Мякоть желтого окраса, плотной консистенции, сочная, хрустящая, отличного, весьма своеобразного, но гармоничного кисловато-сладкого вкуса, с терпкостью. Дегустационная оценка вкусовых качеств яблок Джонаголд — 4,6 — 4,8 балла. Сорт универсального назначения: в свежем виде, консервация, соки, компоты, пюре, сухие порошки для детского питания, варенье, джемы, десерты.

Период съемной зрелости плодов выпадает на сентябрь (часто ближе к концу месяца, зависит от местности произрастания). Урожай принято собирать тогда, когда основная окраска плодов становится желто-оранжевой (без «зеленоватости») с добавлением розового румянца. Полной зрелости плоды достигают в январе. Хранятся плоды достаточно долго: в условиях холодильника до апреля. Транспортабельность сорта очень высокая.

Скороплодность яблони высокая: деревья плодоносят с 3-го года после высадки. Урожайность также высокая: с 5 — 7-летних деревьев собирают до 10 — 15 кг плодов, в возрасте 10 — 12 лет яблони дают до 40 — 55 кг плодов.

Зимостойкость невысокая (ниже средней): деревья крайне неблагоприятно переносят смену обычной зимы на экстремальную для конкретного региона. В условиях Крыма, Степи и западной Лесостепи деревья хорошо выдерживают привычные для этих регионов зимы при достойном агротехническом уходе на подвоях М.9 и ММ.106, формируя при этом довольно высокие урожаи. В экстремальные же зимы деревья получают значительные повреждения, долго и не полностью восстанавливаются, урожайность заметно снижается. Так, например, в условиях южного Полесья Украины, в суровую зиму 1986 — 1987 гг. деревья в возрасте 6 лет на М.3 подмерзли на 3,0 — 4,0 балла при понижении температуры воздуха до минус 35,9 °C. Весной состояние деревьев оценили в 2,0 — 3,0 балла: древесина скелетных и полускелетных ветвей была коричневой, доля поврежденной коры на стволе достигала 50 — 70% от общей поверхности, подмерзло до 65% плодовых образований, наблюдалось выпадение некоторых полускелетных ветвей, побеги отрастали очень слабо. В дальнейшем (с 1987 по 1992 гг.) подмерзшие деревья так и не восстановились полностью, принося низкие урожаи (от 7 до 18 кг/дер.). В 1993 году эти деревья выкорчевали.

Устойчивость яблони Джонаголд к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

Очевидными достоинствами сорта выступают: крупные, весьма красивые плоды с отличным вкусом; высокие показатели урожайности, скороплодности и лежкоспособности; возможность разнообразного использования плодов в кулинарии и производственных целях.

К существенным недостаткам относят: недостаточно высокий уровень зимостойкости и устойчивости к главным болезням.

Поскольку яблоня Джонаголд весьма популярна во всем мире, у нее появились многочисленные клоны (всего насчитывается более 100 видов), отличающиеся, как правило, более интенсивной окраской. Условно их делят на 5 групп:

1. Мутанты с ярко-красным полосато (штриховато)-пятнисто-размытым румянцем: Вильмута (Wilmuta ), Нью Джонаголд (New Jonagold ) и пр.
2. Мутанты с ярко-красным размытым покровным окрасом: Джоника (Jonica ), Джонаголд Кинг (Jonagold King ), Никобел (Nicobel ), Голдпурпур (Goldpurpur ) и пр.

3. Мутанты со средним окрасом плодов между ярко-красным и темно-красным: Новайо (Navajo ).
4. Мутанты с размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета, на фоне которого могут появляться штрихи: Джонагоред ( Jonagored ), Джонаголд Декоста ( Jonagold Decosta ), Ромаголд (Romagold ).
5. Мутанты с однородным размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета: Джомуред ( Jomured ), Марника (Marnica ), Рубинстар (Rubinstar ).

Скрещенный сорт быстро стал востребованным за свой вкус, высокий уровень плодоношения и длительную лёжкость яблок.

Яблоки Джонаголд имеют каллорийность 45 кКал.

Собирают урожай Джонаголда в конце сентября – начале октября.

Хранятся яблоки до февраля, в холодильнике – до апреля.

К зимним сортам также относятся , и .

Опыление

Это наиболее важный раздел, который нельзя обойти. Джонаголд — сорт яблок триплоидный. Яблони данного сорта считаются плохими опылителями. То есть опыляться сами и помогать в этом другим они не могут. Поэтому важно помнить, что сажать Джонаголд надо рядом с 2-3 яблонями хорошего сорта-опылителя.

При соблюдении этого правила посадки яблоки будут, как говорится, наливными.

Описание сорта Джонаголд

Теперь рассмотрим внешний вид дерева и плодов.

Яблони Джонаголд крупные, растут быстро.

Угол между ветвями и стволом большой.

Молодое дерево имеет широкоовальную крону , а в период плодоношения – круглую, шаровидную, со свисающими вниз ветками.

На них — зеленовато-желтые плоды, покрытые ярким оранжево-красным румянцем в густую полоску.

Одно яблоко весит в среднем 180-250 грамм . Плод круглой формы, чуть скошенный сверху, гладкий и ровный.

Может быть покрыт ржавой сеткой. Мякоть имеет светло-кремовый оттенок, плотную консистенцию и сильный аромат , чему сорт обязан своим родителям.

Яблоки Джонаголд имеют красивый окрас, убедитесь в этом просмотрев фото в следующем разделе. Великолепным внешним видом могут похвастать и такие сорта яблонь: , и .

История селекции

Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки в 1943 году . Тогда были скрещены сорта и .

От них Джонаголд получил яркую окраску и приятный сладкий вкус . Селекция оставила свой след и в адаптационных свойствах яблони этого сорта, о чем мы скажем отдельно.

Регион природного произрастания

Сорт плохо переносит продолжительные морозы, поэтому не подходит для выращивания в холодном климате с экстремальными морозами.

Джонаголд — яблоня среднеустойчивая к засухе , чувствует себя комфортно в умеренном и теплом климате, где хорошо приживается и приносит максимальную урожайность.

Так же для посадки в регионах с умеренным климатом подходят сорта: , и .

Урожайность

Яблоня начинает приносить плоды через 2-3 года . До первого десятилетия объем урожая в среднем составляет 10-15 килограмм в год , а к двенадцати годам достигает 40-55 килограмм в год .

В целом, это высокая урожайность . Плоды собираются в сентябре, когда приобретают розовый румянец. Полная спелость достигается в процессе хранения.

Кстати, хранить яблоки тоже надо правильно, если хотите наслаждаться свежими фруктами даже зимой. После снятия урожая сразу охладите все в холодильнике или подвале. Заверните каждое яблоко в бумагу.

Уложите яблоки плодоножками вверх в чистую сухую тару, устойчивую к влаге, например, деревянный ящик или пластиковую корзину.

Таким образом урожай хранится в подвале. Иногда яблоки покрывают расплавленным воском, чтобы защитить от вредителей.

Посадка и уход

А сейчас отметим правила посадки Джонаголд.

Сажать яблони можно весной или осенью до заморозков.

Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Например, такой же, как для картофеля.

Джонаголд очень любит солнце.

ВАЖНО: Место посадки должно быть открытое, без каких-либо преград для поступления солнечного света.

Соблюдая правила посадки, вы ускорите адаптацию дерева к почве.

Следуйте простому алгоритму:

  • Перед посадкой выройте яму диаметром 1 метр и глубиной 70 см. Дно должно быть рыхлым на 20-25 см.
  • Высыпьте плодородную почву с минеральными удобрениями на половину высоты ямы.
  • Установите саженец так, чтобы место прививки было на 5-8 см выше уровня почвы.
  • Расправьте корневую систему и засыпьте плодородной почвой.
  • Утрамбуйте грунт и полейте водой в объеме 30-50 литров. В будущем обильно поливайте дерево и соблюдайте несколько обязательных составляющих ухода.

Для максимального урожая помните следующее:

  • Сажать Джонаголд нужно рядом с хорошими опылителями;
  • Обрабатывайте яблони от вредителей (они перечислены в следующем разделе);
  • Еще раз: обильно поливайте деревья;
  • Делайте обрезку каждый год в марте-апреле.

ВАЖНО: Обрезать молодые деревья не стоит – они могут запоздать с плодоношением. При обрезке ветки диаметром больше 1 см, смазывайте срез садовым варом с гетероауксином. Срезанные ветки лучше сжигать за пределами сада, чтобы вредители не распространялись. Не используйте секатор!

Болезни и вредители

Обязательной процедурой ухода является борьба с вредителями и болезнями.

Джонаголд практически полностью устойчив к мучнистой росе, гнилями повреждается слабо.

При этом стоит обратить внимание на такие проблемы, как парша, рак, мониллиальный ожог. Зная об этом, заранее обдумайте покупку необходимых препаратов для защиты от болезней.

Что касается вредителей, то чаще всего яблоням угрожают , а также и . Примите ряд профилактических мер, про которые мы подробно рассказываем в отдельных статьях.

Эти правила просты в соблюдении, но они помогут достигнуть максимальной урожайности.

Яблоки Джонаголд отлично подходят для транспортировки и долгого хранения.

Собрав в сентябре, их можно хранить в холодильнике – тогда наслаждаться спелыми плодами можно будет вплоть до марта-апреля следующего года.

Но лучше употребить яблоки в свежем до зимы, когда они еще полны витаминами.

На продажу они поступают в январе. Из яблок данного сорта получаются вкусные компоты, соки и пюре.

Смотрите видео с рекомендациями, которые помогут в выборе саженца при покупке и информацией о подвоях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Среди профессионалов и садоводов – любителей большую популярность завоевала яблоня сорта «Джонаголд». В чем же преимущества этого сорта перед иными видами?Яблоки Джонаголд отличаются достаточно крупными размерами и прекрасными вкусовыми качествами.

Джонаголд — сорт, характеризующийся повышенной скороплодностью, поэтому плодоносить деревья начинают на третий год после посадки.

Зимостойкость у сорта невысокая (даже ниже средней). Яблони очень тяжело переносят смену обычной зимы на суровую. Экстремально холодные условия зимы способны нанести большой вред деревьям, в результате которого они не способны к полному выздоровлению, а процесс восстановления достаточно длителен по времени. Результатом таких негативных воздействий становится резкое снижение урожайности.

Яблони этого сорта отличаются средней устойчивостью к парше, низкой – к мучнистой росе, поэтому регулярно необходимо проводить профилактику этих болезней.

Ранней весной яблони требуется дополнительно обрабатывать бордоской жидкостью, а после распускания почек – препаратами, в составе которых содержится медь. Количество необходимых обработок напрямую зависит от погодных условий: в дождливую погоду обрабатывать следует чаще, чем в засушливую.

Джонаголд – сорт яблок, полученный в результате работы селекционеров в 1943 году. Сорт был выведен в 1943 году на селекционной станции Женева, расположенной в Нью-Йорке, США, в результате успешного скрещивания сортов Голден Делишес и Джонатан. Выведенный сорт не получил признания у американских селекционеров, в связи с чем не были проведены и дальнейшие работы по его усовершенствованию и распространению среди садоводов.

Лишь спустя 13 лет сорт впервые появился в Нидерландах и Бельгии, а в 1970 – 1980 гг. масштабные производственные исследования сорта Джонаголд начали проводить в степных и лесостепных зонах Украины. Именно на территории бывшего СССР и был раскрыт потенциал этого сорта, благодаря чему он достаточно быстро обрел заслуженную популярность среди населения страны.

Яблоня Джонаголд: описание сорта

Яблоки сорта Джонаголд поспевают на быстрорастущих и сильнорослых яблонях. Характерная особенность молодых деревьев – широкая крона, имеющая овальную форму.

У взрослых деревьев же она несколько видоизменяется и обретает более округлую, шарообразную форму. Степень густоты кроны – средняя, в первую очередь это обусловлено тем, что скелетные ветки отходят от ствола под широким углом.

Ежегодно на яблоне образуется среднее количество молодых веточек. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых веточках и даже на однолетних приростах.

Процесс цветения начинается в ранние сроки. Яблоня Джонаголд – плодовое дерево триплоидного типа. Это значит, что для плодоношения ему необходимо наличие как минимум двух опылителей.

Благодаря свободному опылению возможно формирование не более 20% завязи. Самыми лучшими опылителями этого сорта являются: Айдаред, Глостер и Эльстар.

Характеристика плодов

Плоды Джонаголд отличаются крупными размерами, а вес одного яблока может достигать до 250 грамм. Диаметр яблок – до 9 см.

Форма яблок круглая, слегка удлиненная с неярко выраженной ребристой поверхностью около плодовой чашечки (наиболее отчетливо это можно наблюдать у крупных плодов).

Толщина кожуры – средняя, но плотная и гладкая с ярко выраженным восковым налетом. Основной цвет плода – зелено-желтый, а покровный окрас имеет оранжево-красноватый оттенок, который очень часто называют «румянцем».

Мякоть яблок желтая, сочная и плотная, на вкус кисло-сладкая с хорошо различимой терпкостью. Собирают урожай в сентябре, но полной зрелости фрукты достигают лишь в январе.

Яблоки, собранные с этого дерева имеют универсальное назначение и широко используются для консервирования, употребления в свежем виде, для приготовления соков, вин, пюре, различных вариантов десертов. В промышленном производстве из таких яблок готовят порошок, предназначенный для детского питания.

Пищевая ценность яблок:

  • углеводов – 48 килокалорий (примерно 12 грамм);
  • жиров – 5 килокалорий (0,5 грамм);
  • белков – 2 килокалории (около 0,5 грамм).

Такая пищевая ценность способствовала и широкому применению яблок этого сорта в диетологии.

Подходящие для выращивания регионы

Яблоня «Джонаголд» отличается своей универсальностью к местам произрастания. Самое главное требование к районам – умеренно холодные зимы. Яблоня предпочитает умеренный и теплый климат, поэтому подходящих для нее регионов достаточно много. Этот сорт может расти с Америке, Европе, в Средней пологе и на Юге России.

Популярные клоны сорта

Огромная популярность сорта обеспечила появление большого числа клонов, которых в настоящее время уже насчитывается свыше сотни. Более интенсивная расцветка яблок – вот самое главное отличие между разновидностями.

Условно по цвету все клоны могут быть разделены на пять основных групп:

  1. Сорта, характеризующиеся ярко-красной кожицей, пятнистым, немного размытым румянцем. Представители: Нью (новый) Джонаголд (New Jonagold), Вильмута (Wilmuta) и другие.
  2. Сорта, отличающиеся ярко-красным цветом кожицы с несколько размытым покровным окрасом. Сюда относятся: Джоника (Jonika), Никобел (Nicobel), Джонаголд Кинг (Jonald King).
  3. Клоны с темно красной кожицей. Представитель — Новайо (Navajo)
  4. Сорта с темно-красным цветом кожицы, но размытым румянцем: Джонагоред (Jonagored), Ромаголд (Romalgold), Декоста (Decosta).
  5. Клоны с темно-красным цветом кожицы и однородным румянцем: Рубинстар (Rubinstar), Джомуред (Jomured).

Урожайность, хранение, употребление

Период зрелости плодов выпадает на конец сентября (некоторые расхождения могут наблюдаться в зависимости от климатических условий, преобладающих на территории произрастания).

Сбор урожая яблок Джонаголд начинается в тот момент, когда их окраска приобретает желто-оранжевый цвет, а также присутствует легкий розовый оттенок. Полного созревания плоды достигают лишь спустя три месяца (в январе). В условиях холодильника яблоки прекрасно хранятся вплоть до апреля. Сорт отличается высокой транспортабельностью.

Урожай с яблони можно получить уже на третий год. С деревьев, в возрасте от 5 до 7 лет собирают около 10 – 15 кг фруктов, в возрасте от 10 до 12 лет объемы урожая достигают от 40 до 55 кг.

При соблюдении правил хранения яблоки этого сорта отличаются прекрасной лежкостью, и их можно хранить до апреля.

После того, как фрукты сняты с дерева, то:

  • их требуется охладить в подвале или в холодильнике;
  • после охлаждения каждый фрукт аккуратно заворачивают в обычную бумагу;
  • фрукты размещают в сухой, чистой таре таким образом, чтобы плодоножки «смотрели» вверх;
  • тару с яблоками следует поместить в подвал или в холодильную камеру для свежих овощей и фруктов.

Основное назначение яблок – употребление в свежем виде, но многие используют их и для приготовления консерваций, и для заготовок на зиму (варенье, джемы, пятиминутки), и даже для приготовления домашних вин.

Отзывы о сорте Джонаголд

Многие садоводы подчеркивают следующие явные достоинства этого сорта:

  1. Крупные по размерам, аппетитные плоды с прекрасными вкусовыми качествами.
  2. Высокие показатели скороплодности.
  3. Возможность хранить яблоки на протяжении длительного промежутка времени (вплоть до апреля).
  4. Широчайшие возможности использования плодов в кулинарных целях: из них варят компоты, варенья, джемы, их также используют для производства натуральных соков или яблочного вина.
  5. Яблони этого сорта не нуждаются в особой обрезке.

Во многих отзывах подчеркнуты и отрицательные моменты:

  • слишком маленький коэффициент зимостойкости;
  • плохая устойчивость яблонь к болезням.

Посадка и уход за яблонями сорта Джонаголд

Схема посадки яблонь:

Яблони этого сорта встречаются в регионах, где господствует умеренно холодная зима, так как в условиях суровой зимы деревья могут быть травмированы. В связи с этим в северных регионах выращивать этот сорт не удастся.

Следует также учитывать и среднюю устойчивость к засухе. Поэтому максимально благоприятными условиями для выращивания являются деревьев в тех регионах, где климат теплый и умеренный. В средней же полосе России выращивать яблони Джонаголд можно лишь при соблюдении всех правил ухода и подготовки к зимнему периоду.

Выбор места для посадки

Для нормального роста и развития необходимо выбирать солнечные, открытые территории, защищенные от сквозняков.

Почва для посадки должна быть плодородная, рыхлая, с нейтральной кислотностью. Не растут деревья этого сорта на торфяных и заболоченных почвах.

Посадку яблонь можно осуществлять и весной, и осенью. В осеннее время года сажать следует до первых заморозков.

Схема для посадки яблонь сорта Джонаголд аналогичная иным деревьям: глубина лунки – 0,7 метра, ширина – 1 метр. Минимальное расстояние между деревьями – 5 – 7 метров.

Верхний часть почвы смешивают с золой и калийно-фосфорными удобрениями, после чего подготовленную почву насыпают на дно ямки. Здесь же необходимо дополнительно установить колышек, к которому будет привязан молодой саженец. Оставшееся свободное пространство засыпают землей, слегка утрамбовывая каждый слой.

Яблони этого сорта устойчивы к засухе, но даже несмотря на это, поливать их необходимо еженедельно из расчета 25 – 30 литров воды на каждый саженец.

Правила подкормки

Начиная со второго года жизни яблони и на протяжении следующих четырех, необходимо вносить азотные удобрения, которые будут способствовать активному росту яблони.

В течение года взрослые яблони следует подкармливать минеральными удобрениями, а весной и осенью необходимо дополнительно вносить органические удобрения. При подготовке к зиме приствольный круг желательно мульчировать торфом, предварительно смешанным с древесными опилками или перегноем.

В том случае, если произошло подмерзание нижних веток или корневой системы, необходимо использовать некорневые подкормки с содержание 0,5% раствора мочевины. Первый раз такую подкормку делают после цветения, второй – спустя две недели после первой. В раствор дополнительно добавляется хлористый калий.

Обрезание и формирование кроны

Этот сорт яблонь не нуждается в особой обрезке, поэтому основная задача, которая стоит перед садоводом, — формирование кроны. С этой целью следует обрезать проводник от верхней ветки нижнего яруса на 40 сантиметров и оставить около 5 (±1) скелетных веток.

В том случае, если дерево плохо развито, то проводник должен быть укорочен всего на 20 сантиметров. Год спустя его необходимо снова укоротить на 40 см, а спустя 4 года проводник вырезают на высоте 2,5 м, переводя его на одну из боковых веток.

В дальнейшем необходимо лишь удалять скрещенные или кривые ветки и стремиться поддерживать крону в конусообразной форме.

Болезни яблонь Джонаголд

Яблони сорта Джонаголд подвержены таким заболеваниям, как парша и мучнистая роса.

Парша – грибковое заболевание, о причинах заражения которым говорит появление на листьях светлых пятен (создается ощущение, что листья обесцвечиваются), после чего пятно покрываются оливково-бурым налетом, разрастаются и в конечном итоге листья становятся полностью черными.

Так происходит постепенное заражение всех частей деревья. Молодые деревья, пораженные этим заболеванием, способны давать урожай, но яблоки с них очень часто деформированы и нередко имеют плохие вкусовые качества.

При таком заболевании как мучнистая роса, на зеленых листьях и черешках появляется белый грибковый налет, который быстро распространяется по направлению снизу-вверх, а по прошествии некоторого времени пятна становятся бурыми. Сначала пораженные участки увядают, после чего погибают полностью.

Cорт яблок «Джонаголд»: характеристика, плюсы и минусы

Фермеры и садоводы постоянно ищут новые интересные сортов плодовых деревьев для своих фруктовых садов. Постоянно ведутся работы по селекции популярных яблонь для выведения новых сортов. В результате такого скрещивания и появились на свет джонаголд.

В мире известно более ста сортов яблони «Джонаголд»

Сорт является результатом селекционных работ американских ученых, которые скрестили яблони «Джонатан» и «Голд Делишес». Если джонаголд разбить на составляющие, то получается два слова «Джона» и «голд», то есть первые части названий родительской пары. Выведенный экземпляр заинтересовал ученых и работы по его усовершенствованию продолжились. В результате миру стали известны более ста потомков сорта Джонаголд.

Немного истории

Яблоневые деревья джонаголд (jonagold) появились в 1943 году на нью-йоркской станции по селекции плодовых деревьев Женева (в штате США). Но первые его испытания провели в семидесятых годах, а в восьмидесятых сорт испытывали уже в украинских садоводствах. Испытания проводились на выявление показателей устойчивости к морозам.

Связано это с тем, что селекционеров, которые вывели этот сорт, не особо заинтересовали результаты трудов, и они вскоре прекратили проведение испытаний над яблоней. А в шестидесятых годах джонаголд направился в путешествие по Европе. В результате чего в Бельгии и Нидерландах высадили первые обширные сады, что и стало отправным пунктом к популярности мирового масштаба.

Основные характеристики сорта джонаголд

Они являются позднеспелыми и относятся к зимнему сорту. Положительное описание плодов основано на высоких показателях вкуса и лежкости, уровня плодоношения. Но высаживая этот сорт, нужно помнить о том, что он относится к триплоидным и является плохим опылителем, потому как опыляться самостоятельно и способствовать в этом соседям яблони неспособны.

Яблоня сорта «Джонаголд» успешно соседствует с яблоней сорта «Айдаред»

Поэтому рядом с джонаголдом обязательно высаживают несколько хороших опылителей, что часто можно увидеть на фото яблоневых садов. Сорт плодотворно соседствует с «Айдаредом», «Алкмене», «Глостером», «Спартаном», «Чемпионом» и «Эльстаром» и дает богатый урожай наливных яблок.

Как выглядит яблоня и плоды

Яблони относят к сильнорослым и быстрорастущим деревьям. Крона молодого деревца имеет широкую овальную форму, которая с годами приобретает вид шара с кроной средней густоты и обвислыми ветвями.

Сорт отличается способностью почек прорастать на прошлогоднем приросте. Основная нагрузка при плодоношении приходится на кольчатки, плодоносящие ветви и приросты — однолетние. Именно на них расположены яблочки зеленовато-желтого цвета, на который накладывается густо-полосатый рубиновый румянец, что можно рассмотреть даже на фото.

На яблонях формируются одинаковые крупные фрукты весом 160–260 грамм. Форма плодов круглая или чуть вытянутая. Яблоки с гладкой и упругой кожурой средней толщины с наличием воскового налета и, с просматривающейся рыжей сеткой. Для плодов джонаголд характерна сочная светло-кремовая мякоть с плотной хрустящей консистенцией и сильно выраженным ароматом. Вкус сладко-терпкий с характерной кислинкой заслужил дегустационную оценку в 4,5–4,8 балла.

Сорт имеет высокие товарные характеристики, широкий спектр применения и красиво смотрится как на фото, так и на прилавке.

Показатели урожайности и особенности хранения

Спустя два-три года после высадки, яблони начинают давать урожай, объемы которого в первые десять лет составляют от 10 до 15 кг за сезон, а после одиннадцати лет — от 35 до 60 кг. Снятие урожая приходится на сентябрь, когда яблоки только начинают набирать цвет, а в процессе хранения достигается потребительская зрелость. Яблоки джонаголд при соблюдении правил хранения могут лежать до апреля:

  • после снятия с дерева фрукты охлаждают в условиях холодильника или подвала;
  • заворачивают каждый плод в бумагу;
  • яблоки размещают в сухой, чистой и устойчивой к влаге таре так, чтобы плодоножки смотрели вверх;
  • тару помещают в подвал или в холодильную камеру для фруктов и овощей.

Расплавленный воск используется для обработки плодов

При выращивании яблок в производственных масштабах, для защиты от вредителей во время хранения, для обработки фруктов используют расплавленный воск, который обволакивает плоды тонкой пленкой.

Наиболее выдающиеся потомки сорта Джонаголд

В силу высоких характеристик и популярности яблони джогнаголд активно применяют в селекции с целью выведения улучшенных сортов.

Сегодня известно более ста клонов этого сорта, которые отличаются от родителя окраской плодов.

Всех отпрысков принято группировать по интенсивности окраски:

  1. Яблоки, отличающиеся пятнистой, полосатой или штрихованной окраской по яркой рубиновой кожуре. Среди представителей выделяют «Вильмуту» (Wilmuta).
  2. Отличающиеся ярко-алой окраской кожицы и верхнего слоя мякоти. Характерно наличие: «Джоники» (Jonica), «Джонаголд-Кинга» (Djonagold-King), «Голд-пурпура» (Gold-purpur).
  3. Со среднеинтенсивным цветом. Яблоки могут быть ярко-пурпурными или темно-бордовыми — «Новайо» (Novayo).
  4. Имеющие однородный или размытый бордовый оттенок. На общем плане может просматриваться штриховка. Характерно наличие: «Джонагореда» (Jonagored), «Джонаголд Декосты» (Jonagold Dekosta), «Ромаголда» (Romagold).

Независимо от того какой цвет имеют яблоки, вкусовые характеристики не особенно разнятся между собой. Поэтому любой из клонов джонаголд можно употреблять как свежими, так и использовать в кулинарном искусстве.

Плоды обладают многочисленными преимуществами и справедливо заработали мировую славу. О них часто говорят: «От хорошей яблони яблоки хорошие родятся». Высаживая такие яблони на приусадебном участке, фермеры гарантированно получают обильный урожай вкусных и красивых яблок. А возможность длительного хранения позволяет наслаждаться полезными фруктами всю зиму и половину весны. И яблони не требуют особых затрат, связанных с уходом, имея стойкий иммунитет к заболеваниям, деревья не доставляют хлопот.

Дитя популярных родителей — яблоня сорта Джонаголд

Джонаголд – «ребенок» сортов Джонатан и Голден Делишес, выращенный в Америке.

От них и взято комбинированное название.

Сейчас известно более 100 клонов Джонаголд. Они отличаются окраской и совсем немного вкусовыми качествами.

Но, говоря именно о первом сорте, давайте разберем, как его сажать, ухаживать за ним и чем этот сорт яблок так привлекает садоводов и производителей. Яблоня сорт Джонаголд, ее полное описание и фото — в статье.

К какому виду относится?

Яблоня Джонаголд является зимним сортом.

Скрещенный сорт быстро стал востребованным за свой вкус, высокий уровень плодоношения и длительную лёжкость яблок.

Яблоки Джонаголд имеют каллорийность 45 кКал.

Собирают урожай Джонаголда в конце сентября – начале октября.

Хранятся яблоки до февраля, в холодильнике – до апреля.

Это наиболее важный раздел, который нельзя обойти. Джонаголд — сорт яблок триплоидный. Яблони данного сорта считаются плохими опылителями. То есть опыляться сами и помогать в этом другим они не могут. Поэтому важно помнить, что сажать Джонаголд надо рядом с 2-3 яблонями хорошего сорта-опылителя.

При соблюдении этого правила посадки яблоки будут, как говорится, наливными.

Описание сорта Джонаголд

Теперь рассмотрим внешний вид дерева и плодов.

Яблони Джонаголд крупные, растут быстро.

Угол между ветвями и стволом большой.

Молодое дерево имеет широкоовальную крону, а в период плодоношения – круглую, шаровидную, со свисающими вниз ветками.

На них — зеленовато-желтые плоды, покрытые ярким оранжево-красным румянцем в густую полоску.

Одно яблоко весит в среднем 180-250 грамм. Плод круглой формы, чуть скошенный сверху, гладкий и ровный.

Может быть покрыт ржавой сеткой. Мякоть имеет светло-кремовый оттенок, плотную консистенцию и сильный аромат, чему сорт обязан своим родителям.

Яблоки Джонаголд имеют красивый окрас, убедитесь в этом просмотрев фото в следующем разделе. Великолепным внешним видом могут похвастать и такие сорта яблонь: Орловский пионер, Ароматный, Экранный, Красный ранний и Южный.









История селекции

Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки в 1943 году. Тогда были скрещены сорта Джонатан и Голден Делишес.

От них Джонаголд получил яркую окраску и приятный сладкий вкус. Селекция оставила свой след и в адаптационных свойствах яблони этого сорта, о чем мы скажем отдельно.

Регион природного произрастания

Сорт плохо переносит продолжительные морозы, поэтому не подходит для выращивания в холодном климате с экстремальными морозами.

Джонаголд — яблоня среднеустойчивая к засухе, чувствует себя комфортно в умеренном и теплом климате, где хорошо приживается и приносит максимальную урожайность.

Так же для посадки в регионах с умеренным климатом подходят сорта: Августа, Папировка, Малиновка, Яндыковский и Квинти.

Урожайность

Яблоня начинает приносить плоды через 2-3 года. До первого десятилетия объем урожая в среднем составляет 10-15 килограмм в год, а к двенадцати годам достигает 40-55 килограмм в год.

В целом, это высокая урожайность. Плоды собираются в сентябре, когда приобретают розовый румянец. Полная спелость достигается в процессе хранения.

Кстати, хранить яблоки тоже надо правильно, если хотите наслаждаться свежими фруктами даже зимой. После снятия урожая сразу охладите все в холодильнике или подвале. Заверните каждое яблоко в бумагу.

Уложите яблоки плодоножками вверх в чистую сухую тару, устойчивую к влаге, например, деревянный ящик или пластиковую корзину.

Таким образом урожай хранится в подвале. Иногда яблоки покрывают расплавленным воском, чтобы защитить от вредителей.

Посадка и уход

А сейчас отметим правила посадки Джонаголд.

Сажать яблони можно весной или осенью до заморозков.

Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Например, такой же, как для картофеля.

Джонаголд очень любит солнце.

Соблюдая правила посадки, вы ускорите адаптацию дерева к почве.

Следуйте простому алгоритму:

  • Перед посадкой выройте яму диаметром 1 метр и глубиной 70 см. Дно должно быть рыхлым на 20-25 см.
  • Высыпьте плодородную почву с минеральными удобрениями на половину высоты ямы.
  • Установите саженец так, чтобы место прививки было на 5-8 см выше уровня почвы.
  • Расправьте корневую систему и засыпьте плодородной почвой.
  • Утрамбуйте грунт и полейте водой в объеме 30-50 литров. В будущем обильно поливайте дерево и соблюдайте несколько обязательных составляющих ухода.

Для максимального урожая помните следующее:

  • Сажать Джонаголд нужно рядом с хорошими опылителями;
  • Обрабатывайте яблони от вредителей (они перечислены в следующем разделе);
  • Еще раз: обильно поливайте деревья;
  • Делайте обрезку каждый год в марте-апреле.

Болезни и вредители

Обязательной процедурой ухода является борьба с вредителями и болезнями.

При этом стоит обратить внимание на такие проблемы, как парша, рак, мониллиальный ожог. Зная об этом, заранее обдумайте покупку необходимых препаратов для защиты от болезней.

Что касается вредителей, то чаще всего яблоням угрожают яблонная моль, плодожорка, плодовый заболонник, а также шелкопряды и боярышницы. Примите ряд профилактических мер, про которые мы подробно рассказываем в отдельных статьях.

Эти правила просты в соблюдении, но они помогут достигнуть максимальной урожайности.

Яблоки Джонаголд отлично подходят для транспортировки и долгого хранения.

Собрав в сентябре, их можно хранить в холодильнике – тогда наслаждаться спелыми плодами можно будет вплоть до марта-апреля следующего года.

Но лучше употребить яблоки в свежем до зимы, когда они еще полны витаминами.

На продажу они поступают в январе. Из яблок данного сорта получаются вкусные компоты, соки и пюре.

Смотрите видео с рекомендациями, которые помогут в выборе саженца при покупке и информацией о подвоях.

Сорт яблони Джонаголд

Джонаголд (Jonagold) — яблоня американской селекции с плодами позднезимнего срока созревания. Получена в 1943 году на селекционной станции Женева (штат Нью-Йорк, США) путем скрещивания 2-х сортов — Джонатан x Голден Делишес. В начале 1970-х годов сорт был направлен на прохождение первичного испытания, а с середины 1980-х годов в насаждениях, принадлежащих научным учреждениям Лесостепи и Степи Украины, проходил широкое производственное испытание. На территории южного Полесья данную яблоню испытывали преимущественно на морозоустойчивых скелетообразователях. Стоит отметить, что изначально новый сорт не вызвал особого интереса у американских селекционеров и его испытания были завершены на территории США еще в 1953 году. В 1960-х годах Джонаголд был завезен в европейские страны (Бельгия, Нидерланды), где и появились его первые крупные насаждения. И лишь после активного распространения яблони по Европе на родине вспомнили о нем. На территории Советского Союза сорт начали распространять с 1970-х годов, а в 1980-х его выращивали уже во всех республиках СССР. Популярность этой яблони во всем мире не угасла и по сей день, на ее долю на мировом рынке приходится значительный объем реализации яблок.

Деревья относятся к сильнорослым, быстрорастущим. Крона в молодом возрасте широкоовальной формы, у взрослых деревьев — шаровидная, среднезагущенная. Скелетные ветви при отхождении от ствола образуют широкий угол (ближе к прямому). Возбудимость почек выше среднего уровня, способность к образованию побегов средняя. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Период цветения выпадает на средние сроки. Сорт триплоидный (требуется не меньше 2-х опылителей). Через свободное опыление завязывается от 9 до 21% плодов. Среди лучших опылителей для Джонаголд выделяют сорта: Джонатан, Айдаред, Глостер, Чемпион, Кокс Оранж Пипин, Эльстар.

Плоды вышесреднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы, слегка конические, с ребристостью у чашечки (лучше выражена у крупных плодов). Кожица средней толщины, гладкая, эластичная, плотная, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас занимает не более 2/3 поверхности яблока и выражен через достаточно яркий размыто-полосатый румянец оранжево-красного цвета.

Мякоть желтого окраса, плотной консистенции, сочная, хрустящая, отличного, весьма своеобразного, но гармоничного кисловато-сладкого вкуса, с терпкостью. Дегустационная оценка вкусовых качеств яблок Джонаголд — 4,6 — 4,8 балла. Сорт универсального назначения: в свежем виде, консервация, соки, компоты, пюре, сухие порошки для детского питания, варенье, джемы, десерты.

Период съемной зрелости плодов выпадает на сентябрь (часто ближе к концу месяца, зависит от местности произрастания). Урожай принято собирать тогда, когда основная окраска плодов становится желто-оранжевой (без «зеленоватости») с добавлением розового румянца. Полной зрелости плоды достигают в январе. Хранятся плоды достаточно долго: в условиях холодильника до апреля. Транспортабельность сорта очень высокая.

Скороплодность яблони высокая: деревья плодоносят с 3-го года после высадки. Урожайность также высокая: с 5 — 7-летних деревьев собирают до 10 — 15 кг плодов, в возрасте 10 — 12 лет яблони дают до 40 — 55 кг плодов.

Зимостойкость невысокая (ниже средней): деревья крайне неблагоприятно переносят смену обычной зимы на экстремальную для конкретного региона. В условиях Крыма, Степи и западной Лесостепи деревья хорошо выдерживают привычные для этих регионов зимы при достойном агротехническом уходе на подвоях М.9 и ММ.106, формируя при этом довольно высокие урожаи. В экстремальные же зимы деревья получают значительные повреждения, долго и не полностью восстанавливаются, урожайность заметно снижается. Так, например, в условиях южного Полесья Украины, в суровую зиму 1986 — 1987 гг. деревья в возрасте 6 лет на М.3 подмерзли на 3,0 — 4,0 балла при понижении температуры воздуха до минус 35,9 °C. Весной состояние деревьев оценили в 2,0 — 3,0 балла: древесина скелетных и полускелетных ветвей была коричневой, доля поврежденной коры на стволе достигала 50 — 70% от общей поверхности, подмерзло до 65% плодовых образований, наблюдалось выпадение некоторых полускелетных ветвей, побеги отрастали очень слабо. В дальнейшем (с 1987 по 1992 гг.) подмерзшие деревья так и не восстановились полностью, принося низкие урожаи (от 7 до 18 кг/дер.). В 1993 году эти деревья выкорчевали.

Устойчивость яблони Джонаголд к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

Очевидными достоинствами сорта выступают: крупные, весьма красивые плоды с отличным вкусом; высокие показатели урожайности, скороплодности и лежкоспособности; возможность разнообразного использования плодов в кулинарии и производственных целях.

К существенным недостаткам относят: недостаточно высокий уровень зимостойкости и устойчивости к главным болезням.

Поскольку яблоня Джонаголд весьма популярна во всем мире, у нее появились многочисленные клоны (всего насчитывается более 100 видов), отличающиеся, как правило, более интенсивной окраской. Условно их делят на 5 групп:

1. Мутанты с ярко-красным полосато (штриховато) -пятнисто-размытым румянцем: Вильмута (Wilmuta), Нью Джонаголд (New Jonagold) и пр.
2. Мутанты с ярко-красным размытым покровным окрасом: Джоника (Jonica), Джонаголд Кинг (Jonagold King), Никобел (Nicobel), Голдпурпур (Goldpurpur) и пр.

3. Мутанты со средним окрасом плодов между ярко-красным и темно-красным: Новайо (Navajo).
4. Мутанты с размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета, на фоне которого могут появляться штрихи: Джонагоред ( Jonagored ), Джонаголд Декоста ( Jonagold Decosta ), Ромаголд ( Romagold ).
5. Мутанты с однородным размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета: Джомуред ( Jomured ), Марника ( Marnica ), Рубинстар ( Rubinstar ).

Сорт яблок Джонаголд: описание и характеристики, особенности выращивания и ухода, фото

Джонаголд (Jonagold) — яблоня американской селекции с плодами позднезимнего срока созревания. Получена в 1943 году на селекционной станции Женева (штат Нью-Йорк, США) путем скрещивания 2-х сортов — Джонатан x Голден Делишес. В начале 1970-х годов сорт был направлен на прохождение первичного испытания, а с середины 1980-х годов в насаждениях, принадлежащих научным учреждениям Лесостепи и Степи Украины, проходил широкое производственное испытание. На территории южного Полесья данную яблоню испытывали преимущественно на морозоустойчивых скелетообразователях. Стоит отметить, что изначально новый сорт не вызвал особого интереса у американских селекционеров и его испытания были завершены на территории США еще в 1953 году. В 1960-х годах Джонаголд был завезен в европейские страны (Бельгия, Нидерланды), где и появились его первые крупные насаждения. И лишь после активного распространения яблони по Европе на родине вспомнили о нем. На территории Советского Союза сорт начали распространять с 1970-х годов, а в 1980-х его выращивали уже во всех республиках СССР. Популярность этой яблони во всем мире не угасла и по сей день, на ее долю на мировом рынке приходится значительный объем реализации яблок.

Деревья относятся к сильнорослым, быстрорастущим. Крона в молодом возрасте широкоовальной формы, у взрослых деревьев — шаровидная, среднезагущенная. Скелетные ветви при отхождении от ствола образуют широкий угол (ближе к прямому). Возбудимость почек выше среднего уровня, способность к образованию побегов средняя. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Период цветения выпадает на средние сроки. Сорт триплоидный (требуется не меньше 2-х опылителей). Через свободное опыление завязывается от 9 до 21% плодов. Среди лучших опылителей для Джонаголд выделяют сорта: Джонатан, Айдаред, Глостер, Чемпион, Кокс Оранж Пипин, Эльстар.

Плоды вышесреднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы, слегка конические, с ребристостью у чашечки (лучше выражена у крупных плодов). Кожица средней толщины, гладкая, эластичная, плотная, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас занимает не более 2/3 поверхности яблока и выражен через достаточно яркий размыто-полосатый румянец оранжево-красного цвета.

Мякоть желтого окраса, плотной консистенции, сочная, хрустящая, отличного, весьма своеобразного, но гармоничного кисловато-сладкого вкуса, с терпкостью. Дегустационная оценка вкусовых качеств яблок Джонаголд — 4,6 — 4,8 балла. Сорт универсального назначения: в свежем виде, консервация, соки, компоты, пюре, сухие порошки для детского питания, варенье, джемы, десерты.

Период съемной зрелости плодов выпадает на сентябрь (часто ближе к концу месяца, зависит от местности произрастания). Урожай принято собирать тогда, когда основная окраска плодов становится желто-оранжевой (без «зеленоватости») с добавлением розового румянца. Полной зрелости плоды достигают в январе. Хранятся плоды достаточно долго: в условиях холодильника до апреля. Транспортабельность сорта очень высокая.

Скороплодность яблони высокая: деревья плодоносят с 3-го года после высадки. Урожайность также высокая: с 5 — 7-летних деревьев собирают до 10 — 15 кг плодов, в возрасте 10 — 12 лет яблони дают до 40 — 55 кг плодов.

Зимостойкость невысокая (ниже средней): деревья крайне неблагоприятно переносят смену обычной зимы на экстремальную для конкретного региона. В условиях Крыма, Степи и западной Лесостепи деревья хорошо выдерживают привычные для этих регионов зимы при достойном агротехническом уходе на подвоях М.9 и ММ.106, формируя при этом довольно высокие урожаи. В экстремальные же зимы деревья получают значительные повреждения, долго и не полностью восстанавливаются, урожайность заметно снижается. Так, например, в условиях южного Полесья Украины, в суровую зиму 1986 — 1987 гг. деревья в возрасте 6 лет на М.3 подмерзли на 3,0 — 4,0 балла при понижении температуры воздуха до минус 35,9 °C. Весной состояние деревьев оценили в 2,0 — 3,0 балла: древесина скелетных и полускелетных ветвей была коричневой, доля поврежденной коры на стволе достигала 50 — 70% от общей поверхности, подмерзло до 65% плодовых образований, наблюдалось выпадение некоторых полускелетных ветвей, побеги отрастали очень слабо. В дальнейшем (с 1987 по 1992 гг.) подмерзшие деревья так и не восстановились полностью, принося низкие урожаи (от 7 до 18 кг/дер.). В 1993 году эти деревья выкорчевали.

Устойчивость яблони Джонаголд к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

Очевидными достоинствами сорта выступают: крупные, весьма красивые плоды с отличным вкусом; высокие показатели урожайности, скороплодности и лежкоспособности; возможность разнообразного использования плодов в кулинарии и производственных целях.

К существенным недостаткам относят: недостаточно высокий уровень зимостойкости и устойчивости к главным болезням.

Поскольку яблоня Джонаголд весьма популярна во всем мире, у нее появились многочисленные клоны (всего насчитывается более 100 видов), отличающиеся, как правило, более интенсивной окраской. Условно их делят на 5 групп:

1. Мутанты с ярко-красным полосато (штриховато)-пятнисто-размытым румянцем: Вильмута (Wilmuta), Нью Джонаголд (New Jonagold) и пр.
2. Мутанты с ярко-красным размытым покровным окрасом: Джоника (Jonica), Джонаголд Кинг (Jonagold King), Никобел (Nicobel), Голдпурпур (Goldpurpur) и пр.

3. Мутанты со средним окрасом плодов между ярко-красным и темно-красным: Новайо (Navajo).
4. Мутанты с размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета, на фоне которого могут появляться штрихи: Джонагоред ( Jonagored ), Джонаголд Декоста ( Jonagold Decosta ), Ромаголд ( Romagold ).
5. Мутанты с однородным размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета: Джомуред ( Jomured ), Марника ( Marnica ), Рубинстар ( Rubinstar ).

Яблоня «Джонаголд»: описание сорта, фото и отзывы

«Джонаголд» – позднезимний сорт яблони американской селекции. Его крупные деревья с пышной кроной украшают как небольшие приусадебные участки, так и обширные фермерские угодья в регионах с теплым и умеренным климатом. Урожай на них поспевает на неделю раньше, чем у «Голден Делишес», а потребительские качества плодов отмечены наивысшими баллами. Эта яблоня высоко ценится фермерами и садоводами-любителями за скороплодность, высокую урожайность, превосходный вкус яблок и длительный срок их хранения.

В приведенной ниже таблице рассмотрены основные характеристики этого популярного сорта, позволяющие получить общее представление об его особенностях и преимуществах.

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Джонаголд» (Jonagold)
Высота дерева На полукарликовом подвое – 3-5 м, на сильнорослом – до 6 м
Скороплодность Высокая – урожай можно собирать на 2-3-й год после посадки.
Урожайность взрослого дерева за сезон Увеличивается с возрастом дерева: на 5-7-й год – до 15 кг, на 10-12-й год – до 55 кг. Пик урожайности приходится на 16-25 лет – до 100 кг
Тип плодоношения На кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах
Сроки съемной (технической) зрелости Конец сентября – начало октября
Период потребления (сроки хранения плодов) Зимний (позднезимний) – яблоки хранятся в холодильнике при температуре 2-3 градуса – до апреля; в подвале при температуре не более +5 °С – до 4-5 месяцев
Масса плодов Средний вес – 160-220 г, максимально – до 250 г
Форма и окраска плодов Яблоки округлой формы, реже слегка удлиненные, с блестящей кожицей, покрытой восковым налетом. Основная окраска – светло-зеленая или светло-желтая с красным размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности плода
Мякоть плодов Светло-зеленого или желтоватого цвета, плотнозернистой структуры, сочная, хрустящая, с легким ароматом
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,5-4,9 балла (из 5) – вкус очень гармоничный, кисло-сладкий с выраженным немного терпким послевкусием
Назначение плодов Универсальное – употребляются свежими и в виде соков, используются в кулинарии и для детского питания
Устойчивость Сорт засухоустойчивый, зимостойкость ниже средней. Подверженность парше умеренная, мучнистой росе – сильная
Регистрация в Госреестре РФ 2016
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский
Оригинатор
Год регистрации в реестре Беларуси 2005
Рекомендуемые регионы выращивания
Оригинатор

История происхождения

Сорт яблок «Джонаголд» был выведен американскими селекционерами. Впервые его получили в 1943 г. на селекционной станции «Женева» в штате Нью-Йорк (США). В качестве родительских форм при скрещивании были использованы «Джонатан» и «Голден Делишес». Из комбинации их наименований и возникло название полученного сорта. В Америке он изначально не прижился, и его испытания закончились уже в 1953 г.

История сорта на этом не завершилась. В 1960-х г. г. его образцы были отправлены в Европу, где получили широкое распространение и стали использоваться для промышленной высадки. После такого успеха американские специалисты оценили достоинства «Джонаголда» и сейчас он входит в ТОП-15 наиболее популярных яблонь в США.

На территорию бывшего Союза сорт попал в начале 70-х годов прошлого века. Тогда же был проведен ряд его производственных испытаний в садах научных учреждений Украины. В 80-е годы эти яблони уже активно выращивали по всей стране. Особую популярность они приобрели в Украине и Беларуси, на юге и в средней полосе России.

Описание растения и специфика выращивания

Деревья сильнорослые, быстрорастущие, с мощной корневой системой. Их крона разрастается в ширину и в период плодоношения преобразуется из овальной в шаровидную. Густота ее умеренная, частая обрезка не требуется, поэтому уход за яблоней не представляет особой сложности.

Высота взрослого дерева может достигать 3-6 м, что зависит от характеристик подвоя. Ствол и скелетные ветви, которые отходят от него под углом близким к прямому, покрыты шершавой, шелушащейся, серо-бурой корой, а однолетние побеги коричневого цвета. Листья крупные, зеленые с желтоватым оттенком, блестящие, овальной формы, заостренные на конце и с волнистыми краями. У молодых деревьев их густота средняя. Цветет яблоня бело-розовыми небольшими цветками в мае-июне, не более недели.

К засухе сорт устойчив, но зимостойкость у него невысокая. При морозах в −30 °С часто происходят серьезные повреждения, после которых дерево плохо восстанавливается: часть веток может засохнуть, рост новых побегов замедлиться. Поэтому при выращивании этих яблонь в умеренном климате необходимо предусмотреть зимнее укрытие. Специалисты рекомендуют мульчировать приствольный круг и оборачивать мешковиной (в несколько слоев, добавляя между ними солому) ствол и скелетные ветви.

Посадку лучше всего осуществлять на открытых солнечных участках в конце апреля – начале мая или осенью, не позже чем за 2 недели до заморозков. Оптимальные почвы – суглинистые и супесчаные. Выбирая саженцы, следует ориентироваться на хорошо развитую корневую систему, гладкость и упругость ствола.

Особенности плодоношения и урожайность

«Джонаголд» характеризуется высокой скороплодностью. Первый урожай с яблонь на карликовых подвоях можно получить на 2-3-й год после посадки.

Для завязывания плодов необходимо присутствие других яблонь-опылителей, желательно не менее 2 разновидностей, цветущих в аналогичные сроки. В качестве подходящих партнеров чаще всего используются «Глостер», «Чемпион», «Айдаред»­, «Эльстар».

Тип плодоношения – смешанный: завязи формируются на кольчатках, плодовых прутиках, а также на однолетних приростах

Урожайность высокая и регулярная. Погодные условия на нее при выращивании в подходящем климате заметного влияния не оказывают. Но при сильном подмерзании возможно снижение показателей на 7-10 кг. Важную роль играет возраст дерева. Если на 5-7-й год одна яблоня приносит до 15 кг плодов, то к 12-му году с нее можно получить до 55 кг. Максимальные урожаи (около 100 кг) дают деревья от 16 до 25 лет. По данным белорусского Госреестра средняя урожайность в молодом саду составила 42,5 ц/га (до 53,6 ц/га).

«Джонаголд» – позднеспелый сорт. Урожай собирают, когда зеленые плоды приобретают розовый румянец. Срок сбора приходится на конец сентября – начало октября, но потребительской спелости яблоки достигают в декабре – январе. В процессе созревания они хорошо удерживаются на ветках, практически не осыпаются.

Характеристики плодов

Яблоки крупные, ровные, приплюснутой или округлой формы, высокотоварные (стандартам соответствует 85-90% урожая), поэтому сорт так востребован в промышленном выращивании. Вес спелого плода в среднем составляет 100-170 г, но нередко встречаются экземпляры до 250 г. С возрастом дерева его продуктивность повышается, но при этом яблоки не мельчают.

У спелого плода поверхность покрыта гладкой кожурой средней толщины с легким восковым налетом. Мякоть отличается плотнозернистой структурой, окрашена в светло-зеленый или желтоватый цвет. Яблоки очень сочные, обладают легким приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Дегустационные оценки разнятся в зависимости от способа и региона выращивания – 4,5-4,9 баллов (из 5), соотношение сладости и кислоты (СКИ) находится на уровне 25-29.

По данным белорусских и украинских специалистов, проводивших биохимические исследования состава плодов, в них содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота) 6,2-8,9 мг
Сахара 8,1-12,68 г
Кислоты 0,25-0,35 г
Сухие вещества 11,7-12,5 г

Яблоки хорошо транспортируются и сохраняются. В темном прохладном месте, например, в подвале при температуре не более +5 °С, они не утрачивают вкусовых качеств на протяжении 4-5 месяцев. До самой весны сохранить плоды «Джонаголд» можно в холодильнике при температуре +2…3 °С.

У сорта существует более сотни клонов, разделяемых на 5 групп. Все они различаются преимущественно интенсивностью и характером окраски плодов. Ярко-красный полосато-пятнистый румянец характерен для «Нью Джонаголд» и «Вильмута», размытый ярко-красный – для «Голдпурпур» и «Никобел». Размытый темно-красный румянец, одинаково распределенный по всей поверхности, присутствует у «Рубинстар» и «Марника».

Достоинства и недостатки

Сорт обладает рядом преимуществ, среди которых садоводы особенно ценят:

  • высокую урожайность;
  • скороплодность;
  • крупные размеры плодов, их превосходные товарные и вкусовые качества;
  • отличную транспортабельность и лежкость;
  • универсальность применения (от употребления в свежем виде до промышленного производства соков, детского питания).

Основными недостатками считаются невысокая зимостойкость и отсутствие иммунитета к грибковым болезням. Парша и мучнистая роса – главные проблемы, с которыми могут столкнуться садоводы, выращивающие этот сорт.

Отзывы садоводов

Александр, 47 лет, г. Краснодар

Друзья посоветовали эту яблоню как достойную замену Ренету Симиренко. Семь лет назад посадил саженцы Джонаголда, результатом доволен. Первый урожай собрал уже на второй год. С каждым сезоном количество собранных фруктов растет. Яблоки крупные, очень вкусные, хорошо сохраняются. Качество у них на порядок выше, чем у того же Симиренко. Тем, кто захочет посадить такие яблони, советую регулярно проводить профилактические обработки. При всех плюсах самый большой недостаток сорта – склонность к грибным болячкам.

Юлия, 52 года, Московская область

Выращиваем эти замечательные яблони для продажи урожая. Плоды хорошо переносят транспортировку, их можно перевозить без повреждений на значительные расстояния. Яблоки красивые, крупные, обычно не залеживаются – быстро раскупаются. Если ежегодно обрабатывать эти яблони от болезней, то никаких проблем с урожаем не будет. Мы используем для опрыскивания деревьев медный купорос и мочевину. В серьезных питомниках саженцы этого сорта стоит заказывать заблаговременно – в сезон посадки они уже могут быть распроданы.

Сергей, 56 лет, г. Феодосия

Наша яблонька уже 15 лет радует хорошими урожаями. Приносит по 50-70 кг ежегодно. Храним урожай в подвале, зимой всей семьей наслаждаемся вкусными яблочками. Но при длительном хранении они могут покрываться значительным восковым налетом.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжеты с подробной информацией о нескольких популярных клонах сорта «Джонаголд»:

Автор: Светлана Сергеева

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Яблоня «Джонаголд»: описание и особенности выращивания

Яблони сорта «Джонаголд» очень популярны не только у российских садоводов, но и за рубежом. Плодовые деревья этого сорта обладают средней устойчивостью к поражению паршой и малоустойчивы к заболеванию мучнистой росой. Однако сорт имеет явные преимущества, в числе которых формирование крупных, весьма красивых плодов с отличными вкусовыми качествами, а также высокий уровень урожайности, скороплодность деревьев и лежкоспособность яблок. Кроме того, сорт широко применяется в кулинарии, а также хорошо зарекомендовал себя в производственных целях.

Описание сорта

Яблони «Джонаголд» характеризуются как сильнорослые и быстрорастущие. Особенностью кроны молодых деревьев является широкая овальная форма, с взрослением растения она становится шаровидной, средней степени загущенности.

Скелетные ветви отходят от стволовой части под широким углом. Параметры возбудимости почек высокие, а вот побегообразование достаточно среднее. Основное формирование плодов наблюдается не только на кольчатках, но и на плодовых прутиках, а также однолетних приростах.

Цветение наблюдается в средние сроки. Яблони сорта «Джонаголд» относятся к триплоидному типу и для активного плодоношения нуждаются как минимум в двух опылителях. Посредством свободного опыления происходит формирование не более 20% завязей. Лучшими опылителями считаются сорта «Айдаред», «Глостер» и «Эльстар».

Яблоки «Джонаголд» обладают достаточно крупными размерами, а вес одного плода может варьироваться от 170 до более чем 250 граммов. Фрукты характеризуются одномерностью, округлой или немного удлиненной формой с незначительной ребристостью в районе плодовой чашечки. Яблоки покрыты средней толщины кожицей, гладкой и в меру эластичной. Плотный покров плодов блестящий и имеет характерный воскообразный налет.

Основной тип окрашивания яблок сорта «Джонаголд» представлен зеленовато-желтым цветом, покровное окрашивание выражено в виде яркого, размыто-полосатого румянца оранжевого или красного цвета. Румянец может занимать более 60% поверхности яблока.

Лучшие клоны сорта

Яблони сорта «Джонаголд» достаточно популярны во всем мире, что стало причиной появления многочисленных клонов, которых на сегодняшний день насчитывается более ста. Как правило, основное отличие клонов от оригинала заключается в более интенсивном окрашивании плодов.

Можно выделить пять основных групп, в которые объединяют клоны яблони сорта «Джонаголд».

  • Клоны, имеющие ярко-красный, полосатый или штриховатый, пятнисто-размытый румянец. К данной группе можно отнести клоны «Вильмута»(«Wilmuta») и «Нью-Джонаголд» («New-Jonagold»).
  • Клоны, имеющие яркий красный, немного размытый покровный окрас. К категории таких клонов относятся «Джоника» («Jonica»), а также «Джонаголд-Кинг» («Jonagold-King») и «Голд-пурпур» («Gold-purpur»).
  • Клоны, имеющие средней интенсивности окрас яблок, который варьируется от яркого красного до темного красного цвета. Среди этих клонов можно назвать «Новайо» («Navajo»).
  • Клоны, имеющие размытый по поверхности плодов румянец темного красного цвета. Основной фон может иметь штриховку. Клоны такого вида представлены сортами «Джонагоред» («Jonagored»), «Джонаголд-Декоста» («Jonagold-Decosta»), а также «Ромаголд» («Romagold»).
  • Клоны, имеющие однородный и размытый по всей поверхности плодов румянец темного красного цвета. К таким клонам относятся «Джомуред» («Jomured»), а также «Марника» («Marnica») и «Рубин-стар» («Rubin-star»).

Яблоня «Джонаголд»: особенности сорта (видео)

Пищевая ценность

Мякоть плодов имеет желтый окрас, плотную консистенцию, высокие показатели сочности. Хрустящие плоды обладают гармоничным кисловато-сладким вкусом с наличием некоторой терпкости. Вкусовые качества получили дегустационную оценку в 4,6–4,8 балла, что делает этот сорт весьма достойным для употребления в свежем виде.

Яблоки сорта «Джонаголд» относятся к плодам универсального назначения. Их можно использовать в свежем виде, а также для консервации, а именно изготовления соков, компотов, пюре. Сорт востребован для приготовления сухих порошков для детского питания, а также в качестве сырья для варенья, джемов и десертов.

Показатели энергетической ценности плодов яблони сорта «Джонаголд» следующие:

    количество белков порядка 0,5 грамма или

2 ккал;
количество жиров порядка 0,5 грамма или

5 ккал;
количество углеводов порядка 12 граммов или

Правила посадки и ухода

Существуют некоторые правила высадки саженцев яблони сорта «Джонаголд»:

  • высадку яблони можно осуществлять не только весной, но и в осенний период, до наступления заморозков;
  • посадочный грунт должен быть рыхлым и максимально плодородным;
  • сорт «Джонаголд» очень отзывчив на освещение солнцем, поэтому участок под посадку должен быть максимально открытым солнечным лучам;
  • посадка осуществляется в заранее подготовленные посадочные лунки, диаметр которых должен быть не менее одного метра, а глубина – 70 сантиметров;
  • дно посадочной лунки должно быть прорыхлено, а плодородный слой не может быть меньше одного штыка лопаты;
  • плодородную почву целесообразно обогатить минеральными удобрениями;
  • саженец устанавливается таким образом, чтобы участок прививки был на пять сантиметров выше, чем уровень грунта;
  • корневую систему растения следует аккуратно расправить, а затем засыпать плодородным грунтом;
  • необходимо аккуратно утрамбовать грунт и обильно пролить яблони водой в объеме порядка 30 литров на каждый высаженный саженец.

Растущие плодовые деревья нуждаются в проведении качественных поливов, а также соблюдении стандартных требований технологии выращивания, которые ускорят адаптацию посадочного материала к грунту. Плодоношение наступает на третий год культивирования.

Следует помнить, что показатели урожайности значительно увеличиваются в процессе взросления садовых посадок. Не следует забывать о проведении подкормок, а также рыхлении почвы вокруг высаженных растений и защите деревьев от болезней и вредителей.

Сбор урожая и хранение

Основной период массовой съемной зрелости яблок сорта «Джонаголд» выпадает на первый осенний месяц. Как правило, значительная часть плодов в погодных условиях, характерных для средней полосы нашей страны, созревает в конце сентября. Урожайность полностью зависит от осуществляемого ухода и климатических условий в регионе культивирования.

Рекомендуется выполнять съем плодов на момент формирования у них желтого или оранжевого окрашивания без наличия зеленого оттенка. Кроме того, спелость можно определить по наличию характерного розового румянца, который распространяется на значительную часть плода.

Полная зрелость для плодов сорта «Джонаголд» приходится на январь. Яблоки прекрасно хранятся в условиях прохладного подвального помещения или в специальных холодильниках вплоть до начала весны. Необходимо обратить внимание на качественную подготовку помещения и тары к закладке плодов на хранение. Показатели транспортабельности фруктов данного сорта высокие.

Применение в кулинарии

Созревшие яблоки сорта «Джонаголд» в значительных объемах реализуются через торговые сети. Кроме того, эти плоды являются основой для изготовления разнообразных продуктов питания. Яблоки «Джонаголд» идеальны для приготовления сока и детского пюре. Вкусовые качества делают сорт очень востребованным для употребления в свежем виде и приготовления фруктовых салатов.

Отличный витаминно-минеральный состав делает плоды незаменимыми для детей и ослабленных после болезни людей. Из яблок этого сорта большинство садоводов варят изумительное по вкусовым показателям и цвету варенье, а также джемы и полезные компоты. Незаменимы такие плоды и в качестве начинки для выпечки.

Поздние сорта яблок (видео)

Показатели калорийности яблок сорта «Джонаголд» могут варьироваться в зависимости от разнообразных факторов. Как правило, калорийность составляет порядка 45 килокалорий на сто граммов плодов. Именно по этой причине яблоки могут употребляться даже при необходимости соблюдать достаточно строгую по калорийности диету.

Многочисленные преимущества яблони «Джонаголд» сделали ее популярной во всем мире. Высадив этот сорт плодовых деревьев на участке, можно наслаждаться вкусными и полезными плодами много месяцев, не затратив чересчур много времени и сил на уход за яблоней.

Сорт яблони Джонаголд

Выбор зимних сортов яблок очень большой. Некоторые приятны на вкус сразу же после снятия, другие вкусные только после продолжительного хранения. Есть белые, зелёные, красные, сладкие или с кислинкой. Среди большого количества сортов яблоки Джонаголд имеют заслуженно высокие оценки и почитателей.

Сорт яблони Джонаголд.

Описание

Сорт является зимним, вкусным и сладким. Его родиной официально является Америка, но большее распространение он получил в Европе. Только после этого яблоня Джонаголд стала популярна на территории России. Теперь же она является одной из самых лучших и востребованных.

Характеристика

Сорт Джонаголд зимний, но по срокам произрастания он больше позднеосенний. Яблоня довольно высокая, раскидистая и сильнорослая. Фрукты большого размера, округлые, тяжёлые и очень вкусные. Характеристика их вкуса весьма красочная: они сладкие, сочные с лёгкой кислинкой и терпкостью. В статье приведено описание яблока Джонаголд и фото.

Садоводы ценят сорт за привлекательный вид самих яблочек, большое количество урожая, что собирают ежегодно. Дерево довольно скороплодное, первые фрукты можно получить на третий год после посадки. Фрукты, собранные с дерева своевременно и без повреждений, могут лежать без потери вкуса до самого лета.

Особенности

Сорт яблони Джонаголд имеет очень родовитых родителей – Джонатан и Семеренко. От них он получил свои вкусовые качества, сроки хранения и особенности дерева. У яблони более сотни клонов, которые немного отличаются по своим характеристикам.

Чаще всего отличием является насыщенность цвета. Но есть и другие свойства. Самые известные это:

  • Вильмут и Нью Джонаголд – обладатели ярко-красного полосатого размытого румянца;
  • Джоника, Никобел и Кинг Джонаголд – с покрывным ярким румянцем;
  • Новайо – с тёмно-красным покрытием кожицы;
  • Джонагоред и Джонаголд Декоста – имеют крупные плоды с тёмно-красным румянцем по всей поверхности;
  • Рубинстар и Марника – тёмно-красные по всей сплошной поверхности.

Районы произрастания

Сорт может выращиваться на любой территории, кроме Севера, где преобладают сильные холода. Подойдёт практически любой штат Америки, Европа, Украина, Беларусь. На территории России можно высаживать яблоню в средней полосе и на Юге.

Высота дерева

Яблоня сама по себе довольно высокая. Она может вырастать до 7 метров. Но выращивание возможно и на карликовом подвое. Тогда рост яблони не достигает больше 3 метров. На высоту также влияет форма кроны.

Ширина кроны

Крона мощная и раскидистая. Ветви формируются под тупым углом, равномерно отходят от ствола. Но ширину её можно регулировать обрезкой, которая будет зависеть от подвоя и высоты самого дерева.

Урожайность

Яблоня до достижения семилетнего возраста может давать около 15 кг яблок. А вот взрослое и солидное дерево может давать до 100 кг крупных, вкусных плодов. Причём урожайность не зависит от погодных условий или прочих воздействий. Плоды созревают каждый год регулярно при условии посадки соседей, что становятся опылителями.

Дегустационная оценка

Все оценивают вкусовые качества плодов сорта Джонаголд как высокие, даже очень высокие. Но вот точной цифры найти не удалось. Некоторые её ставят от 4 до 4,3, а в других источниках она достигает показателя в 4,8 балла из пяти максимальных.

Зимостойкость

Устойчивость сорта к холодам описывается как средняя. Но по факту она даже ниже средней или довольно низкая. Случается, что после зимних сильных морозов яблоня не отходит, а через несколько лет её приходится выкорчёвывать.

Устойчивость к болезням

Яблоню нельзя назвать иммунной. Это весомый недостаток. К парше иммунитет средний, а к мучнистой росе и прочим грибковым и того меньше. Поэтому в процессе ухода необходимо проводить профилактические опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Мучнистая роса на яблоне.

Срок жизни дерева

Яблоня обычно живёт около 25-35 лет. Но эта цифра может меняться в зависимости от роста яблони, климатических условий, в которых растёт дерево. Важную роль играет подвой. Полукарликовые живут меньше, нежели высокорослые.

Посадка

Есть у яблони несколько требований, которые она предъявляет к посадке. По такому алгоритму высаживают Джонаголд, яблоню Джонаголд Декоста и ещё несколько сортов-клонов.

Сроки

Посадить молодые саженцы можно осенью или весной. Весенняя посадка проводится в конце апреля или начале мая, когда грунт уже оттаял, но почки ещё не распустились.

Чаще всего садоводы этот сорт высаживают осенью. Так он приживается гораздо лучше. Проводится процедура после того, как листья опали, но до того, как начнутся морозы, хотя бы за 30 дней.

Технология

Посадка проходит по стандартному алгоритму. Важно, чтобы место было солнечное, а грунт лёгкий. Схема проста и знакома:

  1. Посадочную яму приготовить заранее, удобрить её и сделать дренаж.
  2. В центре сделать холмик из питательного грунта.
  3. Установить саженец и расправить корни.
  4. Посредине установить колышек, чтобы привязать молодое растение.
  5. Засыпать корни и уплотнить, полить.
  6. Грунт замульчировать.

Схема посадки яблони.

Расстояние

В зависимости от подвоя меняется и расстояние между рядами и деревьями в них. Если карлики нуждаются в минимальном расстоянии (в ряду – 2 метра, а в междурядьях – около 4 метров), то сильнорослым нужен простор. В ряду между деревьями нужно будет оставить 4 метра, а между рядами – 5.

Выращивание

Чтобы получить красивые и вкусные плоды, придётся немного постараться. Особенности яблони требуют правильного подхода и некоторых тонкостей в выращивании. Важно, чтобы посажено было дерево подальше от грунтовых вод, на солнце и защищено от ветра. Очень важно наличие опылителей недалеко на участке.

Агротехника

Есть ряд агротехнических приёмов, которые помогут сохранить здоровье яблони и способствовать её полноценному плодоношению. Эти мероприятия:

  1. Яблоки сами по себе сочные, но чтобы они набрались сока, дерево нужно регулярно поливать. Хотя сорт устойчив к засухе, лучше не рисковать и регулярно вносить влагу.
  2. Удобрения вносить нужно регулярно, причём как под корень, так и по листу.
  3. Приствольный круг нужно регулярно мульчировать, а осенью перекапывать.
  4. Очень важно проводить своевременно опрыскивание от заболеваний и вредителей.

Такие простые меры станут хорошим подспорьем и средством сохранения здорового вида яблони.

Обрезка и формирование кроны

В первый год после посадки яблоню не нужно обрезать. А вот уже через год необходимо выбирать форму кроны и обрезать яблоню в соответствии с ней. Стоит не забывать, что нельзя пренебрегать санитарной обрезкой. Удалять нужно повреждённые и старые побеги.

Формирование кроны у яблони.

Сорт отлично поддаётся формированию. Крону делают веретеновидную, как пальметта, шпалеры, кордоны или стены. Но для тех, кто не любит опыты и предпочитают классику, можно создать веретеновидную или кустовидную яблоню.

Сорта-опылители

Как уже упоминалась, Джонаголд плодоносит только тогда, когда рядом растут яблони, которые служат опылителями. Лучше всего для этого подойдут Айдаред, Джонатан, Чемпион, Эльстар, Спартан, Глостен и Мелроуз.

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд условий, при которых яблоня будет обильно и долго плодоносить. Они не сложные, но лучше с ними ознакомиться заранее.

Начало плодоношения

Сорт можно назвать ранним, потому что первые плоды можно собрать уже на второй год. Но не стоит обольщаться, ведь первых плодов будет совсем немного. Ежегодно по нарастающей количество плодов будет увеличиваться. Полноценно оно будет только лет через 10.

Созревание плодов

На сентябрь приходится срок съёмной зрелости, а не потребительской. Поедать яблоки можно будет только в декабре, когда они наберут весь спектр своего вкуса.

Хранение и сбор урожая

Сбор плодов нужно проводить в сентябре. При условиях правильной температуры и влажности хранить яблоки можно до самой весны. Но тогда температура должна быть около 2-3 градусов. При температуре выше плоды быстрее портятся.

Подвиды и варианты

Выращивают Джонаголд на разных подвоях. Тогда они отличаются ростом, размером и сроками созревания.

Полукарликовая

Сорт, выращенный на полукарликовом подвое, приобретает несколько важных свойств. Он раньше вступает в плодоношение, отдаёт свои плоды около 25 лет, а фрукты не хуже, чем на обычном дереве.

Карликовая

Сорт, выращенный на карликовом подвое, имеет удобные, небольшие размеры и компактную крону. В высоту деревья не достигают более 3 метров, но и срок жизни существенно сокращается. Обычно сорт плодоносит не более 20 лет.

Яблоки по вкусу такие же, как и обычного вида, но более крупного размера. А само дерево, наоборот, меньше, нежели обычное. Плоды всплошь покрыты красивым красным румянцем, практически без заметных полос. Преимущество такого подвида в более устойчивом иммунитете и лучшей устойчивости к низким температурам.

Морренс

Это один из самых популярных подвидов или клонов сорта Джонаголд. Его ещё называют Горец или Морренс Супра. Удивительно, но этот представитель был выведен волей случая при мутации генов, но уже через 10 лет стал одним из медалистов за свои вкусовые и внешние качества. Фрукты красные, крупные с белыми точками. Яблоня устойчива к воздействиям и плодоносит практически в любых условиях.

Особенности выращивания в регионах

Особенные свойства яблочного дерева имеют ряд требований, которые необходимо учитывать при посадке в том или ином климате.

Выращивание яблони в Подмосковье.

В Подмосковье

Климат Подмосковья отличается довольно суровыми зимами со стойкими морозами. Джонаголд выращивать здесь можно, если очень хочется. Но тогда лучше будет выбрать морозостойкий подвой или клон с более практичными свойствами. Стоит отметить, что потребуется дополнительная защита от низких температур, укрытие и опрыскивание.

В Украине

Климат Украины более лоялен и отличается покладистыми условиями. Джонаголд здесь выращивается очень успешно, в любительских садах и в профессиональных посадках.

В Беларуси

Выращивание в Беларуси возможно только на условиях морозостойких подовоях. На любых других яблоня просто не перенесёт холодов.

Отзывы

Заключение и полезные советы

Важный полезный совет может быть только один: сажайте – не ошибётесь. Если климат позволяет, то обязательно высаживать Джонаголд на участке. Дерево неприхотливо, легко выращивается на любом участке и требует ухода не более, чем другие.

Зимняя яблоня Джонаголд очень распространена. Её ценят за удивительный вкус и приятный внешний вид. Собранные плоды будут лежать до весны, если останутся. Но это вряд ли, ведь аппетитные румяные яблочки манят с первого взгляда.

Яблоня Джонаголд: особенности сорта и ухода

Цвет Красные
Сезон созревания Осенние
Размер яблок Крупные
Вкус Кисло-сладкий
Тип кроны Высокое дерево
Лежкость Высокая лежкость
Применение Универсальный сорт
Зимостойкость Средняя зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания
  • Средняя полоса.
  • Юг оссииРоссии.
  • Северный Кавказ.
Происхождение

Одна из наиболее известных яблонь американской селекции появилась в штате Нью-Йорк примерно в конце тридцатых годов двадцатого века. Официально датой выведения сорта считается 1943 год, а местом – селекционная станция под названием Женева.

Над названием селекционерам не пришлось сильно задумываться. Родительскими сортами этой яблони стали хорошо известные всем Джонатан и Делишес голден. Именно отсюда и возникло необычное и запоминающееся имя Джонаголд (Jonagold).

Примерно в 59-60 году яблони этого сорта впервые были завезены в Европу, а спустя десять лет ими заинтересовались отечественные специалисты, решив придать им большую морозостойкость. В 80-м году они уже вовсю произрастали в садах украинской степи и лесостепи. Еще через несколько лет яблоня распространилась практически по всей средней полосе, на севере Кавказа и в южных регионах России.

Описание сорта яблони Джонаголд

Редко в каком яблочном саду по всему миру не найдется хотя бы одной яблони этого сорта. Она нравится практически всем своей особой неприхотливостью в уходе, достаточным уровнем устойчивости к холодам и болезням. Плоды ее очень вкусны, сочны и приятны, они отлично поддаются транспортировке, а главное, имеют высокий срок хранения. Рекомендовано выращивание сорта как в небольших приусадебных хозяйствах, так и в больших коммерческих садах интенсивного типа.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно довольно крупные, по крайней мере, выше среднего размера. Они могут вырастать до 180-230 граммов, а в некоторых случаях даже более четверти килограмма. Они округлые, но бывают слегка вытянутыми, удлиненными, одномерные, со слабо просматриваемой ребристостью.

Кожица средней плотности и твердости, гладкая, глянцевая, может иметь достаточно сильный восковый налет. Она довольно эластична, за счет чего и достигаются высокие транспортировочные качества. Она зеленого цвета, со временем становится зеленовато-желтой. Покровный румянец занимает не более 80% поверхности, он красно-коричневый или оранжево-красный, размыто-штриховой. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 147 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 6.4 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 11.2%.
  • Пектины (клетчатка) – 5.6%.
  • Титруемые кислоты – 0.48%.

Мякоть плодов изначально зеленоватая, но потом становится все более светлой, белой, кремовой или слегка желтоватой. Она плотная, мелкозернистая, очень сочная, колющая, кисло-сладкого, сбалансированного и гармоничного, десертного вкуса. Она имеет свою особенность – определенную терпкость, как бы вяжущий привкус, который разнообразит общее впечатление. Дегустационная оценка профессионалов составляет 4.6 и 4.8 балов по 5-балльной шкале.

Яблоня Джонаголд: характеристики

Крона и корневая система

Деревья этого сорта очень рослые. Они с легкостью, при отсутствии обрезки, могут вырастать выше 6-7 метров. До мощного Горниста или Афродиты Джонаголд слегка не дотягивает, но крона взрослого штамба с легкостью может покрыть примерно 4-6 метров в диаметре. В молодом возрасте она имеет пирамидальную, овальную или шароподобную форму, однако со временем она становится все более куполообразной, а порой даже раскидистой и широкораскидистой.

Побеги длинные, прямые, преимущественно отходят от ствола под прямым углом, что помогает им не откалываться даже при довольно весомых урожаях. Плодоносит дерево на кольчатках, годовалых приростах и плодовых прутиках. Кора имеет зеленовато-коричневый или слегка стальной серый оттенок, имеет небольшое опушение. Листья крупные, кожистые, округлые, имеют мелкогородчатый зазубренный край и вытянутый заостренный кончик. Корнева система чрезвычайно мощная, сильноуглубленная, разветвленная, в некоторых случаях занимает площадь до 5-6 метров в диаметре, что позволяет дереву прочно держаться на поверхности даже в период ураганных ветров.

Урожайность и опыление

Эти яблони действительно отличаются скороплодностью и уже к 3-4 году приносят первые плоды. Однако радужных планов строить не стоит, потому что к 8-9 году вы сможете собрать не более 10-20 килограммов ароматных плодов.

Максимальную урожайность Джонаголд можно ожидать только к 17-20 годам жизни. Тогда с одного взрослого штамба можно будет собрать уже 75-115 килограммов яблок. Максимально зарегистрированный результат 180 килограмм при хорошем уходе и благоприятных климатических условиях. Погода на урожайность деревьев особого влияния не имеет, потому по поводу дождливого лета беспокоиться не стоит.

Сорт считается триплоидом. То есть, для себя самого он совершенно стерилен, но это еще не все: для опыления требуется два и больше опылителей, потому Джонаголд высаживают вперемежку с несколькими другими сортами.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

У деревьев наблюдается весьма условная устойчивость к низким температурам. Морозы ниже -18-20°С, которые длятся более недели губительны для них. Не любит сорт также резких перепадов от трескучего мороза до оттепели с плюсовой температурой.

В восьмидесятых годах, в украинском Полесье отметка термометра неожиданно упала ниже -32°С. Несмотря на то, что деревья были укрыты на зиму, они получили критические повреждения: обмерзли не только молодые побеги и кора, но и древесина. Они так и не смогли восстановиться за 2-3 года, потому их пришлось вырубить и заменить другими.

Яблони подвержены разным грибковым яблоневым инфекциям, как и большинство других. Они быстро и обильно поражаются мучнистой росой, паршой и прочими «прелести», потому нужно четко следить за всеми уходовыми мероприятиями, включая обработку фунгицидами.

Подвои и подвиды

Штамбы выращивают на разных подвоях, это способно придать им несколько разные характеристики.

У сорта Джонаголд имеется более сотни клонов, что практически не имеет аналогов среди яблонь. Ученые для простоты классификации разделили их на пять основных подгрупп по цвету покровного румянца.

Подвиды Описание
Морренс Это наиболее популярный подвид Джонаголд в мире. Другие названия подсорта не менее известны: Горец, Джонагоред, Джонагоред Морренс Супра. Считается, что он не был выведен искусственно, а появился в результате случайного опыления в Бельгии в середине восьмидесятых. Он имеет крупные яблоки 165-230 граммов, которые поспевают в начале октября и могут долежать до нового урожая. Считается одним из десяти лучших сортов яблок в мире при дегустационной оценке 4.8-4.9 из 5 баллов.
Карликовый и полукарликовый Джонаголд, выращенный на подвоях ММ-106 и М-9, отличается невысоким ростом, всего 2.5-3 метра. Плодоносить он начинает рано, дает хороший приплод, выдерживает более низкие температуры и не боится болезней и влаги, сырости. Однако срок активной жизни деревьев сокращается до 20-35 лет максимально. После этого их придется выкорчевать и заменить молодыми.
Кинг Подсорт отличается еще меньшей высотой, но главная его особенность – равномерный, красивый красно-оранжевый покровный румянец, занимающий примерно 95-98% плода. Штамбы обладают повышенной устойчивостью к парше, мучнистой росе, монилиозу и другим инфекциям, хорошо переносят морозы до -20°С.

Особенности выращивания Джонаголд

Посадка

Основные особенности
  • Как и практически все яблони, этот сорт любит открытые пространства, хорошо освещенные солнцем на протяжении большей части дня. Потому выбирать места для посадки стоит соответствующие. Однако следить придется, чтобы там не было сквозняков, которые погубят саженцы.
  • Близость грунтовых вод смертельно опасно для Джонаголд. Своей разветвленной корневой системой он обязательно дотянется до воды и начнет подгнивать. Нельзя садить его у болот, открытых водоемов, в местах где скапливается талая вода по весне.
  • Ямы для деревьев копают заранее, как минимум за 2-4 недели до посадки. Диаметр должен быть примерно 80-90 сантиметров и такая же глубина. На дно насыпают плодородную почву, смешанную с перегноем или компостом, затем дренаж (гравий, вермикулит), а сверху заливают водой. Оставляют, ничем не накрывая.
  • Перед посадкой корневую систему саженцев нужно осмотреть, про мощи садового секатора удалить все подсохшие и поврежденные отростки. Не помешает опустить деревья на 5-8 часов в теплую воду, чтобы они напитались влагой и лучше прижились.
  • Сразу же в лунке вбивают или вкапывают колышек для последующей подвязки деревца. Вынимать его можно будет не ранее 2-4 года плодоношения.
  • Корневая шейка Джонаголд должна выступать над поверхностью почвы не менее, чем на 8-10 сантиметров. Если этого не сделать, дерево может укорениться выше и тогда все оригинальные качества подвоя утратятся.
  • Ставить штамб нужно вертикально, послойно засыпать землей и утрамбовывать руками, но не забивать земляной ком до состояния асфальта. После завершения, на поверхности по периметру ямы насыпают небольшой земляной вал, внутрь заливают 30-40 литров воды, поверхность мульчируют компостом.
Срок высадки

Сорт допустимо высаживать как в весенний период (конец апреля – начало мая), так и в осенний. Второй вариант опытные садоводы считают более приемлемым. Так деревья лучше приживаются, имеют время нарастить зеленую массу и укрепить корневую систему. Оптимальные сроки наступают после завершения листопада, но не менее чем за 2-3 недели до первых заморозков на грунте.

Защита от мороза и грызунов

Джонаголд довольно нежный сорт, потому придется приложить все силы, чтобы сберечь его от суровых погодных условий нашей страны. Без проблем растут штамбы только в Крыму и на Северном Кавказе, но и там бывают экстремальные условия. В других регионах обязательно укрывать прикорневую зону матами из сухой травы или соломы, заматывать стволы мешковиной, агроволокном, толем или рубероидом, а порой помогут даже старые женские капроновые колготки. Молодые одно- и двухлетние растения можно укрывать шатровым методом, однако с более крупными это уже не получится, ввиду высоты.

Подобные укрытия зачастую привлекает грызунов, которые могут строить там свое жилище, в котором ко всему еще и можно полакомиться молодой корой. Чтобы отпугнуть их можно использовать магазинные составы, а можно просто смазать нижнюю часть ствола топленым салом, солидолом. От насекомых хорошо помогает побелка известью весной и осенью.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Регулярно, хотя бы дважды в год нужно вскапывать пристволовой круг, одновременно убирая побеги иных растений, сорняки и прикорневую поросль. Не помешает также вовремя поливать деревья, хотя они и имеют устойчивость к засухам. Хорошо руководствоваться правилом 10 дней, то есть вносить влагу только тогда, когда декаду не выпадают осадки. На зиму не помешает мульчировать поверхность пристволового круга рубленной травой, навозом или компостом.

Обрезка: простое формирование кроны

Ветви Джонаголд изначально растут довольно густо, потому выбрать из них скелетные для придания практически любой формы не составит труда. Но особой склонности к загустению они тоже не имеют, потому в будущем особой возни с подрезкой не будет. Рекомендуемые формы для сорта: пальметта, разреженно-ярусная, веретенообразная, стены и кордоны, шпалерная.

Нельзя забывать также про санитарную и омолаживающую обрезку. В первом случае удалять нужно пострадавшие ветки, сломанные, больные, сухие, а во втором старые, которые хотелось бы заменить до одно- двухлетней древесины.

Описание яблони сорта Джонаголд: характеристики, фото, отзывы садоводов, видео

Яблоки являются неотъемлемой частью нашего стола, как повседневного, так и праздничного. Многие из нас выращивают эту культуру на своих личных подворьях. Среди разнообразия видов яблочных сортов, нам очень хочется выбрать такой, чтобы полюбился с первого взгляда.

Яблоня Джонаголд — один из популярных элитных сортов, появившийся на свет в далёкой Америке. Он сразу пришёлся по душе отечественным садоводам и огородникам за потрясающие, высокого качества яблоки, не только очень вкусные, но и очень красивые и полезные.

Фото яблони Джонаголд.

Описание сорта и его характеристики

Сорт Джонаголд — старинный и проверенный временем. Своё начало он берёт из Америки, где был выведен американскими селекционерами в 1948 году, которые скрестили Голден Делишес и Джонатан.

На родине он сначала не пользовался популярностью, но, после того, как в начале 60-х перекочевал в Европу, а затем в Россию, популярность его резко возросла. Теперь Джонаголд считается элитным не только в Америке, но и в других странах.

Описание дерева

Деревья Джонаголд — средних размеров, но мощные и быстрорастущие:

  • рост их иногда достигает 4 метров;
  • в первые 2-3 года, направленные вверх к солнцу сильные толстые ветки и побеги образуют крону, схожую с пирамидой. Через несколько лет побеги расправляются, и дерево становится округлым и раскидистым;
  • ствол и ветви покрыты шершавой буро-коричневой корой;
  • крупные многочисленные листья — тёмно-зелёного цвета, овальной формы с заострёнными концами и резными краями. Тыльная сторона листа — матовая, с лёгкой опушкой;
  • белые цветки, также крупные, красивые и очень нежные, образуют соцветия;
  • цвести деревья начинают поздно — в конце мая-начале июня. Длится цветение не дольше недели;
  • для опыления сорту необходимо как минимум два других вида яблонь. С этим процессом отлично справляются сорта Красное раннее, Орловский пионер, Ароматное и др.;
  • давать плоды яблони начинают на удивление рано. Уже на 2-3 год после высадки саженцев можно лакомиться вкуснейшими плодами.

Описание яблок

Плоды Джонаголд никого не оставят равнодушными, так они вкусны и красивы:

  • яблоки сорта вырастают крупными. Масса одного плода иногда может достигать 250-300 г;
  • форма яблок — округлая, красивая и ровная. Поверхность — гладкая и блестящая;
  • кремового цвета очень ароматная мякоть, сочная и хрустящая, покрыта плотной кожицей с восковым налётом;
  • цвет яблок при полном созревании — жёлто-зелёный с ярким красным румянцем;
  • на поверхности фруктов имеются мелкие редкие крапины;
  • вкус плодов — насыщенный, очень сладкий, немного терпкий, с приятной кислинкой.

Вкусовые качества яблок Джонаголд оцениваются очень высоко — на 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Использование

Фрукты данного сорта любимы и взрослыми, и детьми. В свежем виде плоды невероятно вкусны, и очень кстати придутся к праздничному столу в качестве десерта. Также эти яблочки сушат, замораживают, из них делают очень ароматное варенье, джем, сок и компоты.

Из плодов Джонаголд готовят повидло и пюре, их добавляют в выпечку, как начинку, а также они являются одним из ингредиентов экзотических фруктовых салатов и мясных блюд.

Яблоки этого сорта используют для производства продуктов детского питания.

Сроки созревания и сбора урожая

Джонаголд — позднеспелый сорт, созревающий к концу сентября. Собирать урожай начинают тогда, когда цвет плодов поменяется с зелёного на красный. Яблоки не осыпаются с деревьев и могут долго висеть на ветках, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.

Урожайность

Данный вид культуры характеризуется просто потрясающими урожаями. Плодоношение растения начинают уже на 2-3 год роста. С деревьев возрастом 5-6 лет собирают около 15 кг яблок, а взрослые яблони старше 10 лет дают 60 кг плодов и более.

Сроки хранения и транспортабельность

Чем дольше хранятся яблочки Джонаголд, тем вкуснее и слаще они становятся. При этом их товарный вид нисколько не ухудшается. В надлежащих условиях урожай данного сорта можно хранить всю зиму и часть весны, вплоть до апреля. Пик наилучших вкусовых качеств яблок приходится на январь.

Благодаря высокой транспортабельности и огромного спроса у покупателей, данный сорт пользуется бешеной популярностью у фермеров, которые с удовольствием выращивают его на своих угодьях в коммерческих целях.

Климат и регионы произрастания

Джонаголд не отличается высокой зимостойкостью, однако имеет прекрасную засухоустойчивость, поэтому сорт непригоден для выращивания в северных широтах. Его успешно культивируют во всех южных районах, а также в регионах с умеренным климатом — Центральных областях, Чернозёмном районе, Нечерноземье и Средней полосе.

Болезни и вредители

Сорт имеет слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. Он может подвергаться поражению:

  • паршой, симптомами которой являются оливковые пятна на листьях и плодах, в результате возникновения которых фрукты начинают растрескиваться. Предотвратить болезнь сможет обработка яблонь ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести). В конце мая деревья необходимо опрыскать фунгицидом Фитоспорин-М;
  • мучнистой росой, возникновение которой характеризуется появлением белого налёта на почках и бутонах. Профилактикой от болезни является обработка деревьев бордосской жидкостью, а при возникновении первых симптомов, яблони необходимо обработать коллоидной серой или фунгицидом Топаз;
  • монилиозом, проявляющимся коричневыми пятнами на плодах, которые со временем покрывают всю их поверхность. Плоды сморщиваются и становятся несъедобными. Чтобы избежать заболевания, яблони опрыскивают весной 1%-ным раствором бордосской жидкости.

Парша на яблоне.

Деревья сорта Джонаголд могут подвергаться набегам яблонной моли, плодожорки и боярышницы, от которых их защитит обработка инсектицидами Искра, Актара, Карбофос и др.

Плюсы и минусы

Сорт Джонаголд охарактеризуется множеством достоинств:

  • высокими вкусовыми качествами и презентабельным товарным видом;
  • щедрой урожайностью;
  • ранними сроками плодоношения;
  • длительностью хранения и возможностью транспортировки;
  • универсальностью использования.
  • низкую зимостойкость;
  • плохой иммунитет к заболеваемости.

Посадка

Правила посадки яблони Джонаголд ничем отличаются от правил посадки других сортов яблонь:

  • для высадки саженцев выбирают просторный, солнечный, сухой и хорошо защищённый от ветра плодородный участок;
  • подземные воды не должны подходить к поверхности почвы ближе, чем на 2 м;
  • место для посадки заранее перекапывают, удаляют корни и сорняки, удобряют;
  • лунки готовят за месяц до предполагаемой посадки. Размеры ямы — 70 х 100;
  • ямку до половины заполняют смесью плодородной почвы с удобрениями (перегноем, древесной золой, сульфатом калия и суперфосфатом);
  • туда же помещают сеянец, расправляют его корневую систему и засыпают землёй;
  • землю утрамбовывают, поливают и покрывают мульчей — торфом, перегноем или коровьим навозом.

Сажать яблони можно и весной, и осенью, в зависимости от климатических условий.

Уход за яблонями сорта также стандартный:

  • деревьям требуется достаточное количество влаги, особенно в летний период. Поливы производят по мере пересыхания почвы, но не нужно допускать переувлажнения, иначе это может плохо сказаться на яблонях;
  • не стоит забывать о подкормках, на которые Джонаголд реагирует положительно. Весной в качестве удобрений используют мочевину, летом акцент делают на калий и фосфор, а осенью вносят органику;
  • яблоням необходима ежегодная обрезка, которую делают для прореживания деревьев и формирования их кроны;
  • почву вокруг деревьев несколько раз за сезон пропалывают и очищают от органического мусора. Именно в нём могут размножаться личинки вредителей, вредоносные бактерии и грибные споры, которые являются возбудителями различных недугов;
  • посредством рыхления обеспечивают доступ кислорода к корневой системе деревьев;
  • в регионах с умеренным климатом, где имеют место холодные зимы, яблони, особенно молодые, укрывают на зиму. Пространство вокруг деревьев мульчируют, во избежание подмерзания корней, а стволы белят.

Отзывы садоводов о сорте Джонаголд

Несмотря на низкую морозостойкость и слабый иммунитет к болезням, сорт Джонаголд пришёлся по вкусу садоводам, благодаря удивительно вкусным и красивым плодам.

Николай, 51 год

«Дерево Джонаголд растёт у меня уже больше 10 лет. Ежегодно обрабатываю от болезней, так что с хворобой мы пока не сталкивались. Дерево хорошо зимует в нашем климате, живём в Саратовской области, и радует обилием сочных ароматных фруктов, которые яблоня даёт стабильно каждый год.»

Юлия, 49 лет

«Нашей яблоньке сорта Джонаголд уже 6 лет. Давать яблоки она начала 3 года назад. Урожаи с каждым годом растут. Таких крупных, вкусных и красивых яблок я никогда не видела. Их не сравнить, например, с Семеренко или Айдаред — качество Джонаголд на порядок выше.»

Заключение

Изучив описание сорта Джонаголд и отзывы о нём садоводов, хочется сделать такие выводы:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.