Сорта картофеля которые не вырождаются со временем

Сорта картофеля которые не вырождаются со временем

Не секрет, что со временем картофель вырождается: теряются его сортовые качества, снижается устойчивость к болезням, уменьшается урожайность, ухудшается лежкость. И происходит это, к сожалению, довольно быстро. По хорошему, через каждые 5-7 лет огороднику необходимо полностью обновлять сорта картофеля на своем участке.

Но действительно качественный семенной картофель (мини-клубни, суперэлита и элита) стоит немалых денег. По этой причине нам нужно научиться обновлять сорта своего картофеля самостоятельно и использовать для посадки суперэлитные клубни «собственного производства». Предлагаем вам сегодня ознакомиться с пятью способами обновления посадочного материала картофеля.

Для начала давайте разберемся с терминологией, которую используют картофелеводы для определения возраста посадочного картофеля. Итак, в первый год после выращивания из семян (или меристемы) получаются мини-клубни. Во второй год — супер-суперэлита, на 3 год — суперэлита, на 4 год — элита, на 5 год — первая репродукция и т.д.

То, что мы покупаем на рынке, в самом лучшем случае — третья репродукция, а вероятнее всего — седьмая или восьмая. Неудивительно, что через пару лет новый сорт уже неотличим от старого. Поэтому попробовать и освоить хотя бы один из способов получения качественных клубней, необходимо каждому, кто выращивает картофель на своем участке.

Способ 1: выращивание посадочного картофеля из семян

За годы выращивания картошки из клубней мы успели позабыть, что у картофеля есть семена. Они образуются в тех самых «зеленых помидорках», которые на некоторых сортах заводятся после цветения. Если у вас есть такие и вы полны решимости попробовать размножение семенами, можете дождаться их созревания и заготовить свои собственные семена. Для этого плоды собирают и подвешивают в тканевых мешочках на свету в теплом помещении на некоторое время. Дозревшие ягоды должны стать более светлыми и мягкими, тогда из них можно выбрать семечки, промыть и просушить.Если своих семян нет — не беда, семена продаются в магазинах. Причем покупать лучше сорта, а не гибриды. Первые дольше сохраняют свои свойства.

Чем хорошо выращивание из семян? Семена намного дешевле мини-клубней, не требуют особых условий хранения и сохраняют всхожесть 6-10 лет. Картофель, выращенный из семян, полностью свободен от вирусов и болезней. Один раз помучался с рассадой — и получил качественный посадочный материал на пять лет вперед.

Способ 2: выращивание мини-клубней картофеля из крупного клубня

Этот и все последующие способы основаны на использовании меристемы — своеобразной точки роста растения, группы клеток, которая способна быстро и интенсивно делиться. Грубо говоря, меристемное размножение — это клонирование, выращивание нового растения из клеток предыдущего. Добро пожаловать в лабораторию! Будем клонировать картофель.

Получение мини-клубней из крупного — это, пожалуй, самый простой способ обновления семенного картофеля. Наша задача такова: весной отобрать самые лучшие клубни тех сортов, которые требуют обновления, и поместить их на все лето в погреб. Следить за влажностью, время от времени опрыскивать. К осени клубни прорастут и обзаведутся корневой системой, на которой появятся маленькие картофелинки. Это и есть мини-клубни — чистый посадочный материал без всяких «болячек». Их необходимо собрать, высушить и сохранить до следующей весны. Высаженные в грунт мини-клубни дадут урожай супер-суперэлиты. Ну и так далее…

Способ 3: выращивание мини-клубней картофеля из черенков

Еще один способ получить меристемные клубни — черенкование. Летом мы отмечаем на картофельной грядке самый лучший, самый здоровый куст картофеля и обязательно ждем, когда он отцветет. Брать черенки раньше смысла нет. После цветения отрезаем несколько веточек ботвы и режем стебель на несколько черенков по 2-4 сантиметра в длину. Главное, чтобы на каждом черенке был листок. Верхнюю и нижнюю часть стебля выбрасываем, а черенки из середины четыре часа вымачиваем в розовом растворе марганцовки.

В пасмурный день или под вечер высаживаем черенки в грядку. Грядка должна быть в тени, там, куда не попадают прямые солнечные лучи. Сажаем черенки так, чтобы лист находился в вертикальном положении и был присыпан землей на две трети (пазушная почка листа должна быть на глубине около одного сантиметра). Расстояние между черенками должно быть три сантиметра, а между рядами — двадцать сантиметров.

Грядку с черенками мульчируем и проливаем. Через 2-3 недели листья завянут и пожелтеют, а в пазухе начнет образовываться листоклубень — мини-картофелина, выросшая за счет оттока питательных веществ из листьев. Через месяц после посадки черенки с клубнями выкапывают, мини-клубни дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, высушивают, зазеленяют на свету, а затем хранят в тканевых мешочках до следующего сезона.

Способ 4: выращивание семенного картофеля из верхушек клубней

Еще один несложный способ обновления сорта картофеля — посадка верхушками клубней. Чтобы семенной материал получился качественным, необходимо еще осенью отобрать самые крупные, здоровые клубни каждого сорта.

Весной у всех отобранных клубней следует срезать верхушки с верхушечной почкой (приблизительно треть клубня) и поместить их во влажные опилки на проращивание (остальную часть клубня можно посадить как обычный картофель на еду). Раз в 2-3 дня опилки слегка смачивают водой.

Примерно через 20 дней верхушки дадут ростки и первые корешки. Теперь их можно высаживать в грядку на глубину 4-5 сантиметров. Осенью все клубни, выращенные из верхушек, следует отобрать на семена.

Способ 5: выращивание семенного картофеля из ростков

Этот способ хорош тем, что позволяет вырастить до 45 кустов из одного клубня картофеля, что очень важно для быстрого сортообновления.

Ростки у картофеля бывают световые и теневые. Световые ростки — крепкие зеленые — появляются при проращивании клубня на свету. Теневые ростки — хилые бледные — те, что обычно обрывают, доставая картофель из погреба. И те, и другие ростки можно использовать для посадки. Ростки можно сажать в горшочки (как на рассаду) или сразу в грунт.

Световые ростки выкручивают из клубня вместе с зачатками корешков и сажают по одному, заглубляя на две трети. Теневые ростки разрезают так, чтобы на каждой части была почка, и заглубляют в почву, оставляя на поверхности не больше сантиметра.

Самое главное при выращивании картофеля из ростков — питательный грунт. У этих растений нет материнского клубня, откуда можно было бы получить питание, поэтому их необходимо подкармливать как минимум раз в неделю. Для этого лучше всего чередовать настой травы, настой золы и настой биогумуса. Осенью весь картофель с самых лучших кустов, выращенных из ростков, следует оставить на семена.

Вообще, именно так и необходимо отбирать весь посадочный картофель: ставить метки около самых лучших и здоровых кустов и отбирать на семена все картофелины (даже самые мелкие) только с этих кустов. При таком отборе сортообновление картофеля потребуется не чаще, чем раз в 5-7 лет, а при нашей традиционной методике — свалить всю картошку в кучу и выбрать на семена ту, что помельче — обновлять сорта нужно чуть ли не каждые два года.

Почему вырождаются сорта картофеля

Все огородники знакомы с ситуацией, любимый когда сорт картофеля начинает приносить данным. По разочарование Института картофелеводства НААН, сортов 10% только картофеля живут в производстве лет 20 более. Средняя продолжительность использования больсортов шинства составляет всего 1,5 года.

НЕЗАМЕТНЫЕ ВИРУСЫ -ВРАГИ

Причина такой странной ситуации вырождение — одна сортов под действием вирусной Дело. инфекции в том, что главным врагом размножаемых вегетативно культур, в нашем случае – картофеля, вирусы являются.

Вирусы — мельчайшие внутриклеточные паразиты. вредоносные Как программы, они перестраивают отлаженный работы механизм клеток «под себя», заставляя их все собирать новые и новые вирусные частицы. В начинаются результате сбои и в организме растения: сначала незаметные, малые, потом все больше и больше. начинает Растение болеть. Появляются видимые симптомы: посветления-пятнышки (там разрушаются хлорофиллы – зеленые растений пигменты, с помощью которых они улавливают солнечного энергию света и осуществляют фотосинтез), неравномерный тканей рост листьев дает разнообразные складки и «лист» (гофре не может развернуться навстречу солнцу; осуществлять чтобы этот самый фотосинтез), участки ткани отмершей («некрозы»). О какой продуктивности может речь идти при таком состоянии?

Человек со арсеналом всем современной медицины и фармакологии не может вирусы остановить, от гриппа до СПИДа. Что ж тут растение про говорить. Кустик старается, как последних, из может сил создает 3-4 небольших клубня, хоть чтобы как-то сохранить себя в потомстве. А мы, по своему неведению, как раз такие небольшие семена на клубни и оставим. Но обо всем по порядку.

КАРТОФЕЛЬНОЙ «НЕМНОГО» ТЕОРИИ

Для начала определимся с Первое. понятиями, «клон», благодаря СМИ приобрело в время последнее устрашающую окраску, хотя несет спокойный совершенно смысл. Термин впервые был 1903 в предложен году Г. Уэббером для обозначения полученных, растений из черенков или побегов, т.е. размноженных Поэтому. вегетативно, клон — потомство одного вегетативно растения размноженного (для картофеля это клубни одним под кустом).

Теперь «сорт». Культурный растение — картофель гетерозиготное и полиплоидное. В переводе на обычный язык человеческий это означает, что при ботаническими размножении семенами (из ягод-помидорчиков) выросшие будут растения очень сильно различаться по многим Поэтому. признакам сорта картофеля размножают вегетативно, которые, клубнями и называют семенным материалом. Сорт фелякарто — все вегетативное потомство одного растения первоначального, выросшего из семени; отличается определенными признаков сочетаниями, относительно однородно. По сути, это клон один.

Сорт рождается нескоро. Селекционеру лет 10-12 требуется, чтобы из множества уникальных комбинаций от родительской скрещивания пары отобрать и проверить нужные; да лет несколько уходит на государственное испытание. Так приусадебные на что участки новый сорт попадает многие спустя годы после «сотворения».

От момента сорта создания (отбора того самого первого семени из растения, несущего нужную комбинацию признаков) до естественного его старения и отмирания проходят десятилетия. сорта Есть-долгожители: американскому сорту Бербанк около уже 200 лет; сорт Лорх встречается еще в коллекциях селекционеров и скоро отметит юбилей столетний; сорт Невский на четвертом десятке радует жизни многих картофелеводов своей урожайностью. активную Поддерживать жизнь сортов картофеля позволяет семеноводства система — комплекс взаимосвязанных научных, организационных и приемов агротехнических, направленных на обеспечение производства и использования материала семенного.

Итак, сорт живет одной длинной общей жизнью, состоящей из периодов активного покоя и роста. Сажаем весной материнский клубень, убираем осенью урожай дочерних клубней. В восприятии людей большинства это «две большие разницы», а на деле самом это одно и то же растение, размножившее затаившееся и себя для пережидания неблагоприятного периода — Для. зимы удобства урожай называют «вегетативным или» поколением «репродукцией», отсчитывая, таким образом, каждой возраст конкретной партии семенного картофеля.

За жизни время сорта растения поражаются различными возбудители, болезнями которых перебираются в клубни, зимуют в инфицируют и них последующие вегетативные поколения, снова клубнях в накапливаясь. И если грибные и бактериальные болезни растение убивают за 1-2 года, то вирусные инфекции накапливаются что, постепенно и является одним из главных факторов «сорта» вырождения и снижения его продуктивности. Плюс физиологическое естественное старение клона-сорта. Поэтому в существуют семеноводстве такие понятия, как «сортообновление» (семенного замена материала сорта материалом этого же более, но сорта высокой репродукции — более «молодым») и «замена» (сортосмена семенного материала одного сорта материалом семенным другого сорта).

Откуда же берется для материал сортообновления, ведь вероятность получить комбинацию же такую при повторном скрещивании ничтожно снова, и мала уйдет много времени на проверки? поступали Раньше очень просто – каждый год из посадок лучших отбирали лучшие кусты. Возраст при материала этом не менялся, но продуктивность сорта хорошем на поддерживалась уровне длительное время. Сейчас способ этот существует в более усложненном виде и кло «называетсяповый отбор».

А с середины 70-х годов столетия прошлого прочные позиции в семеноводстве занял получения способ безвирусного материала методом культуры меристем апикальных, так называемое «биотехнологическое оздоровление При». сорта этом сорт каждый раз рождается бы как заново из малюсенького кусочка ткани нарастания конуса, как из семени. Происходит физиологическое омоложение, «обновление» материала, да еще и освобождение от вирусов.

работа Эта очень наукоемкая и длительная, но оправдывает громадными себя коэффициентами размножения и прекрасными качествами материала семенного.

К сожалению, зловредные вирусы со временем этот и заселяют молоденький материал, и процесс сортообновления проводить нужно снова. Итак, схема семеноводства сорта любого картофеля по годам жизни:

1-й год — микрорастения оздоровленные, их размножение в лабораторных условиях;

2-й год — микрорастений высаживание в грунт теплиц, питомников исходного для материала получения клубней (миниклубней) или миниклубней получение на биотехнологических установках и комплексах;

3-й год — миниклубней высаживание для получения первого полевого год;

4-й поколения — высаживание клубней первого полевого для поколения получения суперсуперэлиты;

5-й год — получение год;

6-й суперэлиты — получение элиты.

Как правило, зависимости в элиту от схемы, получают на 5-6-й год, считая от пробирочных меристемных растений, и она является «вершиной» здоровья и продуктивности сорта. Дальше, посадив элитный получаем, материал семенной материал первой, второй и тьейтре репродукции (так называемый «репродукционные»). последующие и Четвертую репродукции называют «массовыми» и не используют на цели семенные из-за резкого снижения урожайности и товарности Так. клубней, если урожай элиты принять за продуктивность %, то 100 этого же сорта через 3-4 года составлять будет 50-80%. Все это длинное объяснение для нужно того, чтобы понять, какой попадает материал к нам на приусадебные участки, и как его долго можно там выращивать.

ПЕРЕЙДЕМ НА Итак

УЧАСТОК, покупаем элиту. Если она из материала биотехнологического — ей уже 5-6 лет, если от клопового больше – отбора. И если купили элиту, она не элитой останется все время жизни в вашем Элита. «хозяйстве» — не имя, а возраст семенного материала картофеля сорта. Посадили элиту — выкопали первую посадили; репродукцию первую — выкопали вторую и т.д. До «массовой» можем мы репродукции выращивать элиту 4 года, а дальше естественное начнется старение сорта, «вырождение», как применительно говорят к картофелю.

Как уже отмечалось, предки наши поддерживали продуктивность сортов отбором на цели семенные клубней от лучших кустов. Этот забытый незаслуженно прием необычайно эффективен на дачном или участке огороде. Всего лишь во время или работ специальных осмотров посадок картофеля каким отмечать-то способом особо пышные кусты. следует их Выкопать раньше и оценить урожай. Более 10-15 клубней ровных с более-менее одинаковым нарастанием от большим к меньших — годится на семена, очень большие и под мелкие одним кустом (не выровненные), да с признаками пойдет — не повреждений.

Если картофелевод продвинутый и имеет семенную отдельную делянку, то следует поговорить особо фитопро прочистки. Что это такое? раз — Трижды в фазе полных всходов, второй — во цветения время, третий — при первых признаках ботвы пожелтения – хозяин должен выйти на поле (семенную или деляночку) с особой целью: удалить больные все кусты (поэтому и другое название работы этой — негативный отбор). При первой хорошо прочистке видны и подлежат безжалостному удалению симптомами с кустики вирусных болезней: «желтячки», «кудряши», «карлики» и гофрированные. При второй прочистке удаляют то, пропустили что или пожалели в первый раз, и признаками с кусты морщинистости, сильной крапчатости, штриховатости и листьев складчатости. Тогда же хорошо видны кусты, бактериозами пораженные (увядание отдельных стеблей, подтаивание части подземной, они могут падать и легко Проще). вырываются — все кусты, резко отличающиеся по виду внешнему от соседних. Кусты удаляют полностью, с клубнями молодыми. В третий раз хозяин осматривает выкапывая, участок кустики преждевременно увядшие, с тонкими Семенной. стеблями материал, полученный с такой делянки, достаточно будет высокого качества. Если семенной нет делянки, пышные кусты не отмечали, то при любимого уборке сорта запасаемся дополнительным ведром, собирать чтобы отдельно урожай лучших кустов. отдельную в Сыпем кучу и отбираем из нее семенной Хранить. материал его лучше в сетках или засеках отдельных.

А на участке после уборки урожая надгнивших и гнилых клубней не оставляем, сжигаем сухую остатки и ботву сорняков и для оздоровления почвы сидераты сеем, лучше крестоцветные, горчицу, редьку рапс, масличную. Хороших Вам урожаев!

Почему картофель опять не уродился? 7 самых частых причин

Картофель – культура, урожай которой зависит от многих факторов. Это и погода, и наличие полезных веществ в почве, и соблюдение севооборота, и другие. Из большого количества причин, влияющих на урожайность второго хлеба, выберем семь основных.

Готовь сани летом – говорит народная мудрость. По тому же принципу следует заботиться и о будущем урожае картофеля. Начинать это делать надо сразу после его уборки. Отобрать качественный семенной материал, определиться с местом посадки, внести под нее органику и т.д. Начнем по порядку.

1. Неурожайный сорт

alt=»сорта картофеля» width=»460″ height=»306″ />

В выборе сорта картофеля необходимо учитывать сроки его созревания и климат вашего региона. К тому же, следует обратить внимание на устойчивость картофеля к засухе и заморозкам, резистентность к болезням и вредителям.

По срокам созревания различают пять сортов картофеля:

1. Суперранний (урожай можно получить на 40-50-й день после посадки).
2. Ранний (клубни формируются 45-60 дней).
3. Среднеранний (готов к уборке через 70-80 дней после посадки).
4. Среднепоздний (созревает через 90-100 дней).
5. Поздний (дает урожай через 3,5-4 месяца).

Для повышения урожайности картофеля следует сажать разные по срокам созревания сорта.

Не стоит забывать, что со временем сорт вырождается, поэтому необходимо его обновлять.

2. Некачественный семенной материал

alt=»картофель в ящиках» width=»460″ height=»322″ />

Для посадки необходимо выбирать картофель не только определенного сорта, но и нужного качества. Оптимальная масса одного клубня – 80 г. Он должен быть без изъянов и повреждений. И, конечно, следует подготовить семенной картофель к посадке.

Посадка пророщенных картофелин повышает шансы на получение хорошего урожая.

3. Несоблюдение севооборота

alt=»севооборот» width=»460″ height=»279″ />

Урожай картофеля напрямую связан с соблюдением севооборота. Выращивание культуры на одном и том же месте на протяжении нескольких лет приводит как к уменьшению ее урожайности, так и к увеличению болезней и вредителей.

Картофель не рекомендуется сажать после томатов, баклажанов, перца, т.к. это родственные культуры, которые страдают от одинаковых напастей. Лучшие предшественники для картошки: горох, капуста, огурец, тыква, лук, фасоль и чеснок.

На одном месте картофель следует сажать не чаще, чем раз в четыре года. Это убережет его от болезней и вредителей, особенно, если они уже появились.

4. Болезни и вредители

alt=»личинки колорадского жука» width=»460″ height=»345″ />

Самый значительный удар по урожайности любой культуры, в том числе и картофеля, наносят вредители. Личинки колорадского жука могут оставить на растении одни стебли, и оно вынуждено будет тратить силы на свое восстановление. Зеленая масса вырастет снова, а вот на клубни питательных веществ уже не хватит. Не меньший урон наносят картофелю и другие вредители: медведка, проволочник, картофельная моль и озимая совка. Если не бороться с ними, можно остаться вообще без урожая.

Кроме того, картофель страдает от множества инфекционных и грибковых болезней. Это фитофтороз, различные виды парши, фузариоз, альтернариоз и другие. Победить их непросто, а вот предупредить – по силам. Для этого необходимо выбирать сорта, устойчивые к заболеваниям, проводить профилактические опрыскивания и высокое окучивание растений, использовать здоровый семенной материал и перед посадкой обрабатывать его фунгицидными препаратами – Максим, Кагатник, Ордан.

5. Неблагоприятные погодные условия

alt=»засуха на картофеле» width=»460″ height=»306″ />

Картофель можно отнести к погодозависимым культурам. Он боится как заморозков, так и высокой температуры, не любит засуху и излишнюю влагу. Так, при температуре почвы 25°C и выше у растения прекращается процесс образования клубней и их увеличения в размерах. Исправить положение можно поливом, причем на тяжелых суглинках воды растениям требуется больше, чем на плодородных почвах.

Длительное отсутствие осадков также негативно влияет на образование клубней. Особенно неблагоприятна засуха в период бутонизации и цветения: из-за недостатка влаги необратимо снижается количество завязей клубней.

А вот перед уборкой урожая лишняя влага приводит к удлинению сроков созревания картофеля и снижает его крахмалистость.

На развитие растения также не лучшим образом влияют его густая посадка, нехватка воздуха в почве, недостаток света и тепла.

6. Состояние почвы

alt=»копка земли» width=»460″ height=»305″ />

Картофель требователен к почве, особенно, ее кислотности. Хорошо растет на нейтральных, слабокислых и слабощелочных грунтах. При повышенной кислотности ухудшаются его вкусовые качества.

Чтобы урожайность выросла, осенью участок под будущую посадку перекапывают и вносят удобрения: органику (компост или перепревший навоз), или минеральные (Азофоску). Повышенную кислотность нейтрализуют древесной золой или доломитовой мукой.

7. Недостаток полезных микроэлементов в почве

Главная ошибка, которую совершают большинство огородников, это выращивание картофеля на одном и том же месте несколько лет подряд. Эта культура имеет высокую потребность в питательных веществах и очень быстро истощает почву.

Чтобы исправить положение, необходимо вносить удобрения осенью, весной и в период вегетации.

Используя то или иное удобрение, важно знать, как оно влияет на урожайность. Так, повышенное содержание азота и калия в почве увеличивает размер клубней, но не их количество на кусте. Фосфор, наоборот, увеличивает количество картофелин, но не их массу. Магний и бор влияют на скорость созревания клубней и улучшают их внешний вид. А медь и марганец хороши в подкормках картофеля в период вегетации и при восстановлении ботвы после засухи.

Главное, не переборщить с их дозировкой, вносить строго по инструкции.

При внекорневых подкормках полезные вещества усваиваются картофелем лучше, практически на 80-90%.

Теперь вы знаете, из-за чего урожайность картофеля снижается, и сможете минимизировать его потери в следующем году.

Почему вырождается картофель и как с этим бороться

Почему вырождается картофель и как с этим бороться?

Размножение картофеля клубнями позволяет сохранить скороспелость и урожайность сорта, но, вместе с тем, накапливает в клубнях различные заболевания. Позже именно они приводят к вырождению сорта и снижению урожайности. Но есть способ, который позволяет избежать этих неприятностей.

Большинства неприятных моментов может не быть, если размножить картофель семенами. К слову, такой способ позволит даже избавиться от некоторых заболеваний.

Всем этот прием хорош, но он заставляет огородника затратить много сил до получения богатого и здорового урожая.

Особенно актуально это для первого года, когда от выращивания картофеля семенами огородник переходит к выращиванию овоща клубнями.

Как получить семена картофеля?

Семена картофеля невероятно ценны, ведь они готовы к посеву и через 5, и даже через 10 лет. И уже даже в первый год посадки урожай клубней может порадовать хозяев участка. Если появляются кусты с низкой урожайностью, их просто выбраковывают.

Если погода была влажной, то на многих клубнях могут появиться ягоды, из которых собрать семена проще простого.

Ягоды каждого сорта собирают в отдельные мешочки из марли и дозаривают повешенными в теплой и светлой комнате. Со временем эти ягоды светлеют и становятся значительно мягче.

Тогда их раздавливают в чашке или миске, показавшиеся семена промывают и тщательно просушивают. После хорошей просушки их ссыпают в пакеты.

Стоит помнить, что всхожесть у таких семян не очень хорошая, а потому сеять их нужно больше, чем обычно.

Как повысить всхожесть семян картофеля?

Всего за 1-2 недели прорастают те семена картофеля, которые собрали в текущем году или 1-2 года назад. Чем старше семена, тем дольше они будут прорастать. Но, зная некоторые секреты, можно повысить их всхожесть и скорость прорастания.

• Скорость прорастания увеличится, если перед посевом прогреть семена во влажной среде около 10-20 минут при температуре 40-42ºС или около 5-6 часов при температуре 35-37ºС.
• Полезной для будущих всходов будет и обработка семян раствором минеральных удобрений. Для приготовления раствора нужно смешать 4 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 4 г калийной соли, добавить к ним 1 г воды и поместить семена под пленку или стекло на 1-2 часа. После такой обработки посевной материал нужно хорошо подсушить и посеять.
• Для усиления ферментации в семенах их также можно обработать микроэлементами. При использовании меди, бора, марганца, цинка, молибдена и кобальта желательно использовать их в расчете 100-150 мг микроэлементов на 1 л воды.
• Если семена перед посевом наклеить на бумажную ленту, это также повысит их всхожесть. Нужно взять фильтровальную или даже обычную туалетную бумагу и приготовить из нее полоски (1,5-2 см в ширину). К крахмальному клейстеру добавить 1 г аммиачной селитры, 2 г суперфосфата, 1 г калийной соли, а также микроэлементы (бор, цинк, медь, марганец) из расчета 0,01 г на литр воды. Затем нужно нанести небольшие капли клейстера на бумажные полоски, создавая промежутки в 4-5 см, и нанести на капли семена. Следующий обязательный этап – просушка таких лент. К слову, заготавливать их можно задолго до самого посева.

Как получить рассаду картофеля из семян?

Чтобы получить рассаду картофеля, семена нужно высеять в подходящие емкости еще в начале апреля. Перед посевом их нужно обязательно закаливать, изменяя температуры.

Так, на 12 часов на ночь их нужно поместить в холодильник при температуре 1-2ºС, а днем 12 часов семена нужно держать при комнатной температуре. На закалку нужно отвести 10-12 дней.

Лучшими емкостями для выращивания рассады картофеля признаны ванночки или кюветы для проявки фотографий.

Чтобы посеять семена, емкость предварительно нужно заполнить влажной торфоземляной смесью (4 части торфа на 1 часть земли). Затем почву нужно улучшить, добавив на каждые ее 10 кг по 2 г аммиачной селитры, 3 г двойного суперфосфата, 4 г хлористого калия, 0,25 г медного купороса и 0,25 г борной кислоты (все эти дополнительные “внесения” добавляют в субстрат в растворенном виде).

Между проросшими семенами нужно оставить промежутки в 5-6 см, а между бороздками сформировать расстояние в 10 см.
Если размеры ящика 60х50 см, то высевать в него стоит не более 100 семян, заделывая их на глубину 0,5-1 см и слегка уплотнив землю сверху. До появления первых всходов емкость нужно обязательно прикрыть пленкой, а также регулярно пропалывать и поливать почву.

В третьей декаде мая весенние заморозки уже не страшны, а потому 40-50-дневную рассаду можно смело высадить в открытый грунт в лунки глубиной 10-12 см. В каждую лунку нужно внести по 300-400 г перегноя и полить из расчета 0,5 л воды на каждое растение. Углубляя растение в почву, следят за тем, чтобы на поверхности остались 2-3 листочка.

Как посеять семена картофеля в открытый грунт?

Если выращивать картофель из семян безрассадным способом, то высевать заготовленный материал стоит в подготовленный субстрат в первой декаде мая.

Для этого нужно наметить рядочки на расстоянии 60-70 см и залить их водой. Сверху нужно высеять семена, заглубив их на 0,5-1 см.

Прореживать и рассаживать (на расстояние 15-20 см) растения нужно тогда, когда у них уже появилось 2 настоящих листочка и они стали смыкаться.

Важно быть крайне внимательным к своим посевам, так как они не выносят засухи и страдают от сорняков. Убирать клубни картофеля можно уже в конце сентября или начале октября.

Даже если урожай будет небольшой, не стоит расстраиваться. Как правило, клубни вырастают совсем мелкими, но они идеально подходят в качестве севка на следующий год. Достаточно будет использовать всего 10-12 кг на сотку.

Чтоб картошка уродилась, а не выродилась

Опасность деградации этой «всенародной» культуры особенно велика на юге России – как следствие пагубного воздействия нещадной жары, вирусных болезней и колорадского жука.

Поэтому в этих регионах следует оставлять на семена только клубни, сформировавшиеся ближе к осени. Зимой такие клубни лучше хранятся, позже прорастают, и запас веществ, необходимых для успешной вегетации, почти не растрачивается до самой весны.

Один из самых типичных признаков вырождения картофеля – образование нитевидных ростков. Чтобы быть уверенным в хорошем урожае, надо прорастить десяток клубней. Если нитевидные ростки появятся на трёх-четырёх из них, то это плохой семенной материал.

Что и как лучше сажать?

Вырождение культуры стремительно прогрессирует также, когда из года в год высаживают одни и те же сорта картофеля. Обновлять семена следует ежегодно. Больше всего подвергаются вырождению сорта Американка, Невский, Майка, Жуковский ранний. А вот устойчивы к болезням Удача, Романо, Дезире и др.

Нередко бывает, что в качестве семенного материала берут клубни, оставшиеся после сортировки на продовольственные цели. В основном это мелкие клубни от низкопродуктивных и даже больных растений. Воспроизводство таких «семян» с годами приводит к значительному снижению урожая из-за вырождения сорта.

Кроме того, не всегда придают должное значение правильному хранению семенного материала, допускают преждевременное прорастание клубней. А ведь это оборачивается потерей 25-35% урожая. Хранить клубни следует при температуре +2…+3 °С в светлом прохладном месте.

Тогда при проращивании на них сформируются мощные ростки с корневыми бугорками, всходы появятся быстро и дружно.
Ещё одну частую ошибку совершают, высаживая лишь один сорт картофеля.

Посадка же разных сортов, которые, естественно, отличаются и по своим характеристикам, и по срокам вегетации, позволяет страховаться от неблагоприятных «сюрпризов» погоды.

Клубни должны позеленеть. Для посадки лучше всего отбирать ровные экземпляры весом около 100 г. Очень желательно промыть их в тёплом растворе марганцовки тёмно-розового цвета или во взвеси древесной золы: 10 г золы на ведро воды, настаивать двое суток, процедить.

При малейшем подозрении на заражение клубней паршой следует промыть их в слабом растворе формалина: 1 часть 40% раствора разбавить 80 частями воды.

Затем клубни надо хорошенько просушить. Если их не так много, удобнее всего использовать хозяйственные сетки. В них же затем клубни озеленяют.

Держать посадочный материал на свету в прохладном сухом помещении нужно 10-15 дней. При этом клубни надо периодически переворачивать для равномерного озеленения.

Хранить посадочный материал следует отдельно от продовольственного картофеля, ведь в озеленённых клубнях содержится сильный яд: соланин!

Как лучше проращивать семена? Это, как говорится, дело хозяйское – вариантов много.

Для проращивания лучше всего разложить озеленённые клубни в плоские ящики с короткими стойками по углам не более чем в два слоя – тогда они будут освещаться равномерно. Ящики обычно ставят друг на друга.

Но можно и просто разложить клубни в 2-3 слоя на полу, на подоконниках, на столах вблизи окон. На 1 м2 площади размещается 14-16 кг картофеля.

Проращивание на свету. Для этого понадобится светлое помещение с температурой +15…+16 °С.
Можно использовать и полутёмное помещение, но тогда придётся дополнительно освещать клубни по 8-10 часов в сутки. Вполне приемлема комбинация дневного света с электрическим, если включать на всю ночь лампочку мощностью не менее 100 ватт.

Чтобы глазки формировались более равномерно, раз в неделю надо менять клубни местами, чтобы нижние экземпляры оказывались сверху.
Как тепло влияет на сроки светового проращивания? При температуре в помещении +15…+17 °С для этого требуется 35-40 дней. При +20…+25 °С – почти вдвое меньше: 20-25 дней. При +5…+7 °С формирование ростков на клубнях практически прекращается.

На протяжении всего времени проращивания следует систематически осматривать их и удалять экземпляры с нитевидными ростками – это брак.

За весь период проращивания нужно 2-3 раза опрыскать картофель водой, слабым раствором марганцовки или борной кислоты, особенно если воздух в помещении слишком сухой.

Проращивание в полиэтиленовых мешках. Этот способ очень удобен, когда семенного материала много. Мешки заполняют озеленёнными клубнями на 2/3 объёма, завязывают, затем равномерно распределяют клубни и подвешивают мешки на перекладину в светлом тёп­лом помещении на 35-45 дней.

Предварительно на каждом из них проделывают отверстия диамет­ром 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Зачем? Клубни должны проветриваться от углекислого газа, образую­­щегося при их «дыхании».

Во время проращивания также нужно периодически удалять бракованные клубни и обрызгивать посадочный материал раствором марганцовки или борной кислоты.

За неделю до посадки, когда у оснований глазков появятся корешки, мешки нужно снять, поставить в затенённое место и полить клубни раствором минеральных удобрений.

Проращивание на влажной подстилке. Можно использовать опилки или солому. Помещение обязательно должно быть светлым.

Клубни ежедневно обрызгивают тёплым раствором медного купороса (1-2 г на 1 л воды) и укрывают на 2-3 часа для повышения влажности среды. В такой среде быстрее образуются мощные ростки.

При этом важно не забывать увеличивать длительность освещения, чтобы они не вытягивались и не перерастали. Размеры качественных ростков не должны превышать размеры клубней.

За 3-4 дня до посадки опрыскивание следует прекратить. В общей сложности срок проращивания составляет примерно 2 недели.

Комбинированный способ. Если требуется получить ранний урожай, посадочный материал проращивают сначала на свету, а потом, после появления зелёных ростков, ещё 7-10 дней – на влажной подстилке, чтобы образовались крепкие корешки.

Как только они появятся, клубни смачивают питательным раствором. Можно взять 100 г суперфосфата и 50 г хлористого (или сернокислого) калия на ведро воды. Другие варианты – 0,5% растворы (5 г на 10 л воды) борной кислоты, сернокислой меди или сернокислого цинка.

Зачем и чем обрабатывать семена перед посадкой? Клубням отнюдь не помешает дополнительный источник питательных веществ, особенно нужных растениям в самом начале роста.

Поэтому перед посадкой следует обработать их раствором минеральных удобрений: на 10 л воды – по 400 г аммиачной селитры и суперфосфата.

Картофель осторожно опускают в сетках в раствор на 1 час, затем подсушивают и высаживают.

Очень хорошо опуд­рить клубни древесной золой (1 кг золы на 50 кг клубней). Она ускоряет появление всходов, цветение, защищает растения от болезней и вредителей, повышает урожай на 10-15%.

Если семена очень крупные, практикуется такой приём: за 1,5-2 недели до посадки отрезают 1/4 нижней части клубня и в зависимости от количества ростков разрезают на 3-4 дольки. На каждой из них должно быть не менее двух ростков. Потом срезы подвяливают до образования тёмно-серого слоя, похожего на «пробку», который защищает разрезанный картофель после его посадки от загнивания.

Уложенные в плоские ящики дольки припудривают древесной золой с небольшим добавлением извести-пушонки и толчёного суперфосфата. Такая операция даёт прибавку к урожаю 10-20%.

Как готовить почву к посадке? После осенней перекопки разравнивать участок не нужно, пусть он так и остаётся до весны. А весной нужно внести в него удобрения. Какие и сколько (на 1 м2)?

Органические удобрения: в тяжёлую глинистую или суглинистую почву – 1 ведро перегноя; в песчаную или супесчаную – 1 ведро перегноя и 1 ведро глинистой почвы.

Минеральные: 1 ст. ложка суперфосфата (в порошке), 1 стакан древесной золы, 1 ч. ложка сульфата калия; или 1 стакан древесной золы и 2 ст. ложки нитрофоски. После внесения удобрений можно приступать к перекопке земли на глубину, равную штыку лопаты.

Можно вносить их и прямо в лунки. Для раннего картофеля – 1 стакан перегноя, 1 ст. ложка золы, 1 ч. ложка суперфосфата. Удобрения перемешивают с почвой на глубине 8-10 см. При посадке картофеля среднеспелых сортов увеличивают дозу каждого удобрения в 1,5-2 раза, а глубину их заделки – до 12-15 см.

Нередко вносят под картофель свежий навоз. Напрасно! Картофель из-за этого вырастает водянистый, невкусный. Кроме того, кусты заражаются фитофторозом, макроспориозом, а клубни – паршой. Навоз можно использовать только перепревший.

Когда и как лучше сажать картофель? Существуют три «золотых правила» посадки картофеля:1) температура почвы на глубине 10 см должна прогреться до +6…+7 °С;2) клубням нужна влажная рыхлая почва;3) глубина посадки должна быть не менее 10 см.

Сначала высаживают картофель раннеспелых сортов, клубни которого проращивались 60-75 дней. Затем – среднеспелых сортов, с проращиванием в течение 40-45 дней.

Стандартная схема посадки картофеля для райо­нов с жарким климатом такова:- расстояние в междурядьях – 55-65 см;- расстояние между клубнями в ряду – 18-20 см;- глубина посадки – 10-12 см;

– густота посадки – 500 клубней или долек на 1 сотку.

Дольки укладывают в канавки по 1-3 штуки – в зависимости от количества и силы ростков (обязательно ростками вверх).

После посадки нужно сформировать гребень, наличие которого облегчит все последующие обработки.

При угрозе заморозков появившиеся ростки следует окучить – у них вполне достаточно сил, чтобы потом быстро выбраться на поверхность.

Как ухаживать за посадками

К уходу за картофельным участком или полем надо приступать уже через 5-7 дней после посадки, так как почва быстро уплотняется и начинает зарастать сорняками.Основные задачи картофелевода:- содержать посадки в чистоте от сорняков;- бороться с колорадским жуком;

– поддерживать лёгкую структуру почвы, не допуская при рыхлении повреждения корней и ботвы растений.

Сколько раз окучивать кусты? Достаточно два раза. Лучше всего делать это после дождя, когда почва влажная, или на следующий день после полива.

В первый раз кусты окучивают при высоте ботвы 15-20 см, во второй раз – через две недели. При окончательном окучивании формируют широкий и высокий гребень. Это очень важно в дни засухи, так как влага конденсируется на более плотной среде в большой массе.

Все обработки лучше делать рано утром, при минимальной жаре.

Нужно ли поливать посадки? «Дожди или поливы июня-июля определяют число клубней, а дожди или поливы июля-августа – вес клубней». Эту важнейшую формулу успешного возделывания картофеля вывел замечательный учёный А.Г. Лорх.

Необходимы три основных полива:- после появления всходов;- во время бутонизации;

– после цветения кустов.

Поливать растения следует обильно, чтобы слой почвы увлажнился на глубину не менее 40-50 см. Поливы в междурядьях наплывом более эффективны, чем дождевание. Если из-за сильной засухи у растений вянут листья, картофель необходимо поливать вечером из расчёта 2-3 л воды на куст.

В сухую и жаркую погоду недопустимы глубокие обработки и окучивание, так как они вызывают большие потери влаги и перегрев слоёв почвы, в которых находятся клубни.

Обычно 2-3 раза проводят подокучивание и неглубокое рыхление посадок на засорённых участках и там, где образовалась почвенная корка.

Существенно способствует сохранению влаги в почве мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Надо ли подкармливать посадки? Весьма желательно. Развивающимся растениям фосфор и калий нужны в повышенных дозах. Достаточно внести 300 г суперфосфата и 150 г сульфата калия на 10 м2 площади участка. Особенно, если ботва кустистая, а клубней нет, ведь это сигнал об избытке азота.

Чего делать не следует? Обламывать стебли картофельного куста. Это надуманный, ничем не оправданный приём. Травмирование вегетирующих органов не может давать хороших результатов.

Кроме того, бытует мнение, будто загущение посадок за счёт сокращения ширины междурядий до 40-50 см способствует повышению урожая. Наоборот, в таком случае из-за ухудшения условий развития он снижается на 30-40%. К тому же клубни вырастают мелкие, большинство из них зеленеет, отличается уродливостью формы.

Подводим итоги

Итак, подытожим, какие же меры позволяют успешно бороться с вырождением картофеля.- Своевременная посадка клубней, когда поч­ва на глубине 10 см прогреется до +8…+9 °С.- Соблюдение сево­оборота. Возвращать картофель на прежнее место можно не раньше чем через 4-5 лет.

Нельзя высаживать его после томатов, баклажанов, земляники, малины, перцев. Необходима пространственная изоляция между культурами.- Проведение трёх основных поливов посадок.- Своевременное уничтожение колорадского жука.

– Умеренное применение азотных удобрений, внесение фосфорно-калийных подкормок, использование биостимуляторов роста и плодоношения, которые укрепляют иммунную систему растений.- Активная борьба с двумя наиболее опасными болезнями картофеля: макроспориозом и фитофторозом. Из-за них недобор урожая может достигать 40-50%.

Удаление больных растений в течение всего периода вегетации.

– Скашивание ботвы для ускорения созревания клубней за 1,5 недели до уборки урожая.

Подготовил Василий ГОЛУБНИЧЕНКО

Плохой урожай картофеля: причины и решения

Почему у меня плохо растет картофель? Вроде бы и поливаю, и удобрения при посадке вношу, а урожай совсем не радует. Что я делаю не так? – такой вопрос мы получили по e-mail от одного из наших постоянных читателей. Давайте разбираться вместе, каковы причины плохого урожая картофеля на наших дачных участках и что нам по этому поводу следует предпринять.

Есть семь основных причин низкой урожайности картофеля, устранив которые мы можем с полным правом рассчитывать на изменения к лучшему.

Причина 1. Недостаточное количество сортов

Нередко огородник выбирает сорт картофеля, исходя, например, из срока его созревания. Всем нам хочется, чтобы картофель хорошо хранился до свежего урожая, правда? И вот мы приобретаем один позднеспелый сорт, второй позднеспелый сорт и с надеждой ждем осени. А ведь при такой “политике” шансы получить хороший урожай картофеля 50:50.

Дело в том, что никто не может предсказать, какая погода ожидает нас во время летнего сезона. Если начало лета будет засушливым и жарким, а во второй половине придет прохлада с дождями, в выигрыше окажутся средние и поздние сорта.

А если наоборот? Если благоприятные условия для выращивания картофеля будут в первой половине лета, а потом начнется жара, только ранние сорта картофеля смогут показать себя. Вывод: каждый год надо высаживать примерно три-четыре сорта картофеля разных сроков созревания.

Таким образом мы подстраховываем себя от неблагоприятных погодных условий и в разы повышаем шансы на стабильный хороший урожай.

Причина 2. Некачественный посадочный материал

К сожалению, подавляющее большинство дачников неправильно отбирает семенной картофель, ориентируясь на размер клубней, а не на здоровье куста и количество клубней с него.

Мало того, даже отобранный по всем правилам посадочный материал уже через 5-7 лет полностью исчерпает себя. А что говорить о покупных семенных клубнях? Их возраст проверить просто невозможно.

Поэтому без сортообновления при выращивании картофеля никак не обойтись.

Следите за возрастом картофеля, обновляйте семена, приобретая элитные клубни, или пользуйтесь способами самостоятельного обновления сорта картофеля.

Причина 3. Отсутствие севооборота

Кто соблюдает севооборот при выращивании картофеля? Единицы. Обычная для участка картина – картофельное поле, на котором и в прошлом году рос картофель, и в позапрошлом, и пять лет назад тоже рос картофель.

За все эти годы в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, сокращаются питательные вещества и микроэлементы, которые больше всего необходимы именно картофелю (особенно подвижные формы калия и фосфора). В результате картофельные кусты постоянно болеют, клубни мельчают, урожайность снижается.

Что делать? Отказаться от традиционной “полевой” агротехники, попробовать выращивать картофель на грядках, соблюдая правила чередования культур. Какие культуры являются хорошими предшественниками для картофеля, а какие – нежелательными, можно узнать из нашей таблицы.

Причина 4. Истощенная почва

Настоящая беда многих дачников – стремление к голой, неприкрытой почве. Все грядки перекапываются, любая травинка считается конкурентом основной культуры и безжалостно уничтожается. Итоги такого подхода плачевны.

Огород становится похож на засушливую пустыню: белесая потрескавшаяся почва, которую нужно постоянно поливать и удобрять.

И если более прихотливые овощи хоть иногда, но мульчируют, то уж до картошки руки доходят в самую последнюю очередь.

Здесь совет может быть только один: мульчируйте картофельные посадки органикой, выращивайте сидераты, не вырывайте сорняки, а срезайте их, оставляя корни “на пропитание” почвенным организмам. Всячески избегайте голой земли – в этом случае и поливы можно будет сократить, и с химическими удобрениями расстаться.

Причина 5. Глубокая посадка

Картофель, как правило, высаживают довольно рано, когда почва еще не до конца прогрелась. Поэтому опасно сажать клубни слишком глубоко.

Закапывая картошку в почву на глубину 14-15 сантиметров, мы обрекаем ее на кислородное голодание. Ростки материнского клубня при глубокой посадке чаще поражаются болезнями, некоторые вообще погибают.

Поэтому при глубокой посадке куст недосчитывается почти половины стеблей, а мы теряем до 500 грамм картофеля с каждого куста.

Рецепт тут прост: соблюдаем оптимальную глубину посадки картофеля, равную 7-8 сантиметров.

Причина 6. Одновременная посадка всех сортов

Мы уже договорились от том, что сажать будем как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но тут выскакивает еще одно но – нельзя все сорта высаживать одновременно.

Ранние сорта нормально относятся к недостаточно прогретой почве, поэтому их необходимо сажать в первую очередь. А вот с посадкой среднеранних, средне- и позднеспелых сортов картофеля следует подождать: в холодной земле у них плохо растут корни. Такой картофель лучше высаживать в почву, прогревшуюся до 10°C (а в холодных регионах – до 14°C).

Причина 7. Несоответствующий способ посадки

На песчаных почвах в засушливых регионах или на суглинках севера и северо-запада стандартная гладкая посадка картофеля не обеспечивает максимум урожайности. Намного более эффективно сажать клубни другими способами.

Для песчаных почв и сухих участков больше подходит посадка картофеля в органические траншеи. О том, как это делается, мы уже подробно рассказывали здесь: //dachnye-sovety.ru/sposob-vyrashhivaniya-kartofelya-v-transheyax/

Для глинистых почв и низинных заболоченных участков рекомендуют высаживать картофель в гребни (на суглинистых почвах прибавка к урожаю может составить до 30%).

О том, что такое гребневая посадка картофеля и как правильно сажать в гребни мы обязательно расскажем в следующих статьях.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Рекомендуем почитать:

Разбор причин почему трескается картофель в земле и профилактика этого явления

Иногда огородники, выкапывая картофель, замечают, что некоторые клубни потрескались. Такие экземпляры выглядят не так привлекательно, как ровные. Существуют разные причины, почему картошка может трескаться в земле и вырастать уродливой. Рассмотрим их, а также меры борьбы с этим явлением и его профилактику.

Почему картофель растрескивается или деформируется, становится уродливым

Трещины на картофельных клубнях образуются по разным причинам. В этом может быть виноват как сам огородник, который неправильно ухаживает за растениями, так и погодные условия, на что повлиять овощевод не может.

Погодные условия

Неблагоприятная погода – это главная причина формирования трещин на картофеле. Они начинают образовываться на клубнях после того, как засушливые дни резко сменяются на прохладу и продолжительные ливни. В клубнях резко повышается количество воды и они трескаются, затем разрыв зарастает кожурой. Также существуют сорта с неравномерным ростом клубней, вызывающим их растрескивание.

Несоблюдение правил полива

Чтобы картофель рос ровным, растения нужно поливать правильно, с соблюдением режима орошений. Если долго не поливать грядки, а потом залить их, из-за избытка влаги клубни потрескаются или начнут гнить. Из-за неравномерного поступления влаги клубни не могут сформироваться правильно, часто именно из-за этого они бывают корявыми и некрасивыми.

Растрескиванию от неправильного полива чаще подвержены ранние сорта, с тонкой кожицей. Сорта картофеля среднего и позднего сроков созревания более устойчивы.

Неподходящий грунт

Картофель любит легкие, рыхлые грунты, хорошо растет в супесях. Суглинки и особенно тяжелые глины подходят ему гораздо хуже. В почве этих типов мало кислорода, они плотные, вода в них застаивается, а при высыхании образуется корка. В таких условиях клубни не могут расти нормально, и становятся уродливыми. Не по нраву картошке и кислая почва.

Использование некачественного посадочного материала

Картофель – культура, склонная к вырождению. Часто к этому приводит заражение растений и посадочных клубней вирусами или же неблагоприятные погодные условия, при которых кустам приходится расти.

Чтобы картофель рос ровным, правильной формы, необходимо отбирать для посадки самые лучшие клубни, характерного для сорта размера и формы, с чистой кожурой, без следов каких-либо заболеваний.

Также к вырождению и ухудшению урожайности приводит выращивание растений на одном месте в течение нескольких лет.

Болезни

Если клубни уродились некрасивыми, корявыми, с трещинами, причина этого может быть в заражении вирусами или грибками. Определить это можно по характерным признакам того или иного заболевания.

К деформации картошки приводят обыкновенная парша, кольцевая гниль, фомоз, черная ножка, морщинистая мозаика, фитофтороз, крапчатость.

Некоторые из них поражают исключительно клубни, другие – все растение картофеля целиком.

Зачастую возбудители заболеваний годами находятся в земле, а при благоприятных условиях начинают размножаться. Либо они заносятся на участок с инфицированным посадочным материалом.

Вредители

Трещины, темные пятна на клубнях и трухлявая мякоть могут быть следствием деятельности нематоды. Вредитель живет в земле, а размножается на картофельных клубнях. Опасность нематоды состоит в том, что ее трудно обнаружить, а вред от нее в виде деформации проявляется уже при достижении заражением своего пика.

Если клубни вырастают корявыми, в этом могут быть виноваты проволочники. Дополнительный признак поражения этими вредителями – тонкие ходы в клубнях, которые оставляют личинки. Портить картофель в земле могут и медведки.

Профилактика появления уродливости у клубней картофеля

Предотвратить растрескивание клубней и их неправильный рост возможно. Для этого надо выращивать его с соблюдением правил агротехники, предупреждать появление болезней и вредителей.

Соблюдение правил агротехники выращивания

Начнем с подготовки грунта. Как уже говорилось, он должен быть легким и рыхлым. Если на участке суглинок или глина, почву необходимо хорошо перекопать, на достаточную глубину, и внести в нее перепревшие опилки, крупный песок (не менее 1 ведра на 1 кв. м).

Если грунт кислый – добавить мел, золу, известь. Свежим навозом удобрять нельзя – в нем много азота, от него картошка может заразиться паршой.

После уборки картофеля участок желательно засеять сидератами, которые удобрят почву, снизят вероятность распространения патогенов.

Важно ответственно отнестись к выбору посадочного материала – все картофелины должны быть здоровыми, без признаков болезней, не деформированными. Сорта нужно подбирать с устойчивостью к распространенным заболеваниям.

Важно соблюдать режим поливов, не допускать сильного пересыхания земли в жару, не заливать грядки после продолжительной засухи. Многие овощеводы рекомендуют поливать овощи 1-2 раза в неделю в условиях жаркого лета. Больше всего растения нуждаются в воде, когда они набирают вегетативную массу, а после интенсивного формирования клубней потребность в жидкости снижается.

После поливов грядки нужно рыхлить, чтобы воздух проникал к корешкам. Необходимо вовремя удобрять картофель, но не перекармливать – избыток или дефицит микроэлементов тоже может стать причиной растрескивания. Важно следить за чистотой грядок, убирать сорняки, особенно пырей, его корни могут протыкать клубни, на этом растении также обитают проволочники.

Борьба с болезнями

Протравливание клубней – важный и обязательный этап выращивания картофеля. На их кожуре могут оставаться возбудители многих болезней, уничтожить которые можно фунгицидами.

В домашнем хозяйстве часто используются биопрепарат Фитоспорин, им же обрабатывают и растения – 3 раза за сезон.

От черной парши необходимо использовать более мощные средства – Фенорам Супер, Колфуго, Манкоцеб; от черной ножки – Топсин-М, Энерген, Витарос, Эффектон; от фомоза – Максим, Титус, Бактофит, Вист.

От многих грибковых заболеваний используют проверенное средство – бордосскую жидкость, раствор меди (растворить 1 ст. л. на 1 л воды) или препараты с содержанием меди, например, ХОМ.

Протравливать картошку можно в растворах борной кислоты, марганцовки, сульфата цинка. Не помешает и прорастить ее, это также поможет ей избежать заражения после посадки.

Если вылечить кусты не удалось, их надо выкопать, вынести с территории участка и сжечь, оставлять на грядках их нельзя. Землю пролить раствором фунгицида или присыпать золой.

Все остальные растения опрыскать фунгицидными препаратами для профилактики. На этом участке не высаживать картошку минимум 4 года, не выращивать на нем культуры, принадлежащие к пасленовым.

Для лечения почвы вырастить на грядках сидераты хотя бы в течение 1 сезона.

Борьба с вредителями

Для уничтожения нематод почву еще до посадки картофеля (минимум за 1 месяц) обработать специальными препаратами. Для использования подходят Фосфамид, Немагон, Базудин, Карбатион и др.

Против проволочников и медведки также применяют либо агрохимикаты (Энтоцид, Акторофит) либо высаживают рядом с грядками растения с отпугивающим запахом.

Необходимо убирать все отрастающие сорняки, в которых могут прятаться вредители.

Можно ли есть и хранить такие клубни

Растрескавшуюся или неправильной формы картошку, если на ней нет признаков болезней и гнили, есть можно. Ее вкус и пищевые качества не меняются, но ее неудобно чистить.

Самую мелкую лучше отдать скоту. Хранится такая картошка, если она здоровая, нормально. Но оставлять ее для посадки нельзя, она пригодна только в пищу. Во всяком случае, съесть такую картошку надо в первую очередь.

Чтобы снизить вероятность заражения хранящихся клубней, перед закладкой урожая на хранение надо вычистить и продезинфицировать погреб, побелить стены известью. Хранить порченые экземпляры отдельно от здоровых.

Такую проблему как растрескивание и деформация картофельных клубней решить можно. Для этого нужно выращивать культуру по правилам ее агротехники, следить за состоянием почвы, уровнем ее влажности, не допускать появления и распространения вредителей и заболеваний.

Почему вырождается картофель?

16 февр. 2018 15:03 | №100 0 1355 0

У разных сортов картофеля период покоя имеет разную продолжительность и это не зависит от сроков созревания. Есть сорта сверхранние, как Белла Роза немецкой селекции, которые имеют очень хорошую лежкость, то есть длительный период покоя.

Также есть средне-ранние (Тайфун), средне-спелые (Сердце, Лорет) и поздние сорта (украинский сорт Красная рута), которые могут долго храниться и при этом не терять своих вкусовых качеств.

А вот всем известная Славянка не может похвалиться лежкостью, период покоя у нее очень короткий.

Прекращает рост при +30о и выше

Основным фактором изменения продолжительности периода покоя является температура воздуха при хранении картофеля. Оптимальная – +2-4оС.

По мере повышения температуры в клубне происходят ростовые процессы, которые негативно влияют на качество картофеля как продукта питания.

Картофелины при этом заблаговременно обрастают побегами, становятся мягкими, морщинистыми, теряя влагу и энергию. Это может негативным образом повлиять на качество семян.

Теперь мы знаем, что после окончания периода покоя у картофеля начинается новый вегетационный период. Но в последние годы часто бывает так, что на участке, где завершился рост клубней и стебли уже начинают подсыхать, на новом урожае, который еще не успели выкопать, начинают прорастать маленькие побеги. Какая же причина такого аномального явления?

Никакой аномальности в этом нет. Закономерность таких процессов происходит по причине перегрева и пересыхания почвы в летний жаркий период, когда растение приостанавливает свой рост. Картофель перестает расти и накапливать в клубнях углеводороды при перегреве почвы, приближенном к +30оС и выше.

Именно эти негативные факторы заставляют его перейти в период покоя. В это время от жары стебли вянут и растение теряет способность для продолжения роста и накопления урожая. Как только погодные условия меняются: выпадают дожди, снижается температура – картофелины вновь начинают новый вегетационный период.

А это может негативным образом сказаться на их способности к прорастанию в весенний период.

Используем в качестве посадочного материала

То же самое можно сказать о нарастании на новом урожае картофеля молодых клубней.

Такое явление также вызвано приостановкой роста картофеля из-за перегрева и пересушивания почвы, но в этой фазе корневая система, стебли, листья еще полны сил.

И когда погодные условия становятся благоприятными, рост восстанавливается и питательные вещества по еще живым столонам накапливаются уже в сформировавшихся маленьких клубеньках, которые позже превращаются в молодые картофелинки.

Это можно использовать для получения очень качественного оздоровленного посадочного материала, ведь их формирование происходит не во время воздействия высокой температуры, а после, когда наступает оптимальный тепловой режим. Ничего страшного, что они мелкие.

С помощью прогрева клубней перед посадкой в течение одного месяца мы не только усиливаем способность картофеля к быстрому развитию корневой системы и стеблей для активного захвата весенней влаги, но и имеем возможность отсортировать (выбраковать) посадочный материал. Слабые, больные клубни дают нитевидные ростки или вообще не прорастают.

Что влияет на период покоя клубней

Постоянной связи между скороспелостью сорта и продолжительностью периода покоя (ПП) нет. Высокая температура во время вегетации сокращает период покоя, а прохладная продолжает его. Также на ПП влияет температура хранения клубней.

Длительное прогревание клубней при высокой температуре – фактор вырождения. При прогреве их в течение 30 дней при 35оС с одновременным освещением усиливалось вредное воздействие вирусов, отмечено снижение урожая (до 21%), выявлено наличие признаков физиологического старения.

Установлено, что для получения высокого урожая картофеля и уменьшения поражения его болезнями в период от всходов до начала формирования клубней должна стоять теплая погода, в период формирования клубней – прохладная, в период сбора урожая – сухая и теплая.

Клубни, как правило, погибают при температуре -1-2оС, но в случае постепенного переохлаждения могут выдерживать -3-4оС.

На урожай картофеля в первую очередь влияет водно-температурный режим.

Как показали наблюдения ученых, наиболее оптимальной температурой почвы в 10-сантиметровом слое для нормального прироста клубней является +15-19оС, при влажности почвы 70%.

При влажности 50% оптимальная температура почвы должна быть на уровне +14оС. Повышение влажности более 90% вызывает загнивание, удушение и приводит к гибели клубней.

Количество клубней в кусте увеличивается с уменьшением температуры почвы до +9оС, а самый большой их прирост отмечен при +15оС. Низкая температура почвы способствует образованию клубней небольшого размера и в большом количестве, которые подойдут для посадки в следующем сезоне.

Ученые рекомендуют для выращивания здорового семенного материала проводить летние посадки ранних и среднеранних сортов или выращивать картофель под светлой соломенной мульчей.

Установлено, что при длительном периоде формирования клубней (при длинных световых днях) в условиях высокой температуры почвы и поздних сроках сбора картофеля увеличивается вырождение картофеля и снижается урожайность.

При летней посадке картофель всегда меньше вырождается, отличается повышенной жизнеспособностью и урожайностью. Рано выкопанные клубни весенней посадки, пока еще ботва зеленая, меньше вырождаются, чем те, что долго лежат в земле.

Анатолий Резник, картофелевод-опытник, г. Волочиск Хмельницкой области.

Почему картофель вырождается и что с этим делать?

Если бы меня спросили, что делать со старым сортом, который мельчает с каждым годом, я бы посоветовала заменить его более современным. А если сорт любимый или дорог памятью о родителях (бабушке, дедушке)? Неужели нет способа сохранить его? Сохранить любимый сорт картофеля как можно дольше вполне реально с помощью некоторых приемов агротехники. Давайте попробуем разобраться.

1. Снижение плодородия почвы

Считается, что систематическое снижение урожайности картофеля вызывается его вырождением. По сути, как гласит «Словарь русского языка», именно эта «утрата ценных свойств предшествующих поколений» и есть вырождение. Каковы его причины?

Первое, что пришло в голову специалистам, – это снижение плодородия почвы. Исследования показали, что растения в течение вегетации потребляют из почвы определенное количество различных веществ. Если не пополнять их запасы, то почва постепенно обедняется, и урожайность снижается.

Вроде все просто – вноси удобрение, и вопрос решен. Но оказалось, что даже при внесении полного комплекса урожайность картофеля может резко падать.

2. Утомление почвы

И тут выясняется, что на месте постоянного выращивания одной и той же культуры накапливаются токсические выделения ее корней, поселяются специфические виды сорняков, вредителей и возбудителей болезней, что также не способствует выживанию растений. Появилось такое понятие, как утомление почвы.

Кардинальное средство предотвращения этой неприятности нашлось быстро – севооборот.

Но вот неожиданность: картофель относится к немногочисленной группе культур (рожь, кукуруза, спаржа и др.), которые не вызывают почвоутомления и могут выращиваться на одном месте много лет.

Тогда в чем же дело?

3. Вирусы

Было замечено, что клубни картофеля, выращенные во время засухи, не всходили или давали изреженные всходы. В умеренной зоне такой проблемы не возникало, а на юге семена стали выращивать при летних посадках.

Но и это не решило проблемы. Последующее изучение вопроса показало, что даже при тщательном соблюдении технологии выращивания растения в некоторых случаях продолжали болеть. К этому времени микроскоп был усовершенствован настолько, что позволил обнаружить крошечные существа – вирусы – и установить их губительное воздействие на живые организмы.

Вирусная теория получила широкое признание, а вирусы стали считаться основной причиной вырождения сорта.

4. Старение

Однако картофель оказался не столь прост и не всегда вписывался в общепризнанные рамки. Сопоставляя наблюдения над процессом вырождения его сортов, советские ученые в середине прошлого века пришли к выводу, что снижение урожая картофеля обусловлено старением, возникающим при вегетативном размножении.

Было установлено, что именно этот фактор является основным, а уже на него накладываются все остальные. В благоприятных условиях процесс старения может продолжаться десятилетиями, но, например, засуха сокращает его до нескольких лет, а вирусы могут уничтожить сорт за 2–3 года.

Самое печальное, что избежать снижения урожайности картофеля невозможно, как нельзя предотвратить старение и смерть живых организмов вообще. Но не все так безнадежно.

Выход из этой ситуации видится в более частой смене сортов, а также размножении ботаническими семенами, т. к. половое потомство более жизнеспособно, чем вегетативное.

Как обновить любимый сорт картофеля?

А как же быть с любимым старым сортом? Его жизнь тоже можно продлить с помощью некоторых приемов.

цель – получить для посадки физиологически молодые здоровые клубни. Чтобы как можно дольше радоваться любимому сорту картофеля, обеспечьте ему хорошие условия.

Сейчас даже карофелеводы-любители выращивают картофель из семян для обновления и омоложения сорта

Выберите лучшие клубни

• Оставляйте на посадку клубни из самых урожайных и здоровых кустов.
• При проращивании удаляйте клубни с нитевидными ростками.

Для этого при уборке картофеля не торопитесь сваливать все в кучу. Заметили хороший, урожайный куст с красивыми, характерными для сорта клубнями – положите его отдельно, сохраните на семена.

Даже самые мелкие клубни дадут вам здоровое потомство на следующий год.

Крупные клубни можете съесть, это не самый подходящий посадочный материал. Их, конечно, можно использовать, но тогда при посадке лучше порезать на доли с глазками, чтобы спровоцировать прорастание. Наверное, замечали, что крупные клубни зачастую не дают всходов, хотя порой образуют детки.

В лабороторных условиях картофельные клубни выращивают в пробирках — так получают новый здоровый элитный посадочный материал.

Посадите отдельно

Целесообразнее всего выделить специальный семенной участок, где проводить раннюю уборку еще при зеленой ботве, предварительно скосив ее. При этом клубни еще не успеют окончательно дозреть (состариться), но уже приобретут достаточную для хранения кожуру.

На семенном участке убирайте картошку по зеленой ботве

Дайте хороший уход

Не скупитесь на удобрения, но без фанатизма, особенно в отношении азотных: их избыток даст вам вершки, а не корешки, да еще и вкус подпортит. Лучше использовать комплексные; если органические (перегной, компост), то обязательно с золой.

• Сохраняйте влагу и рыхлость почвы с помощью мульчирования.
• Удаляйте больные растения и сорняки: в них плодятся сосущие насекомые – переносчики вирусов.

Обратите внимание: нужный эффект получается, только если в течение лета систематически удалять из посадок сорняки, слабо развивающиеся и пораженные вирусами растения картофеля.