Ранний столовый сорт картофеля «Палац» от белорусских селекционеров
Палац – это урожайный сорт картофеля, который можно выращивать в любой климатической зоне. Для созревания клубней достаточно 40-50 дней. Этот картофель неприхотлив и имеет стойкий иммунитет ко многим вредителям и болезням. Подробно о характеристиках сорта и нюансах его выращивания расскажем в статье.
Описание сорта
Палац неприхотлив к погодным условиям и отличается высокой урожайностью. В его составе содержится небольшое количество крахмала – 14%. Выращивают его чаще для собственного употребления.
Происхождение и развитие
Этот сорт выведен в Республике Беларусь в 2017 году. Он участвует в сортоиспытаниях и благодаря приспосабливаемости к разному типу почвы и климата быстро распространяется среди огородников.
Отличительные черты, внешний вид
В клубнях содержатся пектиновые вещества, клетчатка, природный сахар, минералы и витамины. Также в состав входят микроэлементы, которые необходимы человеческому организму (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, натрий).
Клубень, а именно его кожура, содержит бета-каротин и органические кислоты. Самой главной ценностью сорта признано содержание в плодах пищевого красителя-антоциана, который обладает противовоспалительным и противораковым действием.
Клубни овальной формы крупные и средние, весом до 150 г. Поверхность картофеля ровная, кожура красного цвета, мякоть внутри желтая. Отличается замечательными вкусовыми качествами. Мякоть внутри плотная, при резке в вареном состоянии картошка не разваливается. Подходит для жарки, приготовления супов и салатов.
Характеристики растения и урожая
Кусты компактные с крупными темно-зелеными листьями, стебли прямые. Цветки красно-фиолетового цвета, содержат большое количество растительного яда соланина.
Высокая урожайность – ключевое преимущество сорта. Каждое растение образует в среднем 8-10 клубней весом до 150 г каждый (средний вес – 70-90 г). С сотки собирают до 400 кг, с гектара – до 600 центнеров. Товарность также урожая высокая – 92-94%.
Как выращивать этот сорт
Перед посадкой принято проращивать семенной картофель для ускорения появления всходов. Для этого используют два вида проращивания: сухое и влажное. При сухом необходимо разложить картофелины в один слой и держать на свету до 40 дней. Влажное проращивание помогает добиться необходимых результатов быстрее, всего за 2-3 недели. В ящик помещают влажные опилки или мох и поверх в один слой раскладывают картофель. Так можно сделать 2-3 слоя.
Сроки, схема и правила посадки
Время для посадки сорта Палац выбирают в зависимости от климата. Например, в южных регионах России можно приступить к посадке в конце марта, тогда как в Центральном округе благоприятное время начинается в начале мая. В северных регионах земля греется позже, поэтому здесь рекомендуется сажать картошку только в конце мая.
Существует несколько методов посадки картофеля, но наиболее популярен способ «под лопату». Он позволяет сэкономить площадь и сохранить влажность почвы. Весной выбранный участок земли перекапывают и разрыхляют культиватором или вилами. Посадочные лунки делают не слишком глубокими – достаточно 6-8 см для мелких картофелин и 10-15 см для крупных.
Рекомендуется насыпать в лунку горсть перегноя, а затем положить семенной клубень. Картофель Палац сажают рядами, расстояние между которыми должно составлять 75 см. Между лунками оставляют 30-35 см.
Для получения богатого урожая и формирования товарных клубней необходим правильный уход в период роста картошки.
Окучивание
Для лучшей аэрации корней и избавления от сорняков фермеры дважды окучивают картофель. Первое окучивание проводят через три недели после посадки, когда листики всходов расположены на 7-8 см выше уровня почвы.
Второе окучивание проводят через две недели после первого. К этому моменту высота стебля должна составлять не менее 12 см. Процедуру проводят после полива или дождя, подгребая землю к клубням.
Полив
Для роста клубней влажность почвы должна быть умеренной, иначе растение атакуют грибковые заболевания и вредители и снижается урожайность. Поливают только после появления первых всходов, примерно через месяц от посадки. Картофель поливают под корень отстоянной водой из расчета 3-4 л на один куст.
До появления первых бутонов частота полива не должна превышать одного раза в неделю. В очень жаркую погоду может появиться необходимость дополнительного увлажнения. Проверить это можно, опустив ладонь в почву. Если на глубине 10 см отсутствует влага, нужен полив.
В период цветения растение поливают два раза в неделю утром или вечером методом дождевания, расходуя на куст 12-15 л воды. Затем мульчируют опилками или сеном, чтобы защитить грунт от пересыхания.
С появлением первых признаков увядания ботвы поливы сокращают. В этот период растению требуется 3 л воды раз в 10-12 дней. За 10-14 дней до сбора урожая поливы прекращают.
Прополка
Помимо удаления сорняков прополка размягчает землю. В первый раз картофель пропалывают через три недели после посадки, во второй – когда высота кустов достигнет 40 см.
Подкормка
В качестве подкормки часто используют древесную золу или навозную жижу. Азот способствует развитию лиственной части стебля, а минералы – получению скорого урожая. В качестве минеральных удобрений можно использовать двойной суперфосфат, мочевину, калий, селитру.
Для получения максимального урожая рекомендуется вносить органические удобрения совместно с минеральными во время посадки. Подкормку в период всходов проводят, если молодых ростки слабые и тонкие. Опытные огородники используют для этого мочевину (карбамид) из расчета 2 ч. л. на 1 кв. м и 3-4 стакана жидкого перегноя.
Во второй раз удобрение вносят через 15-20 дней: сульфат калия (2 ч. л.) и древесную золу (5 ст. л.) на 1 кв. м непосредственно под корень.
Болезни и вредители
Палац устойчив к картофельному раку и ризоктониозу, но сильно подвержен фитофторозу. Эта болезнь поражает стебли и корни и при отсутствии лечения может уничтожить большое количество клубней. Для борьбы с заболеванием используют следующие методы:
- соблюдение севооборота;
- рыхление грунта и уменьшение полива при обнаружении болезни;
- удобрение минеральными веществами;
- обработка семенных клубней стимулятором роста;
- использование химических удобрений «Квадрис», «Максим», «Селест ТОП».
Главный вредитель картофеля – колорадский жук. С ним тяжело бороться из-за его быстрой приспосабливаемости к инсектицидам. Тело жука содержит токсичные вещества, поэтому птицы и животные его не трогают.
Использование химических препаратов облегчает агротехнику картофеля, но их приходится часто менять. Для опрыскивания листьев можно использовать:
- 5%-й концентрат эмульсии «Фоксим»;
- 20%-й концентрат эмульсии «Сумицидин».
Их применяют два раза за сезон в утреннее и вечернее время. Последнее опрыскивание должно быть проведено не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Дачники собирают жуков и личинок по мере их появления, но такой метод подходит только для небольших огородов.
Сбор, хранение и применение урожая
Выкапывают картошку сорта Палац в августе-сентябре. За 7 дней до сбора ботву скашивают. Это помогает стимулировать переход питательных веществ к клубням. Картофель выкапывают в теплую сухую погоду и перед окончательной уборкой на хранение выдерживают в затененном, проветриваемом месте 14-15 дней. Таким образом, травмированные лопатой места затягиваются, а урожай дозревает.
Из нового урожая сразу отбирают посевной материал. Для посадки выбирают только хорошие клубни, лучше небольших размеров, выбраковывая поврежденные. Затем их помещают под навес или крону дерева и держат на умеренном свету около трех недель для озеленения. При этом происходит выработка соланина – ядовитого вещества, которое делает клубни непригодными для вредителей и способствует повышению всхожести.
Важно! Картофель, предназначенный для еды, нельзя оставлять на свету. Он окрашивается в зеленый цвет и становится ядовитым из-за соланина.
Через две недели пищевой картофель убирают в темное, прохладное место на хранение. Семенные клубни держат на свету до окончания процесса озеленения – 3-3,5 недели.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт Палац быстро распространяется среди огородников благодаря быстрому созреванию и высокой урожайности. Клубни крупные и овальной формы, их удобно чистить. При резке вареный картофель этого сорта не разваливается, поэтому идеально подходит для салатов.
Достоинства:
- способность расти практически в любых условиях;
- раннее созревание;
- высокая урожайность – до 650 ц/га.
- при соблюдении условий урожай долго хранится и не теряет вид и вкусовые качества;
- правильная форма клубней;
- наличие иммунитета к ряду заболеваний.
Несмотря на все преимущества, Палац имеет и недостатки:
- высокая склонность к заражению фитофторозом;
- плохая развариваемость.
Регионы для выращивания
Для картофеля Палац не указаны предпочтительные регионы, так как растение легко приспосабливается к любым климатическим условиям. Для созревания сорту достаточно 2-2,5 теплых месяцев. Поэтому Палац подходит для выращивания как в южных, так и северных регионах.
Отзывы
Отзывы тех, кто уже познакомился с сортом, в большинстве положительные.
Екатерина, г. Брянск: «Впервые посадила Палац в 2018 году, когда увидела фото. Получила большой урожай. Первые клубни для пробы выкапывала уже в июле. Картошка вкусная, но плохо разваривается, лучше всего подходит для приготовления салатов. В остальном не отличается от других сортов».
Альберт, г. Красновишерск: «В наших краях нестабильная погода, поэтому для посадки приходится использовать овощи, которые могут приспособиться к такому климату. Картофель сорта Палац как раз такой. Однако при выращивании появился фитофтороз. Заболевание удалось устранить, но урожай был меньше ожидаемого. На вкус картофель замечательный, поэтому решили сажать его для раннего сбора урожая и употребления в пищу в летний и осенний периоды».
Оксана, г. Пенза: «Картофель Палац в нашем регионе еще не так популярен, поэтому я посадила его на небольшом участке. Но каково было мое удивление, когда урожай был выше, чем у остальных. К тому же он стойко выдержал болезни, которые поражали другие сорта. При варке картофель держит форму, да и вкус у Палаца отличный, поэтому решила сажать этот сорт ежегодно».
Заключение
Картофель Палац белорусской селекции – это универсальный раннеспелый сорт, который не так давно появился на российском рынке. Благодаря высокой урожайности и приспосабливаемости к разному климату и типу почв он набирает популярность и в других странах мира.
Палац устойчив к нематодам и картофельному раку, но склонен, как большинство сортов, к фитофторозу. Относится к кулинарному типу А, поэтому любители вкусной пищи из картошки могут смело выбрать этот сорт для выращивания.
Беларуская новинка от лучших аграриев — картофель Палац: описание и характеристика сорта
Картофель Палац создан в Беларуси в 2017 году. На конец 2019 года еще не завершились сортоиспытания в РФ, поэтому сорт не внесен в Госреестр. Но это не помешало Палацу завоевать популярность у дачников по всей стране. Сорт нетребователен к почвам и климату.
Кусты небольшие, низкорослые, прямостоячие, с крупными темно-зелеными листьями. Цветки большие, красно-фиолетовые. Растение формирует 8–10 клубней. Сорт раннеспелый: урожай созревает через 50–70 дней после всходов.
- оттенок кожицы — насыщенно-розовый, мякоти — желтый;
- размер товарных картофелин — 70–150 г;
- выровненная овальная форма;
- глазки мелкие или средние, их мало;
- крахмала в мякоти около 14 %;
- хорошо держат форму при варке, умеренно или плохо развариваются — используются для салатов, супов, жарки, запекания;
- урожай за зиму сохраняется на 95 %;
- из всех плодов получают до 95 % товарных.
Преимущества и недостатки
- урожайность;
- быстрое созревание и возможность ранних копок;
- вкус;
- высокая концентрация полезных веществ в картофеле;
- универсальное использование;
- неприхотливость к условиям посадки и уходу;
- устойчивость к ряду распространенных заболеваний.
- страдает от фитофтороза (при плохом уходе).
Урожайность
С гектара получают до 550–600 центнеров клубней.
Посадка
Высаживают предварительно пророщенные семенные картофелины в теплый (не менее +8) грунт. В средней полосе сроки высадки — конец апреля или первые дни мая.
Участок выбирают с южной или юго-восточной стороны, хорошо освещенный солнцем, без грунтовых вод. Его перекапывают на глубину штыка лопаты, удаляют старые отплодоносившие растения, вносят органические подкормки с осени. В истощенную почву вносят до 10 кг компоста или перегноя.
Весной еще раз вскапывают участок и удобряют минеральными препаратами с калием и фосфором. Если почва плотная и тяжелая, разбавляют ее торфом и песком. При повышенной кислотности (более pH 6) вносят доломитовую муку или гашеную известь.
Клубни для высадки должны быть средних размеров, не подпорченными, без внешних повреждений. Их раскладывают в теплом светлом месте, чтобы прорастить. Проращивание занимает 2–4 недели. Ростки должны быть в длину по 2–3 см, чтобы не сломались при посадке. За день до высадки клубни опрыскивают препаратом «Эпин», разведенным по инструкции.
Схема посадки — 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Полить сорт необходимо 3–5 раз за сезон, если нет дождей или осадки скудные:
- вскоре после первых всходов;
- с появлением бутонов;
- в конце цветения.
После цветения поливают при сильных засухах. Используют теплую воду, жидкость вносят обильно.
Во влажный грунт при необходимости вносят подкормки. Нельзя злоупотреблять азотом (куриным пометом и перегноем). В период цветения удобряют кусты растворами фосфорных и калийных минеральных препаратов.
После поливов или дождей осторожно окучивают кусты. Первое окучивание проводят через неделю после всходов, затем процедуру повторяют через 2–3 недели.
Болезни и вредители
Семенная картошка Палац, как и все новые сорта, не болеет раком. У этого картофеля иммунитет к ризоктониозу. Селекционеры не наделили сорт иммунитетом к фитофторозу, поскольку ранние виды успевают созреть до вспышки сезона заболевания. Но кусты, высаженные повторно для получения второго урожая, или могут пострадать. Возможно заражение посадок, если не соблюдаются правила ухода за грядкой.
Фитофтороз — грибковое заболевание, которое начинается с бурых пятен на листве. Отметины увеличиваются, мокнут, а без лечения уничтожают весь куст. При появлении первых признаков болезни кусты обрабатывают фунгицидами с медью: раствором бордоской смеси, медного купороса, препаратами «Хом» или «Оксихом». Уменьшают полив, почву рыхлят, а пораженные участки и пространство вокруг кустов припудривают древесной золой.
- Соблюдение севооборота. Сажайте картофель там, где в прошлом году не выращивались другие пасленовые культуры, а лучше всего — после бобовых, сидератов или озимых зерновых.
- Почву на зиму перекапывайте и проливайте растворами фунгицидов.
- Перед посадкой обрабатывайте клубни фунгицидом или многофункциональным стимулятором роста.
- Избегайте лишней сырости, в периоды дождей и туманов мульчируйте грунт сеном или соломой.
- Часто осматривайте растения, чтобы не пропустить болезнь на ранней стадии.
Наиболее опасный вредитель — колорадский жук, с которым борются инсектицидами «Табу», «Престиж», «Регент», «Конфидор» и др. За три недели до первой копки обработки прекращают, иначе яд может не успеть вывестись из клубней. Паразитов собирают вручную.
Картофель Палац (Семенной): описание раннего сорта, фото, отзывы кто сажал об урожайности, характеристика, вкусовые качества
Картофель
Краткая история селекционирования
Палац новый раннеспелый картофель селекционированный в Республике Беларусь. В 2017 году включен в Государственный реестр РБ. Это новый, высокопроизводительный сорт, выведенный в НПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству. Находится на сортоиспытании.
Ученые Беларуси активно работают над созданием сорта картофеля с необычной, цветной мякотью. Цвет проявляется благодаря содержанию в плодах такого вещества, как антоциан (природный краситель), обладающий противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Описание сорта
Палац неприхотлив к погодным условиям и отличается высокой урожайностью. В его составе содержится небольшое количество крахмала – 14%. Выращивают его чаще для собственного употребления.
Происхождение и развитие
Этот сорт выведен в Республике Беларусь в 2017 году. Он участвует в сортоиспытаниях и благодаря приспосабливаемости к разному типу почвы и климата быстро распространяется среди огородников.
Отличительные черты, внешний вид
В клубнях содержатся пектиновые вещества, клетчатка, природный сахар, минералы и витамины. Также в состав входят микроэлементы, которые необходимы человеческому организму (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, натрий).
Клубень, а именно его кожура, содержит бета-каротин и органические кислоты. Самой главной ценностью сорта признано содержание в плодах пищевого красителя-антоциана, который обладает противовоспалительным и противораковым действием.
Клубни овальной формы крупные и средние, весом до 150 г. Поверхность картофеля ровная, кожура красного цвета, мякоть внутри желтая. Отличается замечательными вкусовыми качествами. Мякоть внутри плотная, при резке в вареном состоянии картошка не разваливается. Подходит для жарки, приготовления супов и салатов.
Характеристики растения и урожая
Кусты компактные с крупными темно-зелеными листьями, стебли прямые. Цветки красно-фиолетового цвета, содержат большое количество растительного яда соланина.
Высокая урожайность – ключевое преимущество сорта. Каждое растение образует в среднем 8-10 клубней весом до 150 г каждый (средний вес – 70-90 г). С сотки собирают до 400 кг, с гектара – до 600 центнеров. Товарность также урожая высокая – 92-94%.
Другие сорта картофеля из Беларуси:
Среднеранний сорт картофеля «Бриз»
Морозоустойчивый сорт картофеля «Журавинка»
Картофеля «Лилея» с ровными клубнями и отменным вкусом
Описание и характеристика сорта
.eic-frame-40791 .eic-frame-40791 .eic-image
Картофель Палац создан в Беларуси в 2017 году. На конец 2019 года еще не завершились сортоиспытания в РФ, поэтому сорт не внесен в Госреестр. Но это не помешало Палацу завоевать популярность у дачников по всей стране. Сорт нетребователен к почвам и климату.
Кусты небольшие, низкорослые, прямостоячие, с крупными темно-зелеными листьями. Цветки большие, красно-фиолетовые. Растение формирует 8–10 клубней. Сорт раннеспелый: урожай созревает через 50–70 дней после всходов.
- оттенок кожицы — насыщенно-розовый, мякоти — желтый;
- размер товарных картофелин — 70–150 г;
- выровненная овальная форма;
- глазки мелкие или средние, их мало;
- крахмала в мякоти около 14 %;
- хорошо держат форму при варке, умеренно или плохо развариваются — используются для салатов, супов, жарки, запекания;
- урожай за зиму сохраняется на 95 %;
- из всех плодов получают до 95 % товарных.
Сорт полезный. В клубнях содержатся витамины С, Е, группы B, микроэлементы (кальций, магний, фосфор, калий, медь, натрий). В кожуре много антоцианов, бета-каротина и ценных кислот, так что по возможности лучше варить картофель в мундире и запекать в кожуре.
Посадка картофеля в землю
Существует несколько способов посадки картофеля, однако садоводы предпочитают высаживать картофель методом «под лопату». Преимущества этого способа в том, что, при этом, сохраняется влажность в почве и экономится площадь посадки.
Весной участок для посадки перекапывается и разрыхляется. Удаляются все сорняки вместе с корнями. Для этого сорта обустраивают ряды, интервал между которыми должен быть не менее 75 см.
Шаг межу лунками должен быть не больше 35 см. Картофель сорта Палац не требует слишком глубоких лунок. Достаточно углубления в 8 см для мелких клубней и 15 см — для крупных. Перед тем, как сажать картошку, нужно положить в лунку немного перегноя, и только потом класть клубень.
Уход за картофельными кустами
Уход за картофелем сорта Палац сводится к выполнению простых правил. Несмотря на то, что в них сложного ничего нет, пренебрежение ими может существенно снизить качество и количество урожая.
Окучивание
Опытные фермеры рекомендуют окучивать картофельные кусты дважды.
- Первый раз нужно произвести окучивание примерно через 20 дней после посадки, когда всходы достигнут 8 см длины.
- Второй раз окучить картофель следует через 2-3 недели после первого, когда длина растения достигнет 12-15 см.
Лучше всего эту процедуру осуществлять после дождя. Если установилась сухая погода, следует сначала полить картофель и только потом окучивать. Во время окучивания необходимо так же подгребать землю к основанию стеблей.
Окучивание картофельных кустов
Прополка
Прополка не только избавляет почву вокруг куста от сорняков, которые забирают питательные вещества, но и существенно размягчают грунт.
Первый раз пропалывают картофельные ряды через месяц после посадки, второй — когда высота куста будет примерно 40 см.
Полив
Для этого сорта важно соблюдать режим полива. В случае его нарушения, растение может погубить грибковая инфекция, к которой у этого картофеля особая восприимчивость.
Первый раз картофель следует поливать тогда, когда появились первые всходы. Полив осуществляется отстоянной водой, используя 3 л на куст. Когда картофельный куст только зацвел, поливать его следует не чаще, чем раз в неделю. В жаркую засушливую погоду можно дополнительно полить растение. Необходимость в поливе можно проверить, погрузив ладонь в землю. Если на глубине раскрытой ладони земля влажная, полив не требуется.
Когда цветки распустились, количество поливов нужно увеличить до двух раз в неделю. Для этого используют метод дождевания, расходуя на куст до 15 л воды.
Внимание! В этот период вегетации, целесообразным будет защитить растение от потери влаги, мульчировав поверхность земли вокруг картофельного куста опилками или соломой.
Если появились первые признаки увядания ботвы, необходимо сразу же сократить поливы до одного раза в 10 дней. При этом, используется около 3 л воды на куст. За 2 недели до сбора урожая поливы не производятся.
.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle
В качестве удобрений используются органические удобрения — навоз или зольный раствор. Если использовать азотные удобрения, то это может способствовать наращиванию лиственной массы в ущерб клубнеобразованию. Минеральные удобрения будут способствовать ускоренному созреванию. Если в этом есть необходимость, то подойдут калийные удобрения, селитра или суперфосфат.
Для получения урожая хорошего качества фермеры обычно вносят органические и минеральные удобрения в момент посадки. Если всходы слабые или тонкие, то вносят дополнительную подкормку — мочевину и перегной.
Болезни и вредители
Сорт Палац практически неуязвим перед раком картофеля и ризоктониозом. Однако он довольно часто страдает от фтитофтороза. Это заболевание поражает все части растения, в том числе, клубни. Если при обнаружении первых признаков этой болезни вовремя не принять меры, можно остаться без урожая.
Первые симптомы болезни — появление на нижней части куста бурых или лиловых пятен, а снизу — белого налета. Клубни, пораженные фитофторой, имеют гнилостные проявления на мякоти, и источают неприятный запах. Болезнь быстро прогрессирует и растение гибнет. Как правило, это случается в конце июля — начале августа.
Фитофтороз на картофеле
Появление и распространение фитофтороза можно упредить, если:
- следить за соблюдением севооборота;
- вовремя осуществлять прополку и рыхление;
- четко соблюдать режим полива;
- вносить удобрение согласно графику;
- перед посадкой обрабатывать семенной материал корневином или фитогормоном.
Если заражения фитофторой избежать все же не удалось, нужно прибегнуть к применению противогрибковых препаратов.
Колорадский жук — еще одна опасность, угрожающая картофелю Палац. Рекомендуется использовать как химические инсектициды, так и ручной сбор личинок и взрослых особей. Важно закончить применение химических препаратов за три недели до сбора урожая.
Картофель сорта Палац подходит для многих огородников и фермеров — его с легкостью выращивают даже начинающие садоводы. Соблюдение нехитрых приемов агротехники позволит получить хороший урожай крупных клубней, а при правильном хранении полакомиться вкусной картошкой можно будет даже весной следующего года.
Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.
Отзывы
Отзывы тех, кто уже познакомился с сортом, в большинстве положительные.
Екатерина, г. Брянск: «Впервые посадила Палац в 2018 году, когда увидела фото. Получила большой урожай. Первые клубни для пробы выкапывала уже в июле. Картошка вкусная, но плохо разваривается, лучше всего подходит для приготовления салатов. В остальном не отличается от других сортов».
Альберт, г. Красновишерск: «В наших краях нестабильная погода, поэтому для посадки приходится использовать овощи, которые могут приспособиться к такому климату. Картофель сорта Палац как раз такой. Однако при выращивании появился фитофтороз. Заболевание удалось устранить, но урожай был меньше ожидаемого. На вкус картофель замечательный, поэтому решили сажать его для раннего сбора урожая и употребления в пищу в летний и осенний периоды».
Оксана, г. Пенза: «Картофель Палац в нашем регионе еще не так популярен, поэтому я посадила его на небольшом участке. Но каково было мое удивление, когда урожай был выше, чем у остальных. К тому же он стойко выдержал болезни, которые поражали другие сорта. При варке картофель держит форму, да и вкус у Палаца отличный, поэтому решила сажать этот сорт ежегодно».
Сорт картофеля Палац: описание и характеристика, фото, отзывы
Абсолютное большинство сортов картофеля, выведенных в Беларуси, хорошо подходит и для российских климатических условий. Поэтому они успешно «осваиваются» отечественными садоводами. Одна из новинок «зарубежной» селекции – картофель Палац. В его описании сразу обращают на себя внимание ранние сроки вызревания клубней, простота культивирования и иммунитет ко многим опасным для объема и качества будущего урожая заболеваниям и патогенам.
История появления
Сорт картофеля Палац создан в Беларуси специалистами местного НПЦ НАН по картофелеводству и овощеводству в 2017 году. В отечественный Реестр селекционных достижений он был включен после всех необходимых сортоиспытаний через четыре года. Он официально признан наиболее подходящим для культивирования в Гродненской области.
В России картофель Палац появился в свободной продаже на сезон позже. Тогда же была подана заявка на его регистрацию в Госреестре, но пока все требуемые процедуры не завершены.
Практически все белорусские сорта картофеля успешно «приживаются» в России
Описание картофеля Палац с фото
Выглядит картофель Палац достаточно презентабельно. Но внешний вид клубней – далеко не все, что садоводу следует учитывать, выбирая новый сорт для посадки на собственном участке.
Кусты невысокие (40-50 см). Стебли прямостоящие, что обеспечивает компактность растений. Листья, напротив, крупнее, чем у большинства сортов и гибридов, их немного. Цветки насыщенного розово-сиреневого оттенка, соцветия яркие и броские, «пышные». Загущенными кусты картофеля Палац никак нельзя назвать, листовые пластины полностью «раскрытые».
Клубни
Вес клубней даже в одном «гнезде» сильно варьируется (70-150 г). Но «мелочи», непригодной для длительного хранения и неудобной для чистки, практически нет. Процент картофелин «товарного вида» очень высокий – 95%.
Форма у клубней правильная, от округло- до удлиненно-овальной. Кожура тонкая, розовая или бледно-красная, достаточно прочная, почти гладкая.
«Глазков» совсем немного, они в основном поверхностные
Мякоть кремовая или желтоватая, упругая и плотная, с относительно низким содержанием крахмала (14%). Соответственно, картофель Палац сохраняет форму при любой термообработке. Некоторые даже считают его плохую или умеренную «развариваемость» минусом сорта.
Характеристика картофеля Палац
Основной целью селекционеров, создавших картофель Палац, было получение высокоурожайного, раннеспелого сорта, продуктивность которого минимально зависит от капризов погоды и иных негативных «внешних» факторов. Большого опыта его выращивания у садоводов пока нет, но имеющиеся данные сортоиспытаний и отзывы позволяют утверждать, что ее удалось достигнуть.
Вкусовые качества картофеля Палац
Вкусовые качества картофеля Палац в Беларуси оцениваются как «хорошие» или «отличные». В плотной мякоти нет ни малейшего «намека» на водянистость и мучнистый привкус, зато присутствуют легкие сладковато-сливочные нотки.
По «кулинарному» назначению клубни универсальны. Однако профессиональные дегустаторы относят его к категории АВ (мякоть после отваривания не «разваливается» при нарезании). В быту картофель Палац успешно используют для варки, жарки, запекания, фаршировки, любых первых блюд и гарниров.
Клубни вполне подойдут для домашних заготовок, заморозки
Сроки созревания картофеля Палац
Палац – раннеспелый сорт. Урожай «массово» созревает уже через 50-70 дней после того, как высаженные клубни дадут «дружные» всходы. Такой «разброс» в сроках легко объясним нюансами регионального климата, влиянием погодных факторов в течение сезона, качеством ухода за посадками. Первую «пробу» с грядок можно снимать по истечении 45-50 дней с момента «массовых» всходов.
Урожайность
Согласно данным, полученным в ходе сортоиспытаний в Беларуси, урожайность картофеля Палац при культивировании в промышленных масштабах составляет 550-600 центнеров с гектара. На личных приусадебных участках, учитывая, что на одном растении формируется 8-10 клубней, можно рассчитывать на 1,5-2 кг с куста или на 250-400 кг с сотки.
Урожайность у сорта не рекордная, но это вполне компенсируется его «надежностью»
Регионы выращивания
Поскольку картофель Палац пока не числится в российском реестре селекционных достижений, нет и «официально рекомендованных» регионов, признанных наиболее подходящими для его культивирования. Но, исходя из сортовых характеристик, можно утверждать, что он способен «прижиться» и приносить урожай практически на любой территории, если там в принципе возможно ведение сельского хозяйства. Благодаря скороспелости, клубни успевают вызревать даже в северных регионах с коротким, нежарким летом.
Устойчивость к заболеваниям
Общая выносливость сорта Палац включает хорошую сопротивляемость патогенной микрофлоре и атакам вредителей. Кроме того, селекционеры обеспечили его «врожденной» защитой от золотистой корневой нематоды, бактериального рака и большинства вирусных заболеваний, «убийственных» для растений.
Пораженные фитофторой листья быстро засыхают, развитие кустов и вызревание клубней прекращается
Вредители картофелем Палац тоже не слишком интересуются. Это касается проволочника, картофельной блошки, цикадки. Единственное исключение – колорадский жук. Чтобы не допустить его нашествия на грядки, нужно целенаправленная профилактика.
Достоинства и недостатки
Картофель Палац отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью. В оптимальных или близких к ним условиях «товарный вид» и пользу для здоровья сохраняют 95% клубней.
Картофель Палац – удачное исключение из правила, согласно которому раннеспелые сорта выдающимися вкусовыми качествами не отличаются
- компактность растений, их пригодность для «уплотненных» посадок;
- общая выносливость, включающая засухоустойчивость, способность переносить жару, холода, резкие перепады температур;
- наличие «врожденного» иммунитета против золотистой нематоды, неизлечимых вирусных и бактериальных заболеваний, хорошей сопротивляемости грибковой микрофлоре;
- нетребовательность относительно условий выращивания и агротехники;
- раннее и «дружное» созревание урожая;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- привлекательная «внешность», высокий процент клубней «товарного вида», минимум «мелочи»;
- универсальность «кулинарного» назначения, выдающиеся вкусовые качества;
- склонность к заражению фитофторозом листьев;
- возможность нападения колорадского жука при отсутствии профилактики;
- плохая «развариваемость» клубней.
Правила посадки
Картофель Палац малочувствителен к засухе, не страдает от прямых солнечных лучей. Для его высадки выбирают открытый участок, без затенения. Важно и качество почвы – наилучшим образом подойдет субстрат, сочетающий рыхлость и питательность, с нейтральным или слабокислым рН.
Срок высадки картофеля Палац зависит от климата в регионе. Нужно дождаться, когда почва прогреется до 8-10 °С, а риск возвратных заморозков сведется к минимуму. В средней полосе России процедуру можно планировать на конец апреля или первую декаду мая.
Грядку для картофеля Палац осенью прошлого года перекапывают, в процессе внося перегной. За 3-4 дня до высадки ее рыхлят, добавляя в грунт комплексное удобрение.
Клубни предварительно проращивают. Этот процесс занимает 4-5 недель. Для профилактики заражения фитофторой семенной картофель Палац обрабатывают раствором любого фунгицида. Также рекомендуется опрыскивание биостимулятором, эти препараты положительно влияют на всхожесть, темпы развития растений, вкусовые качества клубней.
Оптимальная длина ростков – 2-3 см, если они вытянутся сильнее, то, скорее всего, сломаются
Для посадки картофеля Палац выбирают сухой теплый день. На дно лунки желательно бросить горсть песка или иного дренажного материала, чтобы вода не застаивалась у клубней. Также можно добавить немного перегноя, смешанного с молотой яичной скорлупой и просеянной древесной золой.
Посадка картофеля Палац проходит по стандартному алгоритму
Как ухаживать
Много времени и сил уход за картофелем Палац у садовода не отнимет. Агротехника включает только базовые мероприятия:
- Полив. Засухоустойчивость позволяет картофелю Палац обходиться естественными осадками. Но есть периоды, когда он особенно нуждается в воде, от этого напрямую зависит объем и качество урожая. Грядки необходимо полить, когда всходы достигнут высоты 10-12 см, в момент появления бутонов и через 3-4 дня после окончания цветения.
- Подкормки. Картофель Палац чувствителен к избытку в почве азотных удобрений, поэтому нежелательно использовать для подкормок натуральную органику. Поскольку вызревает он быстро, достаточно внести удобрения один раз – через 4-5 дней после цветения, когда формируются клубни.
- Окучивание. Процедуру проводят по мере необходимости, но не чаще двух раз в месяц. Впервые посадки окучивают, когда стебли картофеля Палац дорастут до 12-15 см в высоту.
Окучивание помогает поддерживать нормальный воздухообмен
Сбор и хранение урожая
Примерный срок сбора урожая картофеля Палац – последняя декада августа. Но лучше ориентироваться на состояние надземной части растения. Клубни полностью вызревают, приобретая максимально насыщенный вкус, когда стебли с листьями полностью засыхают, ложась на грядку.
Некоторые садоводы практикуют скашивание ботвы примерно за неделю до уборки урожая, но тогда кусты будет сложнее найти на грядке
«Вручную» картофель Палац выкапывают вилами или лопатой, хотя, в принципе, возможна и механизированная уборка. Урожай сразу же сортируют, отбраковывая «некондицию» и откладывая отдельно посадочный материал на будущий год. Отобранный для хранения картофель рассыпают для просушки, оставляя на несколько дней на улице под навесом или в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Просушка перед закладкой на хранение необходима, в частности, для того, чтобы избавиться от налипшей на клубни земли.
Хранить картофель Палац лучше всего в погребе или подвале. Там проще создать оптимальные условия:
- влажность воздуха около 70%;
- температуру 2-4 °С;
- темноту;
- постоянный доступ свежего воздуха.
Для хранения картофеля Палац подойдет любая тара, пропускающая воздух
Заключение
Картофель Палац, судя по официальным описаниям и опыту его культивирования, можно назвать сортом, подходящим для неопытных и «ленивых» садоводов. На уход за посадками придется тратить минимум времени и сил, болеют растения чрезвычайно редко, объем и качество урожая не сильно страдает вследствие негативного воздействия погодных факторов и особенностей местного климата.