Нехлопотный в выращивании и удивительно вкусный картофель — Богатырь: описание сорта и отзывы
Помимо признанных и зарегистрированных официально сортов, в народе нередко пользуются популярностью так называемые сорта народной селекции. К ним принадлежит картофель Богатырь, известный также под именем Сынок. Хотя официальных данных о его характеристиках нет, это не мешает огородникам с удовольствием выращивать его.
Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
Среднепоздние | 13-14 | 75-200 | 8-20 | 220-380 | 92-95 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Сорт очень вынослив. Он легко переносит зной, холод, температурные колебания и даже избыток сырости. Практически не болеет черной ножкой, паршой, раком, нематодой, изредка поражается фитофторозом.
Куст мощный, но компактный, в высоту достигает около 50-60 см, покрыт средними листьями. Растение цветет обильно, крупными белыми цветками. Длительность цветения небольшая – 2-3 дня.
С 1 растения, в зависимости от качества грунта и ухода, можно получить от 8-15 клубней до 20 и даже 40 штук. Они располагаются компактно, рядом с корнем и точкой роста. Созревание среднепозднее – урожай полностью созревает через 125-140 дней после высадки.
- масса колеблется от 75-80 до 150-200 г в зависимости от полива, подкормок и условий выращивания. Реже попадаются картофелины до 350 г;
- форма округлая или овальная;
- кожица желтовато-розовая, глазки небольшие;
- мякоть почти белая, реже с кремовым оттенком;
- крахмала в ней 13-14%, при варке плоды не сильно развариваются, хорошо сохраняют форму, подходят также для жарки и изготовления чипсов;
- до весны сохраняется 92-95% урожая;
- урожайность одного куста в зависимости от грунта достигает от 4-5 кг плодов до 9-11 кг (на богатых черноземах);
- вкусовые качества хорошие.
Происхождение
Картофель Богатырь, он же Сынок, известен еще с двадцатого века, но пока не внесен в Госреестр. Его происхождение туманно. По одной версии, он возник в результате народной селекции в Беларуси или России. По другой – является разработкой Дальневосточного Федерального научного центра агробиотехнологий им. Чайки.
Выращивать сорт можно в Беларуси, Украине, Молдове, соседних странах, а в РФ – на Дальнем Востоке, Урале, в Центрально-Черноземном регионе, в Сибири и на юге.
Преимущества и недостатки
- неприхотливость к условиям;
- выносливость к жаре, засухе, холодам, перепадам температур, избытку влажности;
- устойчивость к основным болезням;
- отличная урожайность;
- возможность длительного хранения;
- прекрасный вкус;
- транспортабельность плодов;
- удобство при выкапывании благодаря компактному расположению гнезда с клубнями;
- урожай не портится, даже если его закладывать на хранение поврежденным, переносит перепады температур и влажности в подвале;
- возможность загущать посадки.
- периодически сорт болеет фитофторозом;
- позднеспелость;
- по неподтвержденным данным, сорт может быть генномодифицированным, но информации об этом нет.
Урожайность
С гектара получают 220-380 центнеров картофеля.
Посадка
В средней полосе России сажать начинают в начале мая или конце апреля. В северных регионах – в середине или конце мая, а в южных – в середине апреля. Почва должна быть не холоднее +10-15 градусов.
Участок подбирают на солнечной возвышенности или равнине. Неподходящие предшественники – пасленовые: картофель, перец, томаты, баклажаны. Оптимальные – все озимые зерновые, сидераты, бобовые, тыквенные (огурец, тыква, кабачок), морковь, лук, чеснок, капуста, редька, редис.
Если почва тяжелая, не рыхлая, глинистая, то под перекопку вносят торф и песок. С осени на каждый квадратный метр вносят по 5-10 кг компоста или перегноя. Весной еще раз перекапывают и вносят 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия на 1 кв. м. Перекапывают на глубину около 30 см. Если растения в прошлом году болели, проливают почву раствором марганцовки или горячим раствором фунгицида.
Клубни перебирают, самые качественные и не подпорченные раскладывают тонким слоем на полу в прохладном светлом месте. За 2-3 недели они должны прорасти, а ростки – достигнуть 2-3 см. Тогда клубни опрыскивают раствором Эпина и высаживают в лунки глубиной 10 см.
Схема посадки допускается 40 на 40 см или оптимальная для большинства сортов — 70 на 35 см.
В лунки насыпают по щепотке нитрофоски, можно добавить горсть древесной золы. Если положить немного луковой шелухи, это защитит картофель от колорадских жуков до начала бутонизации.
Выращивание и уход
Кусты окучивают минимум дважды, можно чаще. Первое окучивание проводят после появления всходов (5-10 см), второе – когда кусты достигнут 15-20 см.
Поливать нужно в период бутонизации и цветения, когда от наличия влаги и подкормок зависит число будущих клубней. В остальное время достаточно осадков. Проливают грунт на глубину 50 см по мере его высыхания.
Сорняки пропалывают раз в неделю или после дождей, одновременно рыхля грунт.
Картофель Богатырский
Сезонный товар
Стандарт поставки: Клубни в сетке 2 кг
Забота о каждом клиенте!
Быстро, комфортно и недорого!
В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.
Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.
Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».
На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.
Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.
Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.
Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.
Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.
В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».
Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.
Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:
А также весь список:
Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:
Или очистить весь список от товаров:
Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:
Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!
Картофель Сынок, он же Богатырь: описание сорта и советы по выращиванию
Как правило, садоводы отдают предпочтение сортам картофеля, относящимся к категории ранних или среднеранних, ведь попробовать его хочется побыстрее. Но и поздний картофель имеет свои преимущества, в первую очередь, лежкость. Тем, кто желает сохранить урожай надолго, вполне можно присмотреться к сорту Сынок. В России он появился относительно недавно, но уверенно набирает популярность.
Описание и характеристика картофеля сорта Сынок
Сынок, также известный под названиями «Сыночек», «Богатырь», «Русский богатырь» – совсем недавно появившийся в России сорт картофеля позднего срока созревания. От появления первых всходов до полного созревания клубней проходит 125–140 дней. Разночтения в названии связаны с тем, что он пока не проходил официальных агротехнических испытаний на территории РФ, и, соответственно, не включён в Государственный реестр. Однако такой неофициальный статус не мешает сорту быстро набирать популярность.
Сорт картофеля Сынок быстро набирает популярность у российских садоводов
Достоверно установить происхождение Сынка не удалось. Чаще всего садоводы считают, что это белорусский сорт, но там эта информация никак не подтверждается. Поэтому его определяют, как сорт народной селекции. Согласно другой точке зрения — это старая, ещё советская разработка ленинградских селекционеров, только недавно появившаяся в свободном доступе.
Кусты у Сынка не слишком высокие (50–60 см), довольно мощные, но при этом не раскидистые. Побеги толстые, прямостоящие. Листья средние по размеру. Практика показывает, что чем плодороднее почва, тем больше формируется побегов. От её же качества зависит объем зелёной массы. Цветки крупные, белоснежные. Венчики компактные, опадают цветки очень быстро, буквально за 2–3 дня. Плодов очень немного.
Внешний вид кустов картофеля сорта Сынок сильно зависит от качества грунта
Клубни у картофеля Сынок ровные, овальной формы, слегка приплюснутые. Кожица розоватая, с лёгким жёлтым подтоном, покрытая шероховатой на ощупь «сеточкой». «Глазки» небольшие, поверхностные, их очень немного. Большинство из них — на верхушке клубня. Мякоть белоснежная или кремовая. В ней содержится 13,5–14% крахмала.
Масса клубня варьируется от 75–80 г до 250–300 г. Очень мелкие и деформированные попадаются совсем редко. С одного куста получают не менее 15–20 штук, а иногда это количество доходит и до сорока картофелин.
Клубни у картофеля Сынок не слишком крупные, но зато их много в каждом кусте
Достоинства и недостатки сорта
Картофель Сынок быстро обрёл популярность у российских садоводов благодаря своим неоспоримым достоинствам:
- Общая неприхотливость при выращивании. В России Сынок даёт хорошие урожаи как в тёплых регионах, так и в областях с умеренным климатом. Он мало восприимчив к капризам погоды, резким перепадам температуры. Хорошо переносит продолжительную жару или холодное лето, отсутствие солнца, не страдает от засух и длительных дождей.
- Устойчивость к опасным для культуры болезням и распространённым вредителям. Сынок не поражается вирусами картофельного рака, паршой, нематодой, «мокрой» гнилью. Имеет неплохую сопротивляемость фитофторозу ботвы и клубней.
- Высокая урожайность. Сами клубни относительно мелкие, но их очень много. В среднем с одного куста снимают 4–5 кг картофелин, а при грамотной агротехнике и выращивании в плодородной почве даже 8–10 кг — это вполне реально.
- Возможность длительного хранения. Это отличительная черта всех поздних сортов, но здесь Сынок выделяется особо. На хранение можно закладывать даже клубни, получившие механические повреждения в процессе уборки урожая. Картофелины не портятся, если условия в погребе или подвале отличаются от оптимальных. Они способны выдержать перепады температуры и влажности.
- Привлекательный внешний вид клубней и их вкусовые качества. Первое делает сорт перспективным для выращивания не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. С тем, что вкус у Сынка очень насыщенный, согласны все, кто пробовал блюда из него. Благодаря относительно низкому содержанию крахмала белоснежная мякоть при термообработке не темнеет, клубни и отдельные кусочки сохраняют форму. Сынок подходит для приготовления любых кулинарных блюд — супов, гарниров, салатов и так далее.
- Экономия посадочного материала при размножении вегетативным способом. Он нуждается в обновлении из-за потери качества примерно раз в 6–7 лет. Для высадки можно использовать не целые клубни, а их части.
- Схема высадки. Культивирующие Сынок на протяжении нескольких лет садоводы отмечают повышение урожайности при загущённой посадке. Это (вкупе с компактностью кустов) позволяет сэкономить место на садовом участке, которого всегда не хватает.
- Компактность «гнезда» с клубнями. Картофелины располагаются в круге диаметром 25–30 см, центром которого является куст, и на глубине 10–30 см. Это позволяет минимизировать механические повреждения при уборке урожая.
Среди основных достоинств сорта картофеля Сынок — отменные вкусовые качества и универсальность назначения
Имеются у него и отдельные недостатки:
- Небольшое количество плодов. Но это имеет значение не для всех садоводов, а только для тех, кто использует семена для выращивания мини-клубней Сынка в домашних условиях, обновляя таким образом посадочный материал.
- Невыясненный вопрос относительно трансгенности сорта. Как правило, в том, что он генномодифицированный, обвиняют любой новый сорт, и не только картофеля. Достоверных фактов, подтверждающих или опровергающих это утверждение относительно Сынка, пока нет. Возможно, это будет официально разъяснено в Государственном реестре, если сорт будет туда включён.
Советы по выращиванию
Сынок заслуженно считается неприхотливым сортом, но всё-таки, чтобы получить обильный урожай, необходимый минимум времени и сил ему уделить придётся.
Лучшее место для картофельной грядки
Считается, что Сынок мало чувствителен к дефициту солнца, но лучше перестраховаться и отвести под грядку открытый светлый участок. Одновременно на некотором удалении от неё желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая не затеняла бы посадки, но прикрывала бы их от порывов холодного ветра.
В переувлажненной почве клубни не могут правильно формироваться, их масса существенно меньше, чем обещает описание сорта. Поэтому не подойдут для выращивания Сынка заболоченные илистые почвы. Если альтернативы нет, придётся насыпать грядки высотой не менее 30–40 см. По той же причине исключаются низины, где подолгу застаивается талая и дождевая вода, холодный влажный воздух.
Картофельную грядку желательно располагать так, чтобы растения получали максимум солнечного света и тепла
Подготовка к посадке
Клубни для посадки на следующий год отбирают в процессе сбора урожая. Желательно заранее отметить здоровые и хорошо развитые кусты. На них должно сформироваться минимум 10–15 картофелин, не деформированных, не поражённых болезнями и вредителями, типичной для сорта формы и цвета.
При дефиците посадочного материала картофель Сынок можно размножать не только целыми клубнями, но и их частями
Приготовленные для посадки клубни предварительно в течение 3,5–4 недель проращивают, разложив в светлом хорошо проветриваемом помещении в 1–2 слоя на полу и обеспечив температуру 16–18ºС. Через 10–15 дней для стимуляции роста и укрепления ростков картофелины опрыскивают раствором Эпина-Экстра, гумата калия или сернокислого калия и суперфосфата (по 2–3 г на литр воды). Чтобы повысить устойчивость к болезнетворным грибкам и бактериям, применяют ярко-розовый раствор перманганата калия. Хорошая профилактика фитофторы — медный купорос или бордоская жидкость (2–3 мл на литр воды).
Проращивание клубней картофеля — необходимая процедура для получения обильного урожая
Клубни с крепкими здоровыми ростками полезно на несколько дней оставить под ярким солнцем. Кожица должна приобрести зеленоватый оттенок. Она становится прочнее, лучше защищает картофель от атак вредителей.
Озеленение клубней повышает их устойчивость к болезням и снижает риск поражения вредителями
Подготовка грядки и высадка
Грядку для высадки картофеля Сынок готовят с осени. Грунт перекапывают на глубину 30–35 см, тщательно выбирая камни и корневища сорняков. Одновременно вносят удобрения. На 1 м² потребуется 10–15 л перегноя, 20–25 г простого суперфосфата и 10–15 г сульфата калия. Альтернативой химикатам может стать просеянная древесная зола (литровая банка). Если грунт кислый, чего Сынок, как и любой картофель, не переносит категорически, нужна будет ещё доломитовая мука, толчёный мел, измельчённая яичная скорлупа (250–400 г).
Грядку под картофель готовят всегда заранее, с осени
Растения-сидераты существенно улучшают качество почвы. Можно летом на грядку, предназначенную для картофеля, высеять клевер, листовую горчицу, любые Бобовые. Они насыщают субстрат кислородом, азотом, разрыхляют его. А скошенная и заделанная в грунт при перекапывании зелень — хорошее и абсолютно натуральное удобрение.
Засевание грядки растениями-сидератами — отличный способ повысить качество грунта и удобрить его
Весной субстрат хорошо рыхлят. Картофель Сынок высаживают, оставляя между клубнями по 30–35 см, между рядами — 60–65 см. Если есть сомнения в собственном глазомере, лучше разметить грядку заранее. Глубина лунки зависит от качества грунта: если он лёгкий — 8–10 см, тяжёлый — 5–6 см.
Вызревает Сынок достаточно долго, поэтому высаживать его нужно уже в начале или в середине мая. В некоторых регионах России почва к этому времени не успевает достаточно прогреться, поэтому в лунку кладут немного перегноя, перепревших листьев или соломы. Эта «прослойка» будет согревать клубень. Грядку до появления всходов желательно затянуть чёрной полиэтиленовой плёнкой.
Чёрная полиэтиленовая плёнка поможет защитить высаженные клубни от возвратных весенних заморозков, которые на большей части территории России — отнюдь не редкость
Видео: подготовка грядки
Важные нюансы ухода за культурой
Уход за картофелем Сынок начинается примерно через неделю после посадки. Грядку нужно прополоть и аккуратно разрыхлить междурядья. В идеале это нужно делать каждый раз после дождя. Сэкономить время на прополке поможет мульчирование междурядий свежескошенной травой, торфяной крошкой, соломой.
Много вопросов вызывает окучивание. Некоторые садоводы уверены, что Сынок в нем не нуждается вообще, более того, это для него даже вредно. Но это не совсем так. Окучивание способствует правильному развитию растений, стебли и корни становятся крепче. Соответственно, и клубни получают больше питания. Но вот высоким окучиванием увлекаться действительно не стоит. В этом случае нарушается тепловой баланс, чего картофель Сынок очень не любит. Достаточно провести процедуру дважды за сезон — полностью засыпать только появившиеся всходы и обработать грядку перед тем, как листья и стебли превратятся в сплошной зелёный ковёр.
Практика показывает, что сорт Сынок нужно сажать теснее, чем обычный картофель — это положительно влияет на урожайность
Сынок — засухоустойчивый картофель и вполне может обойтись естественными осадками. Единственное исключение — время цветения. Именно в этот момент формируются будущие клубни. До этого полив исключается вообще, иначе ботва сильно вытянется, а затем быстро увянет. Жарким летом желательно поливать картофель раз в месяц, иначе отдельные клубни могут растрескаться. Предпочтительный способ — капельный полив или дождевание.
Поливать Сынок нужно, только если лето выдаётся очень жарким и засушливым
Для повышения урожайности, особенно если Сынок был высажен достаточно поздно, несколько раз в течение лета проводят корневые подкормки раствором калийного и фосфорного удобрения. Можно использовать и комплексные препараты для картофеля — Фертика, Огородник, ОМУ, Царь-клубень, Нов-Агро и так далее.
Подкормки помогают клубням вызревать быстрее и наращивать массу
Видео: выращивание картофеля и уход за ним
Сбор и хранение урожая
Поскольку клубни у картофеля Сынок располагаются достаточно компактно, проблем с уборкой урожая, как правило, не возникает, механические повреждения на картофелинах минимальны. Но даже «травмированные» клубни без проблем долежат до весны, не заразившись гнилью.
Собранный картофель нужно в течение нескольких часов подсушить на открытом воздухе
Собранному картофелю нужно дать подсохнуть на открытом воздухе в течение 3–4 часов. Затем его очищают от земли и помещают на хранение в подвал, погреб, иное тёмное помещение, где поддерживается постоянная температура на уровне 2–4ºС и имеется хорошая вентиляция. Практика показывает, что в процессе хранения портится не более 2–3% клубней.
Сорт картофеля Сынок демонстрирует великолепную лёжкость
Картофель, отобранный для посадки, на 5–7 дней оставляют на солнце, чтобы его кожица позеленела. И только потом убирают на хранение.
Видео: как правильно хранить картофель
Картофель из семян
Большинство садоводов выращивают картофель вегетативным способом, периодически просто приобретая новые клубни для посадки, когда прежние постепенно вырождаются. Если этого не делать, урожайность и качество картофеля, сопротивляемость болезням сильно падают.
Но есть и альтернативный способ, который не потребует от садовода больших затрат, ведь в специализированных магазинах суперэлитные и элитные клубни стоят достаточно дорого. А покупки на всевозможных ярмарках или с рук — большой риск. Мало кто сумеет отличить качественный посадочный материал от обычных мелких картофелин и точно определить, какой именно это сорт.
Выращивание картофеля из семян — дело достаточно трудное и хлопотное. К тому же у Сынка не слишком много плодов. Всхожестью же семена картофеля похвастаться не могут, поэтому посадочным материалом нужно запасаться в избытке. Но все трудности преодолимы.
К тому же, это уникальная возможность почувствовать себя настоящим селекционером и вывести сорт, которого нет больше ни у кого. Дело в том, что мини-клубни, выращенные из семян, сильно различаются по форме, размерам, окраске кожицы — это характерная особенность картофеля. Из них нужно отобрать те, которые наилучшим образом соответствуют заранее определённым для себя критериям. Такой картофель гораздо лучше обычного приспособлен к климатическим и погодным условиям региона выращивания.
В первый год выращивания картофеля из семян вы получите примерно такой урожай
Есть у процедуры и иные несомненные плюсы:
- Собранные семена по сравнению с клубнями, предназначенными для посадки, занимают намного меньше места и не требуют специальных условий хранения. Взойти они могут и через 6–10 лет. Но так долго тянуть с высадкой всё-таки не рекомендуется. Всхожесть у семян картофеля и без этого не слишком хорошая.
- Отсутствие у мини-клубней вирусных и бактериальных заболеваний, даже если ими был поражён куст, с которого собирались семена.
- Более высокая урожайность. Практика показывает, что клубни, выращенные из семян, приносят картофеля в среднем на 10–25% больше. Конкретное значение зависит от многих факторов — региона выращивания, погоды летом, качества почвы, грамотности ухода и так далее.
Семена картофеля нетрудно собрать самостоятельно
Имеются и отдельные недостатки. В основном это большая капризность и крайняя хрупкость рассады картофеля. Даже при небольшом дефиците солнечного света она сильно вытягивается. Также сеянцы очень часто страдают от «чёрной ножки», способной уничтожить будущий урожай уже на этой стадии. Корневая система формируется очень медленно, тонкие корни и стебли легко повредить в процессе пикирования. Рассаду достаточно трудно транспортировать. К тому моменту, как её надо высаживать в грунт, она достигает высоты 15–18 см, а крепкого стебля, как, например, перец и томаты, не имеет. Поэтому в процессе перевозки побеги нередко путаются так, что расплести их практически невозможно.
Вырастить рассаду картофеля гораздо труднее, чем растений из одного с ним семейства — томатов, баклажанов, перцев
Также стоит заранее знать, что на первый год получить крупные клубни из семян невозможно. Первый урожай будет собран только на следующее лето, после высадки в грунт самостоятельно выращенных мини-клубней.
Семена для посадки заготавливают с осени, собирая с самых крепких и здоровых кустов ягоды, очень похожие на мелкие зелёные помидоры. Они должны быть упругими на ощупь, не деформированными, с чистой кожицей. Собранный «урожай» на 7–10 дней оставляют на солнце. За это время плоды подвянут, кожица покроется морщинками и побелеет. Их разрезают пополам острым чистым ножом, семена отделяют от мякоти, моют и хорошо просушивают. В течение зимы их хранят в прохладном тёмном месте, пересыпав в пластиковые или стеклянные ёмкости, бумажные пакеты.
Плоды лучше всего брать с наиболее развитых и здоровых кустов картофеля
Высаживают семена в конце зимы или ранней весной. Предварительно нужно подготовить грунт. Он должен быть лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух, но при этом питательным. Можно смешать в пропорции 1:4 плодородный дёрн и торфяную крошку или добавить к универсальному субстрату для выращивания рассады Нитрофоску (2–3 г/л) и крупный песок или опилки (3:1). Грунт обязательно дезинфицируют — обрабатывают жаром, паром, промораживают, проливают раствором Глиокладина, Фитоспорина или перманганата калия.
Субстрат для выращивания рассады картофеля должен быть питательным, но при этом лёгким и рыхлым
Сама процедура выглядит так:
- За 5–7 дней до предполагаемой высадки семена заворачивают в марлю, которую постоянно поддерживают во влажном состоянии, регулярно смачивая водой или раствором любого биостимулятора — Эпин, Корневин, Гетероауксин. Иногда их рекомендуют предварительно закалить в течение 3–4 дней, на ночь помещая в холодильник, а днём оставляя на солнце или рядом с батареей отопления. Марлю держат в герметично закрывающемся пластиковом контейнере, который на 5–10 минут в день открывают для проветривания. Примерно через неделю семена должны прорасти.
- Неглубокие широкие контейнеры заполняют подготовленным грунтом. Его нужно разровнять и хорошо увлажнить из пульверизатора. Семена раскладывают, оставляя между ними по 3–5 см, а между рядами — по 5–7 см. Затем их нужно присыпать тонким слоем мелкого песка и очень осторожно уплотнить его.
- Ёмкость превращают в парник, накрыв стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Его ежедневно проветривают, чтобы избежать образования конденсата. Идеальные условия для семян — световой день продолжительностью не менее 10 часов (в большинстве регионов России потребуется досвечивание), нижний подогрев, температура 25–27ºС. По мере высыхания субстрат опрыскивают водой или слабым (2–3 мл/л) раствором того же биостимулятора. Первые всходы должны появиться через 10–12 дней, массовые — на 3–4 дня позже.
- Поливают сеянцы очень умеренно. В переувлажненной плотной почве корни сразу же «задыхаются». Через две недели растения можно опрыскать раствором любого азотсодержащего удобрения (1–2 г/л), чтобы стимулировать наращивание зелёной массы.
- Когда у сеянцев сформируется по два настоящих листа (через 20–25 дней после появления всходов), их рассаживают в маленькие торфяные горшочки. Будьте очень осторожны при пикировании, рассаду чрезвычайно легко повредить.
- Примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт, сеянцы начинают закаливать, вынося сначала на закрытую лоджию, затем — на открытый воздух. Постепенно время пребывания на улице увеличивают.
- Готовые к высадке на грядку кусты имеют высоту 15–18 см и 5–6 настоящих листьев. Почву для них готовят так же, как и для обычного картофеля, придерживаются рекомендованной для сорта схемы посадки. Можно только на 5–10 см уменьшить расстояние между рядами.
- Как правило, для посадки выбирают пасмурный день или дожидаются вечера. За 30–40 минут до этого подготовленные лунки проливают водой (0,5–1 л), в каждую высыпают по пригоршне перегноя и немного просеянной древесной золы. Сеянец кладут на землю вместе с горшочком (если он торфяной) и присыпают почвой так, чтобы были видны только настоящие листья.
- Чтобы минимизировать стресс для растений, над грядкой устанавливают дуги, на которые натягивают любой укрывной материал, пропускающий воздух. Снять его можно в начале лета, когда растения достаточно окрепнут, и на улице установится тёплая погода.
- Уход за рассадой в течение лета ничем не отличается от ухода за обычным картофелем. Особое внимание нужно уделить прополке и рыхлению грядки. Урожай выкапывают только тогда, когда ботва окончательно пожелтеет и высохнет. Не стоит отбраковывать совсем мелкие клубни, размером с ноготь или даже с горошину. На следующий год они могут дать вполне приличный урожай.
- Собранный посадочный материал промывают, тщательно просушивают и в течение зимы хранят в стеклянных банках или пластиковых контейнерах. В низкой температуре и влажности, как обычный картофель, они не нуждаются.
Фотогалерея: выращивание картофельной рассады
Перед высадкой в грунт семенам картофеля нужно дать прорасти
Первые всходы из высаженных семян картофеля появляются достаточно быстро
Иногда картофельрекомендуют высаживать в опилки, но этот «субстрат» очень трудно постоянно поддерживать во влажном состоянии так, чтобы семена при этом не сгнили
Рассаду картофеля заглубляют в грунт до первых настоящих листьев
Уход за картофельной рассадой в течение лета мало чем отличается от стандартной для этой культуры агротехники
В принципе, картофель из семян можно выращивать и безрассадным способом, высевая их сразу в грунт, но в России такой метод подходит только для южных регионов с субтропическим климатом, где грунт прогревается до 10–12ºС на глубине 8–10 см уже в апреле.
Видео: выращивание рассады из семян картофеля
Отзывы садоводов
В этом году развели сорт Сынок и Тулеевский. Сынок — красно-розовая кожица, мякоть жёлтая. Клубни ровные, округлые, глазков мало. Очень урожайный, в кусте насчитывали картошин до 24 штук. Он и взошёл мощно, и кусты были огромные, ботва толстенная. На вкус хорошая.
Ларисf
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=5057.25
Про сорт Сынок пишут, что он очень урожайный и не окучивается, да и на вкус хорош.
Danko
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=201.500
Мне кажется, самый подходящий сорт картофеля для тех, у кого нет времени или здоровья для традиционного выращивания этой культуры — Сынок. Он обильно цветёт на участке, ботва зеленеет до самой выкопки. Растёт высоким, объёмным кустом. Не требует полива и окучивания. Устойчив к фитофторе, парше и серой гнили. Клубни продолговатые, весом от 70 до 350 г. Расположены в радиусе от 50 до 75 см по окружности куста, глубиной от 3 до 30 см (в зависимости от почвы). Картошка лёжкая, не разрушается даже при механическом повреждении клубня. Очень урожайная. Первый год для разведения сорта я разрезала клубень на мелкие части по глазкам, опыляла золой, подсушивала порезы на солнце. Из 2–3 клубней получится минимум 12–14 кустов. Однако под кустом — от 8 до 13 клубней. Я сажаю этот картофель второй год и очень довольна. Но все же считаю, что необходимо иметь на участке несколько разных сортов.
Валентина
http://vsaduidoma.com/2016/05/23/kartofel-synok-foto-opisanie-uhoda-moi-otzyvy/
Хочу представить вам новый сорт изумительного картофеля — Сынок. Он устойчив к засухе, к холодной погоде, к сорнякам, к таким заболеваниям, как фитофтора, серая гниль и парша. Этому сорту не требуется полив! А также Сынку просто противопоказано ОКУЧИВАНИЕ! Картофель Сынок сажается и глазками. Вам нужно будет разрезать клубень на небольшие части, каждая с ростком. Далее после нарезки каждую часть клубня обвалять в золе. Посадку глазков лучше проводить на следующий день после нарезки. Совет — для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать.
Татьяна
https://www.avito.ru/moskva/rasteniya/semennoy_kartofel_synok_klubni_725947217
Популярный народный сорт, о котором не утихают вопросы — это Сынок. Якобы, это не сорт, а мечта: клубни крупные, вкусные, урожайный и к тому же не нужно окучивать. Посадил и осенью выкопал огромный урожай крупных клубней. Сразу хочу сказать, я испытывал такой вид агротехники без окучивания с различными сортами, но результат везде был плохой, клубни были некрупные и урожайность в разы меньше. Все сорта картофеля для образования крупных клубней требуют хорошо воздухо- и влагопроницаемую почву. Если клубень не дышит, что даёт окучивание, он плохо развивается и не показывает хороших результатов. К тому же окучивание даёт образование большего количества столонов, и, соответственно, урожай под кустом будет намного больше, чем без окучивания.
Александр Лукшин
http://sadisibiri.ru/kartofel-sort-viden.html
Картофель сорта Богатырь, или другое название Сынок очень нам нравится, хороший сорт.
Валентина
http://dizajn-sada.ru/gryadki/luchshie-sorta-kartofelya/
Сынок — один из самых популярных в России сортов картофеля позднего срока созревания. Садоводов привлекает его лежкость, урожайность, а также размер и вкусовые качества клубней. Немаловажно и то, что его можно выращивать в большинстве российских регионов — культура успешно приспосабливается к широкому диапазону климатических и погодных условий. Если уделить картофелю Сынок немного времени и сил, а не просто бросить клубни в грядку и забыть о них, посадив ведро картофеля, осенью можно собрать девять-десять вёдер.
Выращивание картофеля сорта Сынок
Разновидность не внесена в Госреестр РФ, получена в результате народной селекции. Картофель Сынок среднепоздний, урожайный, нетребовательный к уходу. Заслужил популярность благодаря устойчивости к неблагоприятным факторам, а также высоким вкусовым качествам. Другое наименование клубнеплода – Богатырь.
- Описание картофеля сорта Сынок
- Характеристики картофеля
- Урожайность
- Вкусовые характеристики
- Устойчивость к болезням
- Преимущества и недостатки
- Советы по выращиванию
- Посадка
- Уход
Описание картофеля сорта Сынок
Внешне разновидность ничем особым не выделяется, часто меняется в зависимости от условий выращивания. Соблюдение агротехники позволяет получить высокоурожайное растение, сохранив при этом место на участке.
Описание картофеля Сынок:
- куст компактный невысокий прямостоящий;
- листочки среднего размера, зеленого окраса;
- цветочки крупные, беловатые;
- ягод образуется мало;
- с одного кустика получается небольшое количество семян, всхожесть средняя;
- корневая система мощная, основная масса располагается в почвенном слое толщиной 30 см;
- при благоприятных условиях с одного растения возможно получить до 40 картофелин;
- размер клубней небольшой, масса примерно 75-85 г, но некоторые экземпляры способны вырастать до 450 г, форма округло-плоская;
- кожура тонкая, сетчатая, кремовая, иногда с розоватым оттенком;
- глазки поверхностные, небольшие, расположены ближе к верхушке;
- мякоть белого цвета.
Характеристики картофеля
Разновидность высокоурожайная, среднего срока созревания, вызревает за 120-140 суток. Клубни содержат крахмал в количестве 13-14 %. Ровная поверхность и небольшое количество маленьких глазков позволяет использовать овощ в пищевой промышленности, применять механические способы сбора урожая и очистки продукта. Кожура картофеля сорта Сынок тонкая, но устойчивая к повреждениям, поэтому хорошо переносит транспортировку на большие расстояния.
Семенной материал не требует частого обновления, для посадки допустимо разрезать на части, оставляя на каждой по 1-2 глазка. К уходу разновидность неприхотлива, растет на любых почвах.
Картофель устойчив к перепадам температуры, нарушению влажностного режима, переносит засуху. Лежкость в среднем составляет 92-95 %, урожай хорошо сохраняется до весны даже при повреждениях целостности кожицы.
Урожайность
В большинстве случаев клубни картофеля Богатырь небольшие, но в кусте их формируется много. Часто встречается 15-25 штук, иногда количество доходит до 40. За счет этого при благоприятных условиях выращивания с одного растения возможно собрать до 8-10 кг клубнеплодов. Показатель урожайности зависит от внешней среды, способа посадки и плодородности почвы на участке.
Вкусовые характеристики
Картошка сорта Сынок отличается отличными органолептическими показателями. Вкус приятный, культура универсальна в применении.
Клубни не развариваются, поэтому могут использоваться для приготовления супов и салатов. Картофельное пюре получается вкусным, нежной консистенции. Мякоть после снятия кожуры не темнеет, что является еще одной причиной пригодности разновидности для пищевой промышленности и предприятий общественного питания.
Устойчивость к болезням
Картофель сорта Сынок выгодно выделяется среди других невосприимчивостью к многим инфекционным заболеваниям. Можно не опасаться картофельного рака, парши, гнили, вирусов. Хорошо противостоит золотистой цистоообразующей нематоде. Черной ножкой повреждается реже других видов, устойчивость к фитофторозу средняя. Основной профилактикой болезней является соблюдение агротехники посадки и выращивания данной культуры с учетом сортовых особенностей.
Преимущества и недостатки
Разновидность обладает множеством положительных свойств, выгодно выделяющих ее на фоне остальных сортов. К главным преимуществам картошки Сынок относят:
- урожайность;
- товарность клубней;
- нетребовательность в выращивании;
- устойчивость к неблагоприятным факторам;
- возможность транспортировки на большие расстояния;
- лежкость собранного урожая;
- вкусовые качества и пищевая ценность.
Недостатком можно считать отсутствие сертификации, из-за которого возможны некоторые отличия в описании и характеристиках, поскольку сорт народной селекции при выращивании из семян постепенно теряет сортовые особенности.
В результате Сынком или Богатырем со временем может начать называться совсем другая разновидность картофеля.
Советы по выращиванию
Культура малотребовательна к окружающей среде, применяется для возделывания в любых регионах, кроме тех, где не успевает вызреть из-за короткого лета. Урожайность хорошая без дополнительного ухода, но при правильной подготовке к посадке и последующим мероприятиям показатель значительно повышается.
Картофель Сынок желательно располагать на открытых солнцу участках, без проходящих близко к поверхности почвы грунтовых вод. Сильный ветер способен поломать ботву раньше времени, поэтому рекомендуется сажать на защищенных местах. Основная подготовка земли производится осенью предыдущего года. Желательно после сбора урожая сразу засеять участок сидератами, через месяц перекопать вместе с надземной частью.
Растительные остатки других культурных растений и сорняков необходимо убрать. Если лето холодное и короткое, удобрить перегноем или компостом, чтобы при разложении органики выделялось тепло и согревало клубни. Глубокая перекопка перед похолоданием поможет очистить почву от личинок вредителей и инфекций благодаря глубокой заморозке зимой.
Посадка
Сажать сорт Сынок рекомендуется в конце апреля или начале мая. Основной ориентир – земля нагрелась до +8-9 °C. Приблизительная схема высадки 30-35 х 60-65 см. Глубина заделки клубней в тяжелую глинистую землю около 6 см, в супесь – 10 см. Посадочный материал должен быть здоровый, с ростками до 1 см длиной, допустимо разрезать на несколько частей.
Для удобства рекомендуется проделать борозды, добавить в них немного древесной золы, на нужном расстоянии расположить картофелины. Затем присыпать рыхлой землей. Полив для разновидности Сынок не проводится, достаточно влаги, оставшейся после таяния снежного покрова.
Вырастить картофель можно без дополнительных мероприятий, но урожайность будет ниже возможной. Необходимо рыхлить и пропалывать от сорняков междурядья, чтобы обеспечить растения влагой, питательными веществами и воздухом. Полив кустов возможен лишь в сильную засуху. Нежелательно увлажнять почву до цветения, поскольку развитие получит надземная часть, а не корневая система.
Сынок не требует дополнительной подкормки, если при посадке были внесены удобрения. Окучивание для данного сорта считается нежелательной процедурой. Но некоторые огородники рекомендуют выполнить эту операцию первый раз через неделю после высадки в открытый грунт, чтобы закрыть появившиеся ростки землей, а второй – когда ботва начнет сильно разрастаться. От заболеваний и атак вредителей Сынок страдает редко. При необходимости следует провести обработку фунгицидом или инсектицидом.
Характеристики сорта Сынок относят данную разновидность к урожайным сортам. Картофель ценится за лежкость, товарность, транспортабельность. Выращивание культуры не требует сложного ухода, но создание благоприятной окружающей среды положительно сказывается на урожае.