Как выбрать и подготовить семенной картофель к посадке
Чтобы собрать большой урожай картофеля, для посадок отбирается только лучший семенной материал. В этом случае, можно надеяться на хорошие результаты. Проблема в том, что хороший семенной картофель не всегда обеспечивает большие урожаи, если его неправильно подготовить к посадке. В статье будет описано, как выбрать или купить семенной картофель, какие подготовительные работы нужно провести перед его посадкой.
Как купить хороший семенной картофель?
На рынках обычно продают картофель на посадку в мешках или сетках. Чтобы продать больше товара, продавцы хитрят, пряча плохие клубни вглубь сетки, а хорошие выставляют на общее обозрение. Таким образом, картофель в сетке кажется здоровым, но на самом деле он наполовину плохой. На руку продавцам играет также и плохая погода. Когда закупается картофель для посадки, на улице еще холодно. Долго «бродить» по рынку или рассматривать картофель в сетках нет возможности, поэтому покупатели соглашаются на то, что предлагает продавец, а дома начинают жалеть о выборе.
На рынках обычно продают картофель на посадку в мешках или сетках
Именно поэтому, если решено покупать семенной картофель, а не выращивать самостоятельно, нужно, обращаться в специализированнее магазины или на фермы, рассадники, где имеются лицензии качества продукта. Только в таком случае можно надеяться, что качество клубней будет хорошим.
Также можно приобретать семенной картофель у хороших знакомых и у проверенных поставщиков, которые точно не обманут с посевным материалом.
Как отобрать семенные клубни?
Большинство садоводов, которые не первый год занимаются выращиванием картофеля, сами заготавливают посевной материал. Для этого во время выращивания картошки отбираются только самые богатые на урожай кустики осеннего периода созревания. Во время цветения их помечают, а выкапывают примерно через 1,5-2 недели после окончательного созревания. Семенной картофель нужно всегда откладывать отдельно от основного урожая!
Отбирать картофель на посев нужно очень внимательно. Не все клубни годятся для дальнейшей посадки, они должны обладать разными характеристиками:
Отбирать картофель нужно среднего размера (с куриное яйцо или чуть больше)
- нормальные, средние размеры (с куриное яйцо или чуть больше), диаметр должен быть 45-55 см, а вес – 40-80 г;
- отсутствие уродливости, форма должна быть типичной для сорта;
- никаких болезней, повреждений быть не должно;
- годятся также и уже немного пророщенные клубни.
Семенной картофель на продажу подбирается по тем же принципам, только размеры лучше брать больше. Вес таких клубней должен быть в пределах 100-130 г.
Хранят семенной картофель отдельно, при тех же температурах, что и простой урожай примерно до середины января, а затем начинается его подготовка к посадке.
Как подготовить семенной картофель к посадке?
Когда семенной картофель уже имеется в наличии, нужно его подготовить к посадке. Если просто сажать клубни без обработки, проращивания, они будут плохо расти.
За зиму картофель может сильно испортиться, поэтому за несколько месяцев до посева его перебирают. Все обмороженные, больные, деформированные, сухие, поврежденные клубни нужно убрать. Для посева оставляют только хороший посадочный материал.
После того, как картофель перебран, его нужно рассортировать оп размеру. В зависимости от размера посевного материала, растение будет прорастать раньше или позже. Так что сортировка позволяет упростить выращивание. Сортируют по трем кучкам (мелкий, до 50 г, средний до 80 г и крупный, от 80 г и больше).
Хорошие клубни помещают в какую-нибудь тару (ящики, тазы)
Для посадки годится только озелененный семенной картофель. Хорошие клубни помещают в какую-нибудь тару (ящики, тазы), желательно прозрачные или с отверстиями для циркуляции воздуха. Кладут картофель в один ярус, можно в шахматном порядке, в 2 яруса, чтобы больше влезло, и определяют в проветриваемое помещение с температурой +10…+12 градусов.
Ящики должны находиться на свету, иначе картофель просто не позеленеет. Время от времени клубни поворачивают, чтобы озеленение было равномерным. Такая процедура занимает примерно месяц, чтобы ее ускорить можно подпитать картофель смесью микроэлементов (15 мл), золы (столовая ложка), синего купороса (1/4 ч. л) разведенных в литре воды. Этим раствором опрыскивают клубни 2 дня.
Проращивание картофеля
Последний этап подготовки к посадке – проращивание. Проращивать можно разными методами, каждый имеет положительные качества и недостатки.
- Проращивание на свету. Картофель выкладывается в 1-2 слоя в ящики или прямо на пол. Температура в хорошо освещенном помещении должны быть +12…+16 градусов. Такое проращивание длится 30-40 дней. Главная сложность – прямые лучи света не должны попадать на клубни. А плюсы в том, что такое проращивание всегда выявляет поврежденные и больные клубни, повышает урожайность на 35-40 %.
- Проращивание прогреванием. Если семенной картофель не прорастает, можно стимулировать его на это. Для начала в светлом помещении с температурой +16 градусов раскладывается картофель прямо на полу, примерно на 2 недели. За это время он прорастет. Затем его собирают и за 3-4 дня до посадки прогревают в комнате при температуре +30…+35 градусов. Это стимулирует выработку всех нужных веществ для нормального роста в земле.
Проращивание на свету
Как обрабатывать семенные клубни?
Последний этап подготовки семенного картофеля к посадке – обработка. Для этого можно использовать минеральные удобрения. В смесь аммиачной селитры и суперфосфата (по 500 г каждого) наливают 10 литров воды. Этим веществом брызгают картофель прямо в день посадки.
Также можно использовать активаторы роста. Из данных веществ хорошо себя зарекомендовали: хлорное железо, янтарная кислота, гетероауксины, гиббереллины. Применяются только слабые растворы до 0,005 %. Такая обработка (опрыскивание), проводится за сутки до посадки.
Картофель для посева должен быть среднего размера
Советы и рекомендации
Для огородников, которые еще ни разу не выращивали и не покупали семенной картофель, приведены рекомендации ниже.
Как выбрать, отобрать семенной картофель. Размер семенного картофеля
Хороший урожай картофеля невозможно получить без добротного семенного материала. Конечно, можно купить семенной картофель в специализированном магазине, но мы рассмотрим случай, когда сам овощевод на своем картофельном участке правильно проводит отбор семенного материала. Это намного дешевле и надежнее, ведь не секрет, что иные недобросовестные торгаши «впаривают» нам вместо семенного, обыкновенный пищевой картофель.
«Исследуя» свой картофельный участок, можно заметить, что не все кусты одинаковы. Одни более развиты, здоровее, нежели другие. На семена нужно оставлять клубни от самых здоровых и развитых кустов.
Предварительный отбор кустов проводим следующим образом. Просматривая картофельные кусты каждой борозды, колышками отмечаем самые мощные и здоровые. В дальнейшем им уделяем большее внимание и если заметили на отмеченных кустах появление признаков болезни, метки удаляем. При уборке урожая высыпанные клубни с отмеченных кустов оставляем в своих лунках. Затем проводим отбор а теперь уже самого посевного картофеля.
При этом посевной материал не берут с таких кустов как:
- Имеющих малый урожай;
- У которых размер картофеля слишком разный;
- Имеющих больные и уродливые клубни;
Из оставшихся самых урожайных, здоровых и выровненных по размеру гнезд и выбираем на семена картофель размером со среднее куриное яйцо.
Такой сбор нужно проводить в обязательном порядке, так как если этого не делать, то за 4-5 лет произойдет полное вырождение здорового, урожайного картофеля.
Многие овощеводы проводят отбор семенного картофеля весной, непосредственно перед посадкой. Они делают большую ошибку, так как в этом случае нет никакой гарантии, что это семена от урожайного, здорового куста.
А как рассчитать сколько нужно семенного картофеля?
Расчет очень прост. Его потребность определяется исходя из расчета на одну сотку высаживается 450-500 клубней. При весе одного клубня 65-75 гр. это составляет около 35 килограмм на сотку.
Семенной картофель
Без картофеля невозможно представить ни одну дачу или частный огород. Эта культура стала истинным королем овощей. Огородники зачастую даже не задумываются над тем, какой сорт растет у них на грядках. А ведь правильно подобранный семенной картофель – залог успешного урожая. Для каждого региона необходимо индивидуально подбирать тот или иной тип, чтобы получить максимальный результат от затраченных на уход усилий.
Общая характеристика картофеля
Картофель родом походит из Южной Америки. Огромным спросом культура пользовалась у индейцев. Россия и Европа долго не могли понять, в чем заключается ценность диковинного растения. В этих регионах из-за недостатка информации изначально в пищу начали употреблять ботву. Вкус ее не впечатлил, и фермеры подумывали отказаться от выращивания картофеля. Однако именно в этот момент им довелось попробовать жаренные в масле клубни. Восторгу не было предела, и выращивание культуры продолжилось. Кроме того, селекционеры вели и ведут постоянную работу над выведением и усовершенствованием новых сортов.
Правильно выбранный сорт семенного картофеля – залог хорошего урожая
Картофель ценится за простоту приготовления и питательные свойства. В кулинарии существует масса рецептов для приготовления данного овоща. Если его употреблять не в жареном виде, то в блюде полностью отсутствует холестерин. Клубни имеют очень богатый химический состав, насыщены полезными микроэлементами и витаминами. Молодой картофель отличается низкой калорийностью и может применяться в диетическом питании, а вот о старых клубнях этого сказать нельзя. Благодаря своему составу, овощ нашел применение не только в кулинарии, но и в народной медицине. Картошка стала незаменимым продуктом в нашей жизни.
Как правильно выбирать семенной картофель
Важно не только правильно подобрать разновидность, но и выбрать качественный посевной материал.
Пригодные для посадки клубни имеют следующее описание:
- размер картофелин с куриное яйцо или немного больше;
- отсутствие видимых внешних повреждений;
- отсутствие признаков каких-либо заболеваний;
- весной клубни должны обязательно иметь паростки.
Селекционеры постоянно предлагают вниманию огородников новые сорта семенного картофеля
Не менее важным правилом получения успешного урожая является расчет необходимого количества посадочного материала. На одну сотку берут до 30 кг семенного картофеля.
Выбор сорта
В настоящее время насчитывается огромное количество сортов картофеля, которые отличаются как сроками созревания, так и внешними признаками: желтый, розовый, фиолетовый, белый, ранний, среднепоздний, среднеспелый и т.д. Кроме того, отличаются рекомендуемые климатические условия для выращивания.
Картофель Фрутелла – отечественный селекционный сорт со среднеранними сроками созревания. Растение не требовательно в уходе, дает хороший урожай, имеет крупные клубни продолговатой формы. Активно используется для приготовления различных кулинарных шедевров, в том числе картошки фри. Отличительной особенностью является то, что мякоть у этого сорта не темнеет при порезке. Выращивается по всей средней полосе, в северо-западном и центральном регионах. Отдельным рекомендованным регионом для культивации данного овоща стала Москва. Фрутелла проявляет отличную стойкость ко всем распространенным болезням, однако поражается картофельной нематодой.
Картофель сорта Фрутелла – отличный выбор, как для частного огорода, так и для промышленного выращивания
Лучшие сорта картофеля с ранними сроками созревания, пригодные для выращивания в нашей стране:
- Беллароза;
- Погарский;
- Вармас;
- Каменский.
Ранние сорта картофеля подходят для средней полосы как нельзя лучше. Потому именно в этом регионе они пользуются наибольшей популярностью.
Среднеспелый картофель является самым популярным, потому как пригоден для зимнего хранения и обладает лучшими вкусовыми качествами.
Лучшими сортами признаны:
- Фамбо;
- Любимец;
- Латона;
- Кондор;
- Романо;
- Ирбитский;
- Славянка.
Поздний картофель в климатических условиях средней полосы не успевает созреть, поэтому тут его не сажают в открытый грунт. В южных регионах данные разновидности культивируют всеми известными способами.
Лучшими в этой категории признаны:
- Журавинка;
- Зарница;
- Здабытак.
Помимо этого существует еще и элитный семенной картофель, куда включены сорта отечественной и голландской селекции:
- Ред Скарлет;
- Латона;
- Кондор;
- Голубизна;
- Луговской;
- Невский;
- Удача и др.
Картофель сорта Люкс отличается не только повышенной стойкостью к болезням, но и отличной урожайностью
Известен огородникам еще и картофельный сорт Люкс (суперэлита) – очень урожайный и отличающийся повышенной стойкостью к болезням. Мякоть, окрашенная в приятный желтый цвет, и отменные вкусовые качества обеспечили ему широкое применение в кулинарии.
Несмотря на обилие и многообразие сортов картофеля, представленных на потребительском рынке, стоит отметить среди них пятерку лучших и кратко их охарактеризовать:
- Розара;
- Ред Скарлетт;
- Жуковский ранний;
- Гала;
- Адретта.
Сорт Розара придется по вкусу тем дачникам, которые любят лакомиться молодой картошкой уже в начале сезона. Очень скороспелый, неприхотливый и устойчивый к болезням. Один картофельный куст дает до 25 клубней одинакового размера и стандартной формы. Масса каждого из них достигает 150 граммов. В течение 5 лет показатели у Розары не снижаются. Вкусовые качества отменные, мякоть кремового цвета. Существенных недостатков выявлено не было.
Сорт Розара идеален для получения ранних урожаев
Голландский сорт Ред Скарлетт демонстрирует едва ли не самую высокую урожайность в условиях средней полосы. Неглубокие глазки, тонкая розовая кожура и мякоть желтоватого цвета, который сохраняется даже после термической обработки, – вот характерные черты этого картофеля. Масса одной картофелины достигает 120 граммов. Проявляет повышенную устойчивость к основным заболеваниям. Благодаря таким преимуществам, Ред Скарлетт возглавляет рейтинг сортов, рекомендованных для выращивания в средней полосе. Существенных недостатков у сорта не выявлено.
Ред Скарлетт – сорт картофеля, идеально подходящий для выращивания в средней полосе
Высокоурожайный картофель Жуковский ранний – новое слово в отечественном овощеводстве. Сорт с ультраранними сроками созревания и плодами массой до 180 граммов не оставляет дачников равнодушными. Мякоть имеет стандартный белый окрас, при нарезании на кусочки не темнеет, не разваристая. Проявляет повышенную стойкость к основным болезням, отлично сохраняется. Согласно отзывам практикующих огородников, значительных недостатков выявлено не было.
Жуковский ранний позволяет получить ультраранний урожай картофеля, который пригоден для длительного хранения
Сорт немецкой селекции Гала завоевал популярность в основном благодаря пониженному содержанию крахмала и большому количеству каротина. Благодаря таким ценным свойствам, овощ широко используется в диетическом питании. Наряду с отличными вкусовыми характеристиками, Гала отличается повышенной стойкостью к типичным болезням. Значительных недостатков не выявлено.
Гала – картофель с пониженным содержанием крахмала, пригодный для диетического питания
Адретта – раннеспелый сорт картофеля с повышенной стойкостью к неблагоприятным климатическим условиям и типичным заболеваниям. Особенностью его является стойкость к заморозкам, что и подкупает многих огородников. Мякоть и клубни окрашены в желтый цвет. Картошка пригодна для длительного хранения, не теряет при этом своих товарных и вкусовых качеств. Даже после термической обработки этот картофель не рассыпчатый, сохраняет свою форму, что обеспечивает ему широкое применение в кулинарии. Существенных недостатков в процессе выращивания выявлено не было. Для культивации отлично подходит средняя полоса.
Адретта – картофель, устойчивый к пониженным температурам и неблагоприятным климатическим условиям
Посадка и выращивание семенного картофеля
После того, как сделан выбор в пользу того или иного сорта, предстоит еще одна непростая задача – вырастить из семенного картофеля хороший урожай. Идеальным посадочным материалом будут клубни массой до 80 граммов. Если же клубни окажутся крупнее, то при культивации придется использовать много удобрений. Купить семенной картофель обходится недешево, потому дачники стараются разводить свой посадочный материал, а также делятся им по обмену друг с другом.
Для посадки картофеля подбирают плодородную и рыхлую почву. Работы по высадке производят в начале мая.
Некоторые огородники склонны думать, что если раньше посадить картофель, то раньше будет его созревание. Только на деле это происходит далеко не так, потому торопиться не стоит. Надо дождаться наступления устойчивого тепла. А вот грядки желательно подготовить с осени, внеся на них компост и перегной. Лунки копают глубиной 30 см. Для кустов небольшого роста расстояние между лунками оставляют до 25 см, а для высокорослых – до 40 см. В междурядьях оставляется до полуметра.
С появлением первых всходов начинают орошать посадки. Делают это 1-2 раза в неделю. Стараются, чтобы вода не попадала в листовую зону. После каждого полива почву на грядках рыхлят, параллельно удаляя сорняки. Для того чтобы грунт не испарял лишнюю влагу, а сорняки не докучали, проводят мульчирование. С этой целью применяют сено, опилки или хвою. Рекомендуется своевременно проводить профилактику тех или иных заболеваний, бороться с вредителями, используя препараты специального назначения.
Главным вредителем картофеля является колорадский жук.
На данный момент разработано множество средств для борьбы с ним, которые используют как во время посадки клубней, так и в процессе роста. Селекционеры также постоянно вносят что-то новое и предлагают вниманию огородников сорта, устойчивые к негативному воздействию этого насекомого. Несмотря на это, проблема остается актуальной, и большинство дачников решает ее по старинке: несколько раз за сезон опрыскивают посадки препаратом против колорадского жука.
Семенной картофель разных сортов обладает своими преимуществами и недостатками. Чтобы их компенсировать, можно посоветовать высадить на грядках несколько сортов, описание которых в корне отличается. Разными могут быть не только внешние и вкусовые характеристики, но и срок созревания, требовательность к уходу, устойчивость к болезням. Это позволит на личном опыте сравнить сорта и выбрать самый лучший из них именно для своих потребностей.
Какая должна быть ширина междурядья картофеля? Разрезания семенного картофеля
Меньше стеблей на тяжелых почвах
Размер клубней при уборке отличаться в разные годы и на разных полях, даже если расстояние между кустами всегда одинаковы. При одинаковом расстоянии между кустами в тяжелом грунте куст формирует меньше клубней, но их размеры будут больше, чем в легком. Кроме того, количество картофелин с куста в значительной степени зависят от состояния почвы, преобладал в период формирования клубней. Так, в увлажненной почве образуется больше картофелин, чем в сухом.
Ширина междурядий 75 или 90 см?
В Нидерландах для большинства сортов продовольственных и семенных ширину междурядья картофеля выбирают 75 см. Преимуществом широких междурядий, например 90 см, есть возможность проезда тракторов и прицепов с широкими колесами, а следовательно — меньше повреждения кустов. В некоторые годы доля позеленевших клубней на полях с междурядьями 90 см меньше, чем на полях с междурядьями 75 см. Однако, широкие межряддя имеют и свои недостатки, в частности на 10% меньший урожай семенного картофеля. Для продовольственного картофеля эта разница меньше, около 3-5 процентов. Кроме того, в этом случае повторное прорастание происходит интенсивнее, так растению нужно больше времени, чтобы укрыть всю площадь широких междурядий. Повторное прорастания происходит только если гребень ряда, в котором растет куст, находится под прямыми солнечными лучами. И наконец, если вы захотите перейти на междурядья 90 см, вам придется существенно перестроить свою технику и оборудование. Это одна из основных причин, почему производители продовольственного картофеля не переходят на широкие междурядья.
Гребни, образованные 90-сантиметровыми междурядьями, имеют больший объем, чем гребни 75-сантиметровых междурядий. Благодаря этому меньше клубней вырастает на поверхности, а потому меньше риск их позеленения.
Разрезания семенных клубней
Разрезанный пополам семенной картофель даст на 10 — 20 процентов больше побегов, чем нераспиленный. Вот почему стоит разрезать относительно недорогие семенные клубни большого размера (50 — 60 мм) для выращивания продовольственного картофеля. Для этого существует специальное оборудование высокой мощности. Риск распространения болезней незанчительный при условии, что семена здоровое и все подгнившие клубни удалены перед разрезанием. Если в партии обнаружено сухую фузариозное гниль, а сорт семян неустойчив к фузариозу, клубни этой партии лучше не разрезать.
Кроме того, побеги, вырастут из половинок крупных клубней, расположатся на почве правильнее, чем побеги из крупных целых клубней. Клубни желательно разрезать до появления ростков. После разрезания половинки картофелин можно посыпать тальком (1 — 1,5 кг на тонну). Это убережет порезанные клубни от пересыхания.
Никогда не разрезайте клубни, предназначенные для выращивания семенного картофеля, поскольку это способствует распространению грибковых и бактериальных болезней!
Получив партию семенных клубней, тщательно проверьте ее на фузариоз, ведь пораженные семена очень плохо сходят. Не перемешивайте клубни, пораженные фузариозом. Грибок особенно быстро развивается на отломанных ростках и других поврежденных местах, заражая таким образом целую партию. Партии, где обнаружено фузариоз, храните в сухом холодном помещении и не шевелите лишний раз. Отсортируйте пораженные клубни.
Здоровые семена хорошо сходят
Использование здоровых семян — хорошее начало успешного выращивания картофеля. Некачественные семена вызывает слабые и неравномерные всходы. Поскольку после посадки исправить ситуацию уже не удастся, сажайте только качественные семена картофеля, предварительно отсортировав картофелины с мокрой и сухой гнилью. Если на семенах обнаружено ризоктонии, проводят обработку фунгицидом во время посадки. Сорта, склонные к формированию недоразвитых молодых клубней, после хранения в слишком теплом помещении (что приводит к чрезмерному прорастания) нельзя сажать, пока почва не прогреется минимум до 8 ° С.
Если партия семян картофеля вызывает у вас подозрения, следует уменьшить расстояния между кустами при посадке. Это делается за высокого риска гибели пораженных растений. Таким образом, в конечном итоге на поле останется в среднем достаточное количество здоровых растений.
Более подробную информацию Вы можете получить созвонившись с нами по телефону:
Или можете отправить сообщение на почту: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .