Как растет картошка под землей

Когда клубни дозревают вовремя, то они получаются вкусные и могут храниться не один месяц.

Как ускорить созревание картошки?

Созревание картошки после периода цветения можно попытаться ускорить, чтобы молодой картофель не пришлось выкапывать глубокой осенью. Это поможет тем дачникам, которые затянули с высадкой посадочного материала. Также попытаться увеличить рост картошки можно в том случае, если выдалось холодное и дождливое лето.

Что делать, если кусты сильно выросли и затягивать с уборкой урожая нельзя?

• Самый простой способ — это срезание зеленой ботвы, когда посадочный материал недавно начал всходить, и кусты еще не начали цвести.
• Чтобы картофель созрел раньше, можно за 14 дней, до сбора урожая обрызгивать кусты раствором медного купороса. Средство вытягивает влагу из листьев и срок зрелости клубней наступает быстрее. Ботва начинает в этом же месяце покрываться бурыми пятнами, скручиваться и засыхать.
• Ускорить созревание картофеля, если выдалось затяжное и холодное лето можно с помощью хлората магния. На 1 литр воды нужно взять 25 гр, развести хлорат в воде и опрыскать им кусты. Стадии созревания картошки после этого сократятся, и через некоторое время ее можно будет выкапывать. Если погода стоит сухая, то созревает картофель после опрыскивания уже на 6 сутки.
• Чтобы картошка дозрела раньше, чем положено, ее можно обрабатывать суперфосфатом. Опрыскивают картофель после цветения. На 1 литр теплой воды 25 г суперфосфата. Время для процедуры лучше выбирать вечернее.
• Клубни вызревают быстрее, если перед посадкой в почву их прорастить. Сделать это несложно и времени на проращивание уходит немного. Картошка проращивается в хорошо проветриваемом помещении. На пол можно выложить солому или сено. Днем температура должна быть не больше +15. Ночью для полного проращивания ее нужно понизить до +7. Прорасти картошка должна через 2–4 недели. После того как на клубнях начали расти первые корешки, их поливают раствором хлористого натрия, аммиачной селитры и суперфосфата (15:15:55 на 10 л воды). Через двое суток клубни нужно полить водой. Это будет способствовать скорости роста, когда картошку высадят в почву.
• Провяливание — это еще один способ для ускоренного роста. Картошку нужно разложить в один слой (необязательно раскладывать ее так, чтобы на клубни попадало солнце). Через полторы недели на ней должны появиться глазки. Тогда можно приступать к посадке. Сажают провяленный картофель привычным способом.

После этих процедур этапы роста картошки сократятся и тогда можно смело выкапывать молодой картофель, не боясь повредить его в земле. Особенно актуален этот вопрос для тех дачников, у кого участок располагается в низине, где скапливается вода или когда в земле содержится много торфа и растет картофель медленно.

Как уже было сказано ранее, зреет картофель по-разному. По каким же признакам можно определить, что пришла пора выкапывать урожай?

Главные признаки созревания картофеля:

• Основной признак, по которому можно определить, что картофель вызрел — это засохшая ботва. У раннеспелых сортов это может начаться в конце июля. После того как у выращенной картошки засохла вся ботва, можно приступать к сбору урожая.
• Второй важный момент, на который стоит обратить внимание — это погода. Выкапывать картофель лучше в сухую и солнечную погоду. Как правило, картофель поспевает к концу августа. Поэтому лучше не затягивать до осени и сделать это до дождей. Если оттенок вегетативных органов растений (листья, стебли) зеленый, то стоит подумать о том, чтобы искусственно ускорить созревание.
• Также созревание зависит и от посева. Если картофель был посажен в конце мая, то выкапывать его придется не раньше сентября. По фазам развития кустов это можно определить. Если в августе ботва все еще зеленая, то должно пройти несколько недель до того, как она засохнет.

Выкапывать урожай картофеля можно при температуре не ниже +17 градусов. Тогда во время хранения картошка не почернеет и не испортиться. Самое неблагоприятное время — это утренние часы, когда уже наступили заморозки. Если выкапывать в такое время картошку, то она быстро пожухнет и ее нельзя будет употреблять в пищу.

После сбора урожая необходимо собрать всю ботву и сорняки. Если этого не сделать, то на следующий гол участок может зарасти сорной травой и тогда потребуется много времени, чтобы ее вывести с огорода.

Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.

Если позволяет место, то перед тем, как убрать картошку в подвал, ее нужно подержать некоторое время на солнце. Таким способом можно убить все болезнетворные микроорганизмы, а также увеличить лежкость.

Просушенную картошку нужно рассыпать по мешкам, предварительно выкинув испорченные и погрызенные клубни. Хранить картофель желательно подальше от прямых солнечных лучей, чтобы он не прорастал. Помещение должно хорошо проветриваться, влажность в погребе должна быть высокая. Соблюдая все правила посадки и хранения можно есть картошку круглый год.

Как вырастить крупную картошку по новому методу

Картофель недаром называют вторым хлебом: этот овощ используется для приготовления первых и вторых блюд, салатов и выпечки. В России он появился благодаря Петру I и с уже несколько веков выращивается практически во всех регионах.

Считает, что нет никаких сложностей и секретов в том, как вырастить картошку, тем не менее, агрономы регулярно предлагают огородникам все более новые и прогрессивные технологии его производства.

Применяя на практике инновационные методики и вспомнив дедовские рекомендации, можно вырастить отличный урожай крупного и удивительно вкусного картофеля.

Основные правила и рекомендации

Есть определённые правила агротехники картофеля, которые применяются независимо от способа его выращивания. Соблюдение этих правил повышает гарантии получения отличного урожая:

1. Перед посадкой проводят отбор клубней. В качестве посадочного материала следует использовать только целые, крепкие и уже давшие ростки, или имеющие набухшие глазки картофелины.
2. Картофель не переносит заморозков, но и сильная жара для него губительна. Нужно учитывать эти нюансы, планируя сроки и места посадки картофеля.
3. Потребность во влаге у этого овоща зависит от стадии его созревания. Молодые побеги не требуют много влаги, также не нуждается в ней и уже отцвётшая картошка. А вот в период цветения растение очень требовательно к количеству влаги, её недостаток напрямую отразится на урожае. Рекомендуется периодически поливать кусты, из расчёта 3 л воды на каждую лунку.
4. Картофельные гряды лучше располагать с севера на юг, тогда солнечный свет будет попадать на растение дольше, и стебли не вытянутся, от его недостатка.
5. В качестве подкормки для картофеля обязательно использовать минеральные удобрения: азот, фосфор и калий. Огородники часто удобряют навозной жижей или водным раствором птичьего помета.
6. Желательно высаживать корнеплод на одном поле не чаще, чем раз в два, а лучше три года. Идеальными предшественниками для картофеля являются зерновые, свёкла, капуста или огурцы.
7. Не подходит под картошку почва после помидоров, перцев и баклажан.
8. Глубина лунок зависит от состава почвы. Чем легче грунт, тем глубже закапывают в него картофель. В суглинистых почвах достаточно прикопать картофель на глубину 5−6 см, а на песчанике глубина лунки может быть до 15 см.

Огород для ленивых своими руками: советы новичкам

Способы выращивания картофеля

Известно множество способов, как выращивать картофель, от традиционного, на полях, до современного выращивания в теплицах. Выбирать технологию нужно, ориентируясь на поставленные цели. Если требуется получить урожай сверхраннего картофеля, выбирают теплицы.

Когда нет сил и времени перекапывать землю, подойдёт метод выращивания под соломой. Если на участке очень мало места, то выбирают способ выращивания картошки в бочках или мешках.

Главное, хорошо ознакомиться со всеми методиками и выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Традиционный метод выращивания

Этим способом картошку растят с незапамятных времён, он постоянно совершенствуется, но суть метода остаётся неизменной. Метод состоит из нескольких обязательных этапов, это: посадка, прорастание, развитие листьев, бутонизация, цветение, созревание и увядание ботвы. Вот как растёт картофель в традиционном земледелии.

Посевной материал отбирают в процессе сбора осеннего урожая. Берут семенные клубни только с самых крепких кустов, сразу сортируя их по размеру. Для посадки идеально подходят средние картофелины. Семенной картофель не уносят с поля, его оставляют на солнце, до приобретения зелёного цвета.

Осенью же готовят участок под будущие посадки картофеля. Его обязательно удобряют, чтобы к весне удобрение уже перепрело и начало работать.

Перед посадкой клубеньки проращиваются в прохладном светлом месте. Для ускорения проращивания используют торф или опилки, которыми пересыпают клубни. Когда клубень дал ростки около 1 см, его можно высаживать в открытый грунт.

Хорошо противостоит заболеваниям картошка, обработанная перед посадкой 1% раствором борной кислоты. В таком растворе корнеплоды замачивают в течение 20 минут.

Высаживают картофель в достаточно прогретую солнцем землю. Обычно это конец апреля — начало мая. Расстояние между рядами оставляют с учётом того, что придётся несколько раз окучивать. Между лунками должны быть порядка 30 — 40 см. Традиционно в каждую лунку сыплют горсть печной золы, в качестве минеральной подкормки.

Недостаток подкормки, как и её избыток может оказаться губительным для растения.

До всходов картофеля хорошо провести поверхностное рыхление почвы. Обычно для этого используют грабли. Это позволяет добиться появление более ранних всходов и уничтожить сорняки, пока они ещё не вошли в силу.

Окучивание рекомендуется делать дважды. Не нужно бояться пересыпать земли, во время этой операции. Многие даже полностью засыпают молодые побеги, оберегая их от весенних перепадов температур. Первое окучивание проводят, когда зелёные ростки достигнут 15-сантиметровой высоты. Второй раз эту процедуру повторяют перед самым цветением куста.

Описание популярных сортов огурцов для открытого грунта

Способ посадки рекомендуется выбирать, ориентируясь на состав почвы. На тяжёлых почвах лучшие результаты показывает посадка картофеля в гребни, а на лёгких почвах оптимальные результаты даёт луночный метод посадки клубней.

Голландский способ

Голландия по праву считается страной отличных урожаев. Недаром голландские семена пользуются повышенным спросом. Последнее время очень популярна голландская технология выращивания картофеля. Ещё её называют выращиванием картошки в гребнях. Основной особенностью этого метода выращивания является аэрация почвы.

1. Чтобы корнеплод получил достаточно воздуха и света, междурядья делают широкими, почву часто взрыхляют, а сам картофель высаживают в гребни.
2. У голландского метода выращивания существует строго расписанный регламент действий. Согласно которому элитный посадочный материал тщательно отбирается и проращивается. Весной почва обрабатывается мочевиной. Гряды располагаются с севера на юг, а между рядами должно быть не менее 75 см.
3. Картофель высаживают по схеме: 30 на 6. Что означает заделывание клубня на глубину 6 см, с расстоянием между клубнями 30 см, в лунку добавляют золу, в качестве минеральной подкормки.
4. Картофель помещают в лунку так, чтобы пророщенный росток смотрел вверх. Лунки окучивают землёй, образуя гребни высотой около 10 см.
5. Когда появятся ростки, проводится первое окучивание. Для этого хорошо рыхлят междурядья и засыпают взрыхлённой землёй молодые ростки картошки. Гребень досыпают до 20-сантиметровой высоты.

Три раза за сезон проводят обязательный полив картофеля. Главные этапы для полива — это время перед, во время и через 10 дней после цветения. Увеличение количества поливов может быть связано с излишней засухой и аномальной жарой.

Посадка под солому

Такой способ выращивания картофеля нельзя назвать новым, скорей, наоборот, он относится к хорошо забытым старым методам выращивания корнеплода. У метода есть существенные преимущества, но и недостатков достаточно много.

Главное преимущество этого метода в том, что отпадает самая трудоёмкая часть процесса посадки картофеля. А именно перекапывание поля. Вместо перекопки поле устилают толстым слоем соломы. Землю достаточно просто взрыхлить, на глубину около 5 см.

Под соломой картофель чувствует себя превосходно. Он не перегревается и получает достаточно влаги. Есть некоторые правила высаживания по этой методике.

1. Земля обязательно должна быть увлажнённой и достаточно рыхлой.
2. Слой соломы должен быть около 30 см. Если слой будет ниже, то он не сможет достаточно укрыть картофель и удержать влагу в земле. А если слой будет слишком толстым, то он замедлит прогревание почвы и картофель долго не сможет взойти.
3. Картофель раскладывают ростками вверх, на небольшой слой соломы, не ближе, чем в 30 см друг от друга.

Можно использовать и комбинированный метод посадки. При нём картофель высаживают в неглубокие траншеи, присыпают землёй и сверху укрывают слоем соломы до 15 см высотой. Окучивают растение также соломой. Такой метод позволяет сократить количество соломы и дае отличные результаты в выращивание картофеля.

Методика выращивания картошки в соломе предполагает значительное сокращение трудозатрат. Такая картошка не нуждается в поливке, прополке и собирать урожай можно, просто раздвигая солому руками.

Но у этого метода есть и значительные недостатки. Основными врагами картофеля в соломе становятся мыши и крысы, которые способны уничтожить даже весь урожай. Вторым врагом ставятся слизни. Для них под соломой образуется отличная среда обитания и они тоже способны сильно навредить будущему урожаю.

Капуста Слава: описание и характеристики сорта

Вертикальные методики

Такие методы позволяют получить хороший урожай, занимая под посадки минимальное количество земли. Растят картофель в любых прочных и вместительных мешках или бочках подходящего объёма.

Лучше выкрасить бочку в белый цвет, так она лучше будет притягивать солнечное тепло. Тару заполняют питательной почвосмесью на треть объёма.

На почву выкладывают пророщенный семенной материал и присыпают его сверху сухим грунтом.

Если использовать мешки, то можно не прорезать в них дырки. А вот бочку следует подготовить. Для этого дно отбивают, а в боках проделывают небольшие отверстия примерно через каждые 15 см по всей поверхности бочки.

Ёмкости размещают в солнечном месте. Когда картофель прорастает, его засыпают землёй. Так делают до тех пор, пока ёмкости не наполнятся грунтом на 2/3 своего объёма. Почвосмесь часто поливают, не давая ей пересыхать.

Полностью отпадает необходимость пропалывать и рыхлить картофель. Окучивание заменяют простым присыпанием землей.

Такой метод выращивания картошки позволяет собрать первый урожай уже через два месяца, после посадки. Ведь в бочке или мешке земля прогревается значительно быстрее. Этот метод хорошо себя зарекомендовал для выращивания самой первой картошки, поэтому лучше брать для выращивания раннеспелые сорта корнеплода.

Рассада из семян

Вырастить клубни из семян достаточно сложно и трудоёмко. Зато так можно получить отличный посадочный материал, практически бесплатно. Причём его устойчивости к болезням и урожайности позавидуют даже самые элитные сорта.

Особенности гидропонной системы и ее установка

Для высадки семян картофеля потребуется плодородная почва. Отлично подойдёт торфо-земляная смесь в соотношение 1:4. Почвенную смесь необходимо обработать антимикробными препаратами, наподобие фитоспорина. Вместо земли можно использовать мелкие опилки.

Семена проращивают во влажной среде, периодически проветривая их. После прорастания их переносят во влажный грунт и неглубоко присыпают землёй. Рассаду помещают под плёнку. Ей нужен свет и тепло. Почву хорошо увлажняют, не давая ей пересыхать.

Обязательно подсвечивают рассаду лампой дневного света, для профилактики заболевания чёрной ножкой. Один раз саженцы нужно будет подкормить комплексным удобрением.

Через три недели саженцы пикируют и перемещают в ёмкости большего размера, заглубляя в землю по первый листок. Рассада лучше растёт в тепличных условиях. Учитывая, что так растят будущий семенной материал, можно пожертвовать местом в теплице.

Пересаживают рассаду в лунки, предварительно удобренные перегноем и золой и хорошо пролитые водой. Засыпают рассаду практически до макушки, оставляя на поверхности лишь самые края верхних листочков.

Если рассаду выращивают на открытом грунте, то плёночное покрытие не стоит убирать до середины июня. Дальше за растением ухаживают по традиционной технологии, окучивают, поливают и подкармливают в срок.

Картофель в теплице

Такая технология позволяет получать урожаи молодого картофеля практически круглый год. Из-за тепличных условий урожай получается значительно богаче, а клубни крупнее, по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Вредители практически не досаждают такому картофелю, нет надобности применять химию для борьбы с ними.

Рассаживают корнеплоды в теплице с расстоянием около 30 см между клубнями, на глубину до 7 см. В дальнейшем уход за тепличной картошкой ничем не отличается от ухода в обычных условиях выращивания. Единственное, такая картошка требует намного большего количества поливов. Веди земля в теплице очень быстро пересыхает. Поливы проводят с периодичностью раз в 10 дней.

Выкапывать клубни лучше в сухую, но не очень солнечную погоду. Собранный урожай сразу же помещают в хорошо проветриваемое хранилище, где его впоследствии перебирают и сортируют для зимнего хранения.

Как вырастить ведро картошки с одного куста. Лучший способ увеличить урожай

Урожайность картофеля, конечно, зависит от почвы и сорта. Одних удобрений зачастую недостаточно, так как собрать с одного куста 5 ведер картофеля можно, лишь используя современные технологии. Если вы впервые взялись за разработку участка, возможно, осенью урожай вас порадует, но в дальнейшем количество собираемого картофеля снизится.

Как вырастить ведро картошки с одного куста?

Что сложного в выращивании картошки? Вскопав большой по площади участок, щедро удобряем его навозом. Теперь сажаем в землю хорошие и крупные картофелины. При таком способе обычно мы выращиваем ведро картошки с квадратного метра и считаем это достаточным.

Если отбросить испорченные и больные клубни, то в остатке мы получим совсем неутешительную цифру. Продолжая работать по старинке, мы ломаем спины, чтобы есть свой картофель лишь в конце лета – начале осени. А между тем, ведро картофеля с куста – совершенно обычное дело. Урожай может быть и больше.

Есть несколько способов значительно его увеличить.

От чего зависит урожайность?

Для начала разберемся, что влияет на конечный результат. Безусловно, нам необходимо учесть некоторые нюансы:

• Чем картофелины крупнее, тем выше урожай.
• Чем больше корнеплодов завяжется, тем перспективнее потенциальный урожай.
• Нужна здоровая, неповрежденная картошка – чем меньше отходов, тем лучше.
• Важно выждать определенное время для получения урожая. Количество картошки может быть большим, однако часть ее – горошины, другие же корнеплоды могут быть вполне созревшими. Важно, чтобы вся картошка успела вырасти.

Как обеспечить каждое из этих условий, разберем подробнее.

Существуют специально выведенные крупноплодные сорта. Например:

• Картофель сорта Айдахо вы можете встретить в ресторанах быстрого питания. Данный сорт дает идеально ровные, вытянутые и достаточно крупные клубни. У него нетипичный вкус, из-за чего ресторанная картошка сильно отличается от домашней пищи. Получить 550 центнеров такого картофеля с одного гектара земли вполне реально. В России он успешно возделывается, не только с целью селекции. Сорт скороспелый, устойчив к заболеваниям. Айдахо очень питателен и содержит много крахмала.
• Беллароза – словацкий сорт, возделывается в России, Польше, Белоруси. Имеет большую урожайность и крупные размеры. Сорт высококрахмалистый (до 19 %). Он быстро разваривается, имеет рассыпчатую белую мякоть. Кожура картофеля сорта Беллароза коричневатая. При регулярном поливе картофелины могут достигать 500-600 граммов.
• Гала – картофелины вырастают по 400 граммов. И таких на кусте 5-6. К тому же сорт достаточно ранний. Крупными являются до 80 % всех картофелин. Характерно, что о высокой урожайности ничего как бы не говорит. Снаружи Гала – это кустик высотой 45-50 см.
• Удача – сорт не только крупноплодный, но и урожайный. 25 корнеплодов на кусте со средней массой 180 граммов позволяют получить урожай объемом до 960 центнеров с гектара.
• Сорт Розара также отличается множеством клубней. 20-30 штук вы выкопаете запросто. Каждый отличается хорошим размером – не менее 150 грамм. Сорт крахмалистый, устойчив к заболеваниям. Стебли крупные, однако подвержены нападениям колорадского жука.
• Славянка – украинский сорт с очень крупными клубнями. Картофелины до одного килограмма весом – реальность. Растет даже на бедных почвах. Крахмала содержит немного – 12 % от силы. Используется как кормовая культура из-за низких вкусовых качеств.

Использование качественного и современного посадочного материала значительно облегчает выращивание картофеля. Как получить ведро с куста при хорошем сорте, знают в любой деревне. Стоимость сортового картофеля на посадку, конечно, выше. Так почему бы не увеличить урожай на порядок?

В среднем на кусте образуется два десятка картофелин, но их может быть и пять, и сорок. Еще в восемнадцатом веке русский агроном Болотов насчитывал по сто картофелин на одном кусте.

Если с размером корнеплодов все ясно, он зависит от сорта и пригодности почвы, то количество картофелин увеличить сложнее. Конечно, сорт играет большую роль. Также число клубней напрямую зависит от рыхлости почвы.

В тяжелой глине корням просто некуда развиваться.

Наблюдается определенная зависимость количества клубней от числа стволов в кусте. Чем ветвистее и пышнее растение, тем активнее фотосинтез, тем больше оно запасает питательных веществ в клубнях. Для большего числа стволов нужно большее число глазков. Народные способы отбора и подготовки семенного материала в данном случае полностью оправданы.

Зрелось картофеля

Перед тем как вырастить целое ведро картофеля с одного куста, необходимо выбрать подходящий сорт. Ориентироваться желательно не только на урожайность, но и на климатические особенности вашей местности. Для средней полосы подойдут среднеспелые и среднеранние сорта.

Крупный корнеплод будет расти дольше. В среднем картофель среднеспелых и поздних сортов немного крупнее раннего. Большую урожайность не ждите, если вы решили выкопать кустик картофеля сразу после цветения.

Чаще всего спелость картошки определяют по ботве. Агрономы считают, что это не совсем верно. Пожухнуть ботва может и из-за недостатка азота или жары. Передерживать «засохший» картофель также нет смысла. Увядающая ботва вытянет влагу из клубней, и качество урожая снизится.

Рекомендуется поваленную ботву срезать за несколько дней до уборки. Картошка еще успеет впитать соки. Проверить готовность урожая можно выкопав один кустик. О зрелости свидетельствует плотность кожуры. Она не должна слезать при трении.

Сохранение урожая

Дополнительно необходимо позаботиться, чтобы весь ваш богатый урожай не был уничтожен болезнями и вредителями. Как говорилось выше, срезание жухлой ботвы перед уборкой дополнительно помогает защитить клубни от болезней. Самым главным врагом картошки является фитофтора.

Устойчивых к ней сортов практически не выведено. Для защиты растения применяются химикаты. Также рекомендуется не сажать картофель на одном месте, используя севооборот. Минимум 3-4 разных культуры должны предшествовать новой посадке картошки.

Среди предшественников не должно быть помидор и других растений, подверженных фитофторозу.

Удобрения

Есть множество проверенных народных средств и советов по поводу того, как вырастить ведро картошки с одного куста и не потерять урожай. Закаливание посадочного материала в специальном растворе дает неплохие результаты. Обычно используют воду с добавлением марганцовки. Раствор должен быть слабо-розовым. Также применяют борную кислоту, бордоскую жидкость.

Удобрение картофеля дает отличные результаты и заметно увеличивает урожай. Наилучшим для растения считается сочетание органических и минеральных веществ. По старинке картофель удобряют навозом, золой, добавляют толченую яичную скорлупу. Такие советы вы найдете, задаваясь вопросом о том, как вырастить ведро картошки с одного куста.

Это не совсем правильно. Польза яичной скорлупы вообще не доказана. Навоз может стать источником заболеваний и излишка нитратов. Перепревший навоз вносят под осеннюю вспашку из расчета 400-500 килограммов на одну сотку земли. Калийные и фосфорные удобрения вносятся в пропорции 1:1.

Самый хороший эффект достигается при удобрении почвы органоминеральными комплексами.

Важнейшую роль для урожая картофеля играют подготовка почвы, рыхление и полив. Вам практически не потребуется вскапывать поле весной, если вы его перекопали под зиму. Окучивание уберет лишние сорняки, будет препятствовать образованию излишней влаги в почве. Регулярный полив может увеличить урожай. Клубни хорошо впитывают влагу, но качество картофеля, его лежкость при этом снижаются.

Опыт выращивания картофеля: 20 кустов – 40 ведер

Подобным секретом владеют опытные овощеводы. Некоторым он покажется весьма необычным.

Суть в том, чтобы правильно подготовить посадочный материал, а затем дать кусту максимально разрастись. Для эксперимента понадобятся:

1. 20 семенных картофелин с глазками. Если проростков много – картошку нужно разрезать так, чтобы их осталось по 2-3 штуке на кусочке.
2. Смесь для обработки посадочного материала. На 10 литров воды берется стакан золы, 1 чайная ложка борной кислоты и одна столовая ложка бордоской смеси. В растворе замачиваем семенной материал минут на 15.
3. В намеченные лунки бросаем по чайной ложке «Амофоски».

Сажаем картофель на достаточно большом расстоянии. Прикапываем слегка. После того как появятся ростки, аккуратно разводим их в стороны, присыпая каждый землей по кругу.

Когда стебли подрастут, процедуру нужно повторить, аккуратно пригибая ботву. Получается, что куст мы делим на несколько частей, и каждая будет расти как самостоятельное растение.

Ну а как вырастить ведро картошки с одного куста, вам уже известно. Выкапывать такой куст лучше вилами, чтобы не повредить клубни. Осторожно подрываем его со всех сторон, приподнимая землю.

Картошки будет очень много!

Заключение

Если к этому способу добавить качественные удобрения, хороший сорт, полив и подкормку, оставив не 2 глазка, а все имеющиеся, то можем получить по ведру с каждого ростка.

Теоретически вы теперь знаете, как получить 5 ведер картофеля с 1 куста. Этот куст займет около квадратного метра. То есть вопрос о том, делить или не делить картошку при посадке, остается риторическим. С одной и той же площади вы получите примерно одинаковый урожай. Остается выбор – что вы больше любите: окучивание грядок на свежем воздухе или проращивание глазков в помещении.

Как вырастить хороший урожай картофеля

Урожайность картофеля напрямую зависит от почвы и выбранного сорта. Однако не достаточно только удобрять землю. Существуют различные современные технологии, которые помогают значительно увеличить урожайность, повысить вкусовые качества картошки, обезопасить от болезней. Рассмотрим, как вырастить хороший урожай культуры.

Данная культура популярна и любима всеми. Поэтому когда возникает вопрос, сколько картофеля вырастет на даче, хочется чтобы эта цифра увеличилась втрое. Есть несколько секретов, как повысить урожайность.

Богатый урожай картофеля на маленьком участке – стремление многих овощеводов

Чтобы получить богатый урожай, нужно соблюдать определенную инструкцию: подготовить клубни к посадке, правильно посадить и ухаживать в течение роста культуры. Учитывая все нюансы можно получить большой урожай корнеплодов.

Когда сажать картошку

Когда сажать овощ зависит от выбранного сорта.

Самое подходящее время для посадки картошки – начало или средина мая. Однако рекомендуется ориентировать на погодные условия. Если температура воздуха держится выше 10С, а почва прогрелась, то это самое благоприятное время посадки картофеля.

Раньше конца апреля не имеет смысла высаживать культуру. Она просто не прорастет в холодной земле. В Северной части России с посадкой лучше повременить до середины и конца мая.

Выбор посадочного материала

Выбор семян осуществляется по следующим правилам:

• картошка не должна быть гнилой или с трещинами;
• следует выбирать корнеплоды ровные, твердые, без наростов и дефектов;
• для посадки выбирать картошку разных сроков созревания. На летнюю пищу оставляют ранние сорта, на хранение зимой – поздние.

Плохой клубень, не подходит для посадки Клубень, подходящий для выращивания

Дезинфекция посадочного материала

Обработка картофеля перед посадкой значительно повысит урожайность и обезопасит культуру от вредителей. Рекомендуется провести процедуру обеззараживания. Делается она за несколько часов до посадки.

Можно приготовить раствор для дезинфекции в домашних условиях:

• приготовить раствор из марганцовки 1гр, воды 10 л, медного купороса 1 коробок спичечный;
• пророщенные клубни следует залить приготовленным раствором на полчаса;
• после этого извлечь аккуратно, чтобы не повредить ростки и оставить высыхать на солнце.

Картофель готов к проращиванию.

Купание в питательном растворе

Можно использовать для посадочного материала стимуляторы роста. Перед посадкой за несколько дней следует взять пророщенные клубни обработать их с помощью одного из препаратов:

• Протеин – 1 ампула на 1 литр воды;
• Микон;
• Эпин.

Стимулирующий надрез

Для того, чтобы сделать поперечный надрез, нужно надрезать клубень перпендикулярно его оси. Неразрезанная остается лишь небольшая часть, чтобы клубень не распался. С помощью разреза полезные вещества равномерно распределяются по глазкам, и получается крепкий куст, дающий высокий урожай.

Кольцевой надрез делают на глубину 1 см с таким расчетом, чтобы опоясать клубень надрезом. В этом случае поступление питательных веществ происходит от верхушки.

Как подготовить семенной материал

Чтобы вырастить качественный урожай нужно перебрать семенной материал и удалить все гнилые, зараженные болезнями, подмороженные, потрескавшиеся, мягкие клубни. Для посадки лучше выбирать картофель среднего размера 50-70 гр.

Также существуют следующие способы подготовки семенного картофеля перед посадкой:

• прогревание клубней в духовом шкафу или на солнце;
• проращивание на свету до появления ростков;
• обеззараживание от болезней с помощью марганцовки;
• смачивание клубней в растворе удобрений.

Перед тем, как выращивать картошку на приусадебном участке, нужна подготовка.

Подготовка почвы для посадки культуры начинается с обеззараживания ее от грибных инфекций. Можно добиться дезинфекции растворами, которые продаются в специализированных магазинах или просто полить землю кипятком. Также следует мульчировать землю.

Картофель капризен к поливу. Недостаток или переизбыток влаги может сказаться на урожае. Когда семенной материал попал в влажную почву, не рекомендуется в течение 2 недель поливать огород. В дальнейшем поливать в жару под куст по 2 литра один раз в неделю.

Картофель не любит холодную воду. Поэтом полив должен быть слегка тепловатой водой.

В период появления формирования клубней следует поливать более активно.

При поливе есть прямая опасность перелива, так как посадочный материал не любит активного полива

Окучивание картофеля

Желательно проводить окучивание картофеля дважды с интервалом в 10 дней. Первое окучивание проводится после посадки, когда кустарник картофеля достиг высоты 20 см. Повторное провести спустя маленький срок в десять дней. Запрещено проводить окучивание в засушливую погоду.

Чтобы получить богатый урожай, нужно вносить подкормки еще осенью, подкармливая землю органическими и химическими добавками. Однако органику нельзя применять, если до этого земля сильно была атакована насекомыми или болезнями. Вносят добавку из перегноя, суперфосфата, калия сульфата.

Также важная процедура – известкование. Проводить его нужно сразу после сбора урожая. Для этого нужно добавить в почву доломитовую муку или золу.

При посадке клубней в лунку нужно добавить перегной 25кг, золу 2кг, суперфосфат 1кг, аммиачную селитру 0,5кг на сотку.

Суперфосфат Сульфат калия Аммиачная селитра Древесная зола

Сбор урожая и хранение

Время сбора урожая напрямую зависит от выбранного сорта картофеля и сроков его созревания. Собранный урожай нужно правильно сохранить. Самое главное, чтобы овощ не начал прорастать. Поэтому для хранения выбирают следующие помещения:

• погреб. Важную роль играет проветривание помещения для удаления излишней влаги;
• на балконе или в кладовке. Главное чтобы t хранения была не выше +10С.

Рекомендуется хранить плоды в деревянных ящиках. Перед хранением нужно перебрать картофель и выбросить все поврежденные и больные плоды. Так же важно, чтобы в помещение для хранения не попадали прямые солнечные лучи.

Как бороться с вредителями

Вредители, которые чаще всего атакуют растение: колорадский жук, проволочник, клопы. Борьба с насекомыми осуществляется с помощью химических растворов, которые можно купить в магазинах «Сад/огород».

Самый главный принцип – создать благоприятные условия для роста и питания посадочному материалу и сохранить его от болезней и вредителей. Также овощу нужны: солнце, воздух, увлажнение, удобрение. Помимо этого существует несколько секретов, как вырастить богатый урожай самостоятельно.

Как сажать картошку на даче

Для того чтобы на небольшой площади получить богатый урожай, нужно основательно подойти к выбору сорта картофеля. Одним из урожайных сортов, предназначенных для маленькой территории, считается сорт «Эффект».

Так же важно соблюдать правила посадки. Для малой территории подходят приведенные далее способы.

Под траншею

Способ хорош для участка, где почва песчаная и склонна к высыханию. Осенью следует прорыть траншеи глубиной в 30 см на расстоянии 1 метр. В траншее следует выложить слой сена 15 см, сверху присыпать навозом, немного добавить золы.

Пример траншеи для картофеля

За период заморозков слой утрамбуется. Весной в траншею выкладывается посадочный материал и слегка присыпается почвой.

Преимущества: Траншея спасает от заморозков картофель, хорошо удерживает влагу, дает высокий урожай.

Под лунки

Для выращивания под лунки рекомендуется подготовить участок осенью: внести удобрения, мульчировать почву. Весной клубни высаживают с помощью выкапывания лунок. С помощью колышек и шнуров создают грядки на расстоянии по 80 см.

Пророщенные клубни помещают в лунку на глубину 8-10 см ростками вверх. Рекомендуется удобрить сверху компостом и золой.

Преимущество: Самый популярный и проверенный метод.

Посадка в лунки

Под гребни

Если почва на огороде глинистая или грунтовая, то подходит посадка под гребни. Высота гребней маленькая — 20 см, расстояние 80см. Гребни можно делать с помощью агротехники. Посадочный материал сажают во впадины, расположенные на верхушке гребней.

Преимущества: Возможность воспользоваться профессиональной техникой и сэкономить время и силы.

Посадка в гребни

Секрет посадки, чтобы получить хороший крупный урожай

Чтобы получить крупный урожай существует еще несколько секретов:

• лучшее место для посадки овоща – южный склон без деревьев поблизости;
• лучше высаживать сразу несколько сортов картофеля;
• размножение производить ростками;
• высаживать в теплую почву, поливая ее подогретой водой.

Как растет картофель в земле

Проросший клубень высаживается ростком вверх. После этого росток активно начинает расти и выходить на поверхность. В почве продолжает развиваться корневая система. На корнях начинает завязываться корнеплод.

Чтобы снабдить клубни крахмалом, на кустах появляются цветы. В почве начинают подрастать корнеплоды, и когда зеленая часть растения начнет подсыхать и вянуть, можно выкапывать картофель.

Советы: как вырастить больше на малой площади

Высаживать картофель не желательно на почву, где в предыдущем году собрали урожай после кукурузы, тыквы или подсолнечника. Полезно высаживать овощ после бобовых.

Повысит урожайность регулярная прополка овоща. Но нельзя начинать прополку, если картошка еще не взошла! Есть риск повредить ростки.

Отдельные методики посадки картофеля для большого урожая

Помимо основных методик посадки картофеля существуют следующие:

• метод Митлайдера. Заключается в том, что клубни высаживают реже шириной на 45 см на расстоянии 1 метр. Клубни высаживают в шахматном порядке;
• Голландская технология. Клубни высаживают в высокие грядки шириной 45см на расстоянии 80см. В лунки так же помещают удобрения. В процессе ухода почву постоянно мульчируют, поливают и подкармливают;
• метод Гюлиха. Участок разделяют на квадраты метр на метр. В центре квадратов землю мульчируют и удобряют компостом. Потом высаживают клубень ростком вниз, слегка присыпая почвой.

После прорастания засыпают обильно землю и такую процедуру повторяют четыре раза. Должен появиться холм из почвы. Метод влияет на развитие корневой системы.

Посадка по Митлайдеру Голландская технология Метод Гюлиха

Если соблюдать все вышеперечисленные рекомендации, можно значительно повысить урожайность. Богатого вам урожая!

Как растет картофель в земле

4 методика:Готовимся выращивать картофельПосадка картофеляУход за ботвой картофеляСбор урожая картофеляКартофель очень питательный продукт и если вы едите его регулярно, то лучше всего выращивать его самим. Домашний картофель намного вкуснее чем тот, что вы можете купить в продуктовом магазине.

Магазинный картофель может вырасти в картофель нормальных размеров и его хватит даже чтобы поделиться с соседями. Читайте ниже, чтобы узнать в какое время года лучше выращивать картофель, как создать необходимые условия и как собрать максимальный урожай картофеля.

Метод 1 из 4: Готовимся выращивать картофель

1. 1Узнайте, когда сажать картофель в вашем регионе. Картофель лучше всего прорастает в холодной воде, но он не должен быть в земле во время морозов. Если вы живете в холодной местности, сажать картофель после первых весенних заморозков.Если вы живете в теплой местности, где морозы не проблема, сажайте картофель осенью, так как летом может быть слишком жарко.Реклама
2. 2Выберите место для посадки картофеля. Картофель, это клубни, которые растут под землей и ботва с зелеными листьями, которая растет над землей. Выберите место во дворе, которое соответствует следующим критериям: Много солнца. Картофель не должен перегреваться на солнце, но при этом ему нужно много солнца. Выбирайте место где в течение дня больше всего солнца.Рыхлая глинистая почва. Картошка лучше растет на склонах, которые вы сделаете вскопав землю. Слишком глинистая почва не подходит для выращивания картофеля.Место с идеальной дренажной системой. Картофель не нужно садить в затопленную землю, потому что картофель будет гнить. Выбирайте место в вашем дворе с хорошем дренажем и проверьте, чтобы земля была не слишком влажной, когда придет время сажать картофель.3 Рассада картофеля, это просто картофель, который пустил побеги. Вы можете заказать сертифицированный картофель на посадку или купить его в местных магазинах для фермеров. Не сажайте картофель из магазинов, так как он может быть заражен болезнями, которые повлияют на урожай.Выбирайте разный картофель в зависимости от ваших предпочтений. Следующие сорта дачники часто выбирают для посадки: Картофель Юкон золотой, который можно выкапывать в середине сезона.Ранний картофель, который можно выкапывать к середине сезона.Картофель красный Понтиак можно выкапывать к концу сезонаКартофель сорта Кеннебек, который можно выкапывать в конце сезона.Реклама

Метод 2 из 4: Посадка картофеля

1. 1 Приблизительно за неделю до того, как будете сажать картофель, положите семена дома в теплое, солнечное место. Это поможет зернам начать прорастать и вы подготовите семена к тому, чтобы они выросли в растение. За пару дней до посадки разрежьте картофель на посадку на кусочки по 2,5 – 1,5 см. На каждом кусочке должно быть по несколько глазков. Маленький картофель можно сажать целымЕсли картофель может прорасти, после разреза, на месте разреза образуется толстая корочка которая защитит картофель после посадки.2 С помощью садовых инструментов обработайте землю под картофельную грядку и уберите любые камни или корни. Когда земля рыхлая и будет готова, Сделайте землю еще более благоприятной для посадки, добавив немного органического компостаСделайте лунки. Выройте канавку шириной в 10 см и глубиной в 15 см, а затем выройте следующую канавку таких же размеров на расстоянии в несколько десятков сантиметров.Насыпьте холмики. Если у вас нет места для лунок, вы можете садить картофель на холмиках. Выройте круглую площадку 90 см в длину и 15 см в глубину.3 Разрезанной стороной картофеля, вдавите его в лунку, которую вы вырыли. Между картофелем оставляйте расстояние в 30 см. В зависимости от способа посадки, сажайте картофель либо в линию в канавках, либо бороздками по кругу.Картофель зарывайте в землю на глубину 10 см. Не нужно полностью зарывать канавку; она должна быть ниже уровня земли вокруг.Реклама

Метод 3 из 4: Уход за ботвой картофеля

1. 1 Хорошо поливайте их, но не заливайте. Почву всегда нужно поддерживать влажной. Поливайте растения рано утром, чтобы листья успели высохнуть в течение дня до наступления ночи. Оставшаяся на листве влага может привести к болезням.Особенно тщательно поливайте растения в период цветения.2 Приблизительно через пять недель стебли картофеля поднимутся на 5-7 см над землей. Землей «окучивайте» ростки. Вы можете полностью прикрыть землей стебли или оставить самую верхнюю часть стебля пробиваться через землю. Новый картофель вырастит под землей поверх картофеля который был посажен раньше, вырастет новый. Если вы сажаете картофель в канавках, «холмики», которыми вы окучиваете, должны идти длинными бороздами. Если вы сажали картофель одной бороздкой по кругу, она должна заканчиваться большой насыпью.С ростом стеблей, окучивайте их каждые 2 — 3 недели. Каждый раз, когда вы будете досыпать землю, новый клубень картофеля будет вырастать под землей.Реклама

Метод 4 из 4: Сбор урожая картофеля

1. 1Соберите урожай молодого картофеля. Молодой картофель, тот, который еще полностью не созрел, можно выкапывать через 2-3 недели после цветения. Копайте аккуратно со стороны холмика. Вытащите крупный картофель, мелкий оставьте в земле, чтобы он рос дальше.Подсыпьте земли в месте, где вы подкапывали холмик.Пока картофель растет, можете повторно выкапывать столько раз, сколько захотите.2Соберите урожай созревшего картофеля. Картофель созреет, когда листья начнут желтеть, становиться коричневыми и вянуть. Перестаньте поливать картофель и дайте ему высохнуть в земле около недели.Аккуратно разройте холмики, чтобы не повредить клубни и доставайте созревший картофель который найдете.3 Созревший картофель перед тем как отправить на хранение, нужно подсушить несколько дней. За это время они обрастут шкуркой, которая месяцами будет защищать картофель от гниения. Чтобы картофель подсох на солнце, оставьте его на земле на один, два дня. Не мойте картофель пока он не подсох.Если на улице дождь, дайте картофелю несколько дней подсохнуть в помещении.4Храните или употребляйте картофель в пищу. Помойте картофель и храните его в холодном сухом месте или сразу наслаждайтесь блюдами из картофеля. Реклама

Советы

• Если у вас есть помещение под огород, обратите внимание на возможность выращивать картофель в мешках. Урожай у вас будет меньше, но вкус картофеля будет таким же хорошим.

Наш второй хлеб, или как вырастить картофель

«Антошка, Антошка, пойдем копать картошку!» Слова этой детской песенки известны всем. Но для того, чтобы капать картошку, ее сначала необходимо вырастить. В нашей стране картофель всегда был одним из основных продуктов питания.

Не зря в народе его называют «второй хлеб». Поэтому его выращивают все, у кого есть такая возможность, ну и, конечно же, желание.

Надо отметить, что урожайность этой незаменимой овощной культуры на огородах и приусадебных участках пока что очень низкая.А ведь потенциальная возможность лучших сортов картофеля составляет до 700 центнеров с гектара, а то и больше. Причина в том, что земля любит умелый и тщательный уход.

Залог высокого урожая картофеля – это использование хороших элитных сортов, а также грамотная агротехника. Как вырастить картофель, чтобы получить большой урожай? Какие существуют методы его выращивания?

Именно об этом мы и поговорим в этой статье.Самые грамотные и опытные овощеводы затрачивают на выращивание картофеля значительно меньше времени, но получают при этом большой его урожай гораздо лучшего качества, чем у большинства остальных огородников. Выбор сортов, посадка картофеля, окучивание – у каждого овощевода есть свои приемы и секреты того, как вырастить хороший урожай картофеля.

Почва для картофеля

Для выращивания картофеля нужна рыхлая, плодородная, слабокислая почва. Подготовку почвы начинают обычно с осени.

Землю следует очистить от сорняков – одуванчика, пырея, осота, а также уничтожить в ней вредителей – медведок, жука-щелкуна, майского жука и их личинок, от личинок колорадского жука. Затем земля вскапывается на глубину штыка лопаты.

При перепахивании она вспахивается на глубину 25-30см. Перед этим желательно внести в землю удобрения – из расчета на один квадратный метр смешивается ведро перепревшего навоза или компоста, тридцать граммов суперфосфата, пятнадцать граммов калийных и фосфорных удобрений.Азотные удобрения оставляют до весны, потому что они очень легко растворяются.

Если в огороде кислая и тяжелая почва, что можно определить по растущим там сорнякам – щавель, хвощ, подорожник, то в землю осенью добавляют еще 300-500г извести или золы на один квадратный метр. Разбивать комья и выравнивать вскопанную землю не надо, потому что крупные комки земли лучше задерживают снег. Поэтому в ней накопится больше влаги, да и оставшиеся в земле вредители погибнут.

Подготовка посевного картофеля

Многие огородники спрашивают, как вырастить картофель из семян. Самым лучшим материалом для посадки картофеля являются клубни от летней посадки или двух урожаев, но можно использовать и обычные клубни, полученные с одноразовой весенней посадки.

При разведении картофеля клубнями, перед уборкой следует отметить самые лучшие кусты. После этого необходимо выбрать из них здоровые клубни правильной формы.

Если при уборке урожая в кусте будет хоть один больной плод, то из этой лунки и остальные клубни лучше не оставлять на посадку.Отобранные клубни следует хорошо высушить, а затем выдержать на рассеянном свете в течение полутора-двух недель для озеленения. Для этой цели картофель просыпают в один-два слоя, периодически переворачивая его.

Когда вся мякоть от его поверхности до средины клубня будет иметь зеленоватую окраску, озеленение можно заканчивать. Эти клубни хранят до весны, не перебирая.

При этом следует помнить, что такие клубни нельзя есть ни самому, ни давать в пищу скоту, потому что они содержат солонин – ядовитое вещество.Если вы хотите получить ранний урожай картофеля, то его следует готовить задолго до высевания. За три-четыре недели до посадки клубни картофеля нужно поместить в теплые светлые помещения, для проращивания.

Картофель можно проращивать и в ящиках с влажными опилками, которые ставятся в помещение с температурой 12-14°С. В этот период начинают образовываться ростки и развиваться корневая система.Можно проращивать картофель и в полиэтиленовых мешках, в которых нужно прорезать отверстия для циркуляции воздуха.

Мешки подвешивают в светлом теплом помещении на небольшой высоте. В таком положении все клубни освещаются равномерно, поэтому нет необходимости их перекладывать. Это предохраняет ростки от обламывания.

Выращивание рассады и самого картофеля

После того, как клубни проросли, из них можно начинать выращивать рассаду. Делают это в ящиках или в плотных бумажных пакетах, наполненных землей. Рассаду надо держать до появления всходов в темном прохладном помещении, температура воздуха в котором 10-12°С.

Когда всходы появились, рассаду следует перенести на светлое место, а высаживать ее в грунт можно уже с середины апреля. Если вдруг ударят заморозки, то растение окучивают землей или укрывают пленкой.

Таким методом можно получить картофель уже в конце мая.Чтобы за картофелем легче было ухаживать, участок перед посадкой размечают или картофель сажают по шнур. Расстояние между рядами должно составлять 60 см, а между кустами картофеля – 30 см.

Картофель сажают на глубину 6-10 см тогда, когда почва прогреется не меньше, чем до 5°С. Перед первым рыхлением или даже во время посадки в почву вносится азотное удобрение.Существует практика выращивания раннего картофеля из клубней с длинными ростками.

Для этого их в течение 30-40 дней проращивают при температуре 12-14°С, в темном помещении, смачивая их периодически водой до появления длинных ростков. Для выращивания берут клубни с большим количеством ростков весом 70-100г.

Такие клубни высаживают, вытягивая ростки и присыпая их землей, за счет чего получается многостебельчатый куст. У каждого стебля под землей формируются клубни.

Этот метод посадки позволяет вдвое экономить семенной материал, а урожай при этом увеличивается в полтора-два раза. Такой способ выращивания картофеля используется при хорошем орошении.Появление всходов можно ускорить, накрывая черной пленкой засаженные участки.

Пленку убирают после появления всходов. Ее можно и оставить, но для того, чтобы ростки росли наружу, в ней нужно сделать крестообразные разрезы над каждым кустом. Такой способ очень упрощает уход за картофелем, потому что под пленкой дольше сохраняется почвенная влага и не прорастают сорняки.

Уход за картофелем

Уход за картофелем нужно начинать почти сразу же после его посадки. Многие огородники часто допускают ошибку, когда откладывают уход до появления первых всходов.

Дело в том, что находящимся в почве прорастающим клубням постоянно нужен доступ воздуха, поступление которого можно обеспечить исключительно рыхлением. Больше того, многие сорняки выходят из земли намного раньше ростков картофеля.

Эти сорняки очень быстро растут, потребляя много питательных веществ и влаги, которые они забирают у культурных растений. Тем самым они угнетают картофель, что, в свою очередь, сказывается на размере его урожая.

Поэтому так важно убирать и пропалывать молодую поросль сорняков, которая погибает при малейшем повреждении зубьями граблей или бороны. С укоренившимися же сорняками значительно труднее бороться.

Необходимо также рыхлить почву после поливов и дождей, так как на поверхности земли появляется твердая корка, которая нарушает нормальный воздухообмен, чем значительно задерживает всхожесть картофеля.Когда появляются полноценные всходы, почву нужно взрыхлить, одновременно удаляя сорняки вокруг каждого куста, а не только в междурядьях. На твердой и плотной почве рыхление нужно делать более глубоким.

Если в земле есть листья, их надо приподнять руками. При угрозе заморозков необходимо создать для всходов картофеля дымовую завесу.

Для этого с подветренной стороны по краю огорода раскладывают кучи из сорняков и сухих веток и поджигают их при резком снижении температуры. Если мусор очень сухой, то для образования большего количества дыма его нужно сверху присыпать землей.

Перед заморозками всходы, особенно на ночь, можно тоже засыпать землей. После того, как заморозки пройдут, почву разравнивают граблями.

Подкормка картофеля

Картофель подкармливают птичьим пометом, разведенным в воде. Для этого птичий помет разводят в большой емкости, наплоенной водой наполовину, из расчета 80-100г на один квадратный метр.

Через несколько дней такой раствор начинает бродить, и по окончании брожения его разводят водой в соотношении 1:10. Этим раствором поливают землю вокруг растений из расчета 1,5-2 л на куст.

Нужно внимательно следить, чтобы раствор не попадал на листья, иначе они получат ожог.Подкармливать картофель можно и навозной жижей. При этом следует иметь в виду, что подкармливать нужно чем-то одним – или птичьим пометом, или навозом.

Избыток в данном случае сыграет не на руку картофелю. После подкормки почву надо обязательно окучить или разрыхлить.Для получения высоких урожаев картофеля нужно регулярно поливать почву, потому что в жару и засуху рост кустов приостанавливается, а выпадающие следом дожди вызывают уродливость клубней и их разрастание.

Картофель поливают вечером, из расчета не менее двух-трех литров на каждый куст. Полив должен производиться 3- 4 раза в неделю. Очень большое значение имеет полив во время цветения, а также образования клубней.

На следующий после полива день нужно взрыхлить землю ручными мотыгами.Ухаживая за картофелем, нужно избегать повреждения ботвы, так как это снижает урожай. Огородники, которые плохо знают особенности роста картофеля, боятся слишком сильного развития картофельного куста.

А зря. Сильная здоровая ботва, наоборот, благоприятна и обеспечивает высокий урожай клубней. Падение урожая происходит тогда, когда существует недостаток света или азота в почве.

Для того чтобы исправить эти недочеты, надо обильно подкормить растение сернокислым или хлористым калием и суперфосфатом, которые способствуют формированию клубня. Также надо иметь в виду, что посадки картофеля не размещают в сильно затененных местах.

Окучивание картофеля

Как только ботва выросла на 15-20 см, следует приступать к окучиванию растения. К ботве подгребают землю тяпками так, чтобы вокруг куста образовался небольшой бугорок, который закроет нижнюю часть стебля до листьев.

Перед окучиванием полезно картофель подкормить органическими или минеральными удобрениями. Их следует рассыпать в междурядьях в пяти сантиметрах от стеблей.

При окучивании эти удобрения закапывают под куст.На каждый куст берется удобрений из расчета: суперфосфата – 5-6 г, сернокислого или хлористого калия – 3-4 г, аммиачной селитры – 2-3 г. Если в качестве удобрения применяется жидкая подкормка, то посредине междурядий прокапывают неглубокие бороздки, куда вносят раствор. На ведро воды берут по две столовые ложки калийных и азотных удобрений и четыре ложки фосфорных. На каждый куст берется 1,5-2 л такого раствора.

Борьба с вредителями и болезнями картофеля

Огороднику в период вегетации картофеля приходится проводить необходимые мероприятия для защиты от вредителей и профилактики болезней. Большой вред картофелю наносят вирусные болезни. Для борьбы с этой напастью следует высаживать только здоровые семена.

Вырастить их можно и на своем участке.Для этого после уборки ранних культур нужно уничтожить все больные растения, которые были выявлены во время вегетации. Самую большую опасность представляют грибковые заболевания.

Поэтому для профилактики нужно провести одно-два опрыскивания – в начале цветения, а затем в начале появления бутона. За клубнями картофеля следует следить в процессе хранения, так как уже через пару недель поле уборки может появиться проблема.Наибольшую опасность для картофеля представляет колорадский жук.

Он сам, да и его личинки, очень прожорливы. Вызываемые ими повреждения листьев существенно сказываются на урожае. Для борьбы с колорадским жуком растение обрабатывают биологическими и химическими препаратами.Используются и другие способы борьбы.

Листья картофеля и почву вокруг куста нужно регулярно проверять. Жуков, яйцекладки и личинок сбирают в посуду, в которой находится керосин или насыщенный раствор соли. Своевременная прополка, окучивание и рыхление также помогают в борьбе с колорадским жуком.

Уборка и хранение картофеля

При правильной подготовке клубней и грамотном уходе за почвой и всходами хороший урожай картофеля вам обеспечен. Летние посадки собирают в начале осени. Клубни от нее лучше хранятся, а прорастать начинают только в апреле.

Следует учесть, что клубень картофеля является живым организмом, в котором продолжаются физиологические процессы и после уборки. Убирать их нужно осторожно: бросать нельзя, следует аккуратно укладывать в мешки или ящики. Осторожность нужна и при перевозке.

Температуру хранения снижают постепенно, доводя ее до 1-3°С.При минусовой температуре картофель может погибнуть, поэтому она недопустима. При нулевой температуре крахмал в картофельных клубнях превращается в сахар, от чего клубни становятся сладкими.

Но этот процесс обратимый, и вкус картофеля восстанавливается, если его несколько дней выдержать при комнатной температуре. Хранят картофель в темных хранилищах с относительной влажностью 80-90%: подвалах, погребах, подполье. В сухих хранилищах теряется вес клубня.

Недопустима и высокая влажность. Поэтому помещение должно хорошо вентилироваться. Картофель можно хранить и во временных хранилищах – траншеях, ямах, буртах.

В них картофель тоже сохраняется хорошо.Есть много разных версий о том, как картофель с американского континента попал в Европу. Но уже в 1576 году картофель входил в число закупаемых продуктов для госпиталя в Севилье ( Испания).

Англичане утверждают, что именно они стали выращивать картофель сами, ничего не заимствуя у испанцев. Но разве важно, кто первый? Гораздо важнее, на мой взгляд, то, что недалеко от Парижа стоит памятник французскому аптекарю Пармантье.

Его считают распространителем картофеля во Франции. А на памятнике написано: «Благодетелю человечества». Этому же аптекарю установлен еще один памятник в его родном городе Мондидье.А в Баварии стоит памятник английскому адмиралу и пирату Фрэнсису Дрейку.

На памятнике надпись: «Миллионы людей, обрабатывающие землю, благословляют его бессмертную память». И еще на 3 остальных сторонах памятника есть надписи.А в России сначала были картофельные бунты.

Правительство обязывало крестьян выращивать картофель, а они отказывались. А теперь…. Во многих странах считают, что картофель — наша визитная карточка.

Вообще-то об истории картофеля на Руси можно исписать несколько страниц.В конце апреля начинается посадка картофеля в нашей местности. Определить срок посадки картофеля очень просто: как только береза начинает разворачивать свои листики, уже можно высаживать картофель.

Позже можно тоже, а вот раньше не стоит. Почва не будет прогрета до нужной температуры. Это не значит, что картошка не попадет под заморозок, все может быть.

Это лишь означает, что раньше не надо.Мы любим выращивать картофель, хотя едим его с каждым годом все меньше. Самое главное, на мой взгляд, при выращивании картофеля — это подбор сортов и послеуборочная обработка урожая для хранения.

Прежде всего, о сортах.Все знают, что сорта картофеля надо периодически обновлять. И сажать надо те сорта, которые подходят к нашим почвам и погодным условиям.За 25 лет мы испытали многие сорта картофеля. Иногда размножали из нескольких штук.

Предпочтение я отдаю скороспелым сортам и среднеранним. Они успевают завязать урожай до прихода фитофторы.Один из наших участков разделен на 2 части широкой дорожкой, покрытой травой. Мы чередуем места выращивания картофеля и грядок с овощами.

Один год овощи растут на правой половине, на второй год там будет расти картофель. С осени в узкие грядки закопаны растительные остатки от овощей, которые росли на этой половине участка. До весны все закопанное перегнивает.

Картофель мы сажаем пророщенный.В конце марта достаем из подвала в гараже ящички с сортами семенного картофелем, который разложен по сортам. Теперь есть возможность раскладывать семенной картофель в один слой в картонные ящики из-под фруктов, которые выбрасывают торговцы.

Такие ящики легко переносить, картофель хорошо прорастает, когда попадает в более теплое помещение с полумраком. Конечно, специалисты указывают оптимальные температуры для прорастания, но у нас таких возможностей нет.

Иной год уже в первый приезд на дачу протапливаем домик, а потом в следующий раз начинаем завозить ящички из гаража, и ставим их в домике. Даже низкие ночные температуры не страшны в домике, так как домик деревянный. Шторы я задергиваю на окнах, чтобы был полумрак.

Так они и стоят до посадки. Конечно, в наши дни неплохо иметь на даче отопление более совершенное, чем маленькая печка. Некоторые соседи-дачники ставят в домиках конвекторные и водяные радиаторы.

Но для такой установки они делаю еще массу подготовительных работ. Нам это уже не по силам.Начинаем посадку с самых ранних сортов. Напомню, что полосы земли перекопаны осенью при закладке растительных остатков.

Раньше мы сажали так: муж лопатой делает небольшую лунку, я бросаю немного золы, чайную ложку нитроаммофоски, он слегка пригребает лопатой землю, я бросаю клубень. Муж копает следующую лунку на расстоянии приблизительно 25 см и землей из этой лунки засыпает предыдущую.

Так до конца ряда.Картофель окучивали, как только чуть подрастал. Раньше делали два окучивания. Но последние годы мы отказались от этого.

От жуков опрыскивали Интавиром.Теперь я сажаю картофель по технологии, которую позаимствовала из журнальной статьи и усовершенствовала ее для своих условий.Расскажу на примере одной узкой грядки в первый год выращивания по этой технологии. Я взрыхлила почву плоскорезом, посыпав нитроаммофоску из расчета 30 г на погонный метр.

Разровняла землю. Потом тяпкой провела посередине гряды глубокую борозду. И разложила картофель. Затем другой тяпкой нагребла на картофелины с двух сторон землю.

Получился гребень. Когда картошка взошла, я окучила всходы, почти полностью присыпав их землей. Думала, что этим и ограничусь.

Картофель начал бурно расти, но случился заморозок в конце мая. И моя картошка вся смерзла.Пока мы приехали на участок, кое-где уже появились новые проростки. Я опять окучила появившиеся растения. Казалось, что все наладилось.

Но в ночь с 6 на 7 июня заморозок полосой прошелся по нашему второму участку. У соседки смерзла фасоль, у кого-то кабачки, у нас смерзли 5 рядов картофеля из шести. Последний ряд пострадал чуть-чуть. Я попыталась понять, почему именно так.

На расстоянии полутора метров от последнего ряда были кусты черноплодки, черной смородины. Но между ними при посадке я оставила промежуток. Так вот там, где не было кустов, смерз картофель и в шестом ряду.Через пару недель картошка отросла, я опять ее окучила.

Не каждый год случается заморозок. Обычно я окучиваю один раз сразу после всходов. Присыпаю всходы землей почти полностью. В дальнейшем слежу за появлением жуков.

Последние пару лет даже опрыскивать от жуков не пришлось. Их было совсем мало. Каких-то просто отряхнула, других один раз собрала в банку. Но они были только на отдельных кустах.

В чем причина, не знаю. Нет их, и я рада. Что будет в следующем сезоне, трудно сказать.

И нашествие жуков может быть. Тогда и буду думать, что делать.Если среди картофеля вырастает много высокой травы, я просто вырываю эту траву и раскладываю тут же поверх земли вырванные сорняки. У этой технологии выращивания есть один недостаток.

В засушливые годы урожай снижается, так как клубни почти на поверхности земли. Но у нас чаще «заливает», чем «засушивает». И в самые дождливые годы картошка вырастает без проблем.А много лет назад, когда я сажала по-старому, в один год вся картошка была в воде.

И, естественно, сгнила.Теперь я не боюсь любых ливней. Грядки узкие, вода стекает в междурядья частично, и картошка почти на поверхности, а не в ямках.Календула растет у меня по всему участку. Вот это растение я не вырываю, пусть красуется.

Я собираю цветки календулы на лекарство для всей семьи. Не подумайте, что именно календула уменьшает количество жуков, как иногда пишут. Ничего подобного. В прежние годы не раз было так, что вокруг куста картошки цветут ноготки (календула), а на кусте красуются жуки.

И жрут картофель в свое удовольствие.Если приходилось опрыскивать картофель, то и ноготки уже собирать на лекарство было нельзя. Я оставляю их на семена в таком случае.Сразу же расскажу об уборке картофеля.

Наш способ обработки урожая сначала приводил в шок многих соседей, а теперь некоторые из них делают то же самое. За последние годы я усовершенствовала даже копку. Если ботва цела к моменту выкопки, то я просто срезаю ее с нескольких кустов секатором.

И раскладываю вокруг кустов смородины и крыжовника. А потом сажусь на ящик, и большим и крепким совком выкапываю клубни. По этой технологии картошка вся сверху. Отношу ведро с картошкой к колодцу. Ставлю старый бак для кипячения, в который на 2/3 налита вода.

На земле три ящика. Ведро картошки высыпается в бак. Я мою рукой каждую картофелину, вынимаю, и просматриваю.Все подозрительные, поврежденные клубни кладу в первый ящик.

Здоровые клубни величиной с куриное яйцо кладу во второй, на семена. У некоторых сортов в хороший год мелких клубней почти не бывает, и на семена приходится оставлять большие.

В третий ящик отправляю все остальные, т.е. здоровые и большие.Убирать картошку мы стараемся в солнечную погоду. Несколько часов ящики стоят на солнце. Во всех ящиках картофель насыпан менее чем в 2 слоя. Ящиков к вечеру насобирается много.

Вечером ящики с семенным картофелем ставим на веранде. Там они будут стоять 2 недели. Картофель должен прозелениться.А остальные ящики ставим в подвал под дачным домиком.

Они должны быть в темноте. Через 2 недели я просматриваю ящики с хорошим картофелем, перекладываю по одной в мешки и мы вывозим мешки домой, ссыпаем в подвал в отсеки. Так я делаю вторую отбраковку картофеля.

В результате во время хранения картофель не надо перебирать, клубни чистые и красивые. Возбудители болезней остались в воде, а остальных солнышко высушило. Чистить зимой такую картошку — одно удовольствие.Мою картофель я уже много лет.

Даже тогда, когда собирали почти тонну. Говорят, что это титанический труд. Не такой уж титанический. Я не буду перебирать картошку зимой, у меня не будет гнилья и вони в подвале.

Сколько раз я видела, выбрасывая мусор из ведра в баки во дворе, горы гнилой картошки, которую нерадивые хозяева собирают с поля в мешки, а потом в подвал, а через 3-4 месяца – в мусорный бак.Я никогда не делаю ту работу, которую можно не делать. Но есть такие виды работ на участке, которые кажутся трудоемкими, а порой не нужными, но, сколько же сил и времени можно сэкономить в дальнейшем благодаря именно этим работам.

Каждый сезон я что-то меняю, добавляю.Картошка еще долго будет в числе самых востребованных овощей. И научиться ее выращивать и хранить очень важно.

Только нужно подобрать такую технологию возделывания, которая подходит для погодных условий и почв именно в вашей местности. Нельзя все просто копировать.

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии

#Guest07.04.2010 11:01В прошлом сезоне я опробовал ваш метод. Вы писали о нем в рассылке в 2008 году. У меня тоже все получилось. В этом сезоне решил обновить сорта, и опять посадить по вашей технологии.