Дорогая почему картошка недожаренная

Почему дорогая картошка

В России сильно подорожали картофель, морковь и капуста — Российская газета

Пока темпы роста цен в России продолжают оставаться рекордно низкими, овощи «борщевого набора» стремительно дорожают. Картошка, морковь и капуста, по данным Росстата, с начала года выросли в цене на 40, 37 и 24 процента соответственно. В июне картофель стал рекордсменом по росту стоимости. За неполный месяц он прибавил 3,4 процента.

При этом цены на многие товары вовсе снижаются. Дешевеют сметана, сыры, молоко, свинина, огурцы, помидоры и лук. Инфляция за последнюю неделю июня составила 0,1 процента. А с начала года — 3,3 процента. Это самый низкий показатель для этого времени за всю современную историю России.

Картофель дорожает в связи с тем, что сейчас на прилавки попадают в основном импортные поставки, объясняет директор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Елена Тюрина. Главные поставщики картофеля в Россию — это Египет и Белоруссия.

Овощи собственного производства у нас начинают убирать в конце июля. А массовый сбор происходит в августе — октябре. «Пока в России не хватает овощехранилищ, отечественные производители не в состоянии сохранить собранный осенью урожай до начала сбора следующего», — говорит директор Института аграрного маркетинга.

Аналогичная ситуация сложилась и с остальными овощами «борщевого набора». В большей степени с капустой и морковью. По словам эксперта, обычно картофель начинает дешеветь уже в июне, в преддверии затоваривания рынка. Но 2016 год стал исключением. Эксперты связывают это с тем, что в прошлом году российские производители собрали очень большой урожай. Из-за этого внутренние цены на картофель сильно «просели».

Сейчас же последние запасы доедены, и на отечественные прилавки пришлось запустить относительно дорогой импортный картофель.

Еще одним фактором, подтолкнувшим цены вверх, стал повышенный спрос на «второй хлеб». По данным Центрального банка, розничные продажи картофеля в первом квартале этого года выросли на 28 процентов по сравнению с тем же периодом годом ранее. Повышенный спрос был связан с падением покупательной способности населения, отмечают в регуляторе.

Эксперты считают, что по итогам этого года инфляция в России может оказаться рекордно низкой. Последний минимальный показатель был зафиксирован в 2011 году: 6,1 процента. Тогда общий уровень цен в стране к концу июня составил почти 5 процентов. Но затем в течение трех месяцев наблюдалась дефляция — цены в стране стали снижаться.

В Центральном банке прогнозируют повторение ситуации в этом году. «Хороший урожай окажет понижательное воздействие на инфляцию. Для нас это будет очень хорошая новость», — сказала глава ведомства Эльвира Набиуллина.

И добавила: «Хотя в этом году снижение продовольственных цен происходило раньше, чем в другие годы, некоторая сезонность может быть сдвинута. Дефляция в ранние осенние месяцы, в конце августа возможна».

По словам Елены Тюриной, дальнейшее изменение цен на плодоовощную продукцию будет связано с прогнозами на урожай. Как правило, они появляются в начале уборочной кампании, то есть в августе. Чем лучше ожидания сельскохозяйственных производителей, тем ниже опускаются цены.

«В ближайшем месяце будет происходить традиционное снижение цен на огурцы, помидоры, фрукты. Затем и на овощи открытого грунта. Цены на большинство продуктов будут стоять на месте. Стоимость товаров по молочной и мясной группам будет оставаться на нынешнем уровне или незначительно снижаться», — прогнозирует директор Института аграрного маркетинга.

Что касается ставшего уже традиционным роста цен на гречку, директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько объясняет, что он связан с изменением баланса спроса и предложения на российском рынке. Россияне стали есть существенно больше гречки.

Даже несмотря на то, что в 2015 году гречихи собрали 860 тысяч тонн против 662 тысяч тонн годом ранее, этого все равно не хватает, чтобы покрыть значительно возросший спрос, указывают в ИКАР. «У нас в этом году практически не было переходящих запасов», — говорит Дмитрий Рылько. По его словам, ситуация с этой крупой должная нормализоваться со следующего года. Посевные площади под нее в этом сезоне заметно увеличились. «Розничная стоимость на гречку дорастет до определенного уровня, а потом темп роста цены вернется к приемлемому уровню», — говорит Дмитрий Рылько.

Сырье для картошки фри

Его круглогодично поставляют на жарку в основном по импорту. За четыре года, по данным Картофельного союза, завезли 310 тысяч тонн.

На первом месте по поставкам — Польша, на втором — Нидерланды, на третьем — Германия. Затем идут Бельгия и Франция. Эмбарго на этот товар не распространяется.

По данным союза, в России построят первый завод картофеля фри. Соглашение об этом подписано в конце июня с голландской компанией. Завод разместится в особой экономической зоне «Липецк» (450 километров от Москвы).

Почему картофель называют окорочком?

Дэвен Хиски ведет чрезвычайно популярный сайт с интересными фактами Today I Found Out. Чтобы подписаться на его информационный бюллетень «Daily Knowledge», щелкните здесь.

Одно из часто цитируемых объяснений того, почему мы называем картофельные окорочки, звучит так: группа активистов XIX века под названием «Общество по предотвращению нездоровой диеты» (SPUD) была сформирована, чтобы не допустить попадания картофеля в Великобританию. Эта группа не хотела, чтобы кто-нибудь ел клубни.Эта история была увековечена в книге Марио Пея 1949 года История языка .

Но очевидно, что Пей ошибся в том, откуда произошло это прозвище, по одной очень веской причине: до середины 20 века в тексте преобладали сокращения, но произносить их как слова было не то, что люди обычно делают — это очень современно. явление. Фактически, по словам лингвиста Дэвида Уилтона: «Существует только одно известное [английское] слово, существовавшее до 20-го века, с акронимическим происхождением, и в 1886 году оно было в моде лишь недолго.Слово «колиндери» или «колинда» — аббревиатура от колониальной и индийской выставки, проходившей в Лондоне в том году ». (Неудивительно, что слово «акроним» не появлялось до 1943 года.)

Объяснение того, почему мы иногда называем картофель «окорочком», намного проще.

Среди других определений, окорочка — это острая узкая лопата, используемая для выкапывания крупнокорневых растений. Примерно в середине 19 века — первое задокументированное упоминание относится к 1845 году в Новой Зеландии — это орудие разрушения начало давать свое название одной из вещей, которую часто использовали для выкапывания: картофелю.Со временем это прозвище стало популярным во всем англоязычном мире.

Истинное происхождение слова «окорочка» неизвестно. Впервые он появился на английском языке около 1440 года и относился к короткому кинжалу, возможно, из голландского spyd , древнескандинавского spjot (копье) или латинского spad (меч). Как бы то ни было, после 15 века значение этого слова расширилось: вместо того, чтобы ссылаться на «короткий кинжал», окорочка могла быть одним из различных типов инструментов для копания — и, в конечном итоге, относилась к тем клубням, которые мы все знаем и любовь.

Интересно, что когда картофель был впервые завезен в Европу, он встретил большое сопротивление по разным причинам. Некоторые люди думали, что они ядовиты (до того, как дикий картофель был одомашнен, он на самом деле был ядовитым — и ростки все еще остаются), в то время как другие отказывались есть их, потому что о них нигде не упоминалось в Библии.

Ознакомьтесь с другими интересными статьями Дэвена на сайте Today I Found Out и подпишитесь на его информационный бюллетень Daily Knowledge здесь.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель — это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг к правильному хранению — очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте с температурой от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

Как долго мне ждать, чтобы выкопать картошку? |

Дженни Грин Обновлено 30 октября 2019 г.

Пышная зеленая листва картофеля (Solanum tuberosum) мало указывает на то, что происходит под землей. Растение может выглядеть большим и здоровым, но сам картофель может быть только маленьким и незрелым. Если вы собираете урожай слишком рано, вы можете пропустить высокий урожай, но если вы будете ждать слишком долго, то он может быть поврежден морозом. Чтобы выбрать лучшее время для выкопки картофеля, понаблюдайте за листвой.

Цикл роста картофеля

Большие клубни, наполненные крахмалом, белком, витаминами и минералами, которые мы едим, являются конечным результатом месяцев роста растений картофеля. Клубни семенного картофеля образуют ростки из углублений на их поверхности, называемых «глазами», и эти ростки развиваются в стебли и листья растений картофеля. По мере того, как растения становятся крупнее и собирают энергию от солнца, они начинают развивать клубни под землей, обычно до того, как у растений появятся цветы. Клубни становятся больше, пока не достигнут своего окончательного зрелого размера, и листва картофеля отмирает.

Весь процесс от посадки до сбора урожая занимает от 90 до 120 дней , в зависимости от сорта картофеля. Когда растения картофеля зацветут, вы можете выкопать растение , чтобы проверить размер картофеля. Если они подходящего размера, их можно собирать для получения раннего урожая. В качестве альтернативы, для более крупного урожая, оставьте картофель в земле еще на несколько недель, пока листва не начнет отмирать.

Сбор урожая и хранение картофеля

Картофель хранится дольше, если у него образовалась жесткая кожица перед сбором урожая .Чтобы ранний урожай картофеля стал более жестким, обрежьте листья и стебли и не поливайте растения в течение двух недель. Чтобы укрепить кожуру зрелого урожая, подождите, пока листва полностью отомрет, прежде чем выкопать урожай. Соблюдайте осторожность, поднимая картофель, чтобы случайно не порезать или порезать клубни.

1. Вставьте лопату или садовую вилку в почву на расстоянии примерно 6 дюймов от основания растения.
2. Поднимите растение лопатой или вилкой и встряхните почву.
3. Соберите картофель и выбросьте весь картофель с зеленой кожицей, что указывает на образование токсина под названием соланин .
4. С помощью садовой вилки осторожно поднимите рыхлую почву возле растения картофеля, чтобы обнаружить невидимый картофель.
5. Удалите листья картофеля и исходный семенной картофель, чтобы избежать распространения болезней картофеля.
6. Храните собранный картофель в темном, просторном месте при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10–14 дней.
7. Перенесите картофель в просторное и влажное место с температурой от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, где он будет храниться около восьми месяцев.

Постарайтесь собрать весь картофель на своей овощной грядке и не оставлять его. Картофель является инвазивным в некоторых районах Соединенных Штатов, а оставленные в земле клубни могут содержать вредителей и болезни. Вот почему так важно сажать только сертифицированный безболезненный семенной картофель , а не картофель из супермаркета или прошлогодний урожай.

Сбор урожая молодого картофеля

Молодой картофель — это обычный картофель, который был собран до того, как он успел вырасти большими и зрелыми и развить толстую кожуру. Когда урожаю дают созреть, 2 фунта семенного картофеля дают около 50 фунтов картофеля. Для молодого картофеля общая урожайность ниже, но для некоторых садоводов жертва того стоит из-за вкуса свежеубранного нового картофеля. Чтобы собрать урожай молодого картофеля, выкопайте клубни примерно через 70–90 дней после посадки.

СПАСИБО ДОРОГОЙ КАРТОФЕЛЬ за пожелания ДНЯ !! автор: Etincelled на DeviantArt

Ударь меня, если я забыл рассказать о тебе, я сразу добавлю тебя
Мне очень жаль, АА, СЛИШКОМ МНОГО ПРОИСХОДИТ, НО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МНЕ ИЗВИНИТЕ, ЕСЛИ Я СДЕЛАЛ !!
Я просто не могу отблагодарить вас за то, что вы так потрясающе поддерживаете, потрясающе и милы
Я присоединился к DA и WOWZAH 5 лет назад, я не могу поверить, куда вы меня сейчас привели . в моей жизни, как и многие из вас
Я смог познакомиться с удивительными людьми и завести незабываемых друзей
Многие художники в этом фандоме действительно помогли мне значительно улучшить искусство, как никто другой
Я знаю, что это уже не новый год, ха-ха, но 2015-2016 был настолько безумно удивительным до сих пор
Так много удивительных безумных вещей произошло только за последние недели, я все еще не верю
, и я думаю, что это еще не конец .

Я могу общаться, сотрудничать и стримить с артистами, которые вдохновляют, влияют и мотивируют меня
и. рассмешил их .
Это просто бесценно

Это так много значит, что вы вовлечены в то, что Yams
подписано, комментирует, любит, делится на других платформах, вы все это знаете .
И быть таким терпеливым .
И хотя я знаю, что многие из вас иногда не поддерживают само искусство * кашляет *
Ты все еще поддерживаешь меня ?! Ничего себе . У меня нет слов, я даже не понимаю .
Пожалуйста, помните, что это по вашей воле, я бы никогда не заставил вас поддержать меня, знаете, что это такое ?!

Я понятия не имею, прочтете ли вы, потрясающий картофель, пока не появится
, но это действительно так много значит вся эта невероятная поддержка>

Почему у меня всегда недожаренная картошка, если в сметане? (843 просмотров)

Пожалуйста, помогите.
Готовила я несколько раз картофель с грибами в мультиварке, по рецепту нужно было добивать сметану, добавила — в итоге картофель остался полусырым и сколько я не пыталась его "доготовить", не доготавливался
Вот сейчас решила запечь в духовке курицу с картошкой, все это в соусе из горчицы+майонеза чуть-чуть+сметана+кетчуп. В рецепте написано — запекать 45-50 минут, я запекала 50 — картофель полусырой, я поставила еще на 30 минут — картофель остался такой же Почему так? Обидно ужасно. Ответить

В сметане вообще сложно что-то приготовить. Ее надо добавлять в уже готовое блюдо. Тушите картофель с грибами и к уже готовому блюду добавляете сметану. Причем максимально этот эффект проявляется именно с овощами почему-то. Ну или когда сметаны много. В мульте, в принципе, мне удается достигнуть нужной готовности картошки, но времени на это уходит уйма. Ответить

ммм, не знаю, у меня готовится нормально всё, даже если картошка крупными кусками порезана.В рукаве запекаю вообще картофелину среднюю на две части режу и пропекается всё.Может помельче резать? Автор: Gogumba + Ответить

Ну, это же еще и от сметаны зависит. С настоящей деревенской никакое нарезание не спасет, будет готовиться долго-долго и вкус в итоге будет сомнительный. В покупной же иногда такое намешано, что ее сложно за сметану принять. Ответить

картошка плохо варится в кислой среде, я где-то читала. Автор: kuze4ka **K** Ответить

Правильно, она становится жесткой, а еще она рыдает от таких соусов "все это в соусе из горчицы+майонеза чуть-чуть+сметана+кетчуп" и становится сухой. Автор: Naсh **K** Ответить

Полезные советы

Наверное, всем знакома ситуация, когда хорошая на вид картофелина внутри оказывается с черными и синими пятнами. И вот половина купленной картошки летит в помойное ведро. Ладно еще, если это едовая картошка, а когда с «синяками» оказываются дорогостоящие семенные клубни – обидно вдвойне.

Битый на битом

Темные пятна могут появиться на клубнях из-за ударов, а бьют картофель постоянно: при уборке, при транспортировке, во время продажи и фасовки. В данном случае это почти натуральные синяки. И отличить битый картофель от не битого при покупке зачастую невозможно, даже разрезав его. Ведь потемнение происходит лишь через несколько недель. Сильнее всего страдают от ударов крахмалистые (рассыпчатые) сорта. У них непрочная мякоть, она легко повреждается. Также не держит удар недозрелая картошка. Чувствителен к побоям и картофель, убранный поздно осенью в холодную погоду. На холоде ткани у него становятся хрупкими и легко повреждаются. Поэтому семенные посадки стараются убрать еще по теплу.

Семенной и едовой

Плохо сказывается на здоровье картофеля и внесение большого количества азотных удобрений. Если перестараться, клубни вырастают крупные и долго не вызревают, отчего страдают от ударов. Небольшой избыток фосфорных и калийных – наоборот, ускоряет созревание. Поэтому на семенные цели редко используют крупные картофелины, а стараются выбирать на посадку клубни граммов по 80. Хотя более крупные могут дать урожай на 20-25% больше, но нет никакой гарантии, что картошка будет внутри не синяя и не полая.

Надежное средство

Если картофель получил в достатке калия, то клубни вряд ли потемнеют даже от удара. Обычно этого хватает для едового картофеля. Для семенного – важно, прежде всего, бережное отношение при перевозке и хранении – такое же, как с яблоками и помидорами. Бывают потемнения и от болезней. Чаще всего встречается кольцевая гниль. Это когда сосуды под кожурой темнеют. Такие клубни на посадку не годятся, а чтобы их вычислить, несколько картофелин разрезают поперек. Проще заметить сухую гниль. Ее видно на кожуре в виде вмятин или небольших участков другого цвета. Само пятно может быть небольшим, но внутри мякоть будет наполовину пораженной. Такие тоже отбраковывают. Зараженная фитофторозом картошка вряд ли долежит до весны. Но чтобы подстраховаться, убирают все подозрительные и мелкие клубни. Ведь при поражении этим грибком рост клубней останавливается, они так и остаются карликами. Для подстраховки перед посадкой картофель озеленяют на солнце в течение 1-1,5 недель и дополнительно обрабатывают Максимом или Фундазолом.

Плохо растет картофель на огороде: почему и что делать с фото

Картофель – одна из самых популярных культур. Его просто выращивать, но всё же иногда возникают трудности из-за незнания некоторых базовых правил. Выбраны хорошие участки для посадки, выдерживается регулярный полив, подкормка удобрениями, а урожай оставляет желать лучшего.

После прочтения этой статьи вы узнаете об основных причинах плохого урожая и сможете устранить их самостоятельно.

Причины плохого роста

Причин множество. От некачественного сорта, до нарушения правил посадки. Этот овощ не требует тщательного ухода или дорогих пестицидов. Но если подойти к делу без знаний, то вырастить его не получится.

Недостаточное количество сортов

Большинство людей садят только позднюю картошку, для того, чтобы она не испортилась зимой от низких температур или высокой влажности. Некоторые покупают несколько сортов, но все они поздние и все могут испортится в переменчивую погоду лета. Целый месяц может быть жара, потом неделями дожди. Температура меняется и это плохо сказывается на картофеле.

Для того, чтобы у вас при любом раскладе был хороший урожай, нужно садить все «сезонные» сорта картофеля: от поздних до ранних. И сажать его нужно в разные сроки созревания.

Одновременная посадка всех сортов

В прошлом пункте мы выяснили, что нужно садить несколько сортов, а сейчас разберемся, когда именно и какой сорт нужно садить.

Картофель садят весной. Поэтому сначала нужно посадить ранние сорта, которые не боятся холодных температур. Как только температура воздуха поднимется до 12-15 градусов, можно садить средние сорта. А вот от 20-25 градусов садят поздние. Пользуясь этой стратегией, вы получите хороший урожай, который принесёт плоды независимо от погодных условий.

Некачественный посадочный материал

Люди, которые профессионально занимаются выращиванием картофеля и построили на этом свой бизнес, советуют обновлять сорта хотя бы раз в пять лет. Купите новые семена, закажите клубни высококачественных сортов, или самостоятельно обновите сорта. Способов несколько:

• Отдельно выращивать картофель для использования его в качестве новых семян
• Отобрать лучшие клубни и вырастить из них новые картофелины на посадку
• Использовать черенки и ростки для выращивания маленьких клубней
• Некоторые используют верхушки клубней, чтобы вырастить новые картофелины

Но при таком способе многие забывают о том, что нужно проверять здоровье куста и его плодородность. Новички просто выбирают кусты наугад и выращивают из них новые сорта, которые потом не дают результата. Поэтому, перед выбором клубней обратите внимание на то, чтобы его листки не были поражены болезнью, корни не прогнили, а картошка была такой как вам надо.

Также не стоит использовать один и тот же сорт несколько лет подряд, потому что с каждым годом он теряет свои полезные свойства и качества. Поэтому обновляйте сорта как можно чаще.

Отсутствие севооборота

Почва истощается с каждым годом. Если садить картофель на одном и том же участке несколько лет подряд, то он истощится потеряет плодородие. Также, в нём накопятся вредные бактерии и вредители, которые еще больше усугубят ситуацию.

Чтобы этого не произошло – чередуйте овощные культуры и откажитесь от выращивания на поле. Лучше делайте это на своём огороде, где вы можете чередовать культуры. Рядом с картофелем лучше посадить щавель, кукурузу, салат или лук. Они не истощают почву и насыщают её полезными минералами. А вот яблоня наоборот истощает, поэтому рядом с ней желательно картофель не садить.

Истощенная почва

Картофель – самая распространённая культура. Ей отводится 60% территории при посадке. И многие просто забывают о том, что почва с такими масштабами быстро истощается. Картофель забирает из неё все полезные минералы и влагу. Почва становится сухой и твёрдой. А картофель очень любит влагу и без неё расти не будет. Если вы не можете часто поливать огород, то воспользуйтесь мульчированием почвы.

Проще всего – собрать сорняки на участке, где посажена картошка и использовать их как мульчу. Не стоит вырывать их с корнем, ведь они служат для питания полезным организмам, которые помогают почве. Мульча защищает почву от испарения влаги и удерживает её внутри. По сути, это работает как парник. Таким образом, поливать картофель нужно будет реже. А остатки мульчи сгниют в конце сезона и превратятся в удобрение для следующих культур.

Глубокая посадка

Итак, вы поддерживаете хорошую влажность в почве. Меняете культуры из года в год. Садите разные сорта картошки посезонно, но всё равно результат не улучшился. Если так и происходит, обратите внимание на глубину посадки.

Картофель садят весной. Многие люди начинают делать это еще зимой, если она выдалась тёплой. Но здесь есть одна загвоздка – почва не успевает прогреться и картофель просто замерзает. Поэтому нужно соблюдать приемлемую глубину 7-10 сантиметров. На большей глубине она скорее всего замёрзнет.

Неправильный способ посадки

Способ посадки нужно выбирать исходя из типа почвы. Жаркий климат высушивает почву и она становится песчаной. Для того, чтобы картофель дал максимальный урожай в таких условиях, необходимо садить его в траншеях. Их нужно подготовить еще осенью: наполнить удобрениями, органическими останками, обрезками с растений. После этого присыпать землёй и оставить до посадки.

Перед посадкой траншеи необходимо подкормить, чтобы избавится от появившихся от гниения вредных организмов и оставить лишь самое полезное. После этого можно садить картофель.

Для влажной и глинистой почвы нужно использовать гребневый метод посадки. Сначала нужно подготовить почву:

• Взрыхлить
• Внести удобрения
• Удалить сорняки
• Потравить вредителей

Рыхлить нужно не глубоко, задевая лишь верхний слой грунта. После этого нужно удобрить почву. Главное здесь – соблюдать баланс между минеральными и органическими удобрениями. Большое количество минералов обожгут корни растений, а избыточное количество органики приведёт к фитофторозу.

Высота гребней должна быть не меньше 20см, но не больше 30см. Расстояние между гребнями около 80см, а между кустами 35см. Картофель садят на глубине около 4см. Если соблюдать все размеры, то получится аккуратный и удобный участок, за которым легко следить и ухаживать.

Этот способ посадки полюбился огородникам, потому что намного облегчает уход за картофелем. Легче обрабатывать его пестицидами и удобрять. Нужно лишь следить за уровнем влажности почвы.

Отзывы

«Люблю сажать картофель гребнями и советую этот способ всем знакомым. Потому что тяжело прополоть весь огород, а потом еще окучить каждый куст. А так, подготовил гребни мотоблоком, удобрил и готово! Кстати, не знал, что нужно соблюдать глубину посадки. В следующий раз обязательно учту этот момент!»

«Спасибо за советы по поводу сезонности. Раньше просто сажала разные сорта наобум и из них вырастали примерно половина. Теперь поняла, что сажать нужно постепенно, ибо картошка просто замёрзнет.»

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи?

Зеленая раскидистая ботва картофеля говорит о здоровье растения. В некоторых случаях картошка уходит в ботву настолько сильно, что за метровыми кустами нет и намека на будущий урожай. Что позволяет так вытянуться зеленой массе, почему длинная ботва не является хорошим показателем и где искать помощи? Эти и многие другие вопросы интересуют неопытных дачников.

Большая ботва у картофеля: хорошо или плохо

Прежде чем разбираться с вопросом, почему картошка уходит в ботву, необходимо понимать точно, о каком сорте идет речь. Есть виды крахмалистого корнеплода, зелень которых не превышает 50 см, а есть высокорослые кусты, для которых много зелени является нормой.

Важно! Если сильно вытянулась картошка, не следует срезать ее зелень, это спровоцирует остановку вызревания и отсутствие урожая.

Причина, почему ботва картофеля высокая — нарушение агротехники. Если это уже произошло, то можно постараться спасти хоть часть урожая.

Влияет ли ботва на рост картошки

Если высокие кусты картофеля не являются особенностью сорта, то урожай явно пострадает. Индикатором здоровья и развития корнеплода является именно ботва. Она в первую очередь сообщает о начале вегетации, а также о полном созревании овоща.

Любое заболевание отражается непосредственно на зеленой массе растения, крупный картофель будет при полном соблюдении агротехники. У некоторых сортов есть особенности выращивания, которые следует соблюдать.

Обратите внимание! Слишком вытянутая ботва может говорить сразу о нескольких проблемах, но скорее всего урожай будет плохой, ведь все силы потрачены на развитие зелени.

Ботва влияет не только на рост картофеля, но и на его насыщенность витаминами и минералами, состояние. Рост картофелин зависит напрямую от зеленой массы, особенно в начале и середине вегетационного периода. В завершении, уверены многие картофелеводы, ботва только мешает.

Какие могут быть причины

Причины могут быть самые разные, при этом важно, чтобы огородник внимательно следил за развитием растения и наблюдал за всеми происходящими изменениями. Чтобы не выросла высокая картофельная ботва, нужно соблюдать несколько важных правил.

• Нельзя перебарщивать с удобрениями. Особенно опасен для картофеля излишек азота. Огороднику следует помнить, что все органические соединения богаты этим элементом, а потому дополнительное внесение азота опасно для будущего урожая. В результате растение выпускает высокую зелень, но совершенно забывает о корневой системе, которая не развивается. Дачник получает «горох» вместо картошки, а внешний вид и вкус становятся неприемлемыми. К тому же в них накапливаются нитраты, что может быть опасно.
• Не допускать чрезмерной влажности. Этот процесс не всегда получается контролировать, например, проливные дожди не дают уходить быстро воде в грунте, что может спровоцировать буйные заросли ботвы. Часто это происходит в конце лета, в это время клубни еще не набрали массу. Именно в этой ситуации позволительно ограничивать рост кустов.

• Не стоит сажать в тени. Картофель очень любит солнце, а потому участок должен быть максимально освещенным. Никакого урожая не получится без такого важного компонента, как солнечные лучи, абсолютно все виды этой культуры любят жару.
• Необходимо сажать на достаточном расстоянии друг от друга. Если сэкономить место на участке и посадить картофелины слишком близко друг от друга, то скорее всего ботва уйдет в рост. Растения будут бороться за место под солнцем, кустам нужны простор и достаточно места. При загущенных посадках корнеплод часто болеет, снижается урожайность.

Картофельная ботва вырастет маленькая и аккуратная при соблюдении агротехники, а силы растение будет отдавать на формирование клубней. При выращивании высокорослых сортов и низкой ботве также следует насторожиться, скорее всего, причиной является отсутствие питательных веществ в земле.

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи

Вытянутая большая ботва у картофеля, нет завязи, и дачник уже паникует. В первую очередь нужно изучить характеристики посаженного сорта. Отсутствие цветения, как и высокая зелень, может быть сортовой особенностью.

К сведению! На одном и том же участке один сорт картофеля может обильно цвести, а может делать это неохотно. При этом на результате это никак не сказывается, урожайность остается одинаковой.

Будет ли влиять высокая ботва на рост картошки при отсутствии цветения? Интересно, что эти две проблемы часто имеют одни и те же источники. Причинами отсутствия соцветий на кустах являются:

• плохая освещенность участка;
• переизбыток влаги;
• много удобрений.

Отсутствие полива в условиях сильной жары в период образования завязей также может понизить количество цветков. В первую очередь важно понять причину такого поведения растения. Выяснить следует, чего не хватает, или наоборот, что в избытке.

Кроме этого, некоторых дачников волнует, почему у картошки много махров, они начинают удалять соцветия, пытаясь снизить количество энергии растения на их образование. При этом повысить урожайность получается не всегда, ведь, обрывая густые цветы, огородник вытаптывает грядки, земля становится более плотной, формирование клубней затрудняется.

Обратите внимание! Повторное цветение может наступить, когда после засушливого периода начинаются обильные дожди. В результате растение повторно кидает силы на клубневой рост, появляются цветы. Чтобы этого не произошло, нужно в жаркие периоды своевременно поливать растение.

Как уменьшить рост ботвы и увеличить урожай картофеля

Если ботва у картошки слишком маленькая, это значит, что не хватает удобрений, скудная земля, растению недостаточно сил для роста. Когда картофель мелкий, а ботва большая, скорее всего, все совсем наоборот.

При слишком повышенном содержании азота исправить ситуацию поможет внесение фосфора. Для этого используют суперфосфат, 100 г препарата растворяют в ведре воды температурой около 60 °С. Этого раствора хватает на 20 кустов.

К сведению! Для более быстрого результата лучше всего опрыскать картофельные кусты раствором суперфосфата.

Также полезным будет внесение древесной золы. Она является любимым удобрением картофеля и помогает справиться с большинством неприятностей, которые настигают эту культуру.

Иногда причина толстой и высокой ботвы — крупный посадочный материал. Слишком большие клубни следует разрезать перед посадкой, а не укладывать целиком в одну лунку. Срезы картофеля припудривают золой и немного просушивают, только после этого засыпают грунтом.

Погодные условия огороднику не подвластны, крупные картофелины уже не выкопать, да и тень перенести невозможно. Однако можно применить некоторые хитрости, которые спасут хоть часть урожая. Достаточно немного пригнуть ветки куста к земле. Сделать это нужно сразу после окончания цветения. В результате таких манипуляций, растение немного отклонится от развития веток в сторону клубнеобразования. Картофель станет крупнее, урожай будет не полностью, но спасен.

Подкашивание ботвы

Когда картошка растет в ботву, не зная, что делать, некоторые дачники начинают попросту срезать зеленую массу. Понимая, что урожай уйдёт в ветки, они отчаянно пытаются спасти ситуацию, но тут нужно соблюдать некоторые правила, без которых можно вообще лишиться запасов на зиму.

Если выросли на участке большие плети у картофеля, что делать многие дачники не знает. Подкашивать? Не все используют этот способ, поскольку от ботвы зависит многое. В частности, если срезать зеленую часть растения до или во время цветения, то с точностью до 90 % можно не ждать урожая.

Важно! После отцветания картофельных кустов должно пройти не менее двух недель, а лучше месяц, только после этого можно задумываться о подкашивании ботвы.

В результате проведенных работ дачник получает:

• отсутствие высокой ботвы;
• растение направляет силы на корнеплоды;
• улучшаются вкус и качество будущего урожая;
• уменьшается вероятность появления заболеваний;
• хранятся такие клубни лучше и дольше;
• собирать картофель без ботвы проще.

Появившаяся высокая ботва намного снижает качество урожая, и количество при этом также будет низким. При этом мелкие кривые картофелины скорее заболеют, привлекут вредителей.

Обратите внимание! Если на ботве картофеля обнаружены признаки поражения фитофторозом, то она подлежит немедленному удалению и сжиганию. Если этого не сделать, то клубни также поразит заболевание, и можно будет лишиться всего урожая.

В некоторых регионах скашивание ботвы просто необходимо. Картофель любит жаркие регионы, а большая часть России не может похвастаться такими погодными условиями, в результате:

• ботва долго может оставаться зеленой. Причина тому — обильные дожди. В результате ее удаляют, чтобы ускорить вызревание клубней и образование на них плотной кожуры;
• на одном земельном участке могут одни кусты полностью засохнуть, а другие остаться зелеными;
• поникшая ботва оживает, когда после жаркого периода начинается сезон дождей, это останавливает естественное созревание картофеля, полезные минералы из клубней уходят в зелень.

Несмотря на спорные мнения разных дачников, многие приходят к выводу, что подкашивание ботвы просто необходимо. Эта процедура помогает получить высокий урожай хорошего качества. При этом очень важно сделать это вовремя. Если скосить раньше, то проведенная процедура принесет только вред.

Важно! Когда срезается здоровая картофельная ботва, ее вполне можно использовать для мульчирования ягодных кустарников.

Настой из зелени картошки поможет спасти другие культурные растения от таких вредителей, как тля и паутинный клещ. Достаточно опрыскать их настоем зелени. Сделать такую смесь просто: нужно 1,5 кг свежих стеблей и листьев залить 10 л кипятка. Через час сцедить и натереть туда 50 г хозяйственного мыла.

Обратите внимание! Зелень картошки нельзя давать домашним животным, они могут отравиться.

Окучивание картофеля

Чтобы картошка выглядела здоровой, кусты не начинали вытягиваться, а урожай получился хороший и вкусный, нужно обязательно окучивать посадки. Но и тут есть некоторые нюансы, которые следует знать.

Начинать процедуру рыхления земли следует, когда кустики достигнут размера 10 см и более. Кроме того, что земля насыщается кислородом, в это время параллельно проводится и прополка, что сохраняет картофельные кусты здоровыми и крепкими. Поднятие околоствольной почвы послужит защитой от внезапного похолодания, придаст сил для роста, а также направит развитие в нужное русло. Чем раньше окучить в первый раз, тем быстрее пойдет в рост картошка. Кустики станут сильными и крепкими.

Второй раз окучивать рекомендуют за пару недель до цветения. Чаще всего это спустя 15 дней после первой процедуры. Многие опытные картофелеводы рекомендуют делать это как можно чаще и не ограничиваться парой раз за сезон.

Важно! Когда кусты пошли в рост и начали заваливаться на бок, то их нужно немного окучить, особенно это важно, когда клубеньки невызревшей картошки появляются на поверхности земли и приобретают зеленоватый оттенок.

Регулярное окучивание избавит от утомительных прополок, к тому же получится больше внимания уделять растениям, что окажет дополнительную пользу. Заболевания и отклонения от норм роста будут замечены своевременно, а значит, и меры приняты вовремя. Это даст возможность лучше сохранить урожай и получить отличный результат.

Обратите внимание! Любые работы на огороде лучше всего проводить рано утром или вечером, когда спала жара.

Работа в жаркий полдень скажется отрицательно на здоровье дачника, да и растению это не очень понравится. Цепляя при ярком солнце части растений и травмируя их, дачник провоцирует вероятность увядания или появления заболеваний.

Обязательно картофель нужно окучивать после дождя или полива. В результате влага остается на гребне посадки, а влажная почва помогает простимулировать образование дополнительных клубней.

Чтобы вырастить на небольшом участке хороший урожай вкусного и полезного картофеля, потребуется много времени и внимания. Растение очень активно реагирует на количество удобрений, воды и солнечного света. Самые капризные могут даже при малом отклонении отреагировать длинной ботвой или мелкими корнеплодами.

Каждому сорту нужно создавать определенные условия. И хотя основная масса требований одинакова для всех видов этого овоща, все-таки лучше перед посадкой навести справки о выбранном экземпляре.

Своевременное внесение удобрений, окучивание и полив картофельных кустов помогут получить лучший результат: похвастаться богатым урожаем и сделать запасы на всю зиму.

Плохо растет картофель на огороде: почему и что делать с фото

Хочу поинтересоваться у вас или даже спросить: что нужно делать, когда в огороде на половине сотки земли не растет картофель? Посадила, взойдет кустик небольшой – и всё, стоит в одной поре. Пыталась сыпать удобрение для картофеля в каждую лунку, поливать, и без результата. Как копать, а там старая картошка лежит одна в лунке, а свежей даже маленькой нету. И вот такая проблема у меня уже года два подряд. Соседи говорят, что это что-то в почве, избыток перегноя или много золы добавляла. И не знаешь, на что думать. Но хочу сказать, что на этом участке у меня всегда была очень хорошая, крупная картошка. Всегда мы в первую очередь в конце августа там выкапывали. А теперь как будто кто заколдовал мой огород.

Отсутствие прорастания клубней в почве может иметь несколько причин. Одна из них – плохой посадочный материал. Клубни перед посадкой надо прорастить на свету. И если они прорастают нормальными толстыми ростками, а не так называемой «волосянкой», то их можно использовать на посадку.

Другая причина – это неблагоприятные почвенные условия. В зависимости от региона они могут сильно различаться. В Нечерноземье это очень кислые почвы со слабой обеспеченностью кислородом, заболоченные. На юге почвы могут быть сильно засоленными, с высоким содержанием мела или гипса. Огородные почвы при любых условиях должны улучшаться. Что под этим подразумевают? Должен быть отведен излишек воды. Под картофель желательно внести органические удобрения в виде перегноя или компоста, возможно и выращивание в предшествовавшем сезоне сидератов, то есть культур, которые запахивают на зеленое удобрение. К таким травам относят люпин, вику, горох, злакобобовые смеси или просто рожь или ячмень, овес. Запаханные в зеленом виде, эти культуры улучшают механический состав почв, повышают их естественное плодородие. На участках, где возникли проблемы, надо проводить такие почвоулучшающие мероприятия обязательно. Нельзя и злоупотреблять химическими удобрениями и хорошо разложившимся перегноем. Если их вносят в очень больших количествах в лунки для посадки клубней, может возникнуть местное засоление, и прорастающие корни просто погибнут. Не надо забывать и о плодосмене. Чередование культур способствует устранению одностороннего истощения почв, накоплению в них возбудителей болезней и вредителей.

Почему не растет картофель на огороде: что делать

Почему картофель растет плохо? Винить можно погодные условия, недостаточное количество удобрений, плохой сорт, или еще есть причины. Спросить об этом нужно агрономов – картофелеводов, чья работа связана с выращиванием хорошего урожая картофеля каждый год, невзирая на климат.

Специалисты выделяют несколько основных причин плохого роста картофеля.

Нехватка количества сортов

Результатом селекционных разработок явились сорта картофеля, предназначенные для различных погодных условий. Один сорт не боится засухи, другой – застоя воды. Есть сорта ранние, холодоустойчивые, есть такие, что заболевают в холодной почве, но зато хранятся долго. Долгосрочные прогнозы метеорологов столь несовершенны, погода так непредсказуема, что угадать каким будут условия в течение всего периода роста картошки невозможно. Как выход из этого положения, специалисты советуют садить в равной доле отдельными грядками несколько сортов с разными сроками посадки и созревания.

Посадочный материал плохого качества

Как отбирают картофелины, предназначенные для посадки в следующем году?

Способ первый: весь урожай выкапывают, сносят на кучу для просушки, потом отбирают по величине, мелкий, крупный и средний – на семена. Этот вариант неправильный. При таком отборе существует риск собрать в семенной материал клубни из плохо развитых кустов, которые оказались лучшими из худших.

Второй способ – это отбор материала сразу же в процессе копки, из лучших кустов. Не беда, если в семена попадут крупные корнеплоды, им можно разрезать на несколько по почкам, зато они будут иметь сильную наследственность и предпосылки для хорошего урожая.

Покупка посадочной картошки на базаре имеет свои риски, определить на глаз возраст и метод отбора семян невозможно. Можно обновить свой материал, используя верхушки клубней, ростки, черенки или семена.

Отсутствие севооборота

Картофельное поле обычно занимает самый большой участок земельного надела в крестьянском или дачном хозяйстве. Самый большой и поэтому чаще всего, постоянный из года в год. Даже если поле для картофеля удобряют хорошо, от снижения урожайности это не спасает. В грунте накапливаются болезнетворные микроорганизмы, которые вызывают болезни культур одного рода, вызывая заболевания, измельчение и вырождение посадок. Почему разваливаются кусты несозревшей еще картошки? Раннее увядание вызывает основная болезнь картофеля – фитофтороз.

Хорошими предшественниками для картошки являются капуста, тыква, огурцы, свекла. Заменяя друг друга, эти растения становятся лекарями почвы для следующей культуры. Помидоры и подсолнухи в качестве предшественников для картофеля не подходят. Имеет значение и соседство насаждения.

Хорошие «отношения» у картофеля складываются с такими соседями, как лук, чеснок, кукуруза, салат, редис, щавель.

Истощенность почвы

Чему не растет картофель на огороде, который тщательно убран, прочесан и вычищен? Красивый дачный огород, который полностью убран от сорняков, сухой ботвы и листьев – это эталон ухоженного участка многих огородников. Обратной стороной медали такой красоты является тот факт, что почва, полностью открытая и лишенная всех корешков, очень быстро истощается и пересыхает.

Для получения хорошего урожая на таком чистом участке необходимо внесение большого количества удобрения и частый полив. Освобождать растения от сорняков, конечно, надо, но следует помнить, что картофельное поле нуждается в таком же мульчировании, как и грядки с помидорами или огурцами. Применять для этого можно те же сорванные сорняки, оставляя их между рядами для гниения.

Несоответствующий способ посадки

Казалось бы, что сложного в посадке картофеля: копай лунку, клади семена и закапывай. Все так, но почему же тогда не растет картошка на огороде, хотя он и удобрен хорошо. Все дело в типе почвы. Песчаные засушливые грунты также как и глинистые и заболоченные требуют особого подхода к способам посадки.

Отзывы

На страницах форумов огородники открывают свои секреты хорошего урожая. Что же советуют делать опытные картофелеводы, если на вашем огороде картофель растет плохо?

В целях профилактики заболеваний дезинфицировать посевной материал раствором борной кислоты, марганца и медного купороса. Можно использовать настой чеснока.

1. Уверяют, что увеличить урожайность можно, если сделать поперечные надрезы на каждой посадочной картофелине, не задевая почку.
2. Играет роль и направление картофельных рядов: с севера на юг.
3. Подкормки: во время вегетации, после начала цветения, и ближе к концу цветения для формирования клубней.
4. Уверяют, что урожай увеличится значительно, если на второй неделе цветения стебли картофеля надломить таким образом, чтобы верхушки не отпали, но не смогли подняться.

Плохой урожай картофеля: причины и решения

Почему у меня плохо растет картофель? Вроде бы и поливаю, и удобрения при посадке вношу, а урожай совсем не радует. Что я делаю не так? – такой вопрос мы получили по e-mail от одного из наших постоянных читателей. Давайте разбираться вместе, каковы причины плохого урожая картофеля на наших дачных участках и что нам по этому поводу следует предпринять.

Есть семь основных причин низкой урожайности картофеля, устранив которые мы можем с полным правом рассчитывать на изменения к лучшему.

Причина 1. Недостаточное количество сортов

Нередко огородник выбирает сорт картофеля, исходя, например, из срока его созревания. Всем нам хочется, чтобы картофель хорошо хранился до свежего урожая, правда? И вот мы приобретаем один позднеспелый сорт, второй позднеспелый сорт и с надеждой ждем осени. А ведь при такой “политике” шансы получить хороший урожай картофеля 50:50.

Дело в том, что никто не может предсказать, какая погода ожидает нас во время летнего сезона. Если начало лета будет засушливым и жарким, а во второй половине придет прохлада с дождями, в выигрыше окажутся средние и поздние сорта. А если наоборот? Если благоприятные условия для выращивания картофеля будут в первой половине лета, а потом начнется жара, только ранние сорта картофеля смогут показать себя. Вывод: каждый год надо высаживать примерно три-четыре сорта картофеля разных сроков созревания. Таким образом мы подстраховываем себя от неблагоприятных погодных условий и в разы повышаем шансы на стабильный хороший урожай.

Причина 2. Некачественный посадочный материал

К сожалению, подавляющее большинство дачников неправильно отбирает семенной картофель, ориентируясь на размер клубней, а не на здоровье куста и количество клубней с него. Мало того, даже отобранный по всем правилам посадочный материал уже через 5-7 лет полностью исчерпает себя. А что говорить о покупных семенных клубнях? Их возраст проверить просто невозможно. Поэтому без сортообновления при выращивании картофеля никак не обойтись.

Следите за возрастом картофеля, обновляйте семена, приобретая элитные клубни, или пользуйтесь способами самостоятельного обновления сорта картофеля.

Причина 3. Отсутствие севооборота

Кто соблюдает севооборот при выращивании картофеля? Единицы. Обычная для участка картина – картофельное поле, на котором и в прошлом году рос картофель, и в позапрошлом, и пять лет назад тоже рос картофель.

За все эти годы в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, сокращаются питательные вещества и микроэлементы, которые больше всего необходимы именно картофелю (особенно подвижные формы калия и фосфора). В результате картофельные кусты постоянно болеют, клубни мельчают, урожайность снижается.

Что делать? Отказаться от традиционной “полевой” агротехники, попробовать выращивать картофель на грядках, соблюдая правила чередования культур. Какие культуры являются хорошими предшественниками для картофеля, а какие – нежелательными, можно узнать из нашей таблицы.

Причина 4. Истощенная почва

Настоящая беда многих дачников – стремление к голой, неприкрытой почве. Все грядки перекапываются, любая травинка считается конкурентом основной культуры и безжалостно уничтожается. Итоги такого подхода плачевны. Огород становится похож на засушливую пустыню: белесая потрескавшаяся почва, которую нужно постоянно поливать и удобрять. И если более прихотливые овощи хоть иногда, но мульчируют, то уж до картошки руки доходят в самую последнюю очередь.

Здесь совет может быть только один: мульчируйте картофельные посадки органикой, выращивайте сидераты, не вырывайте сорняки, а срезайте их, оставляя корни “на пропитание” почвенным организмам. Всячески избегайте голой земли – в этом случае и поливы можно будет сократить, и с химическими удобрениями расстаться.

Причина 5. Глубокая посадка

Картофель, как правило, высаживают довольно рано, когда почва еще не до конца прогрелась. Поэтому опасно сажать клубни слишком глубоко. Закапывая картошку в почву на глубину 14-15 сантиметров, мы обрекаем ее на кислородное голодание. Ростки материнского клубня при глубокой посадке чаще поражаются болезнями, некоторые вообще погибают. Поэтому при глубокой посадке куст недосчитывается почти половины стеблей, а мы теряем до 500 грамм картофеля с каждого куста.

Рецепт тут прост: соблюдаем оптимальную глубину посадки картофеля, равную 7-8 сантиметров.

Причина 6. Одновременная посадка всех сортов

Мы уже договорились от том, что сажать будем как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но тут выскакивает еще одно но – нельзя все сорта высаживать одновременно.

Ранние сорта нормально относятся к недостаточно прогретой почве, поэтому их необходимо сажать в первую очередь. А вот с посадкой среднеранних, средне- и позднеспелых сортов картофеля следует подождать: в холодной земле у них плохо растут корни. Такой картофель лучше высаживать в почву, прогревшуюся до 10°C (а в холодных регионах – до 14°C).

Причина 7. Несоответствующий способ посадки

На песчаных почвах в засушливых регионах или на суглинках севера и северо-запада стандартная гладкая посадка картофеля не обеспечивает максимум урожайности. Намного более эффективно сажать клубни другими способами.

Для песчаных почв и сухих участков больше подходит посадка картофеля в органические траншеи. О том, как это делается, мы уже подробно рассказывали здесь: //dachnye-sovety.ru/sposob-vyrashhivaniya-kartofelya-v-transheyax/

Для глинистых почв и низинных заболоченных участков рекомендуют высаживать картофель в гребни (на суглинистых почвах прибавка к урожаю может составить до 30%).

О том, что такое гребневая посадка картофеля и как правильно сажать в гребни мы обязательно расскажем в следующих статьях.