Сколько всходит морковь и свекла

Сколько всходит морковь и свекла

Сколько дней всходит морковь, как ускорить всхожесть семян

Морковь — один из самых распространенных жителей на любом огороде. Каждый год ее семена прячутся в землю весной, чтобы вскоре прорасти тоненькими кучерявыми травинками. В наше время существует немалое количество сортов, период созревания которых значительно отличается по длительности. Зависят сроки и от времени посадки. Морковь — корнеплод, на который не влияют низкие температуры. Если создать правильные условия, сеять ее можно и поздней осенью. В таком случае она будет дольше прорастать, но урожай хуже не станет. В основном посадку начинают в конце апреля, когда тепло уже окончательно поселилось в земле.

Сроки прорастания моркови

Стандартный период появления первых листочков морковного растения над землей — около двух недель. В теплой земле (достаточно 8 0 С) у них для этого больше сил. Поэтому наиболее распространенный срок посева морковных семян – с середины апреля до середины мая. Сеют и в более прохладное время, но в таком случае процесс роста затягивается. Может пройти около 28-ми дней, прежде чем покажется первый стебелек. Бывает, что всхожесть семян отличается: одно прорастает раньше, другое позже.

Для того чтобы ускорить процесс роста, важно заранее определить удачное место для грядок с морковью и грамотно удобрить почву. Основное требование к месту расположения бороздок — открытое пространство и достаточное количество солнечного света и воды.

Вскопать землю нужно еще осенью, это касается не только посадки моркови, но и многих других овощей. Прорыхлить ее стоит за 1-2 недели до посева семян. Это даст возможность им качественно укорениться, а корнеплоду — вырасти ровным и красивым. Что касается самого грунта, то удобрения для него подбирают по качественному составу: в глинистую почву, кроме компостной земли и минеральных удобрений, необходимо добавить песок, а в песчаную — землю с содержанием дерна.

Обработка семян перед посадкой

Существует немало способов подготовки семян для посадки в грунт:

Замачивание. Для того чтобы морковь быстрее взошла, нужно предварительно замочить морковные семечки в теплой воде. С этой целью их распределяют по отрезу влажной марли, слегка поливают простой водой (23 0 С) и оставляют в покое на три дня. За это время семена должны набухнуть, что ускорит их прорастание в земле. Температурный режим — 22-24 0 С. Сеять семена лучше в прогретую землю весной.

Закаливание. Некоторые специалисты рекомендуют проводить еще и закаливание семян. Для этого семена кладут в холод (+3 0 С) на полторы недели. Есть мнение, что всхожесть моркови после такого охлаждения будет лучше, а сами ростки — более жизнеспособными. Можно чередовать тепло и холод на протяжении семи дней.

Замачивание в водке. Основная причина медленного прорастания семян моркови — это препятствие в виде эфирных масел, покрывающих их оболочку. Для их устранения посадочный материал замачивают в водке. Для этого надо сделать подходящий мешочек из нескольких слоев марлевого бинта и опустить в жидкость на четверть часа. Этого времени будет вполне достаточно. Спирт, содержащийся в водке, снимет слой масел, оболочка быстрее откроется, что ускорит время прорастания семян. После этого обязательно промывают мешочек под краном с едва теплой водой.

Причины медленного развития ростков моркови

Часто бывает, что семена, даже подготовленные, прорастают плохо, очень медленно и в разное время. Не получается на грядке кучерявой щетки молодых стебельков. Почему же так происходит, от чего еще зависит благополучное развитие молодого растения?

Существует несколько причин задержки роста морковных всходов. Их можно распределить на несколько категорий:

Хранение семян

Морковные семена должны храниться в прохладном и сухом месте, так как тепло и влага могут способствовать раннему их прорастанию, а на морозе они погибнут. Кроме того, сохранять этот посевной материал можно не дольше двух-трех лет. Лучше всего для временного их обитания подойдут бумажные пакеты или материал обыкновенных мешков. Шансы на жизнь для семян в полиэтиленовых кульках — минимальны.

Особенности грунта

• Для полноценного и быстрого роста моркови необходима рыхлая почва. Тогда семена смогут быстро прикрепиться к земле и, получив от нее питание, пустить ростки.
• Состав грунта — тоже немаловажный момент. Заторможенное развитие может быть спровоцировано тяжестью глинистой почвы, именно поэтому специалисты рекомендуют добавлять в такой грунт песок для того, чтобы земля могла дышать.
• Бывает, что в почве присутствует избыточное количество влаги. Даже для влаголюбивой моркови такое свойство не будет полезным. Последствием может стать процесс гниения.
• Не желательно сеять морковные семена в землю, недавно удобренную навозом. В этом случае свежая «подкормка» почвы может стать для них отравой.

Если семена не проросли

Что делать если ростки так и не появились? Семена моркови обязательно должны получать достаточно влаги и солнечного света. Одна из самых распространенных причин остановки роста этого овоща — отсутствие этих условий или их недостаток. Если неделю после посева моркови была холодной, стоит подождать еще, часто бывает так: приходит потепление и семена трогаются в рост.

Стоит обратить внимание на особенности местности, где посажена оранжевая красавица. Если ветреные погоды — частое явление, семена могут попросту высохнуть в земле. Чтобы этого не случилось, грядку с посевами накрывают спанбондом, сохраняя тем самым драгоценную влагу в почве и поддерживая рыхлое состояние верхнего слоя.

После посева морковных семян в непрогретую землю специалисты также рекомендуют прикрыть свежие грядки полиэтиленовой пленкой, чтобы создать эффект парника. Ежедневно эту защиту нужно снимать на время, а появившиеся всходы в ней уже не будут нуждаться. В противном случае они могут перегреться или начать гнить.

Важным условием хорошей всхожести моркови является рыхлая почва. Опытные огородники в местности с суглинистой почвой присыпают семена после посева черной рыхлой землей, землей с торфом или перепревшим компостом. Землю аккуратно прижимают, чтобы в почве не образовывались воздушные карманы, которые могут помешать корешкам получать влагу из почвы. Но не следует слишком сильно утрамбовывать почву в бороздках, чтобы не затруднить прорастание.

Еще одна особенность, на которую стоит обратить внимание — это растения-предшественники. Морковка не сможет дать хороший урожай на тех местах, где в прошлом сезоне обитали укроп, тмин, пастернак или та же морковь. Если не удобрить почву — она не сможет самостоятельно восстановиться, а значит, недодаст питания молодым всходам.

Высадка семян в открытый грунт

Это самый простой и естественный метод посева моркови. Основные факторы, влияющие на всхожесть семян: наличие влаги, света и тепла, уровень плодородности почвы и погодные условия. То, через сколько дней всходит морковь в открытом грунте зависит скорее от времени, когда семена были посажены в землю и успели ли они укрепиться в почве. Этот овощ не боится холодов. При температуре грунта около 8 0 С первые всходы появляются через 14 дней после посева. В случае более высокой температуры — могут прорасти и через 10 дней, но не раньше.

Всходы моркови могут не появиться, если не будет обеспечена соответствующая подготовка почвы, а также самих семян, не продуманы оптимальные условия для их роста.

Посадка гранулированных семян

Посадка морковных семечек, заключенных в гранулах — метод сегодняшних дней. Он весьма удобен, так как заботу о питании ростка на себя берет оболочка (в составе покрытия — полезные вещества) и достаточно много шансов на то, что семена прорастут и дадут приятный урожай. Но есть и нюансы, к которым подготовиться нужно заранее. Ведь, как ни крути, семя не свободно, а значит, прежде чем оно сможет прорасти, гранула должна раствориться в почве. Для этого опытные огородники будущую морковную грядку насыщают влагой перед посевом и после него. Ежедневно морковь поливают около трех раз, в зависимости от влияния погодных условий.

С использованием метода «в гранулах» период прорастания семян немного затягивается, но если уход грамотный, всходы должны появиться через 21 день.

Основной причиной плохой их всхожести может стать недостаток влаги. А он, в свою очередь не даст раствориться полезной оболочке семени. Бывают случаи, когда уже после сбора урожая дачники находят в земле целые гранулы.

Морковные семена на лентах

Метод размещения морковных семян на полосе тонкой бумаги тоже не из старых. При нежелании возиться с клеем и лентами, купить готовые «рядки» можно и в магазине. Но если интересен какой-либо конкретный сорт, придется его поискать.

Не составит большого труда сделать такую заготовку самостоятельно с помощью клейстера (для надежного крепления) и туалетной бумаги.

Главное достоинство семян на ленте – удобство посева, раскатал ленту в лунке, присыпал землей и готово. Этот метод, по сути, гарантирует не только равномерное распределение растений в бороздке, но и отсутствие сорняков между будущими морковными растениями, а также избавляет от необходимости прореживания всходов.

Срок появления стебельков моркови на ленте зависит от температуры окружающей среды и выбранного сорта. В условиях стабильного тепла, которое обычно наступает в конце апреля, ростки могут проклюнуться даже через 7 дней. В большинстве случаев ждать придется около 15-20 дней. Если же семена посажены рано, срок их прорастания может растянуться до месяца.

В то же время существуют факторы, которые могут испортить будущий урожай:

1. Если семена на ленте покупные, их качество и уровень всхожести могут быть неизвестными.
2. Семена плохо прорастают под слоем бумаги. Значит нужно обеспечить растворение используемой ленты. Для этого необходим качественный полив, можно использовать мокрую тряпку для сохранения влаги в земле.

Применить можно любой способ посадки морковных семян. У каждого есть свои преимущества и недостатки. Морковь — не капризное растение, однако к процессу ее выращивания нужно подойти с умом и желанием. Зная большинство подводных камней на пути к обильному и здоровому урожаю, нужно подготовиться заранее: выбрать светлое место, правильно удобрить почву, обеспечить возможность частого полива, правильно сохранить семена и подготовить их к посадке. В любом случае это труд, на который понадобится время и терпение. Но если все же постараться, природа ответит взаимностью!

выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Удачные предшественники для свеклы – томаты, перцы, баклажаны, лук и горох. Нельзя сажать ее после брюквы, репы, картофеля и капусты.

Почвы предпочитает нейтральные, на кислых она растет очень плохо, часто болеет, дает мелкие невкусные корнеплоды, которые плохо хранятся. Чтобы исправить ситуацию, перед посевом участок надо раскислить – внести на грядки 1 кг доломитовой муки на 1 кв. м. На нейтральных участках вносить доломитовую муку не надо!

Бедные почвы перед посевом желательно удобрить: 1 ведро перегноя, 1 ст. ложку аммиачной селитры, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на 1 кв. м. Удобрения нужно равномерно разбросать по участку, а затем заделать в почву граблями.

Свежий навоз под свеклу вносить нельзя! Иначе корнеплоды храниться не будут.

Через сколько дней всходит морковь после посева на грядки, видео и фото

Одной из самых популярных овощных культур для выращивания на огороде является морковь. Многие огородники из года в год стараются вырастить и получить хороший урожай всеми доступными методами и средствами. Но многие до сих пор так и не знают сколько дней всходит морковь после посадки семян.

Для достижения максимального эффекта нужно выполнить несколько важных моментов:

• правильно сеять посевной материал;
• нужно в обязательно порядке подготовить грядки, чтобы вырастить корнеплод;
• после осуществления посадки, через некоторое время, нужно применить минеральные удобрения.

Только после выполнения этих пунктов, соблюдения агротехники и полноценной подготовки грядки, можно получить гарантированную всхожесть семян и вырастить здоровый урожай без повреждений и деформации.

Появление первых всходов

Морковь — это двухлетнее растение, которое практически не боится холодной температуры, плодоносит только раз. Сроки всхожести будут напрямую зависеть от нескольких факторов:

• температурный режим;
• освещение грядки;
• полив;
• подкормки и минеральные удобрения.

Среди перечисленных моментов есть один, который играет главную роль в полноценном развитии овощной культуры — освещение. Если осуществить посев семян на затененном земельном участке, то вы сразу же подвергаете себя риску и вырастить полноценный урожай у вас не получится, даже через некоторое время.

Нужно также обратить свое внимание на грунт. Чтобы вырастить хорошую морковку нужно не только подсыпать подкормки, но и правильно подобрать и предоставить корнеплоду супесчаный или суглинистый грунте его нужно обязательно подготовить перед посадкой. Он должен быть плодородным и достаточно рыхлым. Только при таком условии можно вырастить морковь.

Подготовка грядок

Посев семян нужно осуществлять весной, вносить все необходимые удобрения для моркови и подкормки, чтобы всходы моркови порадовали вас, как можно раньше. И конечно же не забыть правильно подготовить грядки. Как правило, для этого выбирают апрель или май.

Перед началом посева нужно в обязательном порядке подготовить земельный участок. Нужно внести минеральные подкормки, чтобы через некоторое время можно было начинать посев семян в удобренную землю.

Если вам нужно вырастить корнеплод в глинистом грунте, в таком случае вам необходимо применить следующее удобрение для моркови: полведра крупнозернистого песка и полведра торфа на 1 квадратный метр земельного участка.

Если почва песчаная, тогда вам понадобятся: минеральные подкормки, полведра перегноя или компоста, два ведра дерновой земли, два ведра торфа.

Когда вам удалось правильно подготовить грядки, можно сеять семена. Сеять нужно на узкие и высокие грядки. На расстоянии 10 сантиметров должны располагаться борозды. После посева грядки нужно полить теплой водичкой.

Опытные огородники рекомендуют сверху присыпать мелом или золой. Приготовьтесь к тому, что семена, даже после хорошей подкормки, будут очень медленно прорастать. Первые всходы можно ждать несколько недель, но если температурный режим достаточно прохладный, то этот срок может оттянуться на долгий срок. Поэтому, чтобы вырастить морковь, придется немного подождать.

Улучшение всхожести

В составе каждой семечки есть определенная доля эфирного масла. Этот момент также играет непосредственную роль в сроках появления всходов. Бывалые огородники на протяжении многих лет искали способ улучшения всхожести после посадки.

Сегодня они делятся своим секретом и отзывами о нем. Для улучшения всхожести после посадки, нужно взять семена, предварительно перед посевом, и вымачивать их на протяжении 24 часов, меняя несколько раз воду на более свежую. После водных процедур их нужно высушить. После чего их можно сеять.

Растет морковь достаточно долго. Первые всходы появляются на свет через месяц, при температурном режиме +8 градусов.

Наряду с вашими всходами будут быстро появляться сорняки. Выглядят они практически одинаково со всходами.

В связи с этим нужно без промедления принять меры. Ведь вместе с сорняками вы может выдергивать долгожданные всходы или повреждать корневую систему каждого из них. После появления первых всходов, грядки с морковью нужно прополоть, разрыхлив при этом грунт для хорошей аэрации.

Прорастание семян может начаться даже при 3 градусах тепла и переносить морозы до -40 градусов. Это очень важно для северных регионов нашей страны.

Из этого материала вы узнали какие нужны удобрения для моркови, как правильно следует подготовить грядки для посадки, чтобы быстро получить всходы и вырастить хороший урожай. Вы должны изначально набраться выдержки и терпения. Растет морковь очень медленно и всходы могут не появиться через предполагаемое время. Не переживайте. Пройдет еще немного времени и они обязательно порадуют ваш взор.

Через сколько дней всходит свекла после посева

Красная свёкла является народным овощем, растет на каждом огороде, и мой участок не исключение. Сажаю этот корнеплод всю сознательную жизнь и готова поделиться секретами выращивания.

Неопытных дачников весной мучают вопросы – через сколько дней взойдет столовая свекла, как подготовить к посадке семена, где разместить грядку. У бывалых огородников всходы появляются уже через несколько суток, но как же ускорить этот процесс?

Что нужно свекле для прорастания

Полезные качества овоща очевидны, витаминов и микроэлементов свекла содержит множество. Поэтому сажаем её много всегда. Факторы, необходимые свекле для успешного роста:

• Тепло;
• Плодородная и рыхлая земля;
• Хороший полив;
• Подкормки и удобрения;
• Расположение грядок;
• Расстояние между рядами и самими семенами.

Температура воздуха

Многие начинающие садоводы сеют свеклу одновременно с морковью. Хочу предостеречь от такого шага, ведь то, что хорошо для одного корнеплода, совсем не годится для второго. Свекла предпочитает более поздние сроки, её желательно сажать в прогретую землю.

Конец мая или начало июня (в зависимости от региона) – в такое время семена помещают в открытый грунт. Температура почвы должна установиться в пределах 10 градусов, а воздуха – 18-22 градуса. Тогда всходы гарантированно появятся в течение недели.

Совет! В климатических условиях средней полосы России красную столовую свеклу сеют в первой декаде июня.

Почва

Свекле требуется рыхлость грунта, ведь глинистую землю корнеплоду придется раздвигать в период наращивания массы. Пористый грунт обеспечивает газообмен, хорошо пропускает воду и удерживает тепло. Но как придать почве эту самую рассыпчатость?

Рыхлым грунт может стать после внесения перегноя, торфа, компоста, шлака от сжигания дров. Используют для этого и древесные опилки.

Внимание! Опилки перед применением нужно специально подготовить: обработать мочевиной или другим азотсодержащим составом. Известно, что опилки забирают азот из почвы, тем самым обедняя её.

Важно и плодородие грунта, оно достигается добавлением перегноя или других вышеперечисленных ингредиентов под перекопку весной, а также в осеннее время.

Влажность

Свекла очень любит влажную землю. Ей необходима вода в любой период вегетации. И во время прорастания, и в середине, и в конце сезона. Норма полива для взрослых корнеплодов – 10 литров на 1 квадратный метр.

Следите, чтобы при поливе земля пропитывалась водой на несколько сантиметров. Чтобы сохранить влажность, необходимо мульчировать посадки перегноем, скошенной травой, соломой, торфом. Такая мера предотвратит излишнее испарение с поверхности земли и избавит от частых, обременительных поливов.

Через сколько дней всходит свекла после посева

Какие семена быстрее взойдут: сухие, пророщенные или лучше сажать рассадой. Каждый дачник решает для себя сам. Все способы хороши в той или иной мере, разница только в длительности процесса.

Учитывайте, что для созревания этому овощу нужно от 80 до 120 дней.

Замачивание семян перед посадкой

Большинство огородников используют именно этот метод, и его преимущество очевидно. Замачивание с проращиванием семян позволяет наглядно увидеть количество кондиционного посадочного материала, повышает всхожесть.

Это экономит время, и ускоряет прорастание — всходы ждите уже через 3-4 дня. Какими способами можно замочить семена?

• Раскладываем промытые семена свеклы на влажной хлопчатобумажной ткани или марле (можно и не в один слой). Помещаем на поддон или плоское блюдо. Оставляем на 4 суток.
• На дно пластикового контейнера кладем фильтровальную бумагу, салфетку или марлю и увлажняем водой. Насыпаем семена свеклы, предварительно промытые в теплой воде, слоем в 2-3 сантиметра. Время замачивания – 3-4 дня до планируемой посадки в грядку.
• Опилки разложить тонким слоем в контейнере или подложке из-под фарша, полуфабрикатов. Полить ложе из опилок водой и поместить на них семена красной свеклы. Они дадут ростки через 4-5 дней.

Совет! Для замачивания используют не только воду, хороший эффект дает помещение семян в раствор гумата, фитоспорина, эпина, древесной воды, розового концентрата марганцовки.

Посев сухими семенами

Через сколько дней всходит свекла, если семена не проращивать и не замачивать вообще? Можно ли их посадить просто так, вынув из пакетика? Почему бы и нет – многие так и поступают, я проделывала это не раз.

Ситуация, когда нет возможности или времени надлежащим способом подготовить семена, возникает у работающих, занятых людей. Ничего страшного, смело сажайте свекольные семечки в землю. В этом случае они появятся чуть позже, через 8 -16 дней.

Выращивание рассады

Столовую свёклу можно посадить и через рассаду. Ведь молодые саженцы довольно легко приживаются. Сеять нужно в середине апреля или самом начале мая. Свёкла растет в течение трех или четырех недель в домашних условиях, а затем переносится в открытый грунт.

• В контейнеры насыпают дерновую землю, смешанную с торфом и крупнозернистым речным песком.
• Поливают водой или слабым раствором перманганата калия.
• Семена замачивают на 2-3 дня и высаживают на глубину 1-1,5 сантиметров.
• Все время прорастания поливаем и при необходимости пикируем ростки.

Высадку в открытый грунт производят в теплое время в начале лета. Работы осуществляют вечером, располагая саженцы свёклы на расстоянии 15-20 сантиметров. Первое время поливают и притеняют посадки. Рассадный способ существенно сокращает время до уборки, хотя и слишком трудоёмок.

Секреты выращивания свеклы

Чтобы молодых огородников не слишком волновал вопрос через сколько всходит свёкла после посадки, предлагаю свои секреты культивирования популярного овоща.

• Грядку располагаем с севера на юг, чтобы лучше прогревалась и освещалась.
• Ранней весной нужны витамины, поэтому несколько рядков семян свеклы сажаю в теплицу, где тепло и влажно. Первая зелень – это листья молодой свеколки, салат, редиска, их легко и быстро можно получить в тепличке из поликарбоната.
• Нельзя выращивать свёклу в тени, ей нужно солнечное место. В противном случае, вместо хорошо развитых листьев и корнеплода, получим жесткий овощ с одревесневшими стеблями и стрелкованием.
• Семена сохраняют всхожесть длительное время, при выборе сорта нужно ориентироваться на длительность вегетации, устойчивости к цветушности, лёжкость в зимнее время.
• Сорта цилиндра, бордо растут как бы над поверхностью, то есть выступают из земли. Поэтому их можно сажать на суглинках и даже умеренно глинистой, тяжелой почве.
• Добавляем при перекопке перегной (а не свежий навоз, как можно прочитать в интернете), суперфосфат и древесную золу.
• Делаем борозды на расстоянии 30 сантиметров, сажаем семена через 10-15 сантиметров, взрослые корнеплоды должны отстоять друг от друга на 20 сантиметров.
• Если сеете пророщенный материал, аккуратно раскладывайте семечки и так же слабо присыпайте землей сверху.
• Семена лучше замачивать и проращивать в течение 4-5 дней.
• Поливать нужно много как в период роста, так и в период созревания.
• Свёкла накапливает нитраты, поэтому азотные удобрения добавляем лишь весной.
• Корнеплоды могут иметь внутренние пустоты и деформацию, чтобы этого избежать, нужно подкармливать свёклу магнием и бором. Используем варианты корневого полива и внекорневого опрыскивания по листьям.
• Свекла не боится первых заморозков, так что убирать её можно и в сентябре, и в начале октября.
• При закладке на хранение обрезаем стебли и присыпаем их толченым углем или золой, а кончик (корень) не обстригаем. Нужно, чтобы на корнеплоде не было повреждений, тогда никакая инфекция не проникнет в него при хранении.

В своё время я тоже получила немало полезных советов от мамы, бабушки, соседей и из литературы. Они очень помогли в жизни.

Делаем выводы

• Чтобы свекла хорошо взошла после посадки, нужны: тепло, рыхлый и плодородный грунт, а также влажность.
• Раньше всех, через 3-4 дня, выйдут пророщенные семена свеклы.
• Сухие семечки будут всходить от 8 до 16 дней, их нужно поливать чаще.
• На рассаду свеклу сеют дома в конце апреля или начале мая. В открытый грунт высаживают, когда воздух будет прогрет до 18 градусов и выше. Саженцы хорошо приживаются и урожай будет получен немного раньше.

Подзимний сев: морковь и свёкла поспеют на 3 недели раньше | Огород | Дача

С приходом первых заморозков, сразу же после промерзания верхнего слоя почвы, посейте семена витаминных корнеплодов. Весной они дружно взойдут, подпитавшись полезной талой водой, прогревшись лучами весеннего солнца.

Кандидат с.-х. наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФГБНУ ФНЦО Виктор Степанов рассказал нам о тонкостях технологии.

По всем правилам

Наталья Филиппова, «АиФ на Даче»: Виктор Алексеевич, в чём заключены основные преимущества подзимнего посева?

Виктор Степанов: Перезимовав под снежным покрывалом, семена прорастают самыми первыми, опережая сорняки. Культурным растениям достаётся больше питательных веществ, воды и тепла, сорняки с ними даже не успевают вступить в конкуренцию.

– Где выбрать грядку для посева?

– Для посева выбирают ровный участок или с небольшим уклоном, но не слишком крутым, иначе посевы смоют весенние талые воды. Самый безопасный способ – посеять морковь и свёклу в грядку-короб с высокими бортами. Тогда уж точно посевы смогут встретить весну. Помимо требований к грядке есть и рекомендации к почве. Например, тяжёлые почвы непригодны для выращивания моркови и свёклы, они им не подходят. Идеально подойдут лёгкие суглинки или супеси: они быстрее прогреваются и семена на них рано начинают ­прорастать.

Нажмите для увеличения

– Как правильно её ­подготовить?

– Грядку готовят загодя, недели за 2, чтобы почва успела осесть. Перекопайте участок на глубину 25–35 см, внесите (в расчёте на 1 грядку) 25 г суперфосфата и 20 г сульфата калия, 1 стакан золы, ведро готового перегноя. А вот азотные удобрения, которые дают быстрый и мощный старт роста растений (надземной и подземной частей), следует вносить уже весной, после появления всходов. Что касается грядок, то делают их высотой не менее 20 см, а шириной 1–1,2 м. На них нарежьте бороздки для посева семян.

Фото: Shutterstock.com

– Когда же сеять? Кто-то говорит – в конце октября, другие – в середине ­ноября…

– Дата посева зависит от погоды в регионе. Бывает и тёплая осень, когда в октябре и до середины ноября нет заморозков на почве. Поэтому следите за прогнозом погоды, ждите прихода холодной погоды с минусовыми температурами. Дело в том, что успех подзимнего посева зависит от замерзания грядок: когда вы нарежете бороздки, грядки должны замёрзнуть. Семена, попав в замёрзшую грядку, хорошо зимуют до весны, они «спят», в них не происходят сложные процессы обмена веществ, они не прорастают. А вот если поторопитесь, посеете в непромёрзшую почву или в момент самых первых заморозков сезона, за которыми непременно последует потепление, то погубите семена. Получив посыл в виде положительных температур, они тут же начнут прорастать. По­следующие заморозки нанесут сильный вред проросшим семенам. Вот вспомните хотя бы любое огородное или садовое растение весной, когда возвратные заморозки по ним прошлись. Рассада чернеет и отказывается расти, цвет с плодовых облетает и не завязывается.

– Чем лучше всего присыпать семена?

– Параллельно с подготовкой почвы приготовьте землю для засыпки посеянных семян в бороздки. Хорошо бы заранее при обустройстве грядки часть земли и готовой мульчи складировать в непромерзающее помещение, чтобы потом присыпать семена незамёрзшей землёй. Мульча тоже важна при посеве озимых. Она предохраняет грядку от появления корки. Лучше всего использовать перепревшие опилки, торф. Засыпьте грядки слоем 2–3 см. Есть и ещё один вариант засыпки грядок – купить любую рассадную смесь и засыпать ею семена.

– А как обстоят дела с нормой высева? Всё же не каждое семечко способно пережить зимнюю стужу, ранние оттепели, а потом снова мороз…

– Подзимний посев не такой экономный, как весенний, по­скольку расход семян будет больше процентов на 20. Например, если вы обычно на 10 м² сеете 10 г семян моркови, то при подзимнем посеве норму увеличивайте до 12 г.

Нажмите для увеличения

Под снегом

– Что делать, если похолодание наступило и уже снег пошёл, завалил грядки? Значит, момент уже упущен?

– Нет. Иногда такое случается при подзимнем севе: и грядки замёрзли, и снег на них лёг первым слоем. В таком случае возьмите веник и аккуратно сметите с бороздок первый снежок, а затем посейте семена моркови и свёклы, присыпав заранее подготовленным незамёрзшим почвогрунтом. В моей практике были и такие случаи, когда сеял морковь, свёклу, катран, пастернак в январе в заранее подготовленные грядки при невысоком снежном покрове, примерно 5–10 см. Грядки расчищал лопатой, а бороздки – веником. Затем сеял семена, засыпал их почвосмесью, а затем ещё одним слоем – снегом. И что удивительно: к весне все семена дружно взошли.

Минор. Фото: ФГБНУ ФНЦО Марлинка. Фото: ФГБНУ ФНЦО

– После посева что делать с грядкой? Её надо ­укрыть?

– Укрывать участок не надо, достаточно мульчировать. Иначе зимой, а чаще весной во время наступления длительной оттепели грядки под укрытием слишком хорошо прогреются и семена начнут прорастать. Запустить ряд биохимических процессов, ведущих к прорастанию, они должны только весной, когда сходит снег и талая вода даёт семенам хорошую влагу. Это почти что «живая» вода. Вот тогда семена прорастают дружно, и урожай получится более ранний.

– Зачем 2 раза в год сеять морковь и свёклу – ­осенью и весной? Чем хороши ранние корнеплоды?

– Раннюю продукцию овощей можно будет употреблять в пищу уже в середине – конце июля, начиная с пучковой спелости и заканчивая полной технической. Но хранится ранний урожай плохо, поэтому и сеют эти и другие сорта овощей в конце мая, именно они и пополнят запас кладовых на целый год вперёд.

Бордо 237. Фото: ФГБНУ ФНЦО Бордо односемянная 2. Фото: ФГБНУ ФНЦО

Через сколько всходит свекла после посева

Свекла — традиционный овощ в нашей культуре. Его выращивают повсеместно. Начинающих садоводов часто волнует, через сколько дней после посева всходит свекла. Эти знания помогают вовремя выявить отклонения и принять меры, чтобы спасти урожай. Расскажем о сроках всходах и других нюансах выращивания культуры.

Польза свеклы
Этот корнеплод обладает множеством полезных свойств. Вот только некоторые из них:
• содержит йод;
• способствует регенерации клеток печени;
• снижает артериальное давление;
• повышает содержание гемоглобина;
• налаживает работу щитовидной железы.
Много полезных веществ содержит не только корнеплод, но и ботва.

Готовим посадочный материал
В качестве посадочного материала можно использовать как семена, купленные в магазине, так и собственные прошлогодние. Необходимо провести обеззараживание материала, чтобы избежать инфекций и грибковых заболеваний.
Обработку можно провести раствором древесной золы. Чтобы его приготовить, возьмите 1 ст. л. золы и разведите ее в горячей воде. Можно использовать слабый раствор марганцовки. Погрузите в него семена на полчаса, а после оберните во влажную марлю. Уже через два дня можно приступать к посадке.

Как и когда сажать свеклу
Ко времени посадки почва должна согреться до температуры +8 градусов, а воздух до +20. В средней полосе такая температура устанавливается обычно во второй декаде мая. Иногда погода не успевает устояться к этому времени и посадку переносят на начало июня.
Свекла предпочитает открытый грунт. Если она будет получать достаточно солнечного света, корнеплод порадует вас ярким и насыщенным цветом.
Сформируйте на грядках небольшие борозды и выложите семена, присыпав их почвой. Междурядное расстояние должно быть примерно 5-7 см. После посадки производится обильный полив, а затем грядки накрываются.

Если на вашем участке проходят грунтовые воды, то свеклу высаживают в почву с дренажем или в гребни.
Поскольку из одной семечки прорастает до трех всходов, их необходимо проредить, оставив только самые лучшие саженцы.
Допустимо высаживать культуру в междурядьях лука и капусты. Свекла неприхотлива и даст вам хороший урожай даже в таких условиях. К тому же это позволяет сэкономить место на участке.

Подготовка грунта
Свекла считается не очень требовательной культурой. Но и у нее есть свои предпочтения: она любит, когда грунт легкий и слабощелочной.
В кислую почву можно замешать известковую смесь или доломитовую муку. Будьте внимательны: слишком большое количество щелочи может навредить растению.
Свекла также любит, когда в почве есть компост. Ее рост значительно ускоряется, если на 1 кв. м внести 3 кг перегноя.
Помните о правилах севооборота. Особенно хорошо свекле расти после огурцов, помидора, картошки и белокочанной капусты.
Обработку грунта на участке производят в зависимости от его типа:
• Если почвы плотные, глинистые, можно добавлять торф или хорошо перепревшие опилки.

• Если грунт на участке слишком кислый, можно прибегнуть к известкованию. В почву замешивают доломитовую муку или золу из расчета 1 кг на 1 кв. м.
• Если почвы суглинистые, применяйте калийные и фосфатные удобрения. Подойдет суперфосфат.
• Если грунт супесчаный или легкий торфяной, используйте подкормки на основе азота. Вносите их весной, перед посевом.

Выбор сорта
Существует много сортов свеклы, годящихся для посадки в открытом грунте. Вот самые популярные из них:
• Столовая. Очень вкусный сорт, но корнеплоды небольшие. Такая свекла нуждается в большом количестве света, удобрении и прополке.

• Кормовая. Этим сортом обычно питается домашний скот. Почву для выращивания нужно предварительно подготовить с помощью удобрений.

• Сахарная. Это самая популярная свекла среди наших огородников. Грунт должен быть без песка и торфа. На ранних этапах созревания вносятся подкормки на основе азота. В дальнейшем нужны калийные и фосфорные удобрения, например, суперфосфат.

Через сколько дней всходит свекла
На это влияют разные факторы. Например, некоторые садоводы используют рассаду. Посеяв семена в теплицу еще в марте, вы значительно раньше получите всходы. Теплицу необходимо предварительно прогреть до нужной температуры.
Качество всходов определяется уходом и непосредственно посевным материалом. Посев можно производить тремя способами:
• Без замачивания. Если посадочный материал высокого качества, можно пропустить все предварительные процедуры.
• С замачиванием. Если вы не до конца уверены, что семена свеклы качественные, то замочите их в растворе эпина. Подойдет также гумат.
• С проращиванием. С помощью этого метода вы сразу получите всю необходимую информацию о качестве семян. Чтобы прорастить их, замочите семена на полчаса в воде, заверните во влажную марлю и спрячьте в тепло. Так вы узнаете процент всхожести партии. Сажайте только те семена, которые проросли.

Появление всходов
Чтобы повысить всхожесть семян свеклы, нужно подобрать материал хорошего качества. Проследите за температурой и влажностью грунта. Воздух должен прогреться до +20 градусов.
При высадке предварительно пророщенного материала ростки появляются уже через несколько дней. Если семена не прошли предварительную подготовку, ростки появляются в среднем через неделю. Такие результаты культура показывает только при должном уходе. Если нарушается график полива, температура еще не устоялась, дать прогноз проблематично. Предположительно первые всходы появятся через две недели.
Сложно точно определить, через сколько всходят семена свеклы. Вы можете ускорить этот процесс, ухаживая за растением. Своевременный полив, выбор хорошо освещенного места, обработка посевного материала помогут получить крепкие, сильные ростки как можно раньше.

Внешний вид всходов
Опытный садовод легко отличит всходы свеклы от всходов других культур. Однако, если вы находитесь в начале пути, лучше произвести разметку грядок. Чтобы не запутаться, используйте специальные бирки с наименованиями культуры. Не нужно полагаться только на собственную память и интуицию.
Ростки свеклы похожи на ростки других культур, поэтому их просто перепутать. Однако у них есть несколько отличительных свойств: крупные семядольные листочки, напоминающие формой круг. Ростки обладают довольно большой плотностью листочков. Окончательно опознать растение вы сможете при появлении истинных листьев.

Коротенькие и немного утолщенные стебли — это хороший знак. Вы использовали качественный посевной материал, который замечательно реализовал свой потенциал. Если вы замечаете слабые, поникшие черешки и слишком светлый оттенок листьев, то свекла не развивается должным образом. Черешки должны быть длинными, в ранний период развития похожими на цилиндры, а позже они обретают характерный рельеф.

Причины отсутствия всходов
Точно определить причину отсутствия всходов нельзя. Можно лишь снизить вероятность этого исхода.
Для этого нужно предпринять следующие меры:
• Используйте только качественные семена надежного производителя. Если высаживаете собственные семена, лучше для начала проращивать их.
• Следуйте инструкциям при высадке.
Часто семена не прорастают из-за отсутствия дренажа. Благодаря этой агротехнике при обильном поливе вода не застаивается.
Соблюдайте правила севооборота, не сажайте свеклу два года подряд на одном и том же месте. После свеклы хорошо высаживать огурцы, тыкву, морковь или чеснок. Вы можете оптимизировать посадки, если в междурядьях свеклы посадите другие культуры. Хорошо подходит для этих целей зелень.
Этот корнеплод любит и минеральные удобрения, и натуральные подкормки. Особенно эффективно вносить их осенью при перекопке огорода.
Всходы могут не появляться из-за недостатка бора. Если вы используете рассаду, ее нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами. Земля будет пересыхать, и растение не сможет полноценно развиваться. Иногда всхожесть теряется из-за плохого хранения семян.

Правила ухода
Свекла — относительно неприхотливая культура. Но и ей требуется уход. От его качества в том числе зависит, через сколько взойдет свекла после посева. Расскажем об основных мероприятия по уходу за растениями.

Прореживание
Свекла отличается от других культур тем, что из одного семечка может появляться несколько ростков. Для этого огородники проводят прореживание. Если этого не делать, то корнеплод вырастет маленьким и слабым. Процедуру проводят после полива.
Первое прореживание проводится с появлением нескольких настоящих листьев. Самые хиленькие росточки необходимо удалить. Следите за тем, чтобы растения не располагались слишком близко по отношению друг к другу. Минимальное допустимое расстояние — 5 см. Если оно не соблюдено, растения придется выдергивать.
Второе прореживание нужно проводить с появлением завязей корнеплодов. Снова самые слабые и близко растущие растения удаляются. На этот раз минимальное допустимое расстояние между свеклой — 15 см.

После такого отбора останутся только самые сильные и крепкие растения. Они гарантированно дадут хорошие плоды.

Полив
Поливы осуществляются на протяжении всего процесса вегетации. Самый первый проводится сразу после прореживания. Интервалы между поливами — 5-7 дней. Если стоит сухая жаркая погода, поливать нужно чаще. В среднем расходуется 10 л воды на один квадратный метр почвы. По мере роста растения объем затрачиваемой воды увеличивается. Важно постоянно увлажнять почву, чтобы свекла дала вкусные корнеплоды. Полив прекращается за 10 дней до сбора урожая. Помните, что свекла очень любит влагу и старайтесь не пропускать поливы.

Подкормка
Для свеклы достаточно тех удобрений, что вносятся при посадке. Если вы этого не сделали, можно произвести несколько подкормок в период вегетации растения.
Первая подкормка может быть органической. Используйте настой коровяка или птичьего помета. Чтобы приготовить такой препарат, разведите 1 кг отходов жизнедеятельности в 10 л воды. Через десять дней литр настоя разбавьте 10 л воды. Можно добавить в подкормку борную кислоту (1 г). После внесения настоя нужно произвести обычный полив и помыть растения.
Вторая подкормка проходит через 2 недели. Используйте удобрения, богатые калием и фосфором.
Третья подкормка осуществляется во время смыкания ботвы в междурядьях. Используйте те же удобрения, что и в прошлый раз.

Советы по выращиванию
На основе опыта многих садоводов мы собрали основные рекомендации по выращиванию свеклы.
• Располагайте грядки со свеклой с севера на юг. Так овощ получит необходимые ему тепло и свет.
• Не выращивайте свеклу в тени. Без солнца это растение не выживет.
• При перекопке добавляйте в почву перегной, золу и суперфосфаты.
• Полив производите на протяжении всего периода вегетации. Заканчивается он за десять дней до сбора урожая.
• Чтобы растение не накапливало в себе нитраты, используйте азотистые подкормки только по весне.
• Свекла может пережить первые холода, поэтому сбор урожая можно проводить до начала октября.
• Чтобы корнеплоды были здоровыми, подкармливайте растение магнием и бором.

Сбор урожая
Сбор урожая производится до наступления сильного похолодания. Корнеплоды извлекаются из земли и очищаются. Важно чтобы овощи не оставались в почве слишком долго. Если они встретят серьезные заморозки в земле, то не будут долго храниться.
Чтобы не повредить корнеплоды, извлекайте их с помощью вил. Поддев овощ вилами, просто дергайте за ботву.

Лучше сразу отсортировать урожай. Больные корнеплоды отставьте в сторону, а здоровые сложите в заранее подготовленную емкость.
Свекла может довольно долго храниться. Чтобы собранный урожай не пострадал от вредителей и болезней, можно присыпать корнеплоды золой. Так вы гарантированно сможете наслаждаться прекрасным вкусом свеклы еще долгое время.
Зная, через сколько всходит свекла, вы сможете распланировать свой уход за растением и собрать в итоге замечательный урожай.

Морковь: посадка, выращивание и сбор моркови в домашних условиях

Морковь, выращенная в саду, полна аромата и текстуры! Это популярный, долговечный корнеплод, который можно выращивать в любом климате. Узнайте все о посадке, выращивании и сборе моркови.

Морковь легко выращивать, если ее посадить в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода — весной и осенью (морковь переносит заморозки). В зависимости от сорта и местных условий выращивания моркови может созреть от 2 до 4 месяцев.Сажайте их весной и летом, чтобы получать урожай всю осень!

Важность хорошей почвы

При выращивании моркови очень важна правильная подготовка почвы! Если корни моркови не могут легко расти беспрепятственно, это может привести к низкорослости и деформации урожая.

Вот что нужно сделать, чтобы подготовить садовую землю:

• Опуститесь на 12 дюймов и убедитесь, что нет камней, камней или даже комков почвы, которые могут препятствовать росту вашей моркови.
• Избегайте внесения в почву богатых азотом материалов, таких как навоз и удобрения, которые могут вызвать раскалывание моркови и образование небольших боковых корней.Вместо этого используйте старую кофейную гущу.
• Если почва у вас тяжелая глинистая или слишком каменистая, вам следует подумать о том, чтобы сажать морковь на возвышении глубиной не менее 12 дюймов, заполненном воздушной суглинистой почвой (не глиной или илом).

Наконец: не ожидайте, что у вас получится идеально ровная морковь из продуктового магазина. Ваша морковь по-прежнему будет вкуснее, какой бы формы она ни была!

Неправильная форма моркови может быть вызвана тяжелой, плотной, чрезмерно обогащенной почвой.

Выращивание моркови — от посадки до сбора урожая

Совместное использование — это забота!

Некоторые люди не заботятся о выращивании моркови в саду, потому что ее так легко найти в магазине, но как только вы попробуете выращенную в домашних условиях морковь, вас зацепит. Как и многие овощи, выращенные в домашних условиях, свежая морковь, выращенная в огороде, имеет тенденцию быть более сладкой и ароматной, чем ее аналоги, купленные в магазине.

Вы также можете выращивать морковь разных цветов — фиолетовую морковь, белую морковь, красную морковь, желтую морковь и многие оттенки оранжевой моркови.Выращивание моркови в контейнерах возможно с правильным контейнером и подходящей морковью. В этом посте мы рассмотрим, как выращивать морковь, от посадки до сбора урожая, а также некоторые общие вопросы по моркови.

Выращивание моркови — Краткое руководство

1. Подготовьте почву для выращивания моркови. Морковь предпочитает pH почвы от 5,5 до 6,8. Выше 6.0 лучше. Почва должна быть богата органическими веществами, но избегайте чрезмерного количества азота, который сделает вашу морковь пушистой. Морковь предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву.Тяжелая глина или камни будут давать короткие или спутанные корни.
2. Сажайте морковь за 1-2 недели до последних заморозков весной или осенью или зимой в зонах 8 и выше. При весенней посадке можно продолжать посадку с двухнедельным интервалом, за 2-3 месяца до первых осенних заморозков. Для лучшего урожая сажайте морковь на открытом солнце. Растения переносят позднее затенение. Поместите растения на расстоянии 2 дюймов друг от друга в рядах, с рядами на расстоянии 6-8 дюймов при блочной посадке.
3. Поддерживайте влажность почвы во время прорастания.
4. Тонкая морковь на расстоянии до 3 дюймов.
5. Примените органическую мульчу для охлаждения почвы и борьбы с сорняками. Если дожди не идут, регулярно поливайте морковь. Сухие условия с последующим избытком воды могут вызвать раскол.
6. Убирайте морковь, когда она достигнет желаемого размера или до сильных морозов.
7. Храните морковь в холодильнике или подвале для корнеплодов или перерабатывайте ее для дальнейшего использования путем консервирования, замораживания, сублимационной сушки, обезвоживания или ферментации.

Как вырастить морковь — пошаговые инструкции

# 1 — Подготовка садовой почвы для моркови

Лучшая почва для моркови — глубокая, свободная от камней и тяжелой глины.Если у вас легкая, пушистая садовая почва в хорошем состоянии, вы можете добавить немного компоста или хорошо выдержанного навоза, смешанного во время посадки. Если ваша почва тяжелая или каменистая, вам нужно будет немного подготовиться. Для моркови лучше всего использовать не менее 9 дюймов легко проникающей почвы. На неровной почве перед посадкой полезно расколоть несколько листьев перед посадкой, чтобы почва облегчилась. Также следует удалить большинство камней. (Когда растущая морковь ударяется о камень, вы получаете раздвоенную или согнутую морковь.)

Салли Джин Каннингем делится отличным советом для тех, у кого тяжелая почва, в своей книге «Великие товарищи по саду».Она обрамляет мини-грядку из досок 2 × 4 прямо на своей садовой грядке. (Скажите, например, пространство 3 на 4 дюйма). Она заполняет эту грядку смесью более легкой почвы, компоста и листовой плесени, чтобы создать благоприятное для моркови место для роста. Во время сбора урожая вся рама может быть поднята для облегчения уборки моркови.

# 2 — Посадка моркови

Лучшее время для посадки моркови — это когда почва нагревается, примерно тогда, когда тюльпаны цветут. Температура почвы около 45 ° F или ниже замедлит или остановит прорастание семян моркови. Вы можете купить посадочные ленты с аккуратно расположенными семенами моркови или гранулированные семена моркови, чтобы упростить посадку крошечных семян моркови именно там, где вы хотите. Я предпочитаю использовать семена моркови «как есть» и прореживать их, но у меня есть друзья, которым нравятся гранулированные семена, чтобы избежать прореживания.

Сажайте семена моркови на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма. Я часто делаю неглубокую траншею кончиком пальца. Посыпьте семена примерно на 1/2 дюйма вниз по траншее (гуще для старых семян). Осторожно накрыть и слегка полить, чтобы почва осела. Если почва тяжелая, засыпьте семена компостом, чтобы саженцам было легче прорваться. Морковь внизу была посажена на недавно взломанной земле в теплице, и ей пришлось немного потрудиться, чтобы прижиться.

Вы можете продолжать сажать морковь примерно с двухнедельными интервалами примерно до середины июля, чтобы получить дополнительный урожай. Проверьте «Время созревания» на упаковке семян моркови для вашего сорта и рассчитайте результат, используя эту оценку.В теплых регионах морковь лучше подходит в качестве осенне-озимой культуры.

Некоторые пересаживают морковь с редисом. Редис быстрее всходит, что помогает обозначить ряд. Затем их собирают перед морковью, чтобы освободить место для роста моркови.

Несколько разновидностей семян моркови, которые привлекли мое внимание в Интернете, включают:

# 3 — Помогите своей моркови прорасти

В идеале, посевное ложе должно оставаться влажным, пока морковь не прорастет. Если у вас нет дождя, поливайте осторожно каждый день или два.Я слегка посыпаю морковью свои утренние садовые обходы. Будьте терпеливы — всходы моркови могут появиться в течение трех недель. В хороших условиях ростки молодой моркови должны появиться через неделю или две.

Некоторые люди покрывают свои грядки мешковиной и водой прямо через мешковину, чтобы сохранить влагу. Удалите мешковину при первых признаках появления зеленых ростков. Другой способ — накрыть засеянные ряды доской или тентом садовой тканью, чтобы сохранить влагу.Мне нравится видеть, что происходит, к тому же голая земля, вероятно, более теплая, что ускоряет прорастание, поэтому я обычно держу свой голый. Если очень ветрено или сухо, я накрою мешковину.

# 4 — Когда разбавлять морковь

Обычно я делаю первое прореживание, когда ботва моркови достигает двух-трех дюймов в высоту. На этом этапе я стремлюсь разделить их примерно на один дюйм и бросаю зелень мини-моркови в салат. У них что-то вроде петрушки. Примерно через три недели вы снова можете проредить, оставив растения на расстоянии двух-трех дюймов друг от друга, чтобы они закончили рост.В качестве альтернативы, вы можете разбавить до двух-трех дюймов при первом разбавлении, так что вам нужно будет разбавить морковь только один раз.

Обычно я вырываю лишнюю морковь, но если растения очень густо посажены, срезание лишних растений может быть безопаснее. Вытаскивание близко растущей моркови может привести к потере моркови, которую вы хотите оставить. Острыми ножницами обрежьте растения до уровня земли и желаемого расстояния. Ниже вы можете увидеть гроздь тепличной моркови, готовой к прореживанию.

Вам действительно нужно проредить морковь? Да, вам действительно стоит — или для начала сажайте их на большем расстоянии друг от друга. У меня бывали сезоны, когда морковные грядки не прореживались, а корни меньше и запутывались. Имея пространство для роста, вы выращиваете лучшую морковь.

# 5 — Уход за морковью в период вегетации

По окончании прореживания нанесите на морковь органическую мульчу, например скошенную траву или солому, чтобы снизить температуру и влажность почвы.Если ботва моркови немного выдвигается по мере роста, можно присыпать ее небольшим количеством земли или мульчи, чтобы она не стала зеленой и горькой. При необходимости регулярно поливайте морковь, чтобы почва оставалась влажной. Если он станет слишком сухим, а затем слишком влажным, ваша морковь может расколоться.

# 6 — Сбор моркови

Как упоминалось выше, вы можете начать сбор моркови с зеленой ботвы, одновременно прореживая морковь, но основной урожай будет недоступен по крайней мере пару месяцев. Не дайте себя обмануть, думая, что большая вершина означает большую морковь — морковь заполняется над землей раньше, чем заполняется внизу. Морковь обычно хранится в земле неделями, если только она не слишком жаркая, холодная или сухая, поэтому обычно нет спешки с урожаем. Жара и засуха могут вызвать запирание.

Один из приемов, который используют огородники, чтобы собирать урожай всю зиму, — это выращивать морковь до созревания в теплице или птичнике, а затем собирать ее по мере необходимости в зимние месяцы.Иногда добавляют солому или низкие туннели для дополнительной защиты. Некоторым людям удается мульчировать морковь прямо в саду и выкапывать ее по мере необходимости. Я думаю, что этот метод лучше работает при умеренных температурах или сильном снегопаде, чтобы защитить морковь.

Сколько дней собирать морковь?

Чтобы узнать, когда собирать морковь, вы можете проверить «количество дней до созревания» на упаковке. Сорта моркови с коротким сезоном (например, Minicore или Parisian) могут быть готовы примерно за 55 дней, тогда как сортам моркови с более длинным сезоном (например, Oxheart и New Kuroda) может потребоваться 90-110 дней для достижения полного роста.

Когда мне собирать морковь?

Если вы считаете, что ваша морковь готова к сбору урожая в зависимости от времени посадки или размера видимой верхушки корня, выкопайте или вытащите тестовую морковь, чтобы увидеть, насколько она велика. Если вас устраивает размер, продолжайте сбор урожая. Думаете, ваша морковка выглядит маленькой? Подождите еще неделю или две и соберите еще один образец моркови.

Могу я вырастить еще одну морковь из моркови?

В социальных сетях ходит куча видеороликов о том, как сажать ботву моркови для выращивания новой моркови.

Вы можете посадить верхушку и вырастить больше зелени моркови, но вы не вырастите еще один корень без дополнительных семян моркови.

Как лучше всего собирать морковь?

Если почва рыхлая и влажная, можно выдернуть морковь за ботву. Если почва вокруг моркови затвердевает или уплотняется, аккуратно разрыхлите ее вилкой, прежде чем вынимать морковь. Если вы случайно наткнули морковь на вертел, используйте или обработайте ее вскоре после сбора урожая. Не пытайтесь долго хранить поврежденную морковь в корневом погребе.

Собирая морковь, берите морковь, чтобы сок с моркови не попадал на голую кожу. Подобно пастернаку и другим растениям из семейства морковных, сок может вызывать фитофотодермит. Симптомы фитофотодерматита включают болезненную сыпь и волдыри, как вы можете видеть в посте «Фитофотодерматит — растения, вызывающие его, как его лечить».

# 7 — Как хранить садовую морковь

Для хранения в подвале удалите поврежденные корни. Отрежьте ботву моркови примерно до одного дюйма в длину.Счистите излишки почвы. Укладывайте морковь слоями во влажные опилки или листья в ящик или контейнер. Старайтесь не касаться корней. Не храните морковь рядом с яблоками, так как газ этилен из яблок может вызвать прорастание моркови и появление неприятного запаха.

Можно также вымыть морковь и обрезать ботву. Храните в пластиковом пакете с открытым верхом в ящике для более свежих продуктов холодильника. Лучше всего использовать в течение нескольких месяцев.

Морковь также может быть заморожена, обезвожена, сублимирована или консервирована в автоклаве.Хранить морковь в консервной бане с водяной баней небезопасно, потому что это овощ с низким содержанием кислоты.

Если вы хотите хранить морковь без обработки, ищите сорта, которые особенно рекомендуются для хранения. Морковь с лучшим хранением, как правило, требует немного больше времени для созревания и становится более крупной. Верхнее и нижнее фото поста — это морковь (и свекла), которая отправляется на хранение, и вы можете видеть, что большая часть моркови довольно приземистая.

Морковь — вопросы и ответы

Какие семена моркови лучше всего?

Лучшие семена моркови — это свежие семена моркови.Многие виды семян хорошо хранятся и прорастают несколько лет, но не морковь. Постарайтесь использовать семена моркови в течение 1–3 лет после покупки, а в последующие годы сажайте их более густо, чтобы компенсировать более низкую всхожесть. Храните неиспользованные семена в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Вы можете сделать собственное хранилище семян, используя герметичный контейнер в морозильной камере.

Какие растения-компаньоны подходят для моркови?

Great Garden Companions предлагает следующие растения-компаньоны моркови:

• лук
• лук
• тмин
• кориандр
• календула
• ромашка
• маргаритка лебединая река

Проблемы выращивания свеклы и мангольда и решения

Проблемы выращивания свеклы и мангольда: выращивайте свеклу весной и осенью в регионах с теплым летом, летом и поздней осенью в регионах с мягким летом, а также летом и ранней осенью в регионах с прохладным летом.

Свекла лучше всего растет в прохладную погоду.

Для лучшего питания в свежем виде собирайте урожай, когда они наполовину выросли — примерно через шесть недель после посева. Свекла по-прежнему будет полезной для еды, когда вырастет до полного размера.

Разбавление свеклы важно: сначала разбавить, когда корни начнут утолщаться — ботва будет молодой и нежной, и ее можно будет подавать свежей в салаты.Следите за созревающими корнями и еще раз прорежьте их, чтобы свекла не переросла; переполненная свекла не будет ароматной.

Швейцарский мангольд — мангольд — близкий родственник свеклы. Мангольд разделяет многие методы выращивания свеклы и многие из тех же проблем с вредителями и болезнями.

Советы по выращиванию свеклы см. В разделе «Советы по успешному выращиванию свеклы» внизу этого сообщения.

Обычные проблемы при выращивании свеклы и мангольда:

• Всходы не всходят. При посеве свеклы температура была слишком высокой; семена не прорастают в жаркую погоду.Мульчируйте грядку выдержанным компостом. Держите грядку равномерно влажной до появления всходов.

• Семена загнивают или всходы опадают, стебли темные, пропитанные водой, как только появляются. Damping off — это грибок, который обитает в почве, особенно в местах с высокой влажностью. Не сажать в холодную влажную почву. Убедитесь, что почва хорошо дренирована.

• Сеянцы съедают или срезают почти на уровне почвы. Совки — это серые личинки длиной от ½ до дюйма, которые можно найти свернувшимися под почвой.Они грызут стебли, корни и листья. Оберните 3-дюймовый бумажный воротник вокруг стебля растения. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков; посыпать древесной золой основание растений.

• Листья скручиваются под деформированными, желтоватыми; блестящие пятнышки на листьях. Тля — это крошечные насекомые овальной формы от желтоватого до зеленоватого оттенка грушевидной формы, которые колонизируют нижнюю сторону листьев. Они оставляют после себя липкие экскременты, называемые медвяной росой, которые могут превратиться в черную сажистую плесень. Используйте инсектицидное мыло.

• Мелкие дырочки в листьях саженцев. Блошиные жуки — это крошечные бронзовые или черные жуки длиной шестнадцатую дюйма. Они проедают небольшие дырочки в листьях рассады и небольших пересадок. Личинки питаются корнями прорастающих растений. Насыпьте кизельгур вокруг рассады. Часто выращивайте, чтобы нарушить жизненный цикл. Держите сад в чистоте. Присыпать Севином или ротеноном.

• В листьях проедены маленькие дырочки неправильной формы. Петлист для капусты — это светло-зеленая гусеница с желтыми полосами, спускающимися по спине; он зацикливается на ходу.Держите сад в чистоте от мусора, где взрослая буроватая ночная бабочка может откладывать яйца. Накройте растения ниткой из полиэстера, чтобы исключить моли. Отрежьте ножницы вручную. Используйте Bacillus thuringiensis. Присыпать Севином или ротеноном.

• Листья съедены; растения частично дефолиированы. Жуки-пузыри поедают листья. Собирайте насекомых и уничтожайте. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков и мусора. Культивируйте весной, чтобы убить личинок и прервать жизненный цикл. Собирайте жуков вручную. Распылите Sevin или используйте пиретрум или ротеноновый спрей.

• Листья частично съедены; листья перепончатые; яйца рядами на нижней стороне листьев. Свекольные или садовые паутинные черви зеленые со светлой полосой до дюйма в длину; паутинный червь — это личинка коричневато-желтой моли с серыми отметинами. Личинки плетут световые сети. Обрежьте и уничтожьте перепончатые листья. Уничтожайте гусениц. Не допускайте попадания сорняков в сад.

• Листья и стебли частично опорожнены. Армейские черви или кузнечики. Армейские черви — это темно-зеленые гусеницы, личинки пятнистой серой бабочки с размахом крыльев 1,5 дюйма.Военные черви массово поедают листья, стебли и корни многих сельскохозяйственных культур. Военные черви будут жить внутри паутины на листьях. Собирайте гусениц и уничтожайте. Кузнечики коричневые, красновато-желтые или зеленые с длинным телом, выступающими челюстями и увеличенными задними ногами. Ловушка в литровых банках, заполненных 1 частью патоки и 9 частями воды, устанавливается в саду на уровне почвы. Осенью выращивайте, чтобы нарушить жизненный цикл. Спрей с Севином, ротеноном.

• Следы серебряной слизи на листьях; листья съедены. Улитки и слизни питаются листьями.Уменьшите количество укрытий, очищая сад от мусора. Собирайте из-под досок, установленных в саду в качестве укрытий-ловушек. Используйте неглубокую посуду с пивом так, чтобы губа находилась на уровне земли, чтобы привлечь и утопить улиток и слизней.

• Следы и туннели в листьях. Туннель личинок миньек внутри листьев. Уничтожайте зараженные листья и возделывайте сад, чтобы уничтожить личинки и не дать взрослым мухам откладывать яйца. Покровные культуры с плавающими покрытиями рядков или марлей.

• Пятнистый светло-темно-зеленый узор на листьях; листья деформируются, становятся ломкими и легко ломаются; растения низкорослые. Вирус мозаики неизлечим; с растения на растение распространяется тлей и цикадками. Удалите больные растения; от болезней нет лекарства. Удалите широколистные сорняки, которые служат резервуаром вирусов.

• Стебли скрученные, ломкие; растения желтеют и низкорослые. Астра желтая — это микоплазменное заболевание, распространяемое цикадкой. Удалите зараженные растения. Контролировать цикадку. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, которые могут переносить болезни.

• Жилки листьев становятся пурпурными, а листья скручиваются или морщатся вверх; низкорослые .Вирус курчавости распространяется цикадками. Листья станут толстыми, кожистыми или ломкими, и растение перестанет расти. После попадания вируса удалите и уничтожьте зараженные растения. Контролировать цикадку.

• Пятна неправильной формы от желтоватого до коричневатого цвета на верхней поверхности листьев; сероватый порошок или плесень на нижней стороне; позже корни могут быть шершавыми или потрескавшимися. Ложная мучнистая роса вызывается грибком. Улучшите циркуляцию воздуха. Устойчивые к растениям сорта. Чередуйте посевы. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков и растительных остатков.

• Маленькие круглые пятна с коричнево-коричневой серединой, края пурпурные; пятна могут выпадать, оставляя рваные дыры. Пятнистость листьев Cercospora — это грибковое заболевание, распространенное при сильных дождях и высоких температурах. Обрывайте и уничтожайте пораженные листья. Не допускайте появления сорняков в саду; они содержат споры грибов. Избегайте полива сверху.

• Листья становятся красными. Листья могут стать красными при понижении температуры до нуля. Это не вредно для свеклы.Некоторые сорта имеют естественно красные листья.

• Личинки питаются корнями; растение низкорослое. Серовато-белая личинка — это личинки июньского жука, красновато-коричневого или черного жука с твердым панцирем до 1 дюйма длиной. Содержите сад в чистоте и без мусора, где могут укрыться жуки. Используйте спрей ротенон или пыль для борьбы с жуками.

• Края листа красноватые; кончики листьев отмирают; листья становятся морщинистыми; пробковые черные пятна на корнях или потрескавшиеся корни. Недостаток бора. Тестовый грунт.Если не хватает, добавьте 2 унции буры на 30 квадратных ярдов. Дефицит бора обнаруживается в почве, которая либо слишком щелочная, либо слишком кислая. Тестовый грунт. Поддерживайте pH от 6,0 до 7,0.

• Треснувшие корни. Недостаточный полив. Держите почву равномерно влажной. Также см. Дефицит бора выше.

• Корни неправильной формы. Перенаселенность; комковатая тяжелая глинистая почва. Свекла тонкая ранняя. Добавьте выдержанный компост и органический материал на грядку и держите почву рыхлой. Удалите комья и камни.

• Твердые древесные корни. Корни перезрелые; урожай незадолго до полных дней созревания. Возможно, почва высохла; держите почву равномерно влажной. Не оставляйте свеклу в земле, если погода станет очень теплой. В жаркую погоду свекла может образовывать опушенные боковые корни.

• Корни в виде корки или корки. Бактерия или грибок парши. Эта проблема не обнаруживается до сбора урожая. Держите сад в чистоте от растительных остатков. Добавьте выдержанный компост в грядки и держите почву хорошо дренированной.Чередуйте посевы.

• Белые кольца внутри корней. Засуха или проливные дожди после продолжительной жаркой погоды. Почва сохнет, а потом становится влажной. Будет затронут вкус — сильная дегустация. Держите почву как можно более влажной; не допускайте пересыхания почвы после полива или дождей.

• Растения цветочные. Свекла двухлетняя; перезимовавшие растения естественно зацветут весной. Молодые растения, подверженные воздействию температур ниже 50 ° F, также могут быть обмануты погодой, думая, что у них второй сезон, и могут преждевременно цвести.Поднимите корни, если растения начинают цвести.

Советы по выращиванию свеклы и мангольда:

Посадка. Выращивать свеклу и мангольд на открытом солнце; свеклу на зелень можно выращивать в полутени. Свекла и мангольд лучше всего растут на рыхлой, хорошо дренированной почве; добавьте выдержанный компост в грядки и не допускайте попадания комков, камней и растительных остатков на грядки.

Время посадки. Свекла и мангольд лучше всего подходят для выращивания в холодное время года. Сейте свеклу и мангольд в саду уже за 4 недели до последних средних весенних заморозков.Последовательные культуры можно сажать каждые 2–3 недели для непрерывного сбора урожая. В регионах с теплым летом не сажайте свеклу и мангольд с середины весны до середины лета. Сейте свеклу и мангольд на осенний урожай примерно за 8 недель до средней даты первых осенних заморозков. В регионах с мягкой зимой свеклу и мангольд можно сеять до поздней осени, а на зиму оставлять в земле для сбора урожая.

Уход. Для лучшего развития корней тонкие свеклы на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Всходы свеклы растут гроздьями; Когда сформируются первые настоящие листья, тонкими ножницами оставьте самые сильные саженцы в каждой грозди.Следите за тем, чтобы на грядках не было сорняков; сорняки лишат свеклу питательных веществ, влаги и вкуса. Держите свеклу и мангольд равномерно влажными для быстрого роста и лучшего вкуса.

Урожай. Свеклу на зелень можно обрезать рано, когда листья молодые и нежные. То же самое и с мангольдом. Молодые корнеплоды можно собирать примерно через 6 недель после посева. Подождите немного дольше, чтобы корни стали крупнее. Свекла и мангольд, созревающие в жаркую погоду, будут иметь плохой аромат. Поднимайте яровую свеклу до того, как средняя дневная температура поднимется выше 70 ° F.Начинайте осенний сбор урожая, когда дневная температура стабильно опускается ниже 50 градусов.

Дополнительные советы: Как выращивать свеклу и Как выращивать мангольд .

Пищевая ценность и польза для здоровья

Морковь ( Daucus carota ) — это корнеплод, который часто называют идеальной здоровой пищей.

Хрустящий, вкусный и очень питательный. Морковь — особенно хороший источник бета-каротина, клетчатки, витамина K1, калия и антиоксидантов (1).

Они также имеют ряд преимуществ для здоровья. Это продукт для похудения, который способствует снижению уровня холестерина и улучшению здоровья глаз.

Более того, их антиоксиданты каротина снижают риск рака.

Морковь бывает разных цветов, включая желтый, белый, оранжевый, красный и фиолетовый.

Оранжевая морковь приобретает свой яркий цвет благодаря бета-каротину, антиоксиданту, который организм превращает в витамин А.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о моркови.

Содержание воды в моркови составляет 86–95%, а съедобная часть состоит примерно на 10% из углеводов (1, 2).

Морковь содержит очень мало жира и белка (3).

Пищевая ценность двух сырых морковок малого и среднего размера (100 грамм):

• Калорий: 41
• Вода: 88%
• Белки: 0.9 граммов
• Углеводы: 9,6 грамма
• Сахар: 4,7 грамма
• Клетчатка: 2,8 грамма
• Жиры: 0,2 грамма

Углеводы

Морковь в основном состоит из воды и углеводов.

Углеводы состоят из крахмала и сахаров, таких как сахароза и глюкоза (1).

Они также являются относительно хорошим источником клетчатки: одна морковь среднего размера (61 грамм) дает 2 грамма.

Морковь часто имеет низкий гликемический индекс (ГИ), который является показателем того, насколько быстро продукты повышают уровень сахара в крови после еды.

Их ГИ колеблется от 16 до 60 — самый низкий для сырой моркови, немного выше для вареной и самый высокий для пюре (4, 5).

Употребление продуктов с низким гликемическим индексом связано с многочисленными преимуществами для здоровья и считается особенно полезным для людей с диабетом (6, 7).

Волокно

Пектин — основная форма растворимой клетчатки в моркови (8).

Растворимые волокна могут снизить уровень сахара в крови, замедляя переваривание сахара и крахмала.

Они также могут питать полезные бактерии в кишечнике, что может улучшить здоровье и снизить риск заболеваний (9, 10, 11).

Более того, некоторые растворимые волокна могут ухудшать всасывание холестерина из пищеварительного тракта, снижая уровень холестерина в крови (12, 13).

Основные нерастворимые волокна в моркови — это целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Нерастворимые волокна могут снизить риск запора и способствовать регулярному опорожнению кишечника (1, 14).

РЕЗЮМЕ

Морковь на 10% состоит из углеводов, крахмала, клетчатки и простых сахаров. В них очень мало жиров и белков.

Морковь — хороший источник нескольких витаминов и минералов, особенно биотина, калия и витаминов A (из бета-каротина), K1 (филлохинона) и B6.

• Витамин A: Морковь богата бета-каротином, который ваш организм превращает в витамин А. Это питательное вещество способствует хорошему зрению и важно для роста, развития и иммунной функции (15).
• Биотин: Витамин A B, ранее известный как витамин H, биотин играет важную роль в метаболизме жиров и белков (16).
• Витамин K1: Также известный как филлохинон, витамин K1 важен для свертывания крови и может способствовать здоровью костей (17, 18).
• Калий: Важнейший минерал, калий важен для контроля кровяного давления.
• Витамин B6: Группа родственных витаминов B6 участвует в преобразовании пищи в энергию.

РЕЗЮМЕ

Морковь — отличный источник витамина А в виде бета-каротина.Они также являются хорошим источником нескольких витаминов группы В, а также витамина К и калия.

Морковь содержит множество растительных соединений, включая каротиноиды.

Это вещества с мощной антиоксидантной активностью, которые связаны с улучшением иммунной функции и снижением риска многих заболеваний, включая болезни сердца, различные дегенеративные заболевания и некоторые виды рака (1).

Бета-каротин, основной каротин моркови, может превращаться в вашем организме в витамин А.

Однако этот процесс преобразования может варьироваться в зависимости от человека. Употребление жиров с морковью может помочь вам усвоить больше бета-каротина (19).

Основными растительными соединениями моркови являются:

• Бета-каротин: Апельсиновая морковь очень богата бета-каротином. Поглощение лучше (до 6,5 раз), если морковь приготовлена ​​(20, 21, 22).
• Альфа-каротин: Антиоксидант, который, как и бета-каротин, частично превращается в витамин А.
• Лютеин: Лютеин, один из наиболее распространенных антиоксидантов в моркови, преимущественно содержится в желтой и оранжевой моркови и важен для здоровья глаз (23).
• Ликопин: Ярко-красный антиоксидант, содержащийся во многих красных фруктах и ​​овощах, включая красную и пурпурную морковь, ликопин может снизить риск рака и сердечных заболеваний (24).
• Полиацетилены: Недавние исследования выявили в моркови биоактивные соединения, которые могут помочь защитить от лейкемии и других видов рака (1, 25, 26).
• Антоцианы: Это мощные антиоксиданты, содержащиеся в темной моркови.

РЕЗЮМЕ

Морковь — отличный источник многих растительных соединений, особенно каротиноидов, таких как бета-каротин и лютеин.

Большая часть исследований моркови сосредоточена на каротиноидах.

Снижение риска рака

Рацион, богатый каротиноидами, может помочь защитить от нескольких типов рака.

Это включает рак простаты, толстой кишки и желудка (27, 28, 29).

Женщины с высоким уровнем циркулирующих каротиноидов также могут иметь пониженный риск рака груди (30).

Датированное исследование показало, что каротиноиды могут защищать от рака легких, но более новые исследования не выявили корреляции (31, 32).

Низкий уровень холестерина в крови

Высокий уровень холестерина в крови является хорошо известным фактором риска сердечных заболеваний.

Употребление моркови связано с понижением уровня холестерина (12, 13).

Потеря веса

Как низкокалорийная пища, морковь может увеличить сытость и снизить потребление калорий при последующих приемах пищи (33).

По этой причине они могут быть полезным дополнением к эффективной диете для похудания.

Здоровье глаз

Люди с низким уровнем витамина А более склонны к куриной слепоте — состоянию, которое может уменьшиться при употреблении моркови или других продуктов, богатых витамином А или каротиноидами (34).

Каротиноиды также могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (35, 36, 37).

РЕЗЮМЕ

Употребление моркови снижает риск рака и сердечных заболеваний, а также улучшает здоровье глаз.Кроме того, этот овощ может быть ценным компонентом эффективной диеты для похудения.

Органическое земледелие использует естественные методы выращивания сельскохозяйственных культур.

Исследования, сравнивающие органическую и выращенную традиционным способом морковь, не обнаружили никаких различий в количестве и качестве каротиноидов или антиоксидантов (38, 39, 40, 41, 42).

Однако морковь, выращиваемая традиционным способом, содержит остатки пестицидов. Долгосрочные последствия приема низкосортных пестицидов для здоровья неясны, но некоторые ученые выразили обеспокоенность (43).

РЕЗЮМЕ

Хотя нет данных, свидетельствующих о том, что органическая морковь более питательна, чем выращенная традиционным способом, органические разновидности с меньшей вероятностью содержат пестициды.

Морковь становится все более популярной закуской.

Две разновидности моркови называются молодой морковью, что может ввести в заблуждение.

С одной стороны, собирают целую морковь, пока она еще маленькая.

С другой стороны, есть морковь, нарезанная бэби-нарезкой, которая представляет собой куски крупной моркови, нарезанной машинным способом до нужного размера, затем очищенных, отполированных и иногда промытых в небольшом количестве хлора перед упаковкой.

Между обычной и молодой морковью разница в питательных веществах очень мала, и они должны оказывать одинаковое воздействие на здоровье.

РЕЗЮМЕ

Молодая морковь — это целая морковь, собранная до того, как она вырастет, в то время как морковь, нарезанная младенцем, — это куски крупной моркови, которые были механически нарезаны, очищены, отполированы и промыты перед упаковкой.

Морковь считается безопасной для употребления, но у некоторых людей она может оказывать неблагоприятное воздействие.

Кроме того, потребление слишком большого количества каротина может привести к тому, что ваша кожа станет немного желтой или оранжевой, но это безвредно.

Аллергия

Согласно одному исследованию, морковь может вызывать аллергические реакции, связанные с пыльцой, у 25% людей с пищевой аллергией (44).

Аллергия на морковь является примером перекрестной реактивности, при которой белки некоторых фруктов или овощей вызывают аллергическую реакцию из-за их сходства с белками, содержащимися в определенных типах пыльцы.

Если вы чувствительны к пыльце березы или полыни, вы можете отреагировать на морковь.

Это может вызвать покалывание или зуд во рту.У некоторых людей это может вызвать отек горла или тяжелый аллергический шок (анафилаксию) (45, 46, 47).

Загрязнение

Морковь, выращиваемая на загрязненной почве или подвергающаяся воздействию загрязненной воды, может содержать большее количество тяжелых металлов, что может повлиять на ее безопасность и качество (48).

РЕЗЮМЕ

Морковь может вызывать реакции у людей с аллергией на пыльцу. Кроме того, морковь, выращиваемая на загрязненных почвах, может содержать большее количество тяжелых металлов, что влияет на их безопасность и качество.

Морковь — идеальная закуска — хрустящая, богатая питательными веществами, низкокалорийная и сладкая.

Они связаны со здоровьем сердца и глаз, улучшением пищеварения и даже похуданием.

Этот корнеплод бывает разных цветов, размеров и форм, и все они являются отличным дополнением к здоровому питанию.

Как долго всходит свекла

Дачники на своих приусадебных участках выращивают большое количество овощей, среди которых свекла. Многих огородников интересует, через сколько дней должна всходит свекла. Вопрос этот очень важен, поскольку если семена после определенного времени не вышли, то нужно успеть посадить их повторно. Чтобы проращивание произошло вовремя, необходим ряд мер, направленных на улучшение среды.

При надлежащей обработке всходы свеклы появляются дружно

Полезность свеклы

Корнеплод имеет множество полезных свойств, среди которых:

• восстановление клеток печени;
• насыщение организма йодом;
• приводит в норму работу щитовидной железы;
• повышает уровень гемоглобина;
• понижает артериальное давление.

Полезными и съедобными у свеклы являются не только плоды, но и ботва. Некоторые из-за предпочтений зелени выбирают листовую свеклу.

Ботва свеклы также идет в пищу

Подготовка грунта

Несмотря на то, что свекла является неприхотливым овощем, у нее все же есть свои предпочтения:

• легкая почва;
• слабощелочная среда;
• наличие органики.

При наличии кислого грунта ситуацию можно исправить с помощью извести или доломитовой муки. Действовать нужно аккуратно, так как переизбыток щелочи тоже повлечет неприятные последствия.

Наличие компоста в грунте благоприятно сказывается на росте корнеплода, поэтому на один квадратный метр должно идти не менее 3 кг перегноя. Не стоит забывать и о севообороте, культура хорошо растет после огурцов, томатов, картофеля и капусты.

Свекла любит легкую почву и органические удобрения

Подготовка посадочного материала

Для выращивания свеклы дачники применяют либо покупные семена в магазине, либо используют свои личные с прошлого года. Посадочный материал следует пробудить после спячки, поэтому его необходимо тщательно обработать. К тому же на оболочке семечка могут содержаться различные возбудители инфекционных заболеваний, а обработка поможет от них избавиться.

Специально для этого готовится раствор древесной золы. В 1 литре воды разводится 1 ст.л. компонента. Жидкость должна быть горячей (45 градусов). Вместо золы применяется слабенький раствор марганцовки. В выбранный состав погружаем семена и оставляем и оставляем на 30 минут. После их оборачивают в смоченную водой марлю. Спустя два дня набухшие семена готовы к осадке.

Производить посадки необходимо в мае. Почва уже прогрелась, но она еще достаточно влажная. На грядке делаются небольшие борозды, туда выкладывают семена и слегка присыпают землей.

Расстояние между рядами должно быть 5-7 см. Когда растение посажено, его следует хорошенько полить и всю посадочную поверхность накрыть пленкой. Благодаря подходящему климату, свекла будет отлично плодоносить.

Из одной семечки может прорасти до трех семян, поэтому в дальнейшем растения нужно будет проредить, оставляя на поверхности лишь сильные и окрепшие саженцы. Если параметры приусадебного участка не такие большие, как хотелось бы, то культуру высаживают между основными растениями. Отличным вариантом станет посадка между рядами лука, кочанами капусты.

Лишние ростки свеклы нужно удалять

Каким образом сажать растение

Произрастает она в открытом грунте. Предпочитает хорошо освещенные солнцем места, поэтому если хотите получить корнеплод яркого цвета с красивым внешним видом, то посадите растение на такую грядку. Земля должна хорошенько прогреться до 8-10 градусов, температура воздуха колеблется в пределах 20 градусов. На территории средней полосы Российской Федерации подобные нормативы устанавливаются где-то к середине мая.

Хорошим временем для посадок являются последние майские торжества. Порой из-за неустоявшейся погоды, посадку откладывают вплоть до июня.

Способ посадки тоже имеет немаловажное значение, особенно если имеют место быть грунтовые воды. При наличии таковых овощ сажают либо в гребни, либо в грунт, оснащенный дренажем.

Семена свеклы нужно сажать после майских праздников

Сажать свеклу нужно правильно

Несмотря на то, что свекла не требует предварительной подготовки рассады, многие дачники довольно удачно применяют этот метод. Они ранней весной начинают сеять семена в подготовленные и прогретые теплицы. Там всходы появляются значительно раньше.

Насколько хорошими будут всходы, зависит от качества материала и правильного ухода. Производить посев можно тремя способами:

• В сухом виде. Данный способ подойдет, только если вы уверены в качестве выбранного посадочного материала. Тогда ни замачивания, ни проращивания их не потребуется. Чтобы свекла удачно взошла, они должны быть свежими.
• Предварительное замачивание. Способ подойдет, когда дачники не совсем уверены в качестве семян свеклы. Для замачивания лучше применить раствор эпина либо гумата.
• Проращивание семенного материала. Данный метод даст исключительную уверенность в том, насколько хороши семена. После проращивания видно, какие из них взойдут, а какие нет. Для этого на полчаса поместите их в воду, а после заверните в увлажненную водой салфетку и уберите в теплое место.

Сажайте семена в заранее подготовленные борозды на грядах, которые перед посадкой необходимо как следует пролить водой. Посадив свеклу, увлажните почву еще раз.

Свеклу нужно сажать рядками

Через сколько времени взойдут семена

Факторов, влияющих на прорастание посевного материала, довольно много. Среди них следует выделить основные:

• предварительная обработка, подготовка семян и их качество;
• состояние грунта (влажность и температура);
• температура воздуха во время посадки.

Если были посажены пророщенные семена свеклы, то первых всходов можно ожидать уже примерно через три-четыре дня. Когда при высадке материала в сухом виде в землю, первые ростки начнут появляться не раньше чем через 6-8 дней. Но это при условии правильного ухода и соблюдения режима полива. Если же полив осуществляется нерегулярно, а воздух еще не достаточно прогрет, то, сколько ждать появления первых ростков, сказать сложно. В основном это 12-15 дней.

К пересадке свекла относится хорошо. Поэтому, если их необходимо проредить, смело их втыкайте в любое свободное пространство. Расстояние между ними должно быть в пределах 10 см.

Таким образом, в зависимости от метода посадки и условий ухода всходит свекла по-разному. Поэтому через сколько дней ожидать первые ростки нельзя ответить однозначно. Единственное, что можно сказать, так это то, что при соблюдении правильного подхода свекла не заставит себя долго ждать, и вы сможете долгое время наслаждаться отличным урожаем.

Через сколько дней всходит свекла после посадки

Польза овощей неоспорима. Каждый знает, что они должны входить в наш рацион обязательно и желательно ежедневно.А выращенные на грядке, своими руками, они во много раз полезнее и вкуснее.Овощи являются составляющим элементом большинства блюд.Имея дачный участок, можно выращивать небольшие объемы разных видов этих полезных растений.Сегодняшнюю статью мы посвяти выращиванию свеклы, уходу за ней.Свежая молоденькая ботва, сладкий сочный корнеплод богатый витаминами и полезными микроэлементами стоят того, чтобы потратить свое время на уход за растением.

Характеристика, популярные сорта

Свекла – двухлетнее растение, которое представлено розеткой сочных листьев разного размера, а также имеет мясистый, сочный корнеплод, окраска, форма и размеры которого определяются сортом.Свою популярность получила за несложную агротехнику выращивания, ценные свойства, за возможность длительного хранения. Содержит сахара, клетчатку, органические кислоты, минеральные соли, витамины С, В, В2, Р, РР.

Также является калорийной по сравнению с другими овощами.Содержит много щелочей при малом количестве кислот. Сок свеклы применяется для очищения крови, полезен для пищеварительной системы, используется для лечения простудных и вирусных заболеваний.Столовая свекла достаточно требовательна к теплу, поэтому температурный режим очень важен при ее выращивании.Лучшие сорта являются результатом иностранной и отечественной селекции. В первом случае это такие, как польские Червона куля, Регала, Бикорес, Боливар, во втором – Бордо 237, Дий, Багряная, Смена, Деликатесная.Для потребления в осеннее-зимний период рекомендован сорт Египетская плоская, для консервирования и хранения – Цилиндра, Детройт.

Как сажать свеклу?

Залогом обильного урожая является солнечное, хорошо освещенное место. Также можно сажать там, где раньше росли капуста, огурцы, картофель, томаты. Причем на следующий год место надо менять, а возвращать можно только через 3-4 года.

Не подойдут для свеклы кислые, заболоченные почвы, зато она прекрасно приживется на богатых органикой, суглинистых.Кроме того землю необходимо хорошо обработать, очистить от сорняков. Перед посадкой грядку перекапывают, вносят удобрения: аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий, перегной или компост, при необходимости – известь.Выращивать свеклу можно двумя способами:

• посевом семян сразу в грядки;рассадой.

В первом случае схема посева в основном однострочная (45 см между рядами) или двухстрочная – 25 см между строчками и 50 см между лентами. Заделывают на глубину 3-4 см и мульчируют междурядья.Рассадный способ предполагает посев семян в парник в гнезда по 3-4 семени, всходы в дальнейшем прореживают.

На постоянное место рассаду высаживают, когда она достигнет высоты не более 8 см, причем не следует сильно ее заглублять. Ширина между рядами составляет 30 см, между растениями – 15-20.

Когда сажать свеклу?

Сеять свеклу можно как весной, так и под зиму (конец октября – начало ноября). Весной земля должна хорошо прогреться (8-10?С на глубину 10 см).Преимущество осенних посевов – получение более раннего урожая в конце июня.

Чтобы семена лучше и быстрее проросли, их предварительно замачивают в воде за несколько дней до посева.Сроки посадки свеклы для получения рассады на 10 дней раньше, чем на гряду в открытом грунте.

Уход за овощной культурой

Важно не только правильно посадить свеклу, но и грамотно проводить мероприятия по уходу: подкормки, поливы, прореживание, прополка и другие.Подкормку проводят сразу после укоренения рассады, а через 4 недели – вторую. В удобрении должны преобладать калий и азот.Первый раз поливают, когда появятся молодые, хорошо развитые всходы.

Последний – за 15-20 дней до сбора урожая. Причем поливать надо так, чтобы вода попадала на глубину до 20 см. Затем проводят рыхление почвы.Для свеклы характерна загущенность всходов, так как каждое семя – это соплодие из нескольких семечек.

Поэтому очень важно проводить прореживание, чтобы избежать вытягивания растений и деформации корнеплодов. Его нужно делать как можно раньше.Первое осуществляют в фазе двух настоящих листочков, оставляя 2-3 см между растениями, второе – свекла имеет 4-5 листочков, расстояние составляет 6-7 см.Важно также проводить прополку и рыхление, причем нельзя затягивать с этими работами.До наступления заморозков свеклу убирают, осторожно подкапывая ее, очищают от земли, отрезают ботву, оставляя при этом черешок не более 1 см.

Выращивание свеклы по краю грядки

На хранение лучше выбирать экземпляры размером 7-10 см в диаметре.Предварительно корнеплоды сортируют, подсушивают и укладывают в ящики, пересыпают сыпучим материалом (песок, сухой торф, опилки). Хранить лучше в погребе, прохладном помещении с хорошей вентиляцией.

Рекомендуем почитать:

Через сколько дней всходят семена свеклы?

дольфаника более года назад stepanoff более года назад

Свекла всходит быстро, примерно через 5-7 дней после посева. Сеять свеклу нужно примерно в начале июня, когда уже больше не предвидится холодов. Семена можно предварительно не замачивать.

Свекла нуждается в поливе до начала образования корнеплода, дальше можно не поливать.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшимкомментироватьСчастливая Таша более месяца назад

Обычно свекла прорастает довольно быстро, так как семена свеклы сеют тогда, когда уже довольно тепло, уже после того, как посадили морковь. При теплой погоде от 20 градусов и выше и при обеспечении необходимой влажности семена могут проклюнуться уже на третий день.

Примерно же время ожидания всходов около недели. Подросшую рассаду можно смело пересаживать, она приживается довольно хорошо.

комментироватьдольфаника более года назад

Дождаться первых всходов свеклы нетрудно, если придерживаться правильного температурного режима. Семена свеклы всходят на 5- 7 день , при необходимой температуре 20 — 22 градуса тепла.Чтобы ускорить прорастание семян свеклы, можно укрыть посевы слоем торфа, он позволит сохранить влажность и тепло , не образовывая коркиНекоторые дачники используют один трюк при посеве свеклыСеят семена свеклы и редиса в одну бороздку одновременно, тогда при первых всходах редиса видно, где посажена свекла

Посадка свеклы весной. Как и когда сажать свеклу.

Очень полезный и распространенный в наших садах и огородах корнеплод — свекла. Чтобы она дала хороший урожай весной ее нужно посеять с учетом некоторых условий.

Как правильно посадить свеклу: подготовка земли

Этот этап начинается еще осенью. В это время с грядок нужно удалить все части любых растений. Внести в почву органику. Потом перекопать на глубину равную высоте лопаты. Если почва обеднена, то в нее стоит внести минеральные удобрения.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

Потому что он формируется только на ярком солнечном свете.Перед тем, как посадить свеклу весной землю нужно разрыхлить граблями. Тогда же можно внести доломитовую муку.Теперь земля готова и можно ждать момента когда сажать свеклу весной.

Нужно дать почве прогреться до 5єС. Если этого не выполнить, то семена пойдут в стрелку и корнеплоды не образуются.

Свекла: посадка и уход

Существует два способа того, как вырастить свеклу. Первый из них — это посадка свеклы семенами. Для того чтобы всходы появились быстрее их нужно замочить. Это делается в растворе стимулятора роста или обычной золы на сутки.

Потом семена нужно промыть в теплой воде и завернуть в сухую ткань.Перед тем как посадить свеклу, почву нужно увлажнить. Для этого на грядке прочертить линии глубиной около 4 см. Расстояние между ними полагается делать приблизительно в 20 см.

Потом бороздки поливают водой. После того как вода впиталась возможна посадка свеклы в открытый грунт. Поскольку ее семена большие, то их можно класть в землю поштучно. Не нужно бояться, что всходов не будет.

Из одного такого соплодия всегда вырастает несколько растений. Поэтому всходы все равно придется прореживать. Поэтому садить свеклу семенами лучше сразу реже, чтобы потом ей осталось место для роста.

Прореженные ростки можно использовать для того, чтобы уплотнить другие грядки. И тогда дача принесет максимум пользы. Можно сказать, что когда сажается свекла, схема посадки выглядит как решетка, в пересечении которой и находятся будущие растения.Если вы сразу будете сажать свеклу в открытый грунт, то также схема посадки может быть:

• однострочная — в бороздку на глубину 3 — 4 см кладут семена, а затем присыпают землей, между бороздками оставляют 40 — 45 см;двухстрочная – делают две бороздки с расстоянием 25 см между ними, затем пространство в 50 см и снова две бороздки (строчки), в которые сеют семена.

Время для посева семян нужно выбирать так, чтобы почва еще сохраняла влагу от зимнего снега. Обычно сроки посадки свеклы приходятся на первую декаду мая. Если весна поздняя, то это время сдвигается на неделю.Уход за ними заключается в прополке и редком рыхлении.

За время ее роста полагается выполнить пару подкормок. Сначала органическим удобрением, только совсем немного. А потом золой или минеральными смесями без нитратов.

Посадка свеклы рассадой

Этот способ подойдет, если не хочется заниматься прореживанием. Тем, кто не вник в вопрос как сажать свеклу семенами, можно вырастить ее рассадой в парнике. Расстояние между бороздками делают равным 5-6 см, а семена высевают на 3 см друг от друга.

Посадка рассады осуществляется за 1 месяц до того, как планируется ее перемещение на постоянное место.Когда на растении появляются 4 листа, это служит сигналом к тому, что ее можно пересаживать. Значит, ростки нужно закалять, устраивая проветривания теплицы.Перед высадкой в открытый грунт ее хорошо поливают.

Каждый росток опускаю корнями в глиняный раствор. И рассаживают по схеме на участке.

Когда сажать свеклу.

Свеклу можно сажать 2 раза в сезон:

• весной, когда почва хорошо прогреется на глубине 10 см, по срокам это примерно в начале мая;осенью, под зиму в конце октября — начале ноября.

Плюс подзимней посадки свеклы в получении более раннего урожая, она может созреть уже в конце июля.

Что можно сажать после свеклы и с чем можно совместить посадку свеклы.

Исходя их совместимости растений можно выяснить, что сажать после свеклы. Например, можно выбрать цветную или белокочанную капусту. Также ответом на вопрос, что посадить после свеклы, будет список, в котором присутствуют:

• огурцы и перец;томаты и баклажан;картофель.

Кроме того, возможно создать смешанную грядке, где с края будет расти свекла, а внутри цветная капуста:

Какую свеклу посадить?

Можно выбрать один из следующих ее видов:

• столовой;

Выращивание свеклы в открытом грунте

Как вырастить свеклу

Подготовка семян свеклы к посадке

Семена свеклы отличаются медленным прорастанием. Чтобы всходы появились быстрее, семена предварительно подготавливают. Их проверяют на всхожесть и замачивают в питательном растворе на сутки. Для этого используют растворы:?

0,25 ч.л. борной кислоты, 0,5 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски, 1 л воды температурой 30 °С;? 1 ч.л. суперфосфата на 1 л воды температурой 30 °С;? 1 ч.л. пищевой соды на 1 л воды температурой 30 °С;?

1 ст. л. древесной золы на 1 л воды температурой 30 °С.Затем семена промывают чистой водой, заворачивают во влажную ткань и оставляют на 2-3 дня.Семена все время должны находиться во влажной среде при температуре не менее 20 °С. Семена свеклы не рекомендуется хранить при пониженной температуре, иначе вместо корнеплодов будет развиваться цветочная стрелка.Свеклу выращивают также с помощью рассады.

Для этого за 7-10 дней до посадки в открытый грунт семена сеют в парнике. При высоте всходов 4-5 см проводят прореживание. Для пересадки в открытый грунт используют рассаду с 3-4-мя настоящими листочками, высотой до 8 см.

При посадке переросшей рассады вырастают деформированные корнеплоды.

Посадка свеклы в открытый грунт

Лучшими предшественниками для свеклы являются ранний картофель, капуста, огурцы.Для ее посева необходимо подготовить почву. При вскапывании в нее вносят минеральные удобрения: 15-20 г аммиачной селитры или 20-30 г сульфата аммония, 30-40 г суперфосфата. 10-15 г калия хлорида на 1 м2.

Из органических удобрений вносят 3-4 кг компоста или 2-3 кг перегноя на 1 м2. В кислую почву добавляют 0,5-1 кг извести на 1 м2. Свеклу сажают весной (при температуре почвы на глубине 10 см 8-10 °С) и осенью (в конце октября — начале ноября).

Весной для посева используют ровную поверхность, осенью обязательно делают гряды. Расход семян весной — 1,5-2 г на 1 м2, а осенью — 2-3 г на 1 м2.Сеют свеклу рядами, расстояние между которыми 45 см.

Как выращивать огурцы чтобы всегда быть с урожаем. Сайт "Садовый мир"

При двухстрочном ленточном посеве расстояние между лентами в ряду составляет 25 см, а ширина междурядий — 50 см. Семена заделывают в почву на глубину 3,5-4 см. Затем почву мульчируют перегноем или торфом.

Свекла дает всходы на 1 8-12-й день после посадки.Рассаду сажают в борозды на расстоянии 16- 18 см друг от друга. Междурядья делают шириной 30 см. На 1 м2 располагают 18 растений.

После посадки свеклу поливают.

Уход за свеклой

Уход за свеклой заключается в прополке, рыхлении, поливе, подкормках. Первый раз растения подкармливают после прореживания или укоренения рассады. Через 4 недели подкормку повторяют.

Используют для этого в основном азотно-калиевые удобрения.При посадке свеклы семенами первый полив делают при появлении окрепших всходов. В дальнейшем растения поливают 1-2 раза в неделю при засушливой погоде и в период интенсивного развития листьев.

Расход воды — 10-20 л на 1 м2. Вода должна пропитывать почву на глубину 15- 20 см. После каждого полива почва нуждается . в рыхлении.Свеклу при посадке семенами прореживают.

Обычно из семян этой культуры вырастает по 2-3 ростка, поэтому даже при правильной посадке прореживание необходимо. Проводят его обычно у после полива или дождя. Первый раз всходы прореживают при появлении первой пары настоящих листьев.

Растения оставляют на расстоянии 2-3 см друг от друга.После появления 4-5 настоящих листьев свеклу прореживают второй раз и оставляют молодые растения на расстоянии 4-6 см друг от друга. В третий раз прореживание проводят в первой половине августа.

Оставляют растения на расстоянии 6-8 см друг от друга.Для борьбы с земляной коркой свеклу необходимо рыхлить, поэтому ее сажают вместе с маячковыми культурами. Свеклу регулярно пропалывают и рыхлят в междурядьях.

При первом рыхлении почву обрабатывают на глубину 4-4,5 см, при втором — на 6-8 см. Третий раз почву рыхлят при образовании корки на почве после дождей. Глубина рыхления — 8-10 см.

Похожие статьи:

Свекла–теплолюбивое растение семейства мариевых. Ближайший родственник шпинат. Сейчас в садоводстве выращивают 2 вида свеклы: корнеплодная сахарная и листовая – мангольд.

Однако и у корнеплодной свеклы можно использовать в пищу и корнеплоды, и листья для салатов, холодных супов, борща и консервирования. Свекла — это прекрасное лекарство, улучшает работу щитовидной железы благодаря большому содержанию йода, снижает артериальное давление, целебно влияет на клетки печени, помогает при малокровии.Как вырастить свеклу на даче в открытом грунте?

Да очень просто из семян.Место для посадки выбираем солнечное или полутень. Свекла хорошо растет по краю грядок.

Можно по центру грядки посадить сельдерей, цветную капусту или кольраби, а по краю – свеклу.А отличными предшественниками для свеклы служат лук, огурец, томат и картофель.Почвы для свеклы должны быть плодородные суглинки или супеси с нейтральной реакцией, которые при посадке или с осени перекапывают на глубину 25-30 см. Плотные глины и суглинки, переувлажненные и кислые почвы свекла не любит.

На таких почвах плоды будут мелкие и невкусные. Поэтому, если почва кислая, ее хорошо проливать раствором извести во время роста и развития свеклы(1 стакан извести на 10 литров воды).

Или подготавливая грядку для посадки свеклы, внести в почву доломитовую муку и золу.Посадку свеклы осуществляют только, когда почва прогреется до 8-10 градусов (в Подмосковье – это конец майских праздников). Высаживают свеклу сразу в открытый грунт семенами, которые можно не замачивать.

Если семена свежие, то всходят они прекрасно. Нужно только выбрать более крупные экземпляры. Можно прикрыть посадки до всходов лутрасилом, чтобы не образовалась корка на почве.Если семена не очень свежие или вы сомневаетесь в производителе, то такие семена следует обязательно подготовить к посадке, чтобы не остаться без урожая.

К тому же вы поймете заранее, может стоит прикупить новый пакетик семян и не тратить свое драгоценное время.Если вы предпочитаете замачивать семена и проращивать перед посадкой, то замочите тогда семена свеклы не просто в воде, а в растворе макро- и микроэлементов, гумата или эпина на 20 – 30 минут. Затем их заверните во влажную салфетку и положите в закрытую емкость в теплое место(19-20 градусов).

Когда появятся белые проростки, высеваем в землю. И семена в этом случае высаживают только во влажную почву! Можно просто пролить посевные бороздки перед посадкой и оросить после заделки семян.Заделывают семена в землю примерно на 1 см на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Где — то через неделю появляются всходы, которые в начале роста следует поливать и замульчировать. Если свекла завязала плоды, ее можно не поливать вообще.Когда у свеклы появятся 2-3 настоящих листочка, ее прореживают, оставляя между растениями по 10 см.

Лишние растения можно высадить в другое место, укоротив корешок на одну треть его длины. Ведь свекла замечательно переносит пересадку, замерев лишь первое время на недельку.Свекла любит поесть, в ее подкормках должны быть калий, кальций, натрий и бор.Однако, нужно запомнить, что азотными удобрениями лучше подкармливать свеклу в жидком виде постепенно, а не вносить при посадке.

Это уменьшит количество нитратов в корнеплоде.Поэтому хорошо раз в 2 недели подкармливать свеклу раствором калийного удобрения ( 3 ст.ложки на 10 литров воды).Важно подкармливать раза 2 за сезон минеральным удобрением (1 чайная ложка на 10 л воды) или борной кислотой(2г на 10 л воды)после завязывания корнеплода.Когда корнеплод достигнет размера грецкого ореха, подкармливаем раствором 1 стакан древесной золы плюс 3 столовых ложки азофоски или удобрение Fertika на 10 л воды.А далее проводим регулярную подкормку(каждые 2 недели) азофоской (3ст.ложки на 10 л воды) под каждое растение по 1 стакану.Во время цветения вишни и во время лета бабочки белянки в середине лета проливаем из лейки по листьям раствором поваренной соли(1 стакан на ведро воды). Такой пролив хорош и для повышения сахаристости свеклы.Для тех, кто редко бывает на участке, у кого нет возможности регулярно подкармливать свеклу или для тех, кто просто ленится, есть прекрасное комплексное гранулированное «удобрениеAVA», которое стимулирует рост почвенных организмов.

Достаточно 3-5 гранул под один корнеплод и не нужно больше подкормок все лето.Однако, чем больше вы поливаете свеклу в жаркие дни, тем больше листьев формируется у свеклы, и тем больше урожай будет.Вредители и болезниЧитайте статьюо борьбе с вредителями и болезнями народными средствамиТак же на свеклу бывает нападает свекловичная тля.

Против нее хорошо использовать биопрепарат «Фитоферм», после обработки которым свеклу и ботву можно использовать в пищу через 2 дня после обработки.Когда стоит влажная и прохладная погода, свекла может заболеть ложной мучнистой росой. Хорошо помогает полив по листьям раствором «Фитоспорина». «Фитоспорин» хорошо использовать и сразу после всходов для профилактики засыхания стебельков всходов.Свеклу убирают в солнечный сухой день одной из первых столовых корнеплодов (раньше, чем морковь), так как она повреждается во время заморозков.

Если у вас нет времени на уборку, а заморозки близки, то следует хотя бы окучить свеклу.Где – то через 40 – 50 дней после появления всходов на даче корнеплоды свеклы можно использовать. Это так называемая вторая прорывка.

Выдергиваем крупные корнеплоды, а остальные пусть растут дальше.Через 60 – 70 дней после появления всходов большая часть свеклы имеет товарный вид, так как диаметр ее достигает 6 см. Такие корнеплоды убирают для приготовления блюд в данный момент или консервирования.

Хранение свеклыДля хранения выкапывают свеклу аккуратно, чтобы не было механических повреждений, иначе могут появиться различные заболевания. Далее просушиваем урожай на грядке, очищаем подсохшие корнеплоды от земли на сколько возможно.

Затем переносим в помещение с хорошим проветриванием и без попадания прямых солнечных лучей на неделю – две для подсушивания. При закладке корнеплодов свеклы на хранение, ботва обрезается как можно ближе к головке острым инструментом.Как же сохранить свеклу всю зиму, чтобы она оставалась твердой и вкусной?Хранят свеклу в погребе или подвале с естественной или принудительной вентиляцией при температуре от 0 до 2 градусов, если температура выше – свекла начинает прорастать.

Влажность в помещении должна быть 60 — 80 %.Лучше всего хранить свеклу в ящиках на решетке, чтобы была вентиляция и прохождение воздуха снизу. Можно хранить насыпью поверх картофеля.Я пробовала хранить свеклу в ящиках, пересыпая песком, но, к сожалению, песок набирал влагу и свекла в конце зимы сгнивала.

Если урожай небольшой, то этот способ хранения возможен.Говорят, можно опудривать золой каждый корнеплод, а затем закладывать на хранение. Я не пробовала, нет времени возится с каждым экземпляром. Если у вас есть хороший способ хранения свеклы, напишите, буду рада.Ранние – сроки созревания до 100 дней, имеют темный цвет и содержат много сахаров:Гибриды: Бона F1, ПронтоF1, ВоданF1Сибирская плоская(190-340 г) – вкусная, холодостойкаяГрибовская плоская(160-400 г) – лежкая и холодостойкаяРаннее чудо(110-180 г) – холодостойкая, вкусная, хорошо переносит засухуСредние- сроки созревания(до 120 дней):Гибриды: Бора F1, Пабло F1, РедКлаудF1Холодостойкая(150-220 г) – холодостойкая, устойчива к заболеваниям, хорошо для храненияБордо(235-510 г – устойчива к болезням, засухе, хороша для храненияМулатка(300-400 г) — прекрасный вкус, хороша для переработкиХавская — высокоурожайный сорт, не требует прореживанияПоздние – сроки созревания более 120 днейДонна(140-300 г) – цилиндрический корнеплод, отличен для переработкиЦилиндра(180-350 г) – цилиндрическая форма, хороша для переработкиМатрона(250-500 г) – вкусная, хороша для длительного хранения.

Как быстро всходит морковь?

Морковь является холодостойким двухлетним растением, которое относится к семейству сельдереевых и способно плодоносить один раз в жизни. Для ее семян после посева очень важен световой режим, поскольку именно хорошая освещенность участка, на котором будет произрастать данная овощная культура, является залогом быстрого и полноценного роста.

Если после посева семян начинающие появляться всходы окажутся затенены, то это способно плохо отразиться на нормальном формировании корнеплодов. Также этому прекрасному овощу требуется суглинистая либо супесчаная почва, которая к тому же должна быть довольно рыхлой и плодородной. Грунтовые воды должны находиться далеко от поверхности участка, на котором будут расти семена после посева.

Посев семян принято производить в весенний период – этот термин припадает на апрель – май, также возможен посев семян в ноябре или декабре. Чтобы правильно подготовить грядки к посадке и добиться быстрой всхожести семян, почву следует в обязательном порядке подкормить перед посевом. Для этого в том случае, если почва окажется глинистой, необходимо применить такие подкормки, как торф и крупнозернистый песок из расчета полведра каждого удобрения на квадратный метр. Кроме того, специалисты советуют подкормить землю минеральными добавками. Если вам придется иметь дело с песчаным грунтом, то, чтобы его подкормить, рекомендовано применять 2 ведра торфа, столько же дерновой земли, полведра компоста либо перегноя плюс все те же минеральные подкормки.

После такой тщательной подготовки можно приступать к посеву семян. Сеять морковь нужно на высокие, а также узкие по размеру грядки. Бороздки должны находиться на расстоянии до 10 см. После этого их поливают теплой водой, а также следует посыпать, используя для этих целей мел либо золу. Семена после посева, даже если землю на участке предварительно хорошо подкормить, будут прорастать достаточно медленно. Обычно до появления первых хрупких всходов проходит до нескольких недель, а при условии холодной погоды этот срок может даже увеличиться в разы.

На всхожесть после посева очень влияют эфирные масла, которые есть в составе семечек. Огородники всячески стремятся уменьшить сроки всхожести, для чего используют один проверенный метод. Для этого семечки необходимо вымачивать около суток, при этом несколько раз заменив воду на свежую. После совершения такой манипуляции их необходимо обязательно хорошо высушить таким образом, чтобы они стали сыпучими, а затем уже можно производить высадку на участке.

Ждать всходов моркови приходится достаточно долго. К примеру, как показывает практика, при температуре около +8 градусов они способны появиться на грядке где-то спустя 25, а порой и 30 дней.

При этом появляются и нежелательные сорняки, поэтому, чтобы в будущем найти среди них всходы, морковь принято сеять одновременно с семенами шпината либо салата. Как только вы увидели на огороде первые проклюнувшиеся всходы, морковь можно прополоть, а землю рыхлить. Семена могут начать прорастать уже при температуре воздуха около +3 градуса, также они могут с честью переносить сильные заморозки – даже до -40 градусов. Это очень важно для тех регионов России, которые отличаются суровым холодным климатом.

Видео “Морковь в гранулах – быстрый всход”

Как быстро и максимально урожайно вырастить морковь? Если вы не знаете, то данное видео для вас.