Морковь какой плод сочный

Сорта моркови для сока

Топ-8 самых сладких сортов моркови для соков, салатов и пирогов

Содержание сахара и каротина в моркови – один из главных показателей ее вкусовых качеств. Без них овощ становится горьким и невкусным.

В моркови каких же сортов этих веществ содержится больше всего?

Любой огородник мечтает о вкусных и сладких плодах, в идеале таких, которые можно есть прямо с грядки. К моркови это относится в большей степени.

Однако часто мечтами все и заканчивается, потому что многие предпочитают выбирать надежные и проверенные сорта, нежели экспериментировать с новыми.

Но если в вашей семье есть маленькие дети, обязательно посейте хотя бы один из предложенных нами сортов. Ведь сладкая морковка не только очень вкусная, но и невероятно полезная: содержащиеся в ней вещества благотворно влияют на развитие растущего организма.

Детская сладкая

Среднеранний урожайный сорт с повышенным содержанием каротина и сахара. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, ярко-оранжевые, длиной до 20 см.

Сердцевина небольшая, с красно-оранжевой мякотью, очень сочная, нежная и сладкая. Плоды рекомендуют употреблять в свежем виде, готовить из них соки и пюре – для детей и людей, которые соблюдают диету.

Помимо этого морковь долго хранится и при этом не теряет товарный вид. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
6-8	130-200	90-110	7,5-8,3

Маэстро F1

Ранний гибрид моркови, предназначенный для выращивания на грядах и гребнях практически во всех климатических зонах. Корнеплоды употребляют в свежем виде, перерабатывают, а также хранят на продажу.

Здоровая морковка правильной цилиндрической формы, с насыщенной ярко-оранжевой окраской коры и светло-красной сердцевиной. Растение редко заболевает альтернариозом, оидиумом и ямочной пятнистостью. Урожай можно убирать как ручным, так и механизированным способами.

Во время хранения плоды не серебрятся, поэтому подходят и для продажи во внесезонное время.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
3-5	80-160	120-130	6,7-7,3

Император

Позднеспелый сорт моркови, который отличается повышенным содержанием каротина и сочным, насыщенным вкусом. Корнеплоды оранжево-красного цвета, цилиндрической формы со слегка заостренным кончиком. Мякоть плотная, ароматная, сердцевина небольшая.

В период хранения морковь данного вида не только не ухудшает, а напротив, улучшает свои вкусовые качества. В хороших условиях она может храниться до весны (т.е. 7-9 месяцев).

При переизбытке влаги корнеплоды не лопаются, к заболеваниям также довольно устойчивы.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
2-4	90-100	120-135	6,6-9

Нантская 4

Одна из самых популярных у огородников разновидностей моркови – сорт очень скороспелый, корнеплоды отлично сохраняются и годятся для любой переработки.

Внешний вид этой моркови принят за эталон – она цилиндрическая с небольшим хвостиком, ярко-оранжевого цвета, который равномерно распределен по поверхности. Сердцевина и мякоть почти такого же оттенка.

Все разновидности “нантской” моркови очень чувствительны к составу и характеристикам почвы. Поэтому чтобы получить качественный урожай, высаживайте семена в легкий грунт.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
6-8	80-150	90-100	6-7

Болеро F1

Это ранний сорт, плоды которого рекомендуют для употребления в свежем виде, длительного хранения, а также выращивания на пучковую продукцию. Семена очень выносливые, без проблем преодолевают сухую летнюю почвенную корку и легко переносят жару.

Корнеплоды среднего размера, иногда немного длиннее, правильной цилиндрической формы с тупым кончиком. Сердцевина и кора одинаково оранжевого цвета. Болеро F1 – признанный лидер по устойчивости к альтернариозу и мучнистой росе.

Также отмечена хорошая сопротивляемость церкоспорозу и корневой гнили.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
4-5	90-150	110-120	6-8

Карамелька

Сорт, который рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Корнеплоды средней длины, конусообразные с небольшим тупым кончиком. Цвет коры и мякоти оранжевый.

Вкусовые качества отличные, поэтому морковь употребляют в свежем виде (особенно вкусным получается сок), замораживают и перерабатывают. Свежая морковь хранится достаточно долго, не растрескивается.

Растение устойчиво к цветушности.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
2,5-4	95-170	100-110	6-7,5

Медовая

Один из лучших сортов моркови как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах.

Корнеплоды длинные, прямые, цилиндрической формы, оранжево-красные, очень сладкие с небольшой сердцевиной. Морковь этого сорта очень рекомендуют для детского и диетического питания, изготовления соков.

Растение устойчиво к бактериальной и черной гнили, слабо поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью и ризоктониозом.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
2-4	130-200	90-110	5,3-6,8

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди существующих. Корнеплоды крепкие, длинные (до 25 см) и крупные, насыщенного ярко-оранжевого цвета. У моркови данного сорта, как и у любой другой сахарной разновидности, очень тонкая сердцевина.

Высаживать семена в открытый грунт нужно только при стабильно высокой температуре воздуха. Резкое похолодание снижает урожайность моркови. Устойчивость к заболеваниям невысокая, поэтому нужно соблюдать агротехнику выращивания в полном объеме.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Содержание сахара (%)
3-5	90-150	110-120	5,3-7,6

Корнеплоды перечисленных сортов моркови на самом деле очень вкусные и сладкие – им будут рады и взрослые, и дети. Из такой морковки получаются превосходный сок, детское пюре, другие блюда и десерты. А вы выбираете оранжевые корнеплоды каких сортов?

Лучшие сорта моркови для сока – описание и фото

Создать своеобразный конвейер, поставляющий домашний морковный сок с июля по октябрь, можно, подобрав сорта и гибриды моркови разных сроков созревания.

Ориентироваться при подборе надо на следующие характеристики. Корнеплоды должны быть среднего размера (14-17 см), диаметром 3-4 см, и сердцевина может занимать до 30-50%.

Желательна также нежная консистенция мякоти (в этом случае выход сока составит порядка 50-60%), высокое содержание каротина (до 20 мг%) и Сахаров (до 8%).
Такой конвейер начнет работу с июля, так как в центральных регионах в июне еще невозможно получить сочные корнеплоды моркови: культура имеет продолжительный вегетационный период. В южных же регионах конвейер заработает раньше.

Итак, какие сорта моркови столовой лучше всего подходят для получения сока?

Ранние сорта

Самый ранний урожай — уже в июне — можно получить от моркови подзимнего срока посева. Однако непредсказуемые зимы последних лет не позволяют гарантировать, что морковь хорошо перезимует. И более вероятно, что первый урожай дадут ранние (скороспелые) сорта и гибриды.

От появления массовых всходов до технической спелости корнеплодов проходит 70-100 суток, и свежий сок можно получать с 20 июля по 20 августа.

Артек дружно формирует оранжево-красные, цилиндрической формы корнеплоды со слабым сбегом к основанию и утолщенным кончиком, длиной 15-17 см, диаметром 3-4 см, массой 80-130 г. Поверхность гладкая со слабозаметными глазками, головка средняя, плоская.

Погруженность корнеплода полная: такой не будет зеленеть на свету. Сердцевина занимает 35-40% от диаметра корнеплода, мякоть оранжевая, содержит 6-7% сахаров и 9-13 мг% каротина.

Сорт Консервная — корнеплоды крупные, темно-оранжевые, утолщенные, конической формы со слабым сбегом к основанию и утолщенным кончиком. Длиной 14-16 см, диаметром 4-4,5 см и массой 80-150 г. Поверхность гладкая со слабозаметными глазками, головка слегка вогнутая.

Погруженность корнеплода полная. Сердцевина занимает 40-45% от диаметра корнеплода. Корнеплоды содержат 12-14% сухих веществ, 5-8% сахаров, 9-14 мг% каротина, вкус хороший. Урожайность 5-6,5 кг/кв. м.

Сорт пригоден и для хранения (сохранность 90-96%), а значит, и зимой не придется отказываться от любимого сока.

Не растрескивается даже при неравномерных поливах гибрид Нандрин F1. Корнеплоды у него цилиндрические, выровненные, длиной 16-20 см. Но даже его не следует поливать за 2 недели до уборки.

Северный, Волго-Вятскый и Центрально-Черноземный регионы подходят, чтобы выращивать гибрид Наполи F1.

Урожайность колеблется от 2,2 кг/кв. м в северных областях до 6,5 кг/кв. м в Черноземье. Данный гибрид можно выращивать при загущенной норме посева. Корнеплод длиной 16-20 см, массой 65-150 г, хорошего вкуса, головка не озеленяется. Ценится за дружное формирование урожая, раннеспелость, устойчивость корнеплодов к механическим повреждениям.

Балтимор F1 — новый продуктивный гибрид сортотипа Берликум, улучшенный аналог популярного гибрида Нандрин F1. Корнеплоды у него крупные, сочные, с интенсивной окраской. Это один из лучших гибридов для приготовления соков и салатов. Сильная темно-зеленая ботва устойчива к грибным и бактериальным заболеваниям.

Среднеспелые сорта и гибриды моркови

Созревают спустя 100-120 суток после появления всходов. Уборку корнеплодов проводят с 20 августа по 10 сентября.
К этой группе относятся полюбившиеся многим Нантская 4, Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская. Сорта не новые, но отлично подходят для получения сока и по всем параметрам составляют достойную конкуренцию западным гибридам.

У Нантской 4 корнеплоды оранжевые, тупоконические, массой 90-160 г, с гладкой поверхностью и зеленой или фиолетовой пигментацией головки. Мякоть сочная, нежная, сладкая. Сердцевина маленькая, округлая. Урожайность 2,5-6,5 кг/кв. м, товарность 75-80%. Содержание каротина 18-20 мг%.

Витаминная 6 относится к тому же сортотипу, что и Нантская: корнеплоды цилиндрические, тупоконические, с гладкой поверхностью и оранжевой мякотью. Они достигают массы 140-160 г при длине 14-16 см, содержат много каротина и Сахаров. Урожайность до 10 кг/кв. м.

Лосиноостровская 13 формирует цилиндрические корнеплоды длиной 16-18 см и массой 150-170 г. Поверхность гладкая с мелкими глазками, мякоть и сердцевина оранжевые, сочные. Содержание каротина до 20%, урожайность до 7,4 кг/кв. м.

Повышенным содержанием каротина и сахаров славятся также корнеплоды сорта Шантенэ королевская — конические, длиной 15-17 см и массой 110-180 г, и НИИОХ 336, с максимальным количеством каротина — до 23%, при урожайности до 8,3 кг/кв. м и хорошей лежкости.

Сорт считают одним из лучших для приготовления соков, детского и диетического питания. Кроме того, его можно успешно выращивать во всех регионах.

Нежная, сочная, великолепного вкуса мякоть у сорта Нанте (сортотип Нантская).

Корнеплод цилиндрический, тупоконический, с ярко-оранжевой внутренней и наружной окраской, длиной 16-18 см и массой 110-120 г.

Белградо F1 — еще один новый гибрид сортотипа Берликум. Формирует прекрасный длинный цилиндрический корнеплод с незначительным переходом на конус, обладающий сладким вкусом и яркой оранжевой окраской.

Просто идеальный вариант для производства соков, салатов и получения ранней продукции при заниженной норме высева. Такой прием используют для получения ранней продукции: корнеплоды, получая большую площадь питания, быстрее растут, а значит, быстрее будет и уборка.

Крепкая ботва имеет высокую резистентность к альтернариозу, церкоспорозу, а также бактериальным болезням, а значит, меньше поражаются и корнеплоды.

А для того чтобы сок можно было делать поздней осенью и зимой, стоит посеять гибрид Берлин F1. Его яркоокрашенные корнеплоды имеют слегка коническую форму и нечувствительны к позеленению головки. Ботва мощная, прямостоячая.

Поздние сорта и гибриды моркови

Вегетационный период длится 120-150 суток. Урожай убирают с 10 сентября по 10 октября, он хорошо хранится. Для получения сока корнеплоды можно использовать в течение 5-6 месяцев.

Но лишь в том случае, если храниться они будут при температуре 1 -3° и относительной влажности воздуха 75-85%.

Корнеплод Несравненной достигает длины 15-18 см и массы 100-180 г, он конический с тупым кончиком.

Кора и сердцевина яркие оранжево-красные, содержат 7-10% Сахаров, 8-14 мг% каротина.

Нарбонне F1: корнеплод цилиндрической формы, длиной до 20 см, массой 75-100 г, гладкий, яркий, оранжевый и содержит до 12 мг% каротина. Гибрид очень урожаен, корнеплоды выровнены, устойчивы к растрескиванию, пригодны к механизированной уборке и хорошо хранятся.

Ромоса относится к сортотипу Нантская: цилиндрические корнеплоды длиной 17-20 см и массой 150-200 г имеют красно-оранжевые поверхность и сердцевину, сочную и очень сладкую, вкусную мякоть. И, кстати говоря, тоже неплохо хранятся.
Такие же сладкие и вкусные корнеплоды формирует гибрид Дордонь F1.

Автор статьи — А. Кopнев, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник группы селекции корнеплодов и луков ФГБНУ ВНИИ овощеводства
По материалам журнала Приycaдебнoe хoзяйcтвo, 02-2016

Самые вкусные и сладкие сорта моркови: описание, фото, видео

В ежедневный рацион каждого человека должны входить продукты, которые насыщены витамином А (ретинол) и каротином. Они способствуют повышению функциональности защитной системы организма, играют важную роль в жизнедеятельности клеток кожи, способствуют улучшению и сбережению зрения.

В этом плане лучше всего употреблять морковь. Ведь по концентрации витамина А она существенно опережает остальные овощи и фрукты. Но еще куда приятнее употреблять сладкие сорта моркови. Особенно любят их дети. Многие малыши с удовольствием употребляют свежевыжатый сок.

Он также дополняет вкус любого мультивитаминного напитка.

Что же придает этому овощу сладости? Как показывают научные исследования, в большей степени это зависит от сорта (на 87%), существует вещество, которое и придает эту сладость – сахароза. Концентрация данного дисахарида в гибридах может быть повышена путем специальных лабораторных манипуляций.

Еще в состав овоща входят эфирные масла, которые придают ей характерного аромата и влияют на вкусовые качества. При этом эфиры присутствуют даже в семенах моркови. Сладкие сорта выбирают большинство дачников для выращивания в домашних условиях. Если говорить в целом, то горького овоща очень мало.

Почти все овощи этой группы имеют ту или иную степень сладости. Это свойство, опять же, зависит от сорта.

Чем полезна именно сладкая морковь? Дело в том, что повышенная концентрация сахарозы способствует быстрому ее усвоению и гидролизации в тонкой кишке на фруктозу и глюкозу. Соответственно, эти жизненно необходимые вещества быстро попадают в кровь.

Какой сорт моркови самый сладкий и сочный? Вопрос часто слышен из уст начинающих огородников и любителей дачного хозяйства. Следует сказать, что лучшими в категории сладкой моркови являются следующие сорта:

• Карамелька. Из всех разновидностей самых вкусных сортов моркови, именно Карамель является самой неприхотливой при выращивании. Этот раннеспелый овощ созревает уже на 70-80 сутки после появления ростков в открытой почве. Его также можно выращивать в парниках. Что можно сказать о данном сорте? Корнеплод имеет цилиндрическую, удлиненную форму. Несмотря на ранние сроки созревания, храниться Карамелька может до самой весны. Ее сладкие плоды, за этот период, не теряют своих свойств.
• Лакомка. Чтобы получить ответ на вопрос — какой сорт моркови самый сладкий и сочный, необходимо попробовать именно Лакомку. Конусообразные, короткие плоды с нежной, будто светящейся, кожурой не оставят равнодушными никого. Относится Лакомка к раннеспелым видам овоща и подходит для выращивания в незащищенной почве и в теплице. Средний вес каждого сочного корнеплода, длиной до 25 см., — 190-210 г. Через 12 недель вегетационного периода можно собрать с одного квадрата до 6 кг. спелого и сладкого овоща. Лакомку можно употреблять в любом виде, особенно для приготовления детского питания, сока и питательных мультивитаминных напитков. Относится к категории самые сладкие сорта моркови для хранения.
• Ранняя Забава F1. Что можно сразу отметить об этом корнеплоде? Пожалуй, среди ранних сортотипов, это самая сладкая морковь. Сорт Ранняя Забава районирован в Северо-Западном и Центральном регионах. Она с легкостью может переносить незначительные холода и нестабильность погодных условий. Короткие плоды конусообразной формы с большим, тонким хвостиком, очень нравятся всем на вкус. Средняя масса морковок составляет около 60-80 г.
• Монастырская. Очень сладкий сорт моркови. Для зимнего хранения подходит идеально, поскольку плоды собирают через 4,5-5 месяцев. Относится она к позднеспелым видам. Удлиненные, конусообразные корнеплоды имеют заостренный кончик, который слегка вытягивается вперед. Средний вес – до 180 г. Урожай собирают довольно богатый (до 7 кг. с метра квадратного огородной площади). Хорошо из плодов Монастырской выжимать свежий сок. Часто ее используют в домашней кулинарии.
• Детская Радость. В реестре определяется, как среднеспелая морковь. Сладкие и сочные сорта нередко можно увидеть на грядках, особенно у кого есть маленькие дети. Не случайно этот вид овоща получил такое название. Это лучший сладкий сорт моркови для детей. Все нужные свойства сосредоточены в ней. Хоть и ждать первого урожая необходимо около 3,5 месяцев, результат порадует всю семью. Плоды сорта моркови Детская (сладкая, ароматная, сочная), весом в 100-130 г. и длиной сверх 20 см., придутся по вкусу и детям, и взрослым. Также, Детская Радость свой товарный вид может сохранять до 2-3. При этом она не теряет первоначальных вкусовых качеств. Тем дачникам, которые хотят порадовать своих домочадцев сладкой морковкой, следует выбирать именно Детскую Радость.

Кроме вышеперечисленных, чаще дачники выбирают: Рафинад, Детскакя F1, Сладкоежка, Маэстро F1, Медовая, Парижская Каротель.

Сладкие сорта моркови. Как сделать морковь сладкой? Видео

Какая морковь самая сладкая — описание лучших сортов и фото. Жми!

Перед покупкой семян люди стараются выбрать самые сладкие сорта моркови, задумываясь, каким образом выбранный сорт следует выращивать. На вкусовые качества влияет не только сам сорт, но и природные факторы.

Спектр выбора сортов моркови довольно широк. Среди 60 видов можно подобрать наиболее подходящий для себя. Среди них выделяют: кормовые, столовые, жёлтые, сладкие и прочие.

• 3 Сорта моркови для детей

Садоводы рекомендуют

Среди всех самых сладких видов садоводы отдают особое предпочтение следующим:

1. 1. Ранняя забава. Семена этого очень вкусного сорта моркови были получены селекционерами в Западно-Сибирской овощной станции. Поспевать его плоды начинают уже спустя 2,5-3 месяца после всходов. Мякоть такой моркови сочная и сладкая, поэтому люди с удовольствием употребляют её в свежем виде.
   2. Колорит также является раннеспелым плодом. Отлично подходит для детского и диетического питания. У этого сорта есть ряд преимуществ. Во-первых, его урожайность может составлять 50 тонн на 1 гектар земли. Во-вторых, эти корнеплоды всегда имеют выравненный эстетичный вид. В третьих, они обладают повышенным содержанием каротина, благодаря которому улучшается зрение, состояние волос, ногтей, стабилизируется иммунная система организма.

   Обзор лучших сортов сладкого перца: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/perets/sladkij/obzor-luchshih-sortov.html

   1. Большинству известна загадка про красну девицу, сидящую в темнице. Дети часто дают правильный на неё ответ. А существует ли детская сладкая морковь? Конечно. Её так и называют: морковь детская сладкая. Её потребление рекомендовано в свежем виде, в пюре или соках. В детское меню такого рода морковь должна входить обязательно. Собирают урожай спустя 3-3,5 месяца после появления всходов.
   2. Более позднеспелым, но не менее вкусным, является Император. Минимальный период
      созревания после всходов составляет 4 месяца. При этом, плоды получаются длинными, вкусными и сочными.
   3. Красна девица – тоже позднеспелый сорт, он относится к сортотипу «Шантанэ». Эти сладкие корнеплоды могут созревать до 4,5 мес. Преимуществом его является возможность длительного хранения в зимнее время. Удобрять свежим навозом не рекомендуется – возрастёт риск получить искривлённые с несколькими корнями корнеплоды.

   Возьмите на заметку: данные сорта практически не портятся при транспортировке и долго хранятся.

   Ранее на сладость моркови сильно влияли климатические условия. На сегодняшний день селекционерам удалось создать несколько сортов, посадка которых возможна повсеместно без утраты сладости выращиваемого корнеплода. Вот эти сорта:

   1. Амстердамская. Её корнеплоды длинные и яркие, а их сердцевина – тонкая, при длительном хранении они не трескаются, недостатком является слабая урожайность.
   2. Бельгиен Уайт имеет оригинальный приятный аромат.
   3. Финхор – десертный сорт без сердцевины, часто используемый для салатов или соков, единственным его минусом является крайняя непригодность для хранения в зимний период.
   4. Раунд бэби. Его лучше всего разводить в небольших контейнерах.
   5. Алёнка является пучковым раннеспелым сладким сортом.
   6. Викинг.
   7. Нантская – очень ровная, красивая и сладкая морковь.
   8. Совершенство обладает сочной мякотью, твёрдой поверхностью и возможностью длительного хранения.
   9. Тинга отлично подойдёт в качестве ингредиента для салатов, соков и прочих свежих блюд, пригодна для длительного хранения.

   Описание сортов сладкой свеклы: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/svekla/sladkie-sorta.html

   Возьмите на заметку: чтобы повысить урожайность амстердамского сорта моркови, выращивать его следует в теплице или парнике.

   Многие из этих плодов — крупные и обладают повышенным содержанием каротина. Однако не всегда в итоге можно получить сладкие плоды, так как морковь требует правильной посадки и ухода.

   Семена Московской зимней моркови являются классическим выбором множества огородников для посадки. Во-первых, этот сорт – один из самых урожайных.

   Во-вторых, выращенные корнеплоды — сладкие, негрубые, крупные. Сорт устойчив к гниению, а потому идеально подходит для посева в октябре или ноябре.

   Очередной отличительной чертой является возможность длительного хранения корнеплодов без утраты внешних и вкусовых качеств.

   Королева осени. Из семян этого сорта моркови вырастают корнеплоды длиной до 30 см. Сердцевина маленькая, вкус – сладкий. Многие хозяйки используют такую морковь не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования.

   Существует ещё улучшенный Нантский сорт – Нантейский. Преимущество заключается в отличной урожайности. По сравнению с Нантским сортом, внешний вид Нантейского не так красив, зато меньше подвергается воздействию морковных мух и паразитов. (Подробнее о сортах, устойчивых к морковной мухе, читайте здесь).

   Сорта моркови для детей

   Очень сложно заставить ребёнка кушать тот продукт, который не сладок. Однако сладкая морковь является тому исключением. Помимо всех вышеуказанных сладких сортов огородники используют и другие.

   Так, морковь среднеспелого сорта Детская радость обладает очень сладким вкусом, сочностью, мягкостью и повышенным содержанием каротина.

   При этом, его внешний вид яркий и эстетичный, устойчивость к болезням – высокая, а его хранение можно назвать длительным.

   Другим, не менее востребованным среди дачников сортом, является Детская F1. Корнеплоды получаются цилиндрическими, тупоконечными, яркими, хрустящими, сочными и очень сладкими. Очередным преимуществом данного сорта является повышенная урожайность.

   Сладкоежка является позднеспелым гибридом. Морковь этого сорта крупная, яркая, оранжево-красного цвета и очень сладкая. Огородники выделяют особое преимущество этого сорта – отличную морозостойкость. К тому же, урожай получается стабильно крупным.

   Обзор лучших сортов вишни: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/vishnya/obzor-sortov.html

   Сортотип Флакке также известен таким сортом, как Добрыня. Его аккуратные крупные оранжевые корнеплоды могут весить до 200 грамм и очень долго храниться. При этом данный сорт отличается очень высоким содержанием сахара и каротина.

   Каротан – это ещё один очень популярный сорт сладкой моркови. Главное преимущество над многими другими корнеплодами – за весь период созревания не скапливает нитратов. Выращенная морковь может достигать по длине четверти метра, а по весу – четверти килограмма. Его урожайность высокая. Отлично подходит для приготовления соков и детского питания.

   Как подготовить семена моркови к посадке, смотрите в видео:

   Сорта моркови

   

   Морковь занимает одну из главных позиций в рейтинге полезных овощных культур. Сортов моркови великое множество – они отличаются сроком созревания, зимостойкостью, вкусом и некоторыми другими характеристиками.

   Сорта моркови по срокам созревания

   Посев моркови осуществляют ранней весной (начиная с апреля). Первой ранней морковью можно полакомиться уже в конце мая — начале июня (с момента появления всходов до полного созревания должно пройти от 60-ти до 80-ти дней).

   Она имеет приятный вкус, но не отличается длительными сроками хранения (качество сохраняется не дольше двух недель). Помимо корнеплода, богатого витаминами, употреблять можно и молодую ботву.

   Популярные ранние сорта моркови: Бангор, Ньюс, Оранжевый мускат, Нантская-4, Любимая, Шантанэ 2461, Амстердамская, Нантская-14, Леночка, Фея, Парижская каротель.

   Период созревания средних сортов моркови составляет 80-115 дней. В эту категорию входят сорта Болтекс, Геранда, Леандр, Рогнеда, Форто.

   Популярные сорта поздней моркови: Золотая осень, Император, Берликум Роял, Скарла, Нарбонне, Аленка, Долянка, Моревна, Канада, Каскад. Урожай можно хранить всю зиму.

   Морковь под зиму: сорта

   В середине или в конце октября, когда потепления не ожидается, можно осуществить посев озимой моркови. Наиболее известные сорта: Нантская 4 и Шантане-2461. Хорошие урожаи дает Витаминная 6.

   Сорт моркови Лосиноостровская 13

   Отличные рекомендации заслужил сорт Лосиноостровская 13. Цвет у корнеплодов стандартный, сердцевина выражена слабо. Длина моркови – около 15 см, средний вес – 70-120 г, форма — цилиндрическая. Урожай можно закладывать на хранение.

   Рекомендации по регионам

   Климату средней полосы России присущи такие характеристики, как умеренно-влажное лето и богатая снегом зима. Оптимальные сорта моркови для Подмосковья и для средней полосы России: Московская зимняя, Каллисто, Витаминная 6, Шантане 2461, Лосиноостровская 13, Несравненная, Королева Осени, Нантская 4, Тушон, Амстердамская, Алтайская укороченная.

   В холодных регионах условия более суровые: сильные ветра, зимние морозы и прохладные весны ограничивают ассортимент сортов растений. Лучшие сорта моркови для Сибири и Урала: Аленка, Амстердамская, Бельгиен Уайт, Забава F1, Тушон, Викинг, Витаминная 6, Канада F1, Леандр.

   Лучшие сорта моркови

   Из всего разнообразия сортов моркови сложно выделить тот, который можно назвать универсальным и самым лучшим. Имеют значение такие факторы, как способность к длительному хранению, урожайность, устойчивость к заболеваниям, вкус.

   В рейтинге популярных сортов лидируют: Парижская каротель, Амстердамская, Нантская, Берликум, Император, Флакке.

   Сорт моркови Шантане Королевская

   Шантане Королевская – среднеспелый сорт, представляющий сортотип Шантане. Корнеплод имеет среднюю длину и коническую форму с закругленным кончиком. Средний вес моркови этого сорта – от 110 г до 180 г. Вкус у моркови Шантане сладкий, очень приятный.

   Морковь: сорта, подходящие для хранения

   Корнеплоды, не относящиеся к ранним сортам, можно закладывать на зимнее хранение. Наилучшими признаны следующие сорта и гибриды: Флакоро, Аскания, Самсон, Найджел, Форто, Базель, Каскад.

   Сорт моркови Московская зиняя

   Отлично выдерживает продолжительное хранение сорт Московская зимняя. Корнеплоды окрашены в оранжевый цвет, имеют тупоконическую форму. Средний их вес – 100-170 г. В длину они достигают 15-16 см. По срокам созревания этот сорт считается среднеспелым. Корнеплоды имеют очень приятный вкус. С каждого квадратного метра площади можно собрать около 5 кг моркови.

   Сладкие сорта моркови

   Сладкие сорта моркови особенно рекомендуют употреблять детям и людям, занятым работой за компьютером – в таких корнеплодах много не только сахаров, но и каротина. Самыми сладкими считают такие сорта как Император, Настена, Детская сладость, Детская радость, Краса девица.

   Сорт моркови Каротан

   Отличные вкусовые характеристики присущи сорту моркови Каротан. Корнеплоды в длину достигают 25 см. Они достаточно крупные (средний вес – 150-220 г), сладкие и сочные. Сорт имеет универсальное назначение (доступны любые способы переработки, возможно зимнее хранение). Срок созревания – поздний, цвет корнеплодов – оранжевый.

   Сорта крупной моркови

   Крупной считают морковь, вес которой составляет не менее 200-350 г, а длина достигает 20-30 см. К этой категории относят сорта Лосиноостровская, Амстердам, Нандрин F1, Русский размер, Нантская 4, Канада F1, Лакомка.

   Сорт моркови Самсон

   Сорт Самсон имеет средние сроки созревания, семена характеризуются высокой всхожестью. Цилиндрические корнеплоды не только крупные, но и очень сладкие. Мякоть окрашена в насыщенно-оранжевый цвет. Сердцевина выражена слабо. Длина моркови этого сорта достигает 16-20 см, а вес составляет 200 г.

   Цветная морковь: сорта

   Помимо привычной моркови оранжевого цвета на своем огороде можно вырастить и цветные корнеплоды. Белый цвет присущ сорту Бельгиен Уайт, красный – сортам Деликатесная, Джоба и Фараон, желтый – сорту Йеллоу Стоун, а фиолетовый – сортам Радужный микс и Фиолетовая дымка F1.

   Сорт моркови Драгон

   Оригинально смотрится фиолетовая морковь с сердцевиной оранжевого цвета – сорт Драгон. По срокам созревания такая морковь является ранней. В длину корнеплоды достигают 20–25 см. Вкус у них пряный, очень сладкий, аромат – специфический (после приготовления он исчезает).

   Сорта моркови без сердцевины

   Сортов моркови без сердцевины не так уж много (точнее сказать, их совсем нет – есть сорта со слабо выраженной, практически незаметной сердцевиной). Можно назвать следующие сорта: Пралине без сердцевины, Лонге Роте (красная длинная без сердцевины), Каротинка.

   Сорт моркови Красная длинная без сердцевины

   Длинная красная – сорт моркови позднего срока созревания. Цилиндрический корнеплод длиной 22-24 см окрашен в красно-оранжевый цвет. Вкус у моркови этого сорта очень приятный. Сорт подходит для зимнего хранения и дает стабильные урожаи.

   Морковь для сока: сорта

   Сорта сочной моркови идеально подходят для приготовления полезного сока. Наибольший интерес вызывают такие сорта как Королева осени, Каллисто F1, Форто, Лосиноостровская, Тушон, Маникор, Дуняша, Чаровница.

   Сорт моркови Любимая

   Любимая — этот сорт моркови прославился благодаря своей сочной и сладкой мякоти. Срок созревания корнеплодов среднеранний, но если высаживать семена во второй половине июня, то урожай можно хранить зимой. Морковь имеет средние размеры, форма у корнеплода цилиндрическая, корневой кончик – плоский, цвет – оранжевый. Масса корнеплода может достигать 170 г.

   Морковь – популярная во всем мире овощная культура. Она не только вкусна, но и безмерно полезна. Разнообразие сортов позволяет подобрать наиболее удачный вариант для любого региона.

   © Mir-ovosey.ru При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

   Вам понравилась статья об овощах? Вы можете поделиться заметкой с друзьями!
   Нажмите на кнопку вашей соц.сети!

   Самые сладкие сорта моркови

   

   Морковь – полезный питательный продукт, который используется в приготовлении разнообразных блюд, консервации, иногда ее также морозят на зиму. Самые сладкие сорта моркови выгодно выделяются среди разнообразных видов. Их выращивают чаще остальных, так как они действительно сладкие на вкус, нравятся деткам, да и взрослым больше по вкусу.

   Какие сладкие сорта рекомендуют для детей?

   Дети в еде переборчивы, а овощи их заставить кушать бывает практически невозможно. Но если правильно подойти к вопросу и дать ребенку изначально сладкую морковь, он поймет что это не только полезно, но и вкусно и будет с удовольствием ее есть. Итак, какие самые сладкие сорта моркови рекомендуются выращивать для детей?

   • «Детская радость» хорошо растет даже у неопытных огородников. На вкус сладкая, сочная, в составе много каротина. Детки едят ее просто в свежем виде с большим удовольствием. Относится к среднеспелым разновидностям, созревает за 95-110 дней. Корнеплоды до 22 см в длину, масса в пределах 120 г. Обладает хорошими товарными качествами, имеет устойчивость к болезням. Может храниться довольно долго. Урожайность 7-8 кг/м. кв.
   • «Каротан» – один из наиболее популярных сладких сортов моркови для деток. В его составе много каротина, откуда и пошло название. За период созревания плоды совершенно не накапливают в себе нитратов, что выделяет сорт среди остальных видов. Для детей он рекомендован медиками и учеными. Длина плодов до 25 см, вес до 250 г. Урожайность высокая. Подходит для свежего потребления, приготовления детского питания, соков.

   Фото сладких сортов моркови

   • «Сладкоежка F1» полностью соответствует названию. Корнеплоды сладкие, сочные, ее часто кладут в десерты, делают из нее оладья, запеканки и подобные сладкие блюда. Данный гибрид относится к поздним. Плоды небольшие, по 95-100 г, имеют оранжево-красный цвет кожуры и мякоти. Морозов не боится, долго хранится.
   • «Детская F1» созревает за 150-160 суток после появления первых всходов. Имеет цилиндрические, ровные плоды с тупым концом. Масса плодов до 170 г. Морковь имеет ярко-оранжевый окрас, хрустящая на вкус, сочная, очень сладкая. Сердцевина небольшая. Урожайность высокая, лежкость хорошая.
   • «Флакке» имеет аккуратные, ровные плоды оранжевого цвета. Вес каждой морковки до 200 г, длина в пределах 25 см. Лежкость отличная. Плоды сочные, сладкие, с высоким содержанием каротина. Урожайность при хорошем уходе достигает 10 кг/м. кв.

   Какие сорта сладкой моркови самые ранние?

   Ранние сладкие сорта моркови выгодно выращивать, так как они имеют универсальное использование и на них всегда есть спрос на рынке.

   • «Детская сладость» – среднеранний сорт моркови, сортотип «Амстердамская». Применение универсальное, но рекомендовано есть ее в свежем виде. Плоды цилиндрические, длинные или средние, 17-20 см. Масса от 90 до 200 г. Урожайность в среднем 7 кг/м. кв.
   • «Сахарный пальчик» – созревает всего за 50-65 суток. Корнеплоды в форме конуса с тупым, а иногда и острым концом, ровные, красивые, товарного вида. Длина корнеплодов до 12 см, окрас оранжевый, сердцевина небольшая. Мякоть отличается нежностью, сочностью, сладостью. В составе повышенное количество сахаров и каротина, поэтому сорт рекомендуется для свежего потребления, для деток. Плоды не растрескиваются, цветушности не поддается.
   • «Карамелька» созревает за 100-110 дней. Морковь растет средней длины, весом 90-170 г. Форма конусообразная, ровная. Окрас моркови оранжевый, равномерный. Вкус очень хороший, сахаристый. Урожайность до 4 кг/м. кв. Используется в свежем виде, для консервации, заморозки на зиму. Имеется устойчивость к цветушности.
   • «Забава F1» созревает за 2,5-3 месяца после появления всходов. Мякоть отличается сочностью, сладостью, оранжевого цвета. Масса корнеплодов до 80 г, содержание сахара до 7,9%, каротина в 100 г 15,1 мг. Урожайность 8-10 кг/м. кв.

   Выращивание моркови в открытом грунте

   Лучшие сладкие сорта моркови для огорода

   Не всякую морковь просто вырастить. В большинстве случаев огородники жалуются на искривленные плоды, низкую урожайность, плохую всхожесть разных сортов моркови. Во многом все эти показатели зависят от почвы и ухода, но большую роль играет и сорт. Ниже описаны сладкие сорта моркови, что рекомендуют огородники и с которыми меньше всего проблем.

   • «Королева осени» идеально подходит для сока и любых зимних консерваций. По многочисленным отзывам сок этой моркови без любых подсластителей очень сладкий, витаминизированный, приятный на вкус. Корнеплоды растут до 30 см, ровные, насыщенного, оранжевого цвета. Сердцевина маленькая, вкус сочный и сладкий. Подходит для свежего потребления, рекомендуется также и для консервирования.
   • «Нантская 4» один из наиболее популярных и распространенных по миру сладких сортов моркови. Сорт скороспелый, первый урожай собирают уже на 90-100 день после появления первых всходов. Урожайность 6-8 кг/м. кв. Корнеплоды растут ровными, красивыми, ярко-оранжевого цвета, весом до 150 г. Форма цилиндрическая с маленьким хвостиком. Сажать Нантскую морковь рекомендуется в легкий грунт. Вкус сочный, сладковатый, имеет универсальное применение.

   Фото семян сладкой моркови

   • «Император» созревает за 4 месяца или чуть больше. Плоды растут длинными, массой 90-100 г. На вкус сочные и сладкие. Окрас оранжевый, форма цилиндрическая, кончик немного заостренный. Морковь плотная, сердцевина небольшая. Хранится долго, 7-9 месяцев, в период хранения улучшает свои вкусовые качества. Данный сорт не склонен к растрескиванию, стойкий к большинству наиболее распространенных заболеваний моркови. Урожайность – 4 кг/м. кв.
   • «Краса-девица» относится к сортотипу «Шантане». Созревает в среднем за 3,5-4 месяца. Главная особенность – долгий срок хранения. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета, форма коническая, тупоконечная. Длина до 16 см, масса до 140 г. Удобрять этот сорт нужно очень аккуратно. При использовании навоза появляется риск искривления корнеплодов.

   К подобным разновидностям стоит причислить также: «Маэстро F1», «Болеро F1», «Любимая», «Настена-сластена», «Медовая», «Лакомка».

   Отчего может горчить морковь?

   Даже сладкие сорта моркови могут горчить и иметь совершенно несъедобную мякоть. Но этому всегда есть объяснение. Причин горечи в моркови немного и их легко предупредить вовремя.

   1. Морковная муха не только портит вкус корнеплода, но также и его внешний вид. Для того чтобы решить проблему, необходимо вовремя опрыскивать растения при первых признаках появления вредителя. Пораженные корнеплоды не стоит употреблять в пищу, их лучше выбросить.
   2. При выращивании второго поколения моркови из семян собранных с гибридов F1, полученные плоды совершенно теряют материнские качества и могут иметь горькую, сухую мякоть.
   3. Любые грибковые болезни портят вкус корнеплодов и их внешние качества.
   4. Соланин может накапливаться в корнеплодах на протяжении всего времени, пока его верхушка (часть корнеплода), видна на поверхности грядки. Это вещество делает корнеплоды горьковатыми, а в больших количествах опасно для организма человека. Поэтому, как только начинает проступать на поверхности грядки верхушка корнеплода моркови, ее необходимо окучивать землей.

   Лучшие сорта моркови

   

   • Ранние сорта моркови с фото и описанием, отзывы
   • Морковь Тушон
   • Морковь Детская сладость
   • Морковь Аленка
   • Морковь Нандрин
   • Морковь Абако
   • Среднеспелые сорта моркови для средней полосы
   • Морковь Витаминная 6
   • Морковь Детская
   • Морковь Каротель
   • Морковь Нантская 4
   • Морковь Самсон, описание, фото
   • Морковь Ред кор
   • Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта
   • Морковь Шантенэ Роял
   • Поздние сорта моркови, описание, фото, отзывы
   • Морковь сорт Красный великан, характеристика
   • Морковь Королева осени, описание
   • Морковь Император
   • Морковь Несравненная, характеристика
   • Отзывы наших читателей о сортах моркови

   Сортов и гибридов моркови очень много, поэтому для начала определимся, для каких целей выращивается морковь на вашем участке.

   Если для продажи, то конечно самыми главными параметрами будут товарные качества моркови, а это внешний вид, лежкость и транспортабельность.

   В этом случае сеять нужно сорта и гибриды зарубежной селекции, так как выведены они с учетом, прежде всего, внешнего вида моркови – ровными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами. Но их вкусовые и полезные качества при этом ниже отечественных сортов.

   Российские сорта и гибриды моркови, конечно, не такие красивые и ровные, но по урожайности ничуть не уступают иностранным, а по вкусу, содержанию в них каротина, а часто и по лежкости значительно их превосходят.

   По срокам созревания все сорта моркови можно условно разделить на три группы. У скороспелых сортов от всходов до уборки корнеплодов проходит 85–100 дней, у среднеспелых – от 105 до 120 дней, а у позднеспелых – 125 дней и более. Какой сорт вам нужен, вы со временем подберете сами.

   В основе данной подборки лежат отзывы садоводов о лучших сортах моркови по итогам 2018 года.

   Ранние сорта моркови с фото и описанием, отзывы

   Морковь Тушон

   Популярный раннеспелый сорт моркови для открытого грунта. От посева до уборки урожая проходит 70-90 дней.

   Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, с яркой оранжево-красной внутренней и внешней окраской. Длина корнеплода 18-20 см, масса 80-150 грамм, поверхность гладкая с мелкими глазками. Мякоть сочная, с очень высоким содержанием каротина, отличного вкуса.

   Урожайность моркови сорт Тушон: 3,5-4,5 кг/кв.м (при соблюдении агротехники).

   Эта морковь предназначена для использования в свежем виде и переработки.

   Морковь Детская сладость

   Среднеранний сорт моркови. Розетка листьев полураскидистая. Лист зеленый до темно-зеленого, среднерассеченный.

   Корнеплоды средней длины, цилиндрические, кончик слегка заостренный (сортотип Амстердамская). Сердцевина и мякоть красного цвета, сладкая, сочная, отличного вкуса. Средний вес корнеплода 90-130 грамм. Эта морковь рекомендуется для использования в свежем виде и на пучковую продукцию

   Урожайность моркови Детская сладость — до 6 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

   Сорт моркови Детская сладость включен в Госреестр РФ Центрально-Черноземному региону.

   Морковь Аленка

   Среднеранний, высокоурожайный сорт моркови. Период созревания 90-100 дней. Корнеплоды длиной 12-16 см, диаметром 3-4 см, с ароматной, сладкой мякотью.

   Сорт Аленка обладает отличной лежкостью, поэтому хорошо сохраняется всю зиму.

   Устойчив он практически ко всем болезням, морковь не растрескивается. Может выращиваться во всех регионах.

   Урожайность моркови Аленка: до 10 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).

   Морковь Нандрин

   Раннеспелый, высокоурожайный гибрид моркови. Период от полных всходов до технической спелости составляет 75-95 дней.

   Корнеплоды крупные, выровненные, цилиндрической формы, длинной 15-20 см, в стадии зрелости оранжево-красные, с сочной мякотью, богатые каротином.

   Ценность моркови Нандрин F: раннеспелость, стабильная урожайность, возможность использования корнеплодов как в свежем виде, так и для переработки и длительного хранения.

   Урожайность моркови Нандрин

   : 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра. посадок (при соблюдении агротехники и хорошей почве).

   Раннеспелый голландский гибрид моркови, относящийся к сортотипу шантане. Период от полных всходов до созревания составляет около 85 дней.

   Корнеплоды однородные, насыщенно оранжевого цвета, длиной до 16 см.
   Морковь Абако F1 устойчива к стрелкованию, а корнеплоды устойчивы к растрескиванию.

   Гибрид предназначен, в первую очередь, для получения свежей продукции. Но также неплохо хранится и подходит для промышленной переработки.

   Урожайность моркови Абако — до 4 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

   Гибрид моркови Абако F1 включен в Госреестр РФ Центральному региону. Оригинатор: Monsanto

   Среднеспелые сорта моркови для средней полосы

   Морковь Витаминная 6

   Среднеспелый сорт моркови, от всходов до уборки урожая проходит 80-100 дней.

   Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, полностью погруженные в почву, длиной 17-19 см, массой 100-165 грамм. Поверхность их гладкая, с мелкими глазками.

   Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества, высокое содержание каротина. Сорт устойчив к цветушности, обладает хорошей лежкостью.

   Урожайность моркови Витаминная — до 10 кг с 1 кв. м.

   Морковь Детская

   Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевого цвета, сочная, нежная, сладкая.

   Эта морковь отличается самым высоким содержанием каротина и сахара среди всех среднеспелых сортов. Средний вес корнеплода 130-200 грамм, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3 см.

   Корнеплоды лежкие и транспортабельные, обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами. Морковь Детская рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина — для детей.

   Сорт моркови Детская включен в Госреестр РФ Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Оригинатор: Аэлита.

   Морковь Каротель

   Легендарный среднеспелый сорт моркови, занимающий лидирующие позиции среди всех сортов по урожайности (до 7 кг/кв.м). Период от всходов до плодоношения 80-100 дней.

   Морковь сорта Каротель можно выращивать во всех регионах. Корнеплоды оранжевые, цилиндрической формы, тупоконечные, длиной до 14 см, весом около 100 грамм.

   Мякоть моркови сочная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами. Повышенное содержание каротина в корнеплодах делает их незаменимыми для приготовления детского и лечебного питания.

   Урожайность моркови сорта Каротель: до 7 кг с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники).

   Морковь этого сорта отлично хранится до нового урожая.

   Морковь Нантская 4

   Среднеспелый сорт столового назначения, от посева до спелости плодов проходит 110-115 дней. Пучковая спелость наступает на 47-51 день после появления массовых всходов.

   Сорт широко районирован.

   Корнеплоды цилиндрические, длиной около 16 см, массой 90-160 г, оранжевого цвета, с нежной, сочной мякотью, содержат большое количество каротина.

   Урожайность моркови Нантская 4: до 6,5 кг с 1 кв. метра (при соблюдении агротехники).

   Морковь Самсон, описание, фото

   Среднеспелый сорт, включенный в Госреестр по Центральному региону. Период от всходов до технической спелости составляет 110-120 дней.

   Корнеплоды цилиндрической формы (очень похожи на морковь сорта Нантская), со слегка заостренным кончиком, оранжевого цвета, весом 125-150 грамм.

   Морковь сорта Самсон рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки.

   Достоинства сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.

   Урожайность моркови сорта Самсон: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра посадок.

   Морковь Ред кор

   Среднеспелый сорт моркови. Период от всходов до созревания составляет 75-86 дней.

   Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком (сортотип Шантанэ), короткие (длиной 11-16 см). Кора, мякоть и сердцевина интенсивно-оранжевого цвета. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г.

   Сорт устойчив к стрелкованию, подходит для подзимых и ранних сроков посева. Для хранения рекомендуется поздний посев.

   Урожайность моркови Ред кор — до 4 кг с 1 кв. м, на уровне стандартов Несравненная и Шантенэ 2461. Максимальная урожайность — 7 кг плодов с 1 кв. метра.

   Сорт моркови Ред кор включен в Госреестр РФ Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

   Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта

   Среднеспелый, урожайный сорт (до 8 кг/кв.м).

   Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная.

   Достоинства: по содержанию каротина морковь сорта Лосиноостровская превосходит другие сорта. Кроме того, она хорошо сохраняется зимой и пригодна для посева под зиму.

   Урожайность моркови Лосиноостровская 13 — до 7,6 кг с 1 кв. мера посадок.

   Морковь Шантенэ Роял

   Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней.

   Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета.

   Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев).

   Обзор сладких сортов моркови

   

   Морковь

   Большинство сортов моркови сочные и сладкие, но за счет чего корнеплод получает такие показатели вкуса? Сахар и каротин, главные составляющие от их количества зависит вкус. Разберем в статье самые сладкие сорта моркови, какие рекомендуют для детей и какие лучше хранятся зимой.

   

   От чего зависит сладость моркови

   Морковь неприхотливое растение, устойчива к болезням и садовым вредителям, хорошо переносит морозы и другие погодные “капризы”. Селекционеры выводят новые гибриды корнеплода, повышая сладость и качества для хранения. У опытных садоводов уже есть в копилке проверенные сорта, которым отдается предпочтение, но если в семье появляются дети или начинаются проблемы со здоровьем, при которых показано употребление моркови с определенными вкусовыми качествами, можно попробовать посадить другие сорта.

   Главным фактором сладкой моркови считается выбранный сорт, посадка и уход. С гибридами можно ознакомиться на упаковке с семенами, где есть описание и характеристика. Большинство сортов подходят для средней полосы, а какие-то можно выращивать на Урале и в Сибири. Сажают морковь, в зависимости от климата, в середине апреля, начале мая. После посадки хорошо поливаем, если погода засушливая, полив производим чаще. После всхода ростки нужно проредить, чтобы корнеплод был крупный, делаем расстояние 6-8 см, почву удобряем перегноем.

   

   Самые сладкие и урожайные сорта и гибриды

   1. Маэстро — ранний корнеплод, созревание наступает через 2-2,5 месяца после всхода, устойчив к перепадам температур, может выращиваться в регионах с холодной зимой. Можно готовить первые и вторые блюда, запекать пироги и другие сладости, делать детское пюре и сок, салаты для диабетиков и хранить. Устойчив к альтернариозу, оидиуму и ямочной пятнистости.
   2. Нантская 4 — сладкие и сочные корнеплоды, ранний гибрид. Выращивается в открытом грунте с апреля по сентябрь, сажаем семенами в теплицу или на участке, глубокие грядки не делаем, так как морковь долго всходит. “Нантская 4” вырастает крупной сочной и сладкой, размер 17-20 см, в форме цилиндра.
   3. Детская сладкая — среднеспелый гибрид, сочный и сладкий, вкус не теряется при хранении. Можно делать морковный сок, детское пюре и кушать людям страдающим лишним весом. Поверхность гладкая без отростков, хранить в ящике с песком, поместив в прохладное помещение.
   4. Император — поздний гибрид, период созревания 4 месяца, хорошие вкусовые характеристики. Корнеплод сладкий, цвет насыщенный оранжевый, вовремя хранения содержание каротина повышается, и морковь становится сочнее. Форма цилиндра с острым кончиком, поверхность гладкая с небольшим количеством волосков.
   5. Болеро — гибрид сладкой моркови, подходит для салатов, заготовок, питания детей и сохранения на зимний период. Плод имеет средний размер 15-20 см, форма конуса с закругленным кончиком. Хорошо переносит жаркую погоду, на ботве не появляется мучнистая роса и другие лиственные заболевания. Окрас корня ярко-оранжевый с белыми полосками.
   6. Карамелька — по названию можно понять, что это самая сладкая морковь, имеет форму конуса с закругленным кончиком и хвостиком, плоды средние, подходят для хранения не трескается и не цветет. Придают вкус и аромат первым и вторым блюдам.
   7. Сладкий хруст — гибрид среднего размера до 15-17 см, плод насыщенного оранжево-красного окраса, конусообразной формы. Не болеет садовыми болезнями и не подвергается атакам вредителей. Хорошо хранится до нового урожая, не гниет и не трескается, можно использовать для приготовления консервации и любимых блюд.

   Самые ранние сорта сладкой моркови

   После зимы хочется быстрее дождаться овощей и ягод с грядки, чтобы восполнить организм витаминами и минералами. У моркови сладкий хруст и сочный аромат, дети с удовольствием едят корнеплод, пьют сок и обожают морковку с сахаром. А чтоб быстрее собрать урожай, сажают ранние сорта, которые можно кушать через 2,5-3,5 месяца после посадки.

   1. Кордоба — созревает через 3-3,5 месяца, мясистая насыщенная мякоть, сладкий и сочный вкус. Сорт богат витаминами и минералами, хорошо подходит для людей, страдающих диабетом. Хранить следует в песчаном грунте, чтоб не образовалась плесень, размер плода достигает 16-18 см.
   2. Роял — сочный сорт, крупные плоды, размер 20-22 см, с одного метра можно собрать до 8 кг урожая. Цвет корнеплода ярко-оранжевый, созревает через 3-3,5 месяца после всхода ростков. Чтоб морковь долго хранилась, собираем урожай осенью и кладем в песок.
   3. Ред кор — гибридный сорт, созревает через 3 месяца, мякоть сахарная, содержит каротин и витамин В. Имеет форму конуса с острым концом, на поверхности корневые придатки, которые легко очищаются ножом. Цвет плода от ярко-оранжевого до красного, крупный вес одного корнеплода от 250-300 гр.
   4. Амстердамская — морковь ранняя сладкая, можно сажать в теплице или парнике, а в регионе с теплым климатом высаживается в открытый грунт в конце марта, начале апреля. Имеет крупные плоды, весом 130-140 гр, длиной до 16-17 см. Корнеплод не трескается и не нуждается в постоянном поливе.
   5. Каротель — сладкий сорт моркови для питания детей, размер плода небольшой до 15 см, форма конуса с закругленным кончиком. На корне не образуются стрелки, не трескается от влажности и при хранении, созревает через 3,5 месяца, после появления первых всходов. Чтобы получить сочный корнеплод, обеспечиваем хороший полив, но не заливаем.

   Какие сладкие сорта рекомендуют для детей

   Сладкая и сочная морковь любимый продукт детворы, какие сорта моркови лучше всего подходят для питания детей, обладают полезными свойствами и не портятся при хранении.

   1. Аленка — раннеспелый сорт, созревание наступает через 2-2,5 месяца, вытянутая конусообразная форма с закругленным концом. Дает хороший урожай небольшого размера 85-115 см, плоды сладкие и сочные.
   2. Манго — подходит для употребления в чистом виде и для приготовления блюд и заготовок. Корнеплод сахарный длина до 22 см, ярко-оранжевого цвета.
   3. Детская сладость — название говорит само за себя, морковь ранняя сладкая, получается вкусный сок и пюре из мякоти. Созревают плоды через 3-3,5 месяца.

   Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

   Зимой, корнеплод достается из погреба для приготовления первых и вторых блюд, питания детей и заготовок, поэтому так важно посадить сорта моркови для Подмосковья, лучшие для Сибири, Урала и средней полосы. В жарких регионах зима проходит незаметно и наступает пора свежего урожая, а вот в местах похолоднее запасов нужно делать больше.

   1. Балтимор — гибрид, быстро всходит, хорошо хранится и имеет сочный и сладкий вкус. Плоды среднего размера от 15 до 18 см.
   2. Канада — поздний сорт, период созревания 3,5-4 месяца. Для хранения выкапываем корнеплод осенью, перед первыми заморозками. Размер плода достигает 20 см и веса 300-400 гр.
   3. Абако — поздняя, универсальный сорт, можно готовить для детей, делать зимние заготовки и употреблять в свежем виде, вес плода 200-230 гр, размер 18-20 см. Дает хороший урожай до 8 кг с одного метра.

   При выборе корнеплода для посадки нужно учитывать пожелания всей семьи. Ранняя сажается, чтоб быстрее поесть свежей моркови с грядки, а для хранения используется позднеспелая. Помимо этого, плоды делятся на:

   Сорта сладкой и сочной моркови

   Сорта моркови для зимнего хранения. Какой сорт моркови лучший?

   Чтобы определить какой сорт моркови самый лучший, нужно разобраться с одним моментом. Он заключается в ответе на вопрос: «Для чего она будет посажена?» Если для того чтобы быть использованной в летних салатах, то лучше выбрать семена ранней моркови. Тогда корнеплоды вырастут достаточно быстро и порадуют сочностью и вкусом. В случае когда урожаем хочется лакомиться до весны, то подойдут поздние урожайные сорта моркови. Они отличаются тем, что хорошие корнеплоды вырастают как раз к моменту уборки и долго сохраняются в подходящих условиях.

   Сорта моркови для зимнего хранения

   Чтобы она смогла пролежать в течение длительного времени, нужно выполнить несколько условий:

   • не делать большого перерыва между сбором урожая и закладкой его на хранение;
   • создать микроклимат с показателями температуры около 2 ºС и влажности 98%;
   • выбирать здоровые корнеплоды без повреждений.

   Лучший сорт моркови для длительного хранения будет тот, который имеет поздние сроки созревания. Тогда легко можно добиться соблюдения первого условия.

   Среди поздних гибридов, можно выделить такие, которые можно охарактеризовать, как лучшие сорта моркови для хранения:

   Золотая осень, Королева осени, Монастырская, Каскад, Нарбонне, Флаккоро, Красный великан, Шантане, Валерия, Московская зимняя, Несравненная, Флакке. Каждый из них достоин того, чтобы быть в огороде у каждого дачника.

   Колтан F1 Королева осени

   

   Чтобы подольше есть вкусную морковь, сорта для хранения такие:

   Витаминная, те же Королева осени и Каскад, Кардинал и Самсон, Гросса, Московская зимняя, Лосиноостровская.

   Раннеспелые сорта моркови

   Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после появления всходов. Поэтому уже в середине лета можно делать салаты из свежего урожая. Это очень хорошо, потому что в это время еще мало других овощей и фруктов. Для того чтобы этого добиться выбирают самый ранний сорт моркови из ниже перечисленных:

   Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.

   Первые из этого списка отличаются аккуратной формой с закругленным кончиком. Размеры корнеплодов не отличаются большим размером. Они самые популярные сорта моркови еще и потому, что отличаются длительным сроком хранения. Ее урожай может пролежать до весны. И это несмотря на его раннее созревание.

   

   

   

   Сладкие сорта моркови

   Если в семье есть маленькие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше выбрать сорта послаще. Чтобы определить какие сорта моркови лучше сажать в этом случае можно воспользоваться таким перечнем:

   Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Краса девица, Любимая или Настена.

   Самые крупные сорта моркови

   Эти корнеплоды вырастают до 20 см в длину и вес каждого из них может быть около 200 г. Все они пригодны для длительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:

   Канада F1 (отличается небольшой сердцевиной), Нантская 4 (уже несколько раз фигурировавшая в других списках), Амстердам (очень ценен тем, что дает стабильный урожай и не склонен к растрескиванию корнеплодов), Нандрин F1 — неприхотливый к составу почвы, Лакомка.

   

   

   Гибриды этих корнеплодов, рекомендуемые для разных регионов России

   Семена моркови для Подмосковья не требуют особой обработки перед посевом. Их достаточно просто проверить на всхожесть.

   При выборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особой трудности не возникает. Здесь подойдет практически любой из сортов этого корнеплода. Она не требует особых навыков от садовода. К тому же она неприхотлива к условиям произрастания. Ей нестрашны небольшие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, лучшие сорта для Подмосковья будут такими:

   Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Московская зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весны, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.

   Лучшие сорта моркови для Сибири практически ничем не отличаются от тех, что рекомендуются для других регионов. Единственное исключение, которое можно вписать в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская укороченная.

   Особые виды этих корнеплодов

   Первое о чем стоит упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В таких гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она имеет свойство накапливать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.

   Следующими будут сорта желтой моркови. Она не отличается большой питательностью и наличием витаминов. Однако, в некоторых регионах она очень популярна. Самая большая польза у тех корнеплодов, которые имеют равномерную окраску от сердцевины до краев. Особо интересны пурпурные и другие виды моркови.

   

   На радость маленьким членам семьи выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в небольших емкостях. И вырастают уже через два месяца.

   Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Благо, сортов достаточно много. К тому же одни и те же гибриды обладают такими свойствами, что удовлетворят вкусы и потребности всех гурманов. Этот полезный корнеплод разнообразит рацион и подарит все накопившие витамины.

   Какой, по вашему мнению, самый сладкий сорт моркови?

   я огородник всего лишь с годичным стажем, начиталась описаний, посадила морковь и вырастила абсолютно не сладкую и не сочную (((

   Я выращиваю морковь (и много чего другого) много лет и заметила такую особенность. Морковь крайне чувствительна к почве. К примеру, на моём огороде любая морковь родится очень крупной (в штык лопаты и более длиной, порой не всегда удаётся выкопать её неповреждённой), а вот у свекрови, которая живёт буквально метров за 500-600 от нас морковь любого сорта хилая, тоненькая, маленькая. От чего это зависит, я совершенно не представляю, так как и я, и свекровь ухаживаем за своим огородом примерно одинаково, подкармливаем, прореживаем и всё такое. Анализ почвы никто не делал, увы. Так вот, на моём огороде любые сорта моркови никогда сладкими не удаются, разве что когда морковка совсем ещё молоденькая, пучковая. У свекрови — бывают года, когда морковь сладкая.

   Могу посоветовать покупать каждый год по 3-4 разных сорта моркови, сеять по паре рядов в разных местах участка — авось где-то понравится морковке. Таким образом Вы и сорт подберёте по вкусу, и подходящее место найдёте.

   Вот фото моркови с нашего огорода (это самая крупная из всего урожая, остальные поменьше).

   

   Tanyetta

   На мой взгляд, самая сладкая морковь — это сотр Нантская, к тамуже она и ровная, соответственно чистить ее будет удобно. Так же этот сорт, является очень сочным, поэтому из нее получится вкусный и полезный морковный сок. Всем советую.

   Galant

   У моркови несколько сочных сортов, присоединяюсь к мнениям, что это и «нантская» и «Королева осени» и др. Морковный сок из них просто отменный, плоды ровные, никогда не бывают корявыми, и в хранении не портятся.

   Горчичка

   Выше уже писали, что хороший сочный сорт, это — » Нантская», вот она -то никогда не подведет, ни разу, сколько я не покупала, она не была сухой, или позеленевшей у хвостика. Когда делаю из нее салат- это милое дело, салат сочный всегда. В магазинах раньше изредка попадалась морковка этого сорта с тупым носиком, теперь нет совсем. Покупаю у дачниц, огородников.

   Svetlaia333

   Самая сладкая считается сорт «Карамелька». «Витаминная» то-же сладкая.Она же вроде как и «Детская».»Нантская» считается сладкой, да и хранится хорошо.Так же вкус моркови зависит от почвы и ухаживания за этой самой почвы.

   

   angren

   Я огородник с большим стажем и перепробовала сажать разные сорта моркови. Сладкая и сочная у меня вырастала морковь сорта Нантская, Тушон. Морковки с тупым кончиком, не очень крупные. Морковка будет слаще, если она у вас не вырастает гигантских размеров, когда часть корнеплода вылезает из земли и зеленеет. Под морковку нельзя сыпать навоз, корнеплоды вырастут с множеством хвостиков и корявые, посадки обязательно надо прореживать, в начале роста поливать, потом полив прекращать, иначе морковь может при выкапывании потрескаться. Последние годы сажу морковь сорта Алтайская лакомка, корнеплоды ровные, сладкие, среднего размера, хорошо хранятся до весны.

   Натали7

   Несколько лет назад посеяла я морковь 8сортов-8рядков:Детская,Лакомка и другие со сладкими названиями и Королеву осени.Осенью собрала каждый сорт отдельно,отжала сок 8 стаканов,все подписанные.Пробовали всей семьёй и оказалось,что очень СЛАДКАЯ только КОРОЛЕВА ОСЕНИ, остальные чуть слаще воды.Скорее всего всё зависит от СОСТАВА ПОЧВЫ,количества солнечных дней,полива. Поэтому ищите для почвы своего огорода свой сорт!

   Nataniy

   Я сажала несколько сортов моркови. Осенью дала всем (У нас 3 семьи) попробовать, все дружно признали сорт «Королева Осени». Теперь каждый год сажаю только ее и сажаю на семена. Семена теперь у меня свои. Если ухаживать за ней, то урожай дает отменный. Только очень крупную я не люблю. Когда она средняя то и на хранение и для еды лучше пригодна.

   Ташенька

   Мне очень понравилась морковь сорта Детская радость. Очень вкусная, не пожалеете. Я пока тоже огородник с не большим стажем, пробовала не так много сортов, но в этот влюбилась сразу.

   Вот такой пакетик с семенами был у меня.

   

   Людвиго

   Для сочности моркови нужна плодородная почва, рыхлая и своевременный полив, удобрение почвы (умеренное) фосфатами. Морковь должна быть высажена на расстоянии друг от друга, иначе она будет мелкая.

   Сладкими сортами считаются Королева Осени, Нантская, Лосиноостровская, Тушон, Миникор, Шантанэ королевская.

   

   посоветуйте хорошие семяна моркови. чтобы вырастала крупной, не корявой и очень сладкой!

   Ведмедь Клешаногий

   Чем меньше у моркови сердцевина — тем она слаще, обращайте на это внимание в описании сорта, Группа сортов, которые относятся к каротелям, хоть и мелкие не сладкие, правда для длительного хранения не предназначены, могут подвести. А карявая морковь ээто несоблюдение агротехники, выше советов достаточно дали. Насчет свежего навоза под сельдерейные — очень актуально — нельзя.

   Валерий Сторин

   покупай любые семена ГМО (геномодифицированные) , вся морковь как на подбор будет . вырастет морковь, упадет здоровье.

   брэд питт

   что бы была не корявой-не заделывать в грядку навоз.

   КАПЛЯ

   Самсон, Рамоса, Фараон. Я сажаю морковь в гранулах.
   Почва должна быть легкая, сидеть не слишком часто, чтобы друг другу не мешала, погодные условия и т. д.
   У меня год на год не приходится, но сами семена неплохие.

   Нонна Устинова

   Самон, витаминная, форте.

   апельсинка

   Нантская, НИИОХ, Тушон сладкие, сочные, Лосиноостровская не очень сладкая, Осенний король крупная, но по вкусу обыкновенная, Малика мне понравилась тоже.

   Дачница

   Нантская улучшенная, Нантская 4, НИИОХ 336 это из ранних сортов.
   Королева осени -поздний. Витаминная 6 с высоким содержанием каротина (НИИОХ — тоже) . Хотите красивую морковку — рыхлите междурядья, иначе ей трудно пробиться, и она получается ребристой. Прореживайте сначала на сантиметр друг от друга, затем на 4-5,и, наконец -через 8- 10. Получите прекрасную морковку — хоть на выставку. Еще сорт МО забыла для зимнего хранения хорош.

   Валерий Янович

   Шантане и каротель, берите в гранулах, тогда не надо прореживать.

   мечты сбываются

   морковь Сахарная Ф1 Лакомка, морковь без сердцевины Пралине, Амстердам (мелкая, не для хранения, но вкусная. нежная) .
   Это из журнала Овощи — Цветы 2010 компании Русский огород. Я у них покупаю семена, нравится журнал листать- рассматривать. Сама садила Королеву осени, Нантскую, Витаминную и др. Обязательно в почву добавляли песок, на мой взгляд немало (почва тяжеловатая) и обязательно прореживать беспощадно. Выросли «коняшки» одна к одной, лучше, чем на картинке.
   Наш проблема — проволочник. Есть покусанная, но немного.

   видов семян моркови очень много, но еще зависит как Вы за ней ухаживаете:
   рыхлите землю, удобряете, поливаете.

   Катя Пы-па

   Считается, что все сорта моркови с закруглёнными кончиками более сладкие и сочные, чем сорта остроконечные.

   Ольга Борисовна

   Витаминная, Детская, Королева осени.

   Какой ранний сорт моркови сладкий , крупный и хорошо хранится?

   Мне в своё время посоветовали сорт моркови «Витаминная 6». Морковь быстро растёт, крупная, сладкая и хорошо хранится, я осталась довольна этим сортом. Закупила семена моркови «Витаминная 6» для посадки в этом году.

   12NiNeL14

   Сейчас агрономами выведено много ранней, сладкой и сочной моркови-Амстердамская, Фея,Тушон. При хороших погодных условиях ,на солнечном участке огорода, любой сорт вырастет крупной цилиндрической формы. Ближе к осени ботва у корнеплода станет подсыхать, и она готова к уборке на хранение в зиму. Уложив морковь в ящики, и пересыпав с песком и шелухой лука поместить морковь подготовленное высушенное складское помещение, и она сохранится до следующего года.

   Какой сорт моркови лучше посадить

   Сорта моркови для зимнего хранения. Какой сорт моркови лучший?

   Чтобы установить какой сорт моркови самый хороший, необходимо разобраться с одним моментом. Он заключен в ответе на вопрос: «Зачем она будет посажена?» Если для того чтобы быть примененой в летних салатах, то лучше подобрать семена ранней моркови. Тогда корнеплоды подрастут очень быстро и порадуют сочностью и вкусом. В случае когда урожаем хочется лакомиться до весенней поры, то подходят поздние урожайные сорта моркови. Они выделяются тем, что хорошие корнеплоды отрастают как раз к моменту уборки и долго будут сохранены в подходящих условиях.

   Сорта моркови для зимнего хранения

   Чтобы она смогла пролежать в течение продолжительного времени, необходимо сделать несколько условий:

   • не делать существенного перерыва между сбором урожая и закладкой его на хранение;
   • создать климат с температурными показателями около 2 ?С и влаге 98%;
   • подбирать здоровые корнеплоды без повреждений.

   Лучший сорт моркови для продолжительного хранения будет тот, который имеет поздние сроки развития. Тогда легко можно достичь выполнения первого условия.

   Среди поздних гибридов, можно выделить такие, которые можно обозначить, как отличные сорта моркови для хранения:

   Золотая осень, Королева осени, Монастырская, Каскад, Нарбонне, Флаккоро, Красный великан, Шантане, Валерия, Столичная зимняя, Бесподобная, Флакке. Любой из них удостаивается того, чтобы быть в огороде у каждого владельца дачи.

   Колтан F1 Королева осени

   

   Чтобы долго есть вкусную морковь, сорта для хранения такие:

   Витаминная, те же Королева осени и Каскад, Кардинал и Самсон, Гросса, Столичная зимняя, Лосиноостровская.

   Раннеспелые сорта моркови

   Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после возникновения всходов. Благодаря этому уже в июле разрешено делать салаты из свежего урожая. Это достаточно хорошо, из-за того что в данное время еще мало иных фруктов и овощей. Для того чтобы достичь этой цели подбирают самый ранний сорт моркови из нижеперечисленных:

   Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.

   Первые из данного списка выделяются аккуратной формой с закругленным концом. Размеры корнеплодов не выделяются приличным размером. Они наиболее распространенные сорта моркови еще и благодаря тому, что выделяются очень длинным периодом хранения. Ее урожай может пролежать до весенней поры. И это не обращая внимания на его раннее созревание.

   

   

   

   Сладостные сорта моркови

   Если в семье есть небольшие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше подобрать сорта послаще. Чтобы установить какие сорта моркови лучше садить в данном варианте воспользуйтесь таким списком:

   Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Красота девушка, Любимая или Настена.

   Самые большие сорта моркови

   Эти корнеплоды отрастают до 20 см по длине и вес любого из них может быть около 200 г. Они все годятся для продолжительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:

   Канада F1 (выделяется маленькой сердцевиной), Нантская 4 (уже пару раз фигурировавшая в остальных перечнях), Амстердам (очень ценен тем, что даёт стабильный урожай и не предрасположен к трещине корнеплодов), Нандрин F1 — нетребовательный к составу почвы, Лакомка.

   

   

   Гибриды данных корнеплодов, предлагаемые для самых разнообразных Российских регионов

   Семена моркови для Подмосковья не настаивают на особенной обработки перед посевом. Их очень просто проверить на всхожесть.

   При подборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особенной трудности не появляется. Тут подойдёт фактически любой из сортов этого корнеплода. Она не просит больших познаний от садовода. К тому же она нетребовательна к условиям произрастания. Ей нестрашны маленькие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, отличные сорта для Подмосковья будут такими:

   Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Столичная зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весенней поры, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.

   Отличные сорта моркови для Сибири фактически ничем не выделяются от тех, что рекомендованы для других регионов. Единственное исключение, которое можно включить в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская коротенькая.

   Особенные виды данных корнеплодов

   Первое о чем необходимо упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В подобных гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она содержит свойство собирать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.

   Следующими будут сорта жёлтой моркови. Она не выделяется большой питательностью и наличием витаминов. Впрочем, в определенных регионах она наиболее востребована. Наибольшая польза у тех корнеплодов, которые имеют одинаковую окраску от сердцевины до краев. Очень интересны пурпурные и остальные виды моркови.

   

   На радость небольшим домочадцам выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в маленьких емкостях. И отрастают уже через два месяца.

   Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Хорошо, сортов довольно много. К тому же теже самые гибриды обладают подобными характеристиками, что выполнят предпочтения и потребности всех любителей вкусной еды. Этот практичный корнеплод изменит рацион и подарит все накопившие витамины.

   Сорта моркови для летнего употребления и хранения

   

   Морковь относится к числу наиболее распространенных корнеплодов, выращиваемых многими огородниками. В наше время выведено много разновидностей этого овоща, которые выделяются вкусовыми качествами, сроками развития и агротехникой. С приходом сезона на даче у большинства огородников появляется вопрос: как подобрать отличные сорта моркови для открытого грунта?

   Есть 4-ре группы, которые растят для продолжительного хранения:

   Ранние сорта

   

   Аленка, Лагуна F1, Нантес, Амстердамская и Голландка относятся к раннеспелым сортам.

   • Аленка – высокоурожайный вид. Срок созревания с момента посадки семян и до сбора урожая составляет 3 месяца. Плоды средней длины отлично будут сохранены в некоторых условиях. Садить рекомендуется на плодородных участках с обильным поливом.
   • Лагуна F1 – был выведен совсем недавно. Сбор урожая проходит через 2,5 месяца с момента возникновения первых всходов. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, до 20 см. Лагуна F1 высаживается в марте или под зиму.
   • Нантес. Срок созревания овоща 3 месяца, длина – шестнадцать сантиметров. Нантес – многофункциональный вид, который употребляют в свежем виде, а еще, который предназначен для хранения.
   • Амстердамская – любима многими садоводами, отличается большим показателем урожайности. Созревает за 90 дней. Может достигать семнадцати сантиметров. Садить необходимо на питательной почве с систематическими поливами.
   • Голландка. Урожай спелых корнеплодов собирают через 90 дней после посадки. Они имеют гладкую и ровную поверхность и предназначаются для применения только в свежем виде.

   Среднеранние сорта

   

   Прекрасная морковь среднераннего периода развития – Вид Топ и Коррида.

   • Вид Топ преподносит сочные и хрустящие плоды. Длина может меняться от десяти до двадцати сантиметров.
   • Коррида. Сажают летом, вырастает длиной в 16 см, обладает хорошим товарным видом, самая нетребовательная, произрастающая на любых почвах.

   Среднеспелые разновидности моркови

   

   Прекрасными можно назвать Карнавал, Ласуня, Витаминная, Зимняя Столичная, Лосиноостровская и Нантская.

   • Карнавал – преподносит вкусные и сочные корнеплоды со сроком созревания до четырех месяцев. Они отлично будут сохранены.
   • Ласуня. Период развития овоща – два-три месяца. Плоды в двадцать три сантиметра обладают высокими вкусовыми и товарными качествами. Годится для продолжительного хранения и употребления в свежем виде.
   • Витаминная. Корнеплоды вызревают за 3-4 месяца с момента посева семян. Сочные и сладостные плоды в форме цилиндра с ровной и ровной поверхностью могут достигать 19 см. Подойдет для продолжительного хранения. Произрастает на отлично влажной и питательной земля.

   

   Отличные сорта моркови со среднепоздним сроком развития – Шантане, Роял Шантане, Сиркана и Перфекция.

   

   Отличные сорта моркови позднего срока созревания плодов

   Внимание свое обратите на такие – Боядера, Карлена, Флайови и Красный великан.

   • Боядера. Урожай вызревает за 4,5 месяца. Плоды большие, сочные и сладостные, до тридцати сантиметров.
   • Карлена преподносит сочные оранжевые корнеплоды. Сажают на плодородной и рыхлой земля с прекрасным поливом.
   • Флайови. Срок развития – 4-ре месяца. Оранжевые плоды в форме цилиндра отрастают до двадцати пяти сантиметров длины, сладостные на вкус и очень сочные. Растят для продолжительного хранения.
   • Красный великан. Период созревания с момента возникновения всходов составляет полгода. Длина овоща – 27 см. Ровные, с ровной поверхностью плоды в форме конуса, очень сладостные на вкус. Урожай отлично сберегается. Красный великан растят на отлично удобренных участках, обеспечивая нередкий и богатый полив.

   Благодаря селекции выбор моркови в наше время очень большой. Какой бы вы не подобрали, результат будет понятен – очень высокий урожай апетитных и сочных корнеплодов.

   Самое основное, оказать посадкам должный и значимый уход, который состоит в частых поливах, периодическом прореживании всходов и постоянных прополках.

   какой сорт моркови лучше? Сладостные и ранние сорта для хранения под зиму

   • Гибрид Болеро F1

   Сорта Моркови под зиму

   Садить морковь под зиму довольно удобно. Осенью следует приготовить грядку и посеять семена, глубиной 1-2 сантиметра. Сверху утеплять торфом. Когда землю засыплет снегом, покласть на грядку сосновые ветви. Так семена не замерзнут при любом морозе. В марте, высвободить почву от утепления. Чтобы семена не испортили ночные заморозки, натянуть над грядкой прозрачную пленку. Корнеплоды взойдут быстрее. Когда морковь взойдет, ее следует проредить, оставив между побегами расстояние в 2 сантиметра. Через полмесяца проредить еще раз. Расстояние между всходами должно быть до четырех сантиметров.

   Морковь, посаженная под зиму, даёт великолепный урожай, которым можно лакомиться уже в июне. Главное, помнить, что эти корнеплоды не хранятся, их нужно применять летом.

   Сорта моркови:

   Амстердамская

   Созревает рано и даёт большой урожай. Корнеплоды оранжевые, с тупым концом, формы в виде цилиндра. Одна морковь весит около 160 грамм, полностью находится в земля. Этот сорт выделяется прекрасным вкусом, не дает трещин. В середине сочная, сладкая.

   Нантская 4

   Очень хорошо садится на зиму. Она очень устойчивая к морозу. Завязь возникает на 45 день, после того, как семена взошли. Полностью созревает за два месяца. Корнеплоды мрачно- в красном цвете с небольшой ароматной сердцевиной. Очень сладкая и вкусная. Вес одного овоща может достигать 100 г. Этот сорт отлично плодоносит.

   Витаминная 6

   Сорт даёт роскошный урожай, не поддается цветушности. Имеет много каротина. Корнеплоды сочные и очень сладостные, ярко в красном цвете Вес 110 г. Такую морковь часто применяют для изготовления сока. Он выходит душистый, нежный, привлекательного цвета.

   Столичная зимняя А-545

   Морковь имеет конусообразную форму. С наружной стороны ярко- оранжевая, с нежной сердцевиной более светлого цвета. Длина может достигать 17 сантиметров, вес 165 г. Даёт неплохую урожайность — 7 -8 кг. на метр. На вкус она хрустящая и сладкая. Высаживается во всех регионах страны.

   Монастырская

   Имеет конусообразную продолговатую форму оранжевого цвета. Растет большая. Может достигать 25 см. по длине и около 5 см. в диаметре. Масса доходит до 155 г. Этот сорт отлично замораживать на зиму, добавлять в консервированные салаты. Душистая и вкусная.

   Нужно сказать, что практически все семена моркови можно высевать как под зиму, так и весною. От способа посева в большинстве случаев зависит применение и хранение овощей.

   Сорта моркови для хранения

   Чтобы вырастить хорошую морковь для хранения во время зимы, начинать работать нужно с самого начала лета. Морковь, посаженная в мае — июне, не боится листоблошку, устойчивая к остальным вредителям. В семенах моркови много масла на эфирной основе, благодаря этому они всходят длительное время. Чтобы такое случилось быстрее, их нужно прорастить. Для этого семена необходимо на пару дней намочить в воде домашней температуры. Когда они разбухнут, — необходимо высушить и поместить в холодильник. Важно установить температуру не менее 0 градусов, иначе семена можно подпортить. Спустя сутки морковь достают и высаживают.

   Грядки нужно отлично прополоть от сорняков, тщательно подбирая из земли все корни. Трава хитрая и в первую очередь прорастет до недавнего времени моркови. Тогда сорняк тяжело будет устранить, из-за того что зеленые листики моркови еще не заметны. Чтобы земля не высыхала, грядки нестоит делать заблаговременно. Необходимо вскапывать столько земли, сколько можно засеять зараз. Разбивайте грядку таким образом, чтобы было комфортно ее обрабатывать. На дачном участке в большинстве случаев выполняют небольшие грядки, чтобы середину поперечных бороздок легко было достать руками с абсолютно любой стороны гряды. Морковь сажают на солнечных лучах. Подберите самое солнечное место, чтобы на посевы не проникало ни капли тени.

   Борозды нужно отлично залить водой и обождать, пока она впитается. Потом бережно посеять семена тонкой струйкой. Некоторые владельцы дач клеят семена на бумагу. Это успешный способ, сокращается расход семян. Сверху борозду можно удобрить торфом или золой. Чтобы семена проросли быстрее, грядка сверху укрывается прозрачной пленкой. Под полимерным этиленом вода выветривается потихоньку, влага сберегается и питает семена. Спустя семь дней должны появиться первые всходы. Как только зеленые листики проклюнутся, пленку немедленно снимают. Чтобы наметить грядку, одновременно с морковью высаживают семена, которые всходят до недавнего времени и созревают быстрее. Так за грядкой комфортно ухаживать, пока не возникли первые всходы моркови. Прекрасный вариант редис. Для этого перемешивают семена редиса с семенами моркови в пропорции 1:4. От того, что семена разбавлены, морковь взойдет не густо и ее необходимо меньше прореживать. А после сбора урожая редиса почва станет рыхлой. Морковь нужно регулярно поливать. Этот овощ любит воду. Главное, помнить взрыхлять почву после полива. Иначе морковь будет плохо расти, а то и совсем пожухнет на солнечных лучах.

   Грядку с морковью необходимо тщательно обрабатывать. Земля должна дышать, тогда плоды будут большими и сочными. Ни за что не сыпьтена грядки навоз! Морковь его не любит. Плоды становятся горькими и сложной формы.

   В сентябре приходит ответственная пора — сбор урожая. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта моркови. Исходя от этого, необходимо рассчитывать, когда делать уборку. Приблизительно за месяц до выкапывания, морковь перестают много поливать. Это выполняется для того, чтобы плоды не растрескивались от излишка влаги. Подбирайте для работы солнечный денек, и не боясь нужно приступить к уборке. Выкапывают морковь лопатой. Сначала нужно чуть-чуть подкопать корнеплод, а потом бережно вынуть его руками. Некоторые полностью копают морковь лопатой или вилами, но тогда можно нечаянно повредить плод, и он ухудшится во время зимы.

   После того, как морковь вытащена из земли, ее следует срезать. Можно оборвать ботву руками или срезать ножиком. Не нужно хранить морковь с зелеными верхушками. От этого она вянет и подсыхает.

   Хорошо часа на 2 оставить корнеплоды на ярком солнце, чтобы они чуть- чуть подсушились. Главное, не передержать, по другому они потеряют сочность.

   Хранят морковь в холодном темном погребе. Овощи накладуют в сухие ящики из дерева, и сыпят песком. Такая морковь будет сберегаться до весенней поры. Она не потеряет собственный поразительный запах, сочность и хрусткость.

   Отличные сорта моркови для хранения

   Вкусный и практичный сорт моркови. Имеет форму в виде цилиндра с тупым круглым концом. Даёт большой урожай, один плод вырастает до 200г. Отлично растет в самых различных условиях климата, долго хранится.

   Вита Лонга

   Великолепный сорт для хранения во время зимы. Ярко в красном цвете, с ароматной и нежной сердцевиной. Не дает трещин, имеет гладкую форму. Плоды отрастают до 150г. Даёт стабильный урожай.

   Королева осени

   Замечательный сорт. Плоды гладкой формы, цилиндрические, с острым концом. Не просит большого ухода. Вес до 200г, в диаметре может достигать 6 см. Очень хорошо хранится, до последующего урожая.

   Еллоустоун

   Плоды этого корнеплода сходны на веретено. Они ровные, с небольшим острым концом. Морковь оригинального ярко- жёлтого цвета. Вес до200г.

   Морковь специальная

   Очень урожайный сорт. Плоды конусообразные, сочного оранжевого цвета. По длине может достигать 21 см., вес 200г. На вкус она хорошая, сочная. Хранится всю зиму.

   Сладостные сорта моркови

   Сладкая морковь сильно нравится деткам. Из нее выходит вкусный, насыщенный морковный сок. Также из нее выполняют детское пюре и просто дают есть детям в сыром виде. Такие сорта выделяются большим запасом каротина и сахара, что выполняет их полезными для роста и детского развития.

   Чтобы вырастить сладкую морковь, необходимо с большим вниманием отбирать семена, и подбирать овощи с большим содержанием сахара.

   Чтобы морковь вышла сладкая и душистая за ней нужно качественно ухаживать. Вялая морковь теряет собственную сладость, даже в том случае, если сорт выделяется очень высоким уровнем сахара.

   Самые популярные сладостные сорта моркови:

   Парижская каротель 443

   Это раннеспелая морковь. Имеет шарообразную форму с овальным концом. Маленького размера, вес одного овоща не будет больше 50г. Она насыщена каротином и сахаром. К минусам как правило относят то, что этот сорт не хранится. Как правило, ее высаживают ранней весною под прозрачной пленкой. Быстро созревает. Это первый класс, который летом возникает на базарах.

   Детская сладость

   Если появилось желание запастись вкусненькими, душистыми корнеплодами на зиму, этот сорт — прекрасное решение. Созревает за 90-110 дней, имеет гладкую форму в виде цилиндра с тупым концом. Плоды большие и длинные. Вес может достигать до 200г. Темно-оранжевого цвета, с тонкой нежной сердцевиной. Очень сладкая, сочная и отлично хранится.

   Созревает за 90-105 дней. Плод напоминает конус с заостренным концом. Вырастает от 100-180 г. Оранжевого цвета. Вкус приятный и нежный, подойдет для детского питания. Очень хорошо сберегаться.

   Сластена

   Это гибрид. Созревает достаточно поздно. Приносит большой и стабильный урожай. Имеет форму конуса с тупым концом, сочного оранжевого цвета. Плоды средние весом около 100 г. Прекрасно лежит во время зимы, устойчив к морозам.

   Созревает через 140 дней после первых всходов. Может достигать больших размеров: 25см. по длине и в диаметре до 6 см. Самые большие корнеплоды весят 220 г. Имеет особенность не собирать нитраты. Мякоть мрачно оранжевая, хрустящая. Отлично хранится, не теряет качества вкуса во время зимы.

   Медово-сахарная

   Даёт очень большой урожай, и имеет оригинальный медовый вкус и аромат. Плоды тупой формы в виде цилиндра, без шероховатостей. Корнеплод оранжевый с тонкой хрупкой сердцевиной. По длине вырастает до 22 см. Вес 150 г. Легко сберегается, подходит для заморозки.

   Красна девушка

   Сорт относится к среднеранним. Плод имеет конусообразную форму. Растет широким, однако не очень длинным. Отлично садить для хранения на зиму. Сберегается замечательно, не приходит в негодность.

   Детская радость

   Чрезвычайно вкусный сорт моркови. Плоды длинные, ярко- оранжевого цвета. Гладкие и блестящие. Сердцевину практически не ощутимо. Вся морковка хрустящая и очень сочная. Вес созрелого овоща доходит до 150г. Замечательный сорт для питания в детсадах. Имеет много каротина, богат на витамины.

   Ранние сорта моркови

   Морковь бывает 3-х видов. Ранняя, средняя и поздняя. Ранние сорта подходят для тех, кто желает скорей получить урожай. Период развития у данных корнеплодов выполняется быстро. При приемлимых условиях, морковь можно выкапыватьчерез85-110 дней после всходов. В большинстве случаев ранняя морковь не бывает крупной, а имеет короткую коническую или форму в виде цилиндра. Очень часто, такой сорт растят на продажу, либо для того, чтобы полакомиться свежей морковкой после зимних холодов.

   Садить нужно весною и накрывать пленкой. Выбрать время таким образом, чтобы уже не было вечерних морозов, иначе семена могут не взойти.

   Нантская14

   Это один из очень знаменитых и проверенных корнеплодов. Его отлично каждый знает огородники. Созревает быстро, имеет длинную форму в виде цилиндра. Вес плода 150г. Стоек к заморозкам, не дает трещин.

   Через 50 дней можно собирать пучковую морковь. Плоды средней длины, правильной конической формы. Вес 80-150г. Оранжевого цвета, имеет утонченный вкус и запах.

   Бельгиен Уайт

   Это морковь с необыкновенным белым корнеплодом. Успешный выбор для тех, кто страдает аллергической реакцией. В ней нет красящего вещества, которое не всем подходит. Благодаря этому морковь прекрасно усваивается. Она вкусна в тушеном и жареном виде.

   Вырастает быстро. Плоды цилиндрические, около 20 см. Вес созрелого корнеплода 150г. Вкусная, сочная, нежная. Хранится не долго. Пригодна с целью продажи и летних заготовок.

   Урожайный скороспелый сорт. Собирать его можно уже через 80 дней после всходов. Имеет тупую конусообразную форму, поверхность гладкая, ровная. Сердцевина фактически отсутствует. Может достигать больших размеров, весит более 150г. В корнеплоде много каротина, он имеет нежный десертный вкус. Сорт легко растить, из-за того что, он не просит окучивания. Плоды полностью находятся в земля, их не нужно повторно обрабатывать. Не боится холодов, стоек к вредителям. Для зимнего хранения не подойдет.

   Интересный ранний сорт моркови. Корнеплоды по форме напоминают шар, диаметром 4- 5 см., весом до 50г. Внутри и снаружи красно — оранжевые. Их удобно применять для консервирования или заморозки полностью. Эта морковь отлично растет на грядке с тоненьким слоем пахотной земли. Начинают уборку, когда овощ вырастает в диаметре на 3-4см.

   Раунд беби

   Небольшие, оригинальные корнеплоды в форме круга. Имеют яркий окрас и сочный вкус. Весьма нравятся деткам. Их можно вырастить, не только на дачном участке, но и на балконе. Достаточно, сделать несколько широких горшков с цветами. Период развития короткий, приблизительно 85-90 дней. Эта морковь не хранится.

   Нынче, среди владельцев дачи становятся очень популярными разные гибриды моркови. Они выделяются тем, что достаточно устойчивые к морозам, болезням, вредителям. Их не надо хорошо поливать, окучивать. Такие семена стоят намного дороже обычных сортов.

   Средние сорта моркови

   Когда нужно заготовить морковь на зиму, сажают средние или поздние сорта корнеплодов. Такая морковь прекрасно хранится и транспортируется. Созревает она в течение трех — четырех месяцев. Сортов такой моркови много. Вот отдельные из них.

   Нанатес Тито

   Сорт среднеспелой моркови с прекрасным вкусом. Плоды ровные, формы в виде цилиндра с тупым концом. Вес моркови 180-200г. В разрезе, ярко выраженного оранжевого цвета. Эти корнеплоды хороши для заготовки на зиму, для консервирования, замораживания и транспортировки.

   Качественный гибрид моркови. Поспевает за 85-120 дней. Имеет яркую оранжевую окраску. В середине морковь гомогенная, сердцевина фактически незаметна. На грядке продукт не норовист, отлично переносит отсутствие полива.

   Плоды моркови спеют около 4 месяцев. Этот сорт отлично хранится. Морковь не приходит в негодность до поздней весенней поры. К несчастью, корнеплоды не очень сочные, благодаря этому их консервируют или перерабатывают на полуфабрикаты.

   Усредненный сорт моркови. Сберегается до весенней поры, и не теряет качества вкуса. Корнеплод внешне похож на сорт Шантане, аналогичный широкий, с тупым концом и массивной сердцевиной. Яркого красно- оранжевого цвета. Плоды сочные и вкусные. Вес может достигать 150г.

   Квалифицированные владельцы дач пытаются распределить место на грядке таким образом, чтобы там уместились различные сорта моркови. От самых первых, до тех, которые созревают поздней осенью. Тогда свежая морковь всегда будет на столе.

   Похожие публикации:

   1. Как приготовить горбушу под маринадом с морковью и луком
   2. Как приготовить морковную запеканку
   3. Как приготовить скумбрию на сковороде вкусно и быстро с луком и морковью и сметаной
   4. Как сажают морковь на полях